Küchenleiter für Veranstaltungen

vor 4 Wochen


Zürich, Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich AG Zurich Convention Center Ltd. Vollzeit

Unser Angebot

Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistern kann. Als Sous Chef im Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd. werden Sie Teil eines dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und Ihre Karriere voranzutreiben.

Ihre Aufgaben

  • Koordination und Unterstützung der Chef de Partie bei der Führung der Posten
  • Proaktive Qualitätskontrollen der Warenlieferungen, Lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung der Produkte
  • Verantwortung für eine hohe Gästezufriedenheit
  • Professionelles Anleiten der zugeteilten Mitarbeitenden
  • Mithilfe in der Angebotsplanung und Präsentation der Produkte für den Veranstaltungsbereich
  • Mitverantworten der Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss sämtlicher Vorgaben, auch im Hinblick auf die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar
  • Reinigungsarbeiten

Ihre Qualifikationen

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
  • Mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef in der gehobenen Gastronomie
  • Kommunikative, gewinnende und offene Persönlichkeit mit einer lösungsorientierten und vernetzten Denkweise
  • Ein hohes Mass an Eigenverantwortung, Einsatzbereitschaft und Flexibilität
  • Ausgeprägter Teamspirit, ausgezeichnete Umgangsformen sowie gute Führungsqualitäten
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil

Unser Angebot

  • CHF 3'000 CHF Berufszulage für Köche pro Anstellungsjahr zur freien Verfügung
  • Vielfältige Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • 9 statt 6 Feiertage pro Jahr
  • Attraktive Vermittlungsprämie
  • Offene Kommunikation und Kollegialität sind selbstverständlich
  • Arbeiten an einem der schönsten Orte Zürichs


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich Vollzeit

    Unsere AufgabenFühren Sie die Verantwortung für die Wareneinsparung und die zeitgerechte Produktion der Vorbereitung für das Erstellen von Speisen in unseren Catering-Einheiten.Betreuen Sie einen eigenen Posten und arbeiten eng mit den Küchen-Teams zusammen.Bieten Sie proaktive Unterstützung in der gesamten Logistik ab.Anleiten Sie die zugeteilten...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Zunfthaus zur Waag Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen engagierten Küchenleiter, der sich in unserer traditionellen Küche zu Hause fühlt. Als Chef de Partie werden Sie mit der Leitung eines Postens betraut und sind verantwortlich für die Zubereitung und Anrichtung von Speisen im a-la-carte Restaurant sowie bei Banketten.In dieser Rolle unterstützen Sie unsere...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Small Luxury Hotel Ambassador Zurich Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für kulinarische Genüsse begeistern möchte. Der perfekte Kandidat ist ein Detail-Fanatiker, der sich in der Organisation und Koordination von gastronomischen Veranstaltungen auskennt.HauptaufgabenDie Planung und Durchführung von Menüs und...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Team im Mandarin Oriental Savoy, Zürich. Die Position erfordert eine starke Führungskraft, die in der Lage ist, eine effiziente und qualitätsorientierte Küche zu leiten.VerantwortlichkeitenLeitung des KüchenpostensGewährleistung eines effizienten und störungsfreien...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Beschreibung der Stelle:Wir suchen einen Küchenleiter für unsere Küche, um ein dynamisches Team zu führen und sich an den Herausforderungen eines modernen Restaurants zu beteiligen. Als Küchenleiter werden Sie verantwortlich sein für die Planung und Durchführung von Buffets und speziellen Veranstaltungen.Zu Ihren Aufgaben gehören:Führung des...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz Next in Careers Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere kulinarischen Ziele erreichen kann. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küchenabläufe, die Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen kulinarischen Versorgung und die Förderung einer angenehmen Essensatmosphäre. Wir bieten eine...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Mandarin Oriental Savoy, Zürich Team.VerantwortlichkeitenLeitung des Küchenpostens und Gewährleistung eines effizienten und störungsfreien Arbeitsablaufs unter strikter Einhaltung der Qualitäts- und HygienerichtlinienGewährleistung einer einwandfreien Zubereitung, Qualität und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    ÜberblickDas Restaurant Pantanal bietet eine einzigartige Chance, exotische Speisen mit frischen Produkten zuzubereiten und sich auf regelmäßige Caterings und Events vorzubereiten.Lohn und VergütungEs wird ein durchschnittlicher Monatslohn von 8.500 € + Provisionen für die Planung und Durchführung von Veranstaltungen erwartet.Aufgaben und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz kultur_nah. Management und Promotion für Kultur und Medien Vollzeit

    Für die Veranstaltungen der ZEIT in diesem Herbst suchen wir Hostesspersonal mit freundlicher AusstrahlungWir suchen für folgende Veranstaltungen:*ZEIT-Leserpalament in ESSEN und "Servus.Grüezi.Hallo." live in ZÜRICHHostesspersonal mit folgenden Aufgaben:*Check-In*Garderobe*Packen und Ausgabe von Goodie Bags*Wegeführung*Hilfe beim Auf- und...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz Next in Careers Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere kulinarischen Angebote weiterentwickeln möchte. In dieser Rolle unterstützen Sie den Küchenchef bei der Leitung der Küchenabläufe und stellen sicher, dass unsere kulinarischen Angebote von hoher Qualität sind.AufgabenLeitung der Küchenabläufe und...

  • Küchenleiter

    vor 2 Minuten


    Zürich, Zürich, Schweiz massgekocht Vollzeit

    Wir suchen einen engagierten Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Führungskraft und seiner Erfahrung leiten möchte.Verantwortung:Leitung der Küche und der damit verbundenen Bereiche wie Abwaschküche, Vorratslager und WarenbewirtschaftungUnterstellung: GeschäftsführerVerantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf des à-la-carte Geschäfts,...


  • Zürich, Zürich, Schweiz kultur_nah. Management und Promotion für Kultur und Medien Vollzeit

    Für unsere Veranstaltungen in Essen und Zürich suchen wir noch Hostesspersonal.Wir suchen für folgende Veranstaltungen: ZEIT-Leserpalament in ESSEN am 6. November "Servus.Grüezi.Hallo." live in ZÜRICH am 8. NovemberWir erwarten: Proaktives und selbständiges Handeln Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit Ein gepflegtes Äußeres und ein freundliches Wesen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz professional Vollzeit

    Sous Chef Banquet - 100%VerantwortlichkeitenKoordination und Unterstützung der Chef de Partie bei der Führung der PostenQualitätskontrollen der Warenlieferungen, Lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung der ProdukteVerantwortung für eine hohe GästezufriedenheitProfessionelles Anleiten der zugeteilten MitarbeitendenMithilfe in der Angebotsplanung...


  • Zürich, Zürich, Schweiz professional Vollzeit

    Sous Chef Banquet - 100%Ihre AufgabenKoordination und Unterstützung der Chef de Partie bei der Führung der PostenProaktive Qualitätskontrollen der Warenlieferungen, Lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung der ProdukteVerantwortung für eine hohe GästezufriedenheitProfessionelles Anleiten der zugeteilten MitarbeitendenMithilfe in der...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Next in Careers Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unser dynamisches Team unterstützt. Als Assistent des Küchenchefs sind Sie für die Leitung der Küchenabläufe verantwortlich und stellen sicher, dass die kulinarische Versorgung von hohem Qualitätsniveau ist. Die Position bietet die Möglichkeit, in einem schulischen Umfeld zu arbeiten, wobei Kreativität...


  • Zürich, Zürich, Schweiz kultur_nah. Management und Promotion für Kultur und Medien Vollzeit

    Veranstaltungs-Hostess für die ZEITFür unsere Veranstaltungen in Essen und Zürich suchen wir noch Hostesspersonal mit folgenden Aufgaben:Check-InGarderobePacken und Ausgabe von Goodie BagsWegeführungHilfe beim Auf- und AbbauInfoschalterWas wir erwartenProaktives und selbständiges HandelnPünktlichkeit und ZuverlässigkeitRuhe und souveränes Ausstrahlen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz kultur_nah. Management und Promotion für Kultur und Medien Vollzeit

    Veranstaltungs-Betreuer gesuchtWir suchen für unsere Veranstaltungen in Essen und Zürich Betreuerinnen und Betreuer, die unsere Gäste willkommen heißen und ihnen einen unvergesslichen Abend bereiten.Als Betreuer werden Sie für folgende Aufgaben zuständig:Check-In und GarderobePacken und Ausgabe von Goodie BagsWegeführung und Hilfe beim Auf- und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gemeinschaftsgastronomie Migros Catering Service Vollzeit

    Beschreibung der Stelle:Wir suchen eine motivierte und organisierte Küchenleiterin/Küchenleiter, die Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen diverser Herkünfte und Kulturen sowie am Gästekontakt hat.Zugang zu verschiedenen Abteilungen:Personalrestaurant der SixGemeinschaftsgastronomie Migros Catering ServiceVerantwortlichkeiten:Zubereitung des kalten...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Pumpstation Gastro GmbH Vollzeit

    Pumpstation Gastro GmbH sucht für die Gastronomie des Opernhauses einen Küchenchef.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie Leitung der Küchenorganisation und Führung der Küchenbrigade (ca. 15 Köche, Hilfsköche und 4 Abwascher)Operative Mitarbeit während des à la Carte Mittag- und AbendserviceVerantwortlich für einen reibungslosen Ablauf bei Banketten...

  • Küchenleiter/in

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Überblick über die Aufgaben:Koordination der Küchenproduktion und Zubereitung von SpeisenPlanung und Durchführung von Banketten und VeranstaltungenÜberwachung der Lagerhaltung und der Lieferungen von ZutatenEinhaltung der HACCP-Richtlinien und Sicherstellung der LebensmittelqualitätIhr Profil:Ausbildung als Koch oder in einem verwandten...