Kochmacher im Top-Team der VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel
vor 10 Stunden
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen erfahrenden Kochmacher, um unsere Küche noch weiter zu stärken. Der Bereich beinhaltet die fachgerechte Verarbeitung von Lebensmitteln sowie die Produktion von Speisen für Gäste und Mitarbeitende.
Aufgabenbereiche- Fachgerechte, professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln
- Produktion von Speisen für Gäste und Mitarbeitende
- Mithilfe bei fachgerechtem Umgang von Lebensmitteln in allen Prozessen (Annahme, Lagerung, Produktion, Fertigung und Entsorgung)
- Unterstützung bei der Inventur
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ
- Berufserfahrung im Gastgewerbe
- Freude und Leidenschaft fürs Kochen
- Ruhe und den Überblick in hektischen Situationen behalten
- Kostenbewusstes und qualitätsorientiertes Denken und Handeln
- Gute mündliche Deutsch- und Englischkenntnisse
- Mitarbeiter-Restaurant ohne Pauschalabzug
- Mitarbeiter-Restaurant mit Produktverrechnung nach persönlichem Verbrauch
- Betriebliche Altersvorsorge
- Gesundheitsförderung
- Ergonomische Arbeitsplätze
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Mitarbeiterrabatte
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Interlaken, Bern, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa VollzeitBeschreibungWir suchen einen verantwortungsbewussten und erfahrenen Küchenmitarbeiter, der sich unserer luxuriösen Einrichtung im VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa anschließen möchte.JobbeschreibungProduktion von hochwertigen Speisen für unsere Gäste und MitarbeitendeFachgerechter Umgang mit Lebensmitteln in allen Prozessen (Annahme, Lagerung,...
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Interlaken, Bern, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa VollzeitWillkommen bei VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa!">Unser La Terrasse Brasserie ist eine moderne und elegante Kulisse für jeden kulinarischen Genuss. Wir suchen ab dem 01. April einen erfahrenen Sous Chef, der unsere gastronomische Mission weiterführt.Ihre Aufgaben">Mitwirkung an allen Abläufen nach Anweisungen des KüchenchefsMitverantwortung für das...
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Frühstückskoch: Der König der Küche
vor 1 Woche
Interlaken, Bern, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa VollzeitStellenbeschreibungBei uns im VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa suchen wir einen erfahrenen Frühstückskoch, der unsere Gäste mit leckerem Essen begeistert.Ihre Aufgabenbereiche:Fachgerechte Verarbeitung von LebensmittelnMitverantwortlich für das umfangreiche Frühstücks-AngebotZubereitung von sämtlichen warmen und kalten SpeisenMise en place für den...
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Frühstückskoch mit Passion
vor 10 Stunden
Interlaken, Bern, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa VollzeitIhre HerausforderungWir suchen einen erfahrenden Frühstückskoch, der gemeinsam mit unserem Team die Gäste unseres VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa begeistert.Ihre Aufgabenbereiche:Fachgerechte Verarbeitung von LebensmittelnMitverantwortlich für das umfangreiche Frühstücks-AngebotZubereitung von sämtlichen warmen und kalten SpeisenMise en place für...
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Interlaken, Bern, Schweiz Jungfrau Gastronomie AG VollzeitBerufsanforderungen und KarriereförderungBei Jungfrau Gastronomie AG suchen wir eine erfahrene Köchin/Koch, die in unserer Systemgastronomie tätig ist. Unsere Unternehmen verfügt über ein breites Angebot an Produkten und Dienstleistungen, das von Getränken bis hin zu Restaurants reicht.Rein Tagesbetrieb vor traumhafter BergkulisseUnser Arbeitsplatz...
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Gardemanger (m/w) - Erfolg durch Top-Service
vor 4 Wochen
Interlaken, Bern, Schweiz Hotel Alpenblick VollzeitÜber das Hotel AlpenblickDas Hotel Alpenblick in der Jungfrau Region ist ein privat geführter Familienbetrieb, der als Ferienhotel in einer der schönsten Urlaubsregionen Europas bekannt ist. Es steht für exzellente Gastfreundschaft und hervorragende Gastronomie.SchwerpunkteExzellente KücheGute ArbeitsbedingungenFamiliärer BetriebsklimaBesonderheitenIn...
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Küchenleiter im Spitzenhotel der Alpen
Vor 2 Tagen
Interlaken, Bern, Schweiz Jungfrau Gastronomie AG VollzeitUnser Unternehmen ist ein führendes Unternehmen im Alpentourismus und bietet eine einzigartige Erfahrung in der Jungfrau Region an. Wir sind stolz darauf, dass wir rund 1'000 Mitarbeitende haben, die unsere Marke "Top of Europe" tagtäglich leben und die Jungfraubahnen als grösste Bergbahngruppe im Schweizer Tourismus zu einem integrierten Freizeit- und...
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Kochmeister in der Luxusgastronomie
vor 10 Stunden
Interlaken, Bern, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa VollzeitBeschreibung des AufgabenbereichsUnser Mitarbeiter steht für eine herausragende Gastronomiekultur und bietet unseren Gästen ein unvergleichliches Erlebnis.Der Aufgabenbereich umfasst die Verarbeitung von Lebensmitteln, die Produktion von Speisen sowie die Fachgerechte Behandlung von Lebensmitteln über alle Prozesse. Darüber hinaus ist er verantwortlich...
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Interlaken, Bern, Schweiz Jungfrau Gastronomie AG VollzeitÜberblick:Nachhaltiges Wachstum als führendes Unternehmen im Alpentourismus ist unser Anspruch. Wir bauen die Erlebniswelt in der Jungfrau Region auf und gestalten sie aktiv mit. Unser Team von rund 1'000 Mitarbeitenden lebt unsere Marke «Top of Europe» tagtäglich und entwickelt die Jungfraubahnen als größte Bergbahngruppe im Schweizer Tourismus zu...
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Interlaken, Bern, Schweiz Bellevue & Alplodge AG VollzeitÜberblickDie Bellevue & Alplodge AG ist ein familiengeführter Hotelbetrieb in der UNESCO-Biosphäre Bergland des Berner Oberlands. Wir bieten mit dem Bellevue als 4-Sterne Hotel Garni sowie der Alplodge für Budget-Ferien eine breite Palette an Unterkünften für jeden Gast.Löhne und GehälterDas Gehalt für diese Position liegt bei ca. CHF 55'000 -...
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Mountain Hospitality Specialist
Vor 2 Tagen
Interlaken, Bern, Schweiz Jungfrau Gastronomie AG VollzeitAls erfolgreiches Unternehmen im Alpentourismus öffnen wir neue Horizonte in der Jungfrau Region und gestalten sie aktiv mit. Unsere rund 1'000 Mitarbeitende tragen jeden Tag dazu bei, die Marke «Top of Europe» zu einem integrierten Freizeit- und Serviceunternehmen weiterzuentwickeln. Wir vereinen die Vielfalt eines Grossunternehmens mit der familiären...
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Interlaken, Bern, Schweiz Hotel Bären VollzeitWir suchen einen erfahrenen Koch / Chef de Partie, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und Qualität begeistert. Das Hotel Bären in Wilderswil bietet Ihnen eine einzigartige Chance, Ihre Leidenschaft für die Küche auszuleben.Ihre AufgabenSicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf Ihrem Posten und aktive Unterstützung des Küchenteams.Einbringen...
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Küchenleiter in der gehobenen Gastronomie
vor 1 Woche
Interlaken, Bern, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere hervorragende La Terrasse Brasserie. Als wichtiger Teil unseres Teams sind Sie verantwortlich für die Ausführung unserer kulinarischen Konzepte und stehen unter der Verantwortung des Küchenchefs.
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Fachkraft für Getränkeversorgung in der Bergregion
vor 2 Monaten
Interlaken, Bern, Schweiz Jungfrau Gastronomie AG VollzeitArbeitsplatz mit Ausblick auf die BergweltAls Teil des Teams von Jungfrau Gastronomie AG erwarten Sie eine Herausforderung, die Ihre Fähigkeiten fordert und Ihren Horizont erweitert. Wir suchen einen:e Fachmann/Frau für Getränkeversorgung, der/in unsere Après-Ski-Bar im Terminal in Grindelwald leitet.Mission und ZieleUnser Unternehmen bietet einzigartige...
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Hotellerie-Berater für Luxusreservierungen
Vor 2 Tagen
Interlaken, Bern, Schweiz VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa VollzeitWir bieten Ihnen eine Herausforderung, die Ihren beruflichen Horizont erweitert und Ihre Karriere in der Hotellerie fördert.Beschreibung der PositionSicherstellen Sie, dass unsere Gäste ihre Zimmerreservierungen auf höchstem Niveau verkaufen.Einzigartige VorteileAusgezeichnete Weiterbildungsmöglichkeiten,Pflege der Systeme inkl. Online-Plattformen,...
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Der perfekte Gastgeber
vor 10 Stunden
Interlaken, Bern, Schweiz Hotel Alpenblick VollzeitÜber unsDas Hotel Alpenblick in der Jungfrau Region ist ein privat geführter Familienbetrieb, der sich in einer der schönsten Urlaubsregionen Europas befindet. Wir stehen für exzellente Gastfreundschaft und hervorragende Gastronomie.Ihre AufgabenWir suchen Servicemitarbeiter für unsere Hausgäste sowie für den à la Carte Bereich: Sie sind...
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Küchenassistent im 4-Sterne-Hotel
vor 1 Woche
Interlaken, Bern, Schweiz Hotel Metropole AG VollzeitHotel Metropole AG ist ein traditionelles, familiengeführtes Unternehmen mit einer langen Geschichte im Zentrum von Interlaken. Unser Hotel bietet seinen Gästen einen unvergleichlichen Blick auf die Alpen und das Jungfraumassiv. Unsere Küche ist bekannt für ihre hochwertigen Gerichte, die von einem erfahrenen Team zubereitet werden.Aufgaben: Wir suchen...
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Interlaken, Bern, Schweiz Hotel Bären VollzeitDie Schweiz ist bekannt für ihre hohe Lebensqualität, ihr natürliches Wunderland und eine Kultur, die nicht nur europäische sondern auch internationale Auszeichnungen gewonnen hat. Wenn Sie sich in diesem Umfeld wohlfühlen, dann möchten wir uns an Ihnen vorstellen:Über das Hotel BärenSeit 1706 existiert das traditionsreiche 3-Sterne-Hotel Bären im...
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Küchenleiter für exklusives Hotel in Interlaken
vor 1 Woche
Interlaken, Bern, Schweiz Hotel Metropole AG VollzeitHotel Metropole AGUnser Hotel bietet einen einmaligen Blick auf die Alpen und das Jungfraumassiv. Wir suchen eine erfahrene Person, um unsere Küche zu leiten.Zu Ihren Aufgaben gehören:Die Zubereitung aller Speisen.Das eigenständige Erstellen von Menüs und Speiseplänen.Kalkulationen entsprechend des Lebensmittelbedarfs.Die Personaleinsatzplanung sowie...
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Interlaken, Bern, Schweiz Jungfrau Gastronomie AG VollzeitWir suchen ein engagiertes Mitglied für unsere Gastronomieabteilung, das gemeinsam mit unserem Team die Gäste auf dem Eigergletscher begeistern möchte. Als Koch/Köchin in unserer Systemgastronomie übernehmen Sie eine wichtige Rolle bei der Bereitstellung von qualitativ hochwertigen Getränken und Gerichten.Zuständigkeiten:Bewirtschaften Sie die...