Küchenleiter für gastronomisches Erlebnis in den Alpen

vor 1 Woche


Bern, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

Bei Hüttenzauber – Kappeler Gastro AG suchen wir einen engagierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit authentischen kulinarischen Erlebnissen begeistern möchte.


Aufgaben und Verantwortlichkeiten
  • Nachhaltige Umsetzung unseres Food-Konzeptes und dessen ständige Weiterentwicklung
  • Verantwortung für die Gästebetreuung und deren vollkommene Zufriedenheit
  • Fachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen unter Einhaltung von Qualität und Hygiene
  • Mithilfe bei der Erstellung von Rezepturen und Kalkulationen sowie Integration neuer Ideen
  • Arbeit nach HACCP-Standards
  • Weitere wichtige Aufgaben sind ein vielseitiger Service, Freundlichkeit und Einfühlungsvermögen gegenüber unseren Kunden.

Anforderungen
  • Pflicht zur Organisation, Flexibilität und Selbstständigkeit
  • Kreativität, Innovationsfreudigkeit und Begeisterung für das Kochberuf
  • Eine gewisse Konzentrationsfähigkeit und Lösungsorientierung
  • Die Fähigkeit, sich schnell an neue Situationen anzupassen
  • Sehr gute Kommunikations- und Teamfähigkeiten
  • Ausreichende Kenntnisse im Bereich der Hygiene

Vorteile und Arbeitsbedingungen
  • Inspirierende Atmosphäre mit atemberaubender Aussicht auf die Berge
  • Ideal für alle, die Sport, Natur und Abenteuer lieben
  • Breite Palette an Möglichkeiten zur eigenen Weiterentwicklung
  • Flexible Arbeitszeiten und Ausgleichszeit
  • 20% Rabatt auf Konsumationen in unserem Restaurant und weiteren Schwesterbetrieben

Über uns: Bei Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG stehen Kulinarik und Authentizität im Mittelpunkt. Wir bieten eine Vielzahl an erstklassigen Gastronomie-Erlebnissen in einem außergewöhnlichen Ambiente. Im Herzen der Alpen bietet unser Betrieb für Mitarbeiter und Gäste gleichermaßen viel Raum für Entdeckung und Inspiration.

Wir als Unternehmensgruppe haben uns das Ziel gesetzt, unvergessliche Gasttagsmomente zu schaffen. Wir arbeiten mit Leidenschaft und Engagement daran, immer wieder neue Produkte und Erfahrungen zu entwickeln.

Das möchten wir bei unserer Suche nach dem richtigen Köpfer auch praxisnah erleben

Der Jahresverdienst liegt zwischen € 45.000 bis € 55.000 abhängig von der personellen Leistung



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  • Bern, Bern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Als Küchenleiter sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei. Unsere beBee Professionals in Bern suchen einen erfahrenen und motivierten Chef de Partie.GehaltBereits nach 12 Monaten bietet uns das Unternehmen eine leistungsgerechte Gehaltsskala an, die Ihren Erfolg...


  • Bern, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Beschäftigungsart: Vollzeit Gehalt: Bei unseren Betrieben werden leistungsstarke und ambitionierte Menschen belohnt. In diesem Fall ist die Obergrenze von 60.000 € + Provisionen pro Jahr.Position: Wir suchen einen motivierten Koch, der das Alpinhotel Bort zu einem gastronomischen Erlebnis machen möchte. Der perfekte...


  • Bern, Bern, Schweiz Restaurant Schloss Reichenbach Vollzeit

    KonzeptUnser Restaurant Schloss Reichenbach bietet eine einzigartige gastronomische Erfahrung an der Aare.Unsere Küche ist geprägt durch regionale und saisonale Zutaten, um unsere Gäste mit einem authentischen kulinarischen Erlebnis zu verwöhnen.


  • Bern, Bern, Schweiz Kongresshotel Seepark Thun Vollzeit

    ÜberblickDas Kongresshotel Seepark Thun ist ein 4-Sterne-Superior Hotel der Wohlfühlklasse mit 91 stilvoll eingerichteten Zimmern und Suiten, vielfältiger Gastronomie, Wellness sowie grosszügigen Bankett- und Seminarräumlichkeiten.GehaltWir bieten ein Gehalt von etwa 55.000 bis 65.000 CHF pro Jahr abhängig von Erfahrung und Qualifikation.AufgabenAls...


  • Bern, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    Unvergessliche Berg-ErlebnisseWir verbinden unsere Betriebe unter der Marke Hüttenzauber, um wundervolle Orte und herrliche Aussichten zu bieten.AufgabenFachgerechte Zubereitung von Speisen unter Einhaltung von Qualität und HygieneDas Bort-Küchen-Erlebnis gestaltenMitgestaltung des SpeiseangebotesKüchenspezifische ReinigungsarbeitenProfilEine Prise...


  • Bern, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG bietet eine einmalige Chance als Koch in einem der schönsten Alpinhotels an. Wir suchen nach einem engagierten und kreativen Köchen, der unsere Gäste mit leckeren Speisen begeistern möchte.Die ArbeitFachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen unter Einhaltung von Qualität und HygieneDu machst die Bort Küche...


  • Bern, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    JobbeschreibungFühren Sie als Servicemitarbeiter in unserem à la carte-Restaurant mit Inkasso und gestalten Sie das gastronomische Erlebnis auf dem Rinderberg Swiss Alpine Lodge. Durch Ihre Kreativität, Ehrgeiz und Innovation bringen Sie den perfekten Service auf die Teller.AufgabenErstellen Sie die Mise en place für einen reibungslosen Ablauf im...


  • Bern, Bern, Schweiz Jungfrau Gastronomie AG Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Gastronomie in der Jungfrau Region. Als Haupttätigkeit betreiben wir diverse Bahnen, Wintersportanlagen und Gastronomiebetriebe.Anstellungsart: VollzeitAufgaben und VerantwortlichkeitenFachliche und disziplinäre Führung des Küchenteams nach modernen FührungsgrundsätzenEntwicklung und Gestaltung von...

  • Gastronomische Leitung

    vor 2 Monaten


    Bern, Bern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gastronomie in der Bern Schweiz mit seiner Erfahrung und Kompetenz führen kann.Verantwortlichkeiten:Die Leitung der Küche und die Überwachung der Zubereitung von Speisen.Die Schulung und Überwachung des Küchenteams.Die Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und...


  • Bern, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine Persönlichkeit, die das Alpinhotel Bort zum gastronomischen Erlebnis macht. Als Servicemitarbeiter im Herzen der Schweizer Alpen bist du bereit, unsere Gäste zu verwöhnen und ihnen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.AufgabenFühre eine eigene Servicestation im à la carte-Restaurant und verdien Geld durch Inkasso. Biete...


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  • Bern, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

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  • Küchenleiter

    vor 1 Woche


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