Gastronomische Leitung mit Selbstständigkeit

vor 1 Monat


Bern, Bern, Schweiz Gasthof Frohberg Vollzeit

Wir suchen einen erfahrenen Gastronomen, der sich in der Frontlinie für unseren Gasthof Frohberg einsetzen möchte.

Anstellungsart: Vollzeit


Die Herausforderung
  • Unser Chef de Service wird verantwortlich sein für die Betreuung unserer Gäste und die Einhaltung der höchsten gastronomischen Standards.
  • Er wird die täglichen und monatlichen Abschlüsse überwachen und sicherstellen, dass alle administrativen Aufgaben pünktlich erledigt werden.
  • Aufgabe des Chefs ist es auch, Kontrollaufgaben wie Stock, Tresor und Cash-Handling zu übernehmen und sicherzustellen, dass alle Abläufe reibungslos laufen.
  • Nachrichten an Kunden bei Veranstaltungen führen. Übersichtliche Abwicklung von Ereignissen ab dem ersten Angebot bis zur Durchführung unterstützt durch lebenslange Versorgungspflicht. Einfache schnelle Problemlösung für den Hauptkunde.
  • Bearbeitung der täglichen Korrespondenz und Koordination der Abläufe.
  • Überwachung, Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien.

Profil
  • Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie oder absolvierte Hotelfachschule.
  • Führungserfahrung in der Gastronomie.
  • stilsicheres Deutsch in Wort und Schrift, Englischkenntnisse und weitere Fremdsprachen sind von Vorteil.
  • Ein starkes unternehmerisches Denken, das zukunftsorientiert ist.

Voraussetzungen
  • Gebührenfreie Bedienung; große Flexibilität am Arbeitsplatz vom Vorabendesselben nachts + evt fast gar nichts am Wochenende.">
  • Flexible Urlaubsmöglichkeiten
  • Schlecht verdiente Familien gegenüber sozial Schutzgebietigen ggf ganze 60% mehr Tagesentlohn komplett ohne Auflagen möglich je nach individuellen Gesamtbedürfnissen

Wir bieten

Der Gasthof Frohberg bietet Ihnen ein spannendes und vielseitiges Arbeitsumfeld mit Selbstständigkeit und Eigenverantwortung sowie Freiraum für eigene Ideen und Kreativität. In diesem Sinne wissen wir Sie gerne



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    Bei Hüttenzauber – Kappeler Gastro AG suchen wir einen engagierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit authentischen kulinarischen Erlebnissen begeistern möchte.Aufgaben und VerantwortlichkeitenNachhaltige Umsetzung unseres Food-Konzeptes und dessen ständige WeiterentwicklungVerantwortung für die Gästebetreuung und deren vollkommene...


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  • Bern, Bern, Schweiz Yellowshark Vollzeit

    Bei Yellowshark suchen wir einen Betriebsverantwortlichen für die Leitung unserer Server- und Netzwerktechnik.AufgabenAls erfahrener System Engineer leiten Sie unsere Projekte als technisch verantwortlicher Lead Engineer (LE) und koordinieren ein Team von Ingenieuren für erfolgreichen Projektabschluss. Sicherstellung der Verfügbarkeit und...


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    Bewerbung als Bio Leitende Fachkraft für regionale Lebensmittel bei Alnatura Bio Super Markt in Bern, Schweiz.Zusammenfassung:Dieses Jobangebot umfasst die Leitung der Filiale im Bereich Verkauf und Administration. Die richtige Person wird von uns erwartet, um sich mit unseren Kunden zu vernetzen und sie über die Produkte aufzuklären. Als wichtige...


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    JobbeschreibungIn unserer dynamischen Mannschaft suchen wir einen erfahrenen Pharmazeuten, der als Linienführer/in die Verantwortung für die Produktionslinie übernehmen soll. Der Kandidat wird sich um die Sicherstellung einer reibungslosen und qualitativ hochwertigen Produktion kümmern.Die Leitung von Mitarbeitern im Team ist ein wichtiger Aspekt dieser...


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    Als Produktionsingenieur bei Jarusel Consulting GmbH sind Sie für die Überwachung und Optimierung der Fertigungsprozesse verantwortlich.AufgabenBeschaffung und Inbetriebnahme von Produktionsanlagen, z.B. Montageanlagen, PrüfstationenÜberwachung und Optimierung von FertigungsprozessenLeitung von Projekten im Bereich der AutomatisierungEinführung neuer...