Gastronomische Leitung gesucht

Vor 3 Tagen


Zürich, Zürich, Schweiz Hiltl AG Vollzeit
Jobbeschreibung

Sommerjob: Wir suchen eine leidenschaftliche Gastgeberin für unsere Gastronomie in den Zürcher Seebädern Mythenquai und Kilchberg.

Vorbereitung ab April in unseren Hiltl-Restaurants. Die Stv. Geschäftsführung und Schichtleitung übernehmen wir selbst.

Aufgaben
  • Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs
  • Unterstützung der Geschäftsführung in der Administration und Mitarbeitereinteilung
  • Souveränes Handling von Gästefeedbacks
  • Lagerbewirtschaftung und tägliche Produktbestellung
  • Mithilfe an Kasse, Küche und Buffet
  • Teamführung (ca. 40 Mitarbeiter:innen) und Budgetverantwortung
  • Einhaltung von Sicherheits-, Ordnungs- und Hygienestandards
Qualifikationen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung EFZ in der Gastronomie
  • Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung und erste Führungserfahrung
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (mündlich und schriftlich)
  • Hohe Flexibilität bei der Arbeitszeit (wetterabhängig)
Bonuspunkte
  • Abschluss als Hotelier/Restaurateur HF oder gleichwertige Berufserfahrung
  • Mindestens fünf Jahre Berufserfahrung, davon zwei Jahre Führungserfahrung
Bezüge

Zur Vermeidung unnötiger Ausgaben erhalten alle Angestellten einen festen Gehaltssatz von CHF 60'000 pro Jahr.


  • Gastronomische Leitung

    vor 3 Wochen


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  • Zürich, Zürich, Schweiz Hiltl AG Vollzeit

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