Leiter Küche, Backwerk und Desserts

Ihre QualifikationenWir suchen nach einem Erfahrenen Koch, der über folgende Qualifikationen verfügt:• Ein erfolgreich abgeschlossenes Studium als Koch EFZ• Umfassende Erfahrung in sämtlichen Bereichen der à la carte Küche, von der Vorspeise bis zum Dessert• Eine ausgeprägte Kundenorientierung und Professionalität, gepaart mit einem freundlichen...

Was wir Ihnen bieten\\Als Mitarbeitende des Ibis Styles Luzern City erhalten Sie einen Vielseitigen Job, bei dem sie verschiedene Arten von Helfer*innen finden. Hierzu gehören u.A. unserer Leiter*innen-, Reinigungskraft*innen-,...

Karriere bei Gastro-Express AGWir suchen eine erfahrene Küchenleitung für unser 4-Sterne-Hotel in der Region Luzern. Als Chef de Cuisine übernimmst du die Verantwortung für den Ablauf in der Küche und führest das Küchenteam an. Deine Aufgaben umfassen die Planung und Entwicklung saisonaler Menüs, die Zubereitung von à la Carte Gerichten und...

Unser Hotel ist bekannt für seine warme und herzliche Atmosphäre, die Gästen sofort ins Herz geht. Wenn Sie sich als Kochleiter engagieren, gewährleisten Sie, dass unser Restaurant immer wieder höchste Standards erreicht.Als Leiter der Küche müssen Sie sicherstellen, dass alle Abläufe reibungslos laufen und die Gäste zufrieden sind. Dazu gehört...

Deine Aufgaben:Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen kalten und warmen Gerichten.Übernahme der Verantwortung für die effiziente Vorbereitung (Mise en Place), um einen reibungslosen Küchenbetrieb zu gewährleisten.Konsequente Anwendung und Weiterentwicklung unseres fortschrittlichen Hygienekonzepts, um höchste Standards in Sachen...

Team-Mitarbeiter Küche / Hilfskoch, mit flexiblen Arbeitszeitmodellen, LucerneRestaurant BahnhöfliWerde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!Mitten im Geschehen des Luzerner Bahnhofs liegt das Bahnhöfli - ein moderner Treffpunkt für Stadtnomaden und Liebhaber des Besonderen. In nur sechs Wochen entstand eine einladende Gästezone, die den Zeitgeist...

Küchenleitung **WELCOME TO THE SUNNY SIDE** Im LIDO BEACH HOUSE geniessen wir das Leben auf unserer Sonnenterrasse am schönsten Strand der Schweiz, mit kulinarischen Freuden und ausgelassenen Momenten. Unser Team ist jung, authentisch und wir lieben die Dynamik, wenn sich unser stilvolles LIDO BEACH HOUSE mit Leben füllt. Wenn die Stimmung steigt und...

Chef de Partie / Supervisor Die Mamma Leone ist ein gut frequentiertes italienisches Spezialitäten Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Die qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur mit einem breit gefächerten Weinangebot. Sie sind eine engagierte, freundliche, und zuverlässige Persönlichkeit. Sie sind...

AufgabenbereichSie leiten Ihren eigenen Posten und stellen den reibungslosen Ablauf sicherBearbeitung von Lebensmitteln und Herstellung von SpeisenMithilfe bei mise en place und der LagerbewirtschaftungEinhalten des QualitätsstandardsSicherstellung der Einhaltung und Kontrolle von HACCP KonzeptAnforderungsprofilAbgeschlossene Grundausbildung als Koch /...

Ins-B-rierend anders kommt das Restaurant im Hotel des Balances daher. Bar, Lounge und Terrasse mit herrlicher Sicht auf die Reuss, marktfrische Küche, ein beeindruckendes Weinangebot und ein einzigartiges Ambiente bilden den Rahmen für eines der schönsten und besten Lokale der Stadt. Hierfür suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte...

Leiter/in Sportcenter Würzenbach 100% (Winter) / Leiter/in Bistro / Empfang Waldbad Zimmeregg 100% (Sommer), LucerneIm Auftrag unseres Kunden Hallenbad Luzern AG suchen wir eine/n Leiter/in Sportcenter Würzenbach 100% (Winter) / Leiter/in Bistro / Empfang Waldbad Zimmeregg 100% (Sommer).Ab dem 1. März 2025 oder nach Vereinbarung suchen wir eine...

Deine Aufgaben:Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen kalten und warmen Gerichten.Übernahme der Verantwortung für die effiziente Vorbereitung (Mise en Place), um einen reibungslosen Küchenbetrieb zu gewährleisten.Konsequente Anwendung und Weiterentwicklung unseres fortschrittlichen Hygienekonzepts, um höchste Standards in Sachen...

Im Auftrag unseres Kunden Hallenbad Luzern AG suchen wir eine/n Leiter/in Sportcenter Würzenbach 100% (Winter) / Leiter/in Bistro / Empfang Waldbad Zimmeregg 100% (Sommer).FREIZEIT, DIE BEWEGT.Nicht nur das Sportcenter Würzenbach sowie das Waldbad Zimmeregg gehören zu unseren fünf Sportcard Betrieben. Auch das Sommerbad Strandbad Tribschen das Hallenbad...

Seit über 45 Jahren stehen wir für Lösungen im Bereich Küchen & Haushaltgeräte, die perfekt passen. Kompetente Beratung, vorausschauende Planung, zuverlässige Terminierung und höchste Qualität bei der Ausführung gehört für uns dabei genauso zum Selbstverständnis, wie Respekt und Wertschätzung gegenüber unseren Mitarbeitenden. Tragen Sie zu...

Deine Aufgaben:Unterstützung des Küchenchefs bei der Umsetzung und Einhaltung der festgelegten KüchenstandardsInnovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen kalten und warmen Gerichten, sowie allgemeine organisatorische AufgabenSicherstellung der Qualitätskontrolle gemäss den BetriebsanforderungenKoordination und Abstimmung der täglichen...

Deine Aufgaben:Unterstützung des Küchenchefs bei der Umsetzung und Einhaltung der festgelegten KüchenstandardsInnovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen kalten und warmen Gerichten, sowie allgemeine organisatorische AufgabenSicherstellung der Qualitätskontrolle gemäss den BetriebsanforderungenKoordination und Abstimmung der täglichen...

Jungkoch / Chef de Partie w/m 100%, LucerneWerde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet.Seit 1914 ist das Traditionshaus Anker am Pilatusplatz ein...

**Ihre Aufgaben** - Allgemeine administrative Arbeiten - SAP-Support / Power-User - Waren-Ausgang buchen im SAP - Unterstützung und Mithilfe in diversen Abteilungen wie: - Dispo Neugeräte - Dispo Service - Störungs-Intake - Zentrale - Geräteabteilung **Ihr Profil** - Kaufmännische Grundausbildung - Vertiefte SAP-Kenntnisse - Gute geografische...

Kaderstellen: Küche Küchenchef | Sonntag frei Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 6000 Luzern Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein 4-Sterne-Hotel in der Region Luzern suchen wir eine/n motivierte/n Küchenchef/in im 100%-Pensum. Übernimm Führungsverantwortung in einem familiären Umfeld mit...

Kaderstellen: Küche Küchenchef/in | ohne Zimmerstunde | 100% Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 6000 Luzern Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein innovatives, vegetarisches Restaurant in Luzern suchen wir eine/n motivierte/n Küchenchef/in im 100%-Pensum. Beliebtes Restaurant mit nachhaltigem und...

Seit über 45 Jahren stehen wir für Lösungen im Bereich Küchen & Haushaltgeräte, die perfekt passen. Kompetente Beratung, vorausschauende Planung, zuverlässige Terminierung und höchste Qualität bei der Ausführung gehören für uns dabei genauso zum Selbstverständnis, wie Respekt und Wertschätzung gegenüber unseren Mitarbeitenden. Tragen Sie zu...

Fachkräfte: Konventionelle Küche Commis de Cuisine | exklusive Benefits Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 6000 Luzern Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein Boutique-Hotel in Luzern suchen wir eine/n motivierte/n Commis de Cuisine im 100%-Pensum. Diese Stelle bietet die Möglichkeit, in einer...

Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!Als innovatives Familienunternehmen mit 40 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie steht für die Remimag Gastronomie AG Genuss und Leidenschaft an erster Stelle.«D Pfeschtere», wie das Zunfthaus von den Luzernern genannt wird, verfügt über 120 Restaurant- und 180 Terrassenplätze, verteilt auf...

Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet.«D Pfeschtere», wie das Zunfthaus von den Luzernern genannt wird, verfügt über 120 Restaurant- und...