Gastronomische Leitung mit Engagement

Vor 5 Tagen


Zürich, Zürich, Schweiz Hiltl AG Vollzeit

Im Herzen von Zürich suchen wir eine dynamische und kommunikative Führungskraft, die Leidenschaft für die Gastronomie hat und sich in ihrer Arbeit engagiert. Sie stellt die Gäste stets im Mittelpunkt, berät sie und gibt den liebevoll zubereiteten Speisen den letzten Schliff. Als Teamleiterin behält sie den Überblick an der Front und unterstützt ihr Team tatkräftig.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten
  • Operative Gesamtverantwortung für das Hiltl Buffet als leitende Funktion
  • Beratung der Gäste zu unseren über 100 vegetarischen und veganen Speisen und Beantwortung ihrer Fragen
  • Sicherstellung einer perfekten Präsentation des Buffets nach hohen gastronomischen Standards
  • Führung und Unterstützung des Multikulti-Teams gemäß Hiltl-Leitbild
  • Optimierung der Mitarbeiter- und Schichtenplanung zur Steigerung der Effizienz
  • Organisation und Durchführung von Teamsitzungen sowie Schulungen zur Weiterentwicklung des Teams
Qualifikation und Erfahrung
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mindestens 2 Jahre Berufserfahrung
  • Grundlegende Lebensmittelkenntnisse und Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Ausgeprägte Gästeorientierung und effiziente Führungspersönlichkeit
Zahlung und Benefits
  • Ein auskömmlicher Gehalt in Höhe von etwa CHF 80'000 - 120'000 pro Jahr
  • familiäre Unternehmenskultur in einem humorvollen Multikulti-Umfeld
  • interne Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
  • sinnstiftende Tätigkeit in einem belebten 365 Tage-Betrieb

Bist du bereit, unsere Gäste kulinarisch zu begeistern und unser Buffet-Team zu führen? Dann bewirb dich jetzt


  • Gastronomische Leitung

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz The Artisan Vollzeit

    The Artisan in Zürich Wipkingen sucht einen erfahrenden Restaurantleiter, der unsere Gäste mit Herzlichkeit und Authentizität empfängt.Als Team werden wir gemeinsam daran arbeiten, dass unsere Kunden ihre Erwartungen übertreffen lassen. Mit unserer internationalen Küche aus lokalen und saisonalen Zutaten setzen wir uns für Nachhaltigkeit ein.Unser...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Position und AufgabenAls Kochmeister werden Sie Teil unseres hochmotivierten Teams im Mandarin Oriental Savoy, Zürich. Ihre Hauptaufgabe besteht darin, unseren Gästen eine unvergessliche kulinarische Erfahrung zu bieten.Zu Ihren Verantwortlichkeiten gehören:Gastronomische Leitung: Wir erwarten von Ihnen, dass Sie unsere Küche effizient und professionell...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Willkommen im Mandarin Oriental Savoy, Zürich - einem Exzellenzhotel im Herzen der Altstadt. Unser Restaurant bietet Ihnen eine einzigartige Kombination aus traditioneller Küche und modernen Elementen.Als Gastronomischer Ausrichter sind Sie verantwortlich für die Gestaltung und Durchführung von gastronomischen Events. Ihre Aufgaben umfassen:Die Planung...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hiltl AG Vollzeit

    ÜberblickHiltl AG sucht für die Stv. Geschäftsführung und Schichtleitung leidenschaftliche Gastgeber:innen, die sich ab Mai im Mythenquai und Kilchberg beweisen möchten. Die Vorbereitung beginnt bereits Anfang April in unseren Hiltl-Restaurants.Beschreibung der PositionAls Stv. Geschäftsführung sind Sie verantwortlich für einen reibungslosen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Human Relations GmbH Vollzeit

    Wir suchen eine leidenschaftliche Gastropartner:in, um unser Golfrestaurant im Wylihof Golfclub zu führen.Die AufgabenAls Pächter:in des Restaurants übernehmen Sie die Verantwortung für den Betrieb und die strategische Führung. Sie sind der/die Treiber einer nachhaltigen Gastronomie mit einem Schwerpunkt auf Qualität und Kundenzufriedenheit.Sie pflegen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Smith & Smith AG Vollzeit

    ÜbersichtAls Chef de Vin und gastronomischer Leiter übernehmen Sie die operative Leitung der Weinbar und des Weinshops von Smith & Smith AG. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Umsetzung und Weiterentwicklung des Shop-Konzepts, die Überprüfung und Optimierung von Abläufen sowie die professionelle Gäste- und Kundenbetreuung.GehaltDas Gehalt...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    JobbeschreibungSichere Position in einem dynamischen Team bei Kramer Gastronomie AG.Ziel: Wir suchen eine erfahrene und motivierte Person, die unsere Gäste mit erstklassiger Gastfreundschaft verwöhnt. Du wirst Teil unseres Teams sein und uns dabei helfen, unsere Kunden zufriedenzustellen.Aufgaben:Aktives Verkaufen und Beraten unserer Kunden per E-Mail,...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Pumpstation Gastro GmbH Vollzeit

    Unsere GastronomiePumpstation Gastro GmbH ist ein dynamisches Unternehmen, das sich auf die Erstellung exzellenter gastronomischer Erfahrungen spezialisiert hat. Wir suchen nach einer/n erfahrenen Küchenleiter/in, der/dem es erfolgreich gelingt, unsere Gäste mit qualitativ hochwertigen Gerichten zu verwöhnen und einen unvergleichlichen Service zu...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Oprandi & Partner Ag Vollzeit

    Über uns:Oprandi & Partner Ag ist eine angesehene, etablierte Klinik mit einer langen Tradition in der medizinischen Versorgung. Unsere Mission ist es, exzellente und patientenzentrierte Versorgung auf höchstem Niveau zu gewährleisten.Löhne:Das Gehalt für diese Position beträgt mindestens € 80.000,- pro Jahr.Beschreibung:Sind Sie bereit, die...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Leonardo Hotels Zürich Airport Vollzeit

    Leonardo Hotels Zürich Airport - Ein Unternehmen mit Wurzeln in Israel, das sich durch Individualität, Natürlichkeit und persönliches Engagement auszeichnet. Unsere Hotels spiegeln die Kreativität unserer Mitarbeiter wider und bieten einen einzigartigen Service.Beschreibung der StelleWir suchen eine Persönlichkeit, die mit Leidenschaft und Engagement...


  • Zürich, Zürich, Schweiz International Service Group (Schweiz) GmbH Vollzeit

    Bei der International Service Group (Schweiz) GmbH ist die digitale Rekrutierung von Talenten unser Spezialgebiet. Wir arbeiten gemeinsam mit etablierten Unternehmen aus verschiedenen Branchen auf nationaler und internationaler Ebene.Unsere Partnerunternehmen bieten unseren talentierten Mitarbeitern spannende berufliche Herausforderungen für eine...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Human Relations GmbH Vollzeit

    ÜberblickDer Wylihof Golf Club ist eine traditionelle Einrichtung im Kanton Solothurn mit einer Vielzahl von Gästen, darunter 1100 Mitglieder und ca. 70 Schnuppermitglieder. Das moderne Golfrestaurant bietet Platz für bis zu 200 Gäste im Innenbereich und 200 Plätze im Außenbereich.LöhneDie Einstellung erfolgt als Pächter:in eines sehr gut etablierten...


  • Zürich, Zürich, Schweiz WSP Switzerland Vollzeit

    Beschreibung der RolleWir suchen eine erfahrene Projekt- oder Bauleiterin, die für die Leitung von Projekten in der regionalen und kommunalen Wasserversorgung verantwortlich ist.In dieser Rolle werden Sie Teil eines multidisziplinären Teams sein, das die Grundwerte unseres Unternehmens verkörpert: Zusammenhalt, Leidenschaft für komplexe Projekte und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    Das Dolder Hotel AG sucht eine engagierte Restaurantleiterin oder einen Restaurantleiter, der das gastronomische Angebot unseres Hauses um die Wette bringt. Mit Ihrer charismatischen Persönlichkeit und Ihrem strengen Fokus auf Qualität und Service sorgen Sie für ein unvergleichliches Gästeerlebnis.Schauen Sie sich unsere Offerten anHochqualifiziertes...

  • Gastronomischer Leiter

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    Kochender AssistenzleiterDas perfekte Engagement für dich!Über unsBeschäftigen wir rund 5'800 Mitarbeitende, davon 4'000 in der Schweiz. Wir sind eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich.LöhneUnser Marktgerechtes Salär beträgt CHF ... (die Präzisierung fehlt) . In Kombination mit unserem 13. Monatslohn...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Stadtspital Zürich Vollzeit

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    Williams ButchersTable ist einzigartige Mischung aus Metzgerei und Restaurant. Wir legen großen Wert auf Qualität, persönliche Beratung und charmante Mitarbeiter.Schätzt du die Gastronomie und den persönlichen Kontakt zu den Gästen? An unserem Standort in Zürich erwartet dich ein ungewöhnliches Arbeitsumfeld sowie die Möglichkeit deine Leidenschaft...


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  • Zürich, Zürich, Schweiz Smith & Smith AG Vollzeit

    Jobbeschreibung:Als Leitung von Smith & Smith AG übernimmst du die operative Führung der Weinbar und des Weinshops. Du bist verantwortlich für die Umsetzung und Weiterentwicklung des Shop-Konzepts, die Überprüfung und Optimierung von Abläufen sowie die professionelle Gäste- und Kundenbetreuung.In diesem anspruchsvollen Job gewährleistest du eine hohe...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Sorell Hotels Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere gastronomische Einrichtung. Als Betriebsleiter:in mit Kochfunktion sind Sie verantwortlich für die Organisation und Leitung unseres Küchen- und Servicebetriebes.Besondere Aufgaben sind:Aktive Mithilfe in der Küche, Produktion von hochwertigen Speisen und MittagsserviceFührung und Organisation des...