Küchenleiter in der Schweizer Hauptstadt Bern

vor 1 Tag


Bern, Bern, Schweiz BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN Vollzeit
Beschreibung des Arbeitsplatzes

Unser BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN ist ein modernes Hotel im Herzen von Bern, wo wir ständig an unserer Qualität und Komfort arbeiten. Als Küchenleiter bist du eine wichtige Schlüsselfigur in unserer Küche und verantwortlich für die Erstellung einer herausragenden kulinarischen Erfahrung für unsere Gäste.

Aufgabenbereich
  • Verantwortlich für die Organisation und Leitung der Küche
  • Planung und Implementierung neuer Menüs und Gerichte
  • Führung und Motivation des Küchengruppen
  • Mitwirkung bei der Einkaufsplanung und -ausführung
Anforderungen
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Position
  • Schwerpunkt auf hohem Qualitätsanspruch und zeitgemäßer Küchenkultur
  • Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen
  • Kostenbewusstsein und Effizienz bei hoher Qualität
Vorteile
  • Anstellungsbedingung und Entlöhnung gemäß Landesgesamtarbeitsvertrag L-GAV
  • Vergünstigungen in unserer Gastronomie sowie Hotellerie der Best Western-Kette
  • Zentral gelegener Arbeitsort mitten in der Stadt Bern mit viel Abwechslung


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    JobbeschreibungDas BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN ist ein Hotel im Zentrum der Schweizer Hauptstadt Bern. Wir suchen eine/n


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    Restaurant Rosengarten bietet die schönste Sicht auf die Berner Altstadt und eine Umgebung, die durch seine wunderschöne Parkanlage geprägt ist. Wir suchen ab dem 1.3. 2025 oder nach Vereinbarung einen Küchenleiter, der Traditionelle und mediterrane Küche – vielfältig, ehrlich und neu interpretiert - erzeugt.Ihre AufgabenSelbstständige Leitung eines...


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  • Bern, Bern, Schweiz BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN Vollzeit

    ÜberblickDas Best Western Plus Hotel Bern befindet sich im Zentrum der Schweizer Hauptstadt Bern und bietet eine vielfältige Umgebung für unsere Gäste. Unsere 116 stilvoll eingerichteten Zimmer und Suiten bieten alle modernste Annehmlichkeiten, um unseren Gästen einen angenehmen Aufenthalt zu ermöglichen.


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    Bewerben Sie sich als Küchenmitarbeiter bei beBee Professionals in der Schweizer Hauptstadt Bern. In dieser Rolle unterstützen Sie unser erfahrenes Küchenteam bei der Zubereitung und Präsentation hochwertiger Gerichte.Zuständigkeiten:Mithilfe bei der Zubereitung von Speisen unter Anleitung des Küchenchefs, um eine perfekte Aromatik zu...


  • Bern, Bern, Schweiz Restaurant tulsi Vollzeit

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