Gastronomische Leitung für Alpine Lodge

vor 17 Stunden


Bern, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

Entdecken Sie die magischen Momente, die wir als Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber verbinden. Unsere Betriebe bieten eine einzigartige Kombination aus atemberaubenden Orten, traumhaften Aussichten und unvergesslichen Berg-Erlebnissen.

Unsere Anstellung ist Vollzeit.


Arbeitsaufgaben:
  • Führen Sie die Rinderberg Swiss Alpine Lodge zu einem gastronomischen Highlight aus.
  • Zubereiten Sie warme und kalte Speisen mit hoher Qualität und Einhaltung von Hygienevorschriften.
  • Planen Sie das Halbpensions-Menü und setzen Sie es selbstständig um.
  • Lassen Sie den Fokus auf Küchenspezifische Reinigungsarbeiten.
  • Arbeiten Sie nach HACCP-Standards.

Wünschenswerte Eigenschaften:
  • Eine Prise Kreativität bringt Innovation in unser Team.
  • Passion und Begeisterung für den Kochberuf sind uns sehr wichtig.
  • Behalten Sie einen kühlen Kopf bei hektischen Situationen und arbeiten Sie lösungsorientiert.
  • Seien Sie bereit, Verantwortung für den Abendservice zu übernehmen und zeichnen Sie sich durch kreative Menügestaltung aus.
  • Achten Sie auf saubere, organisierte und flexible Arbeitsweise.
  • Besitzen Sie Erfahrung als Koch oder Köchin.

Wir bieten:
  • Much Raum für die eigene Kreativität und die Weiterentwicklung des Betriebs.
  • Erfolgreiche Herausforderungen und interessante Aufgaben im Restaurantbetrieb mitten in alpiner Schönheit.
  • Vor Ort wohnen: Wir bieten Mitarbeitendenunterkünfte an.
  • Ski- und Wandergebiet direkt vor der Türe.
  • Eine unkomplizierte, auf Augenhöhe stehende Du-Kultur.
  • 20% Rabatt auf Konsumationen im Betrieb und 14 weiteren Schwesterbetrieben, damit Sie wieder Energie tanken können.

Unser angebotener Verdienst liegt bei etwa 50.000 bis 60.000 € pro Jahr (Brutto), abhängig von Ihrer Erfahrung und Ihren Qualifikationen.



  • Bern, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    JobbeschreibungFühren Sie als Servicemitarbeiter in unserem à la carte-Restaurant mit Inkasso und gestalten Sie das gastronomische Erlebnis auf dem Rinderberg Swiss Alpine Lodge. Durch Ihre Kreativität, Ehrgeiz und Innovation bringen Sie den perfekten Service auf die Teller.AufgabenErstellen Sie die Mise en place für einen reibungslosen Ablauf im...


  • Bern, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen dynamischen Teammitglied (m/w) für die Rinderberg Swiss Alpine Lodge, um unsere Gäste mit erstklassigen gastronomischen Erfahrungen zu verwöhnen.AufgabenErstellen Sie die Mise en Place für einen reibungslosen Ablauf im ServiceFühren Sie im à la carte Restaurant mit InkassoMitverantwortlich für die...

  • Service Mitarbeiter

    vor 1 Monat


    Bern, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    Unvergessliche Berg-ErlebnisseWir suchen einen motivierten Servicemitarbeiter (m/w) für unsere Rinderberg Swiss Alpine Lodge. Als Teil unseres Teams wirst du Teil einer einzigartigen gastronomischen Erfahrung machen.AufgabenWir erwarten von dir, dass du die Rinderberg Swiss Alpine Lodge zum gastronomischen Erlebnis machst.Führe eine Serviceschicht im à la...


  • Bern, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    Wir sind eine dynamische Gruppe von Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG, die sich auf einzigartige Berg-Erlebnisse spezialisiert hat.Anstellungsart: VollzeitAufgabenDu verwandelst Rinderberg Swiss Alpine Lodge in ein authentisches gastronomisches Erlebnis mit individuellen AngebotenDu leitest eine Servicegruppe im à la carte Restaurant und übernimmst das...


  • Bern, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG, ein Unternehmen das Wunderbare bietet. Unsere Betriebe zeichnen sich durch herrliche Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse aus. Angeboten wird eine Vollzeitstelle als Servicemitarbeiter (m/w) an unserem Standort Rinderberg Swiss Alpine Lodge. Aufgaben Sie machen die Rinderberg Swiss Alpine Lodge zum...


  • Bern, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    Unsere Betriebe der Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG sind in wunderschönen Berggebieten angesiedelt. Wir bieten herausfordernde und interessante Aufgaben an, wie z.B. die Position des Restaurantkochs in unserer Rinderberg Swiss Alpine Lodge.Als Koch bei uns erwartet dich eine vielfältige Arbeit mit viel Raum für deine eigene Kreativität und das...


  • Bern, Bern, Schweiz Tenz GmbH Vollzeit

    Tenz GmbH: Leitung GastronomiebetriebIn der stetig wachsenden Schweizer Nahrungsmittelindustrie suchen wir eine motivierte und erfahrene Führungskraft für unsere gastronomische Abteilung. Die Tenz GmbH ist ein junges, dynamisches Unternehmen mit tibetischen Wurzeln, das sich auf die Herstellung authentischer Momo spezialisiert hat. Als Betriebsleiter/in...


  • Bern, Bern, Schweiz Gasthof Frohberg Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Gastronomen, der sich in der Frontlinie für unseren Gasthof Frohberg einsetzen möchte.Anstellungsart: VollzeitDie HerausforderungUnser Chef de Service wird verantwortlich sein für die Betreuung unserer Gäste und die Einhaltung der höchsten gastronomischen Standards.Er wird die täglichen und monatlichen Abschlüsse...


  • Bern, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    ÜberblickHüttenzauber - Kappeler Gastro AG verbindet wundervolle Orte, herrliche Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse unter einer Marke.Löhne und GehälterEin mittlerer Monatslohn für die Position eines Souschefs in einem Restaurantbetrieb in der Schweiz kann zwischen 5.500 CHF und 7.000 CHF betragen. Allerdings hängt dies von den spezifischen...


  • Bern, Bern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gastronomie in der Bern Schweiz mit seiner Erfahrung und Kompetenz führen kann.Verantwortlichkeiten:Die Leitung der Küche und die Überwachung der Zubereitung von Speisen.Die Schulung und Überwachung des Küchenteams.Die Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und...

  • Gastronomische Leitung

    vor 3 Wochen


    Bern, Bern, Schweiz Genossenschaft Migros Aare Vollzeit

    In unserer lebendigen und qualitätsorientierten Filiale engagieren wir uns für eine kompetente, freundliche und effiziente Bedienung aller Kunden. Wir suchen jemanden, der sich für tägliche Frische, Qualität und Gasfreundschaft einsetzt. Wichtige Hinweise: Wir bieten 365 Tage geöffnet im Jahr.Was du bewegstAktiver Verkauf und...


  • Bern, Bern, Schweiz Hotel Schweizerhof Bern & Spa Vollzeit

    Über unsDas Hotel Schweizerhof Bern & Spa ist ein traditionsreiches Hotel in der Stadt Bern, das sich über mehr als 160 Jahre auf hohem Niveau entwickelt hat. Als Mitglied der Bürgenstock Collection bietet unser Hotel exzellente Service- und Dienstleistungsangebote für Gäste aus aller Welt.Lohn und BenefitsWir bieten einen Bruttoverdienst von CHF 80'000...


  • Bern, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    ÜberblickHüttenzauber - Kappeler Gastro AG bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung inmitten der alpinen Schönheit.Löhne und GehälterDas Bruttogehalt für diese Position liegt bei etwa 60.000 bis 80.000 Euro pro Jahr, je nach Erfahrung und Qualifikation.Aufgaben und VerantwortungsbereichAls Betriebsleiterin bist du verantwortlich für die Leitung...


  • Bern, Bern, Schweiz Bundesamt für Sozialversicherungen BSV Vollzeit

    ÜbersichtDas Bundesamt für Sozialversicherungen (BSV) ist zuständig für die soziale Sicherheit in der Schweiz.Lohn und ArbeitsbedingungenDer Arbeitnehmer erhält einen Lohn von mindestens 80.000 bis 120.000 Franken pro Jahr, abhängig von Erfahrung und Qualifikation.Beschreibung der AufgabenWir suchen eine wissenschaftliche/-r Mitarbeiter/-in, die unsere...


  • Bern, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    Die Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Karriere als Koch in einem einmaligen Ambiente zu starten. Unser Restaurant liegt mitten in den Bergen und bietet eine einzigartige Mischung aus Gastronomie und Natur.Aufgaben:Ihre Aufgabe besteht darin, unsere Gäste mit einer außergewöhnlichen kulinarischen Erfahrung...


  • Bern, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Beschäftigungsart: Vollzeit Gehalt: Bei unseren Betrieben werden leistungsstarke und ambitionierte Menschen belohnt. In diesem Fall ist die Obergrenze von 60.000 € + Provisionen pro Jahr.Position: Wir suchen einen motivierten Koch, der das Alpinhotel Bort zu einem gastronomischen Erlebnis machen möchte. Der perfekte...


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    Wir suchen in unserem renommierten Gesellschaftshaus in der Berner Altstadt nach einer qualifizierten Gastronomieleitung, die mit ihrer Kompetenz und Leidenschaft zur Erfüllung unserer hohen Qualitätsansprüche beiträgt.Schwerpunkt Ihres Tätigkeitsbereichs wird die operative Leitung eines Teilbereiches unserer vielfältigen Gastronomiebereiche sein...


  • Bern, Bern, Schweiz Hotel Schweizerhof Bern & Spa Vollzeit

    Unser AngebotHier bei uns arbeitest du als Restaurant Service Manager im Lobby Lounge Bar Bereich. Die gastronomische Leitung des Hotels Schweizerhof Bern & Spa ist auf der Suche nach einer erfahrenen Person, die unsere Gäste mit exzellentem Service verwöhnt und unsere Unternehmenskultur unterstützt.Als wichtiger Teil unseres Teams unterstützt du uns bei...


  • Bern, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    Hüttenzauber – Kappeler Gastro AG verbindet wundervolle Orte mit herrlichen Aussichten und unvergesslichen Berg-Erlebnissen unter ihrer Marke. Schwerpunkt der Position ist die Fachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen, Arbeiten nach HACCP-Standards, Planung und Leitung der Produktion sowie Erstellung von Rezepturen und Kalkulationen....


  • Bern, Bern, Schweiz Bergbahnen Meiringen-Hasliberg AG Vollzeit

    Wir suchen Sie für eine abwechslungsreiche Stelle im Team der Bergbahnen Meiringen-Hasliberg AG.Zu Ihren Aufgaben gehören die fachkundige Bedienung unserer Gäste, die Leitung einer Servicestation mit Inkasso sowie die Arbeit am Buffet und die Vorbereitung von Bestellungen.Sie werden unsere Gäste mit Herzlichkeit bedienen und sicherstellen, dass unser...