Küchenleiter für gastronomisches Erlebnis in den Alpen
vor 1 Woche
Bei Hüttenzauber – Kappeler Gastro AG suchen wir einen engagierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit authentischen kulinarischen Erlebnissen begeistern möchte.
Aufgaben und Verantwortlichkeiten
- Nachhaltige Umsetzung unseres Food-Konzeptes und dessen ständige Weiterentwicklung
- Verantwortung für die Gästebetreuung und deren vollkommene Zufriedenheit
- Fachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen unter Einhaltung von Qualität und Hygiene
- Mithilfe bei der Erstellung von Rezepturen und Kalkulationen sowie Integration neuer Ideen
- Arbeit nach HACCP-Standards
- Weitere wichtige Aufgaben sind ein vielseitiger Service, Freundlichkeit und Einfühlungsvermögen gegenüber unseren Kunden.
Anforderungen
- Pflicht zur Organisation, Flexibilität und Selbstständigkeit
- Kreativität, Innovationsfreudigkeit und Begeisterung für das Kochberuf
- Eine gewisse Konzentrationsfähigkeit und Lösungsorientierung
- Die Fähigkeit, sich schnell an neue Situationen anzupassen
- Sehr gute Kommunikations- und Teamfähigkeiten
- Ausreichende Kenntnisse im Bereich der Hygiene
Vorteile und Arbeitsbedingungen
- Inspirierende Atmosphäre mit atemberaubender Aussicht auf die Berge
- Ideal für alle, die Sport, Natur und Abenteuer lieben
- Breite Palette an Möglichkeiten zur eigenen Weiterentwicklung
- Flexible Arbeitszeiten und Ausgleichszeit
- 20% Rabatt auf Konsumationen in unserem Restaurant und weiteren Schwesterbetrieben
Über uns: Bei Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG stehen Kulinarik und Authentizität im Mittelpunkt. Wir bieten eine Vielzahl an erstklassigen Gastronomie-Erlebnissen in einem außergewöhnlichen Ambiente. Im Herzen der Alpen bietet unser Betrieb für Mitarbeiter und Gäste gleichermaßen viel Raum für Entdeckung und Inspiration.
Wir als Unternehmensgruppe haben uns das Ziel gesetzt, unvergessliche Gasttagsmomente zu schaffen. Wir arbeiten mit Leidenschaft und Engagement daran, immer wieder neue Produkte und Erfahrungen zu entwickeln.
Das möchten wir bei unserer Suche nach dem richtigen Köpfer auch praxisnah erleben
Der Jahresverdienst liegt zwischen € 45.000 bis € 55.000 abhängig von der personellen Leistung
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Küchenleiter für gehobene Gastronomie in Zürich
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Einwandern Schweiz VollzeitBeschreibung der StelleWir suchen einen erfahrener Küchenleiter für unsere hoteleigene gastronomische Einrichtung in Zürich.Als Küchenleiter werden Sie eine zentrale Rolle in unserem Team spielen und verantwortlich sein für die Organisation und Führung des Küchenpersonals.AufgabenFührung und Organisation des KüchenpersonalsMithilfe bei der...
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Bern, Bern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000Als Küchenleiter sind Sie für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei. Unsere beBee Professionals in Bern suchen einen erfahrenen und motivierten Chef de Partie.GehaltBereits nach 12 Monaten bietet uns das Unternehmen eine leistungsgerechte Gehaltsskala an, die Ihren Erfolg...
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Kochmacher im Herzen der Alpen
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG VollzeitHüttenzauber - Kappeler Gastro AG Beschäftigungsart: Vollzeit Gehalt: Bei unseren Betrieben werden leistungsstarke und ambitionierte Menschen belohnt. In diesem Fall ist die Obergrenze von 60.000 € + Provisionen pro Jahr.Position: Wir suchen einen motivierten Koch, der das Alpinhotel Bort zu einem gastronomischen Erlebnis machen möchte. Der perfekte...
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Küchenleiter mit Fokus auf regionale Küche
vor 3 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Restaurant Schloss Reichenbach VollzeitKonzeptUnser Restaurant Schloss Reichenbach bietet eine einzigartige gastronomische Erfahrung an der Aare.Unsere Küche ist geprägt durch regionale und saisonale Zutaten, um unsere Gäste mit einem authentischen kulinarischen Erlebnis zu verwöhnen.
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Bern, Bern, Schweiz Kongresshotel Seepark Thun VollzeitÜberblickDas Kongresshotel Seepark Thun ist ein 4-Sterne-Superior Hotel der Wohlfühlklasse mit 91 stilvoll eingerichteten Zimmern und Suiten, vielfältiger Gastronomie, Wellness sowie grosszügigen Bankett- und Seminarräumlichkeiten.GehaltWir bieten ein Gehalt von etwa 55.000 bis 65.000 CHF pro Jahr abhängig von Erfahrung und Qualifikation.AufgabenAls...
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Koch (m/w) für ein gastronomisches Erlebnis
vor 1 Monat
Bern, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG VollzeitUnvergessliche Berg-ErlebnisseWir verbinden unsere Betriebe unter der Marke Hüttenzauber, um wundervolle Orte und herrliche Aussichten zu bieten.AufgabenFachgerechte Zubereitung von Speisen unter Einhaltung von Qualität und HygieneDas Bort-Küchen-Erlebnis gestaltenMitgestaltung des SpeiseangebotesKüchenspezifische ReinigungsarbeitenProfilEine Prise...
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Bern, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG VollzeitHüttenzauber - Kappeler Gastro AG bietet eine einmalige Chance als Koch in einem der schönsten Alpinhotels an. Wir suchen nach einem engagierten und kreativen Köchen, der unsere Gäste mit leckeren Speisen begeistern möchte.Die ArbeitFachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen unter Einhaltung von Qualität und HygieneDu machst die Bort Küche...
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Gastronomische Ausbilder im Swiss Alpine Lodge
vor 1 Woche
Bern, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG VollzeitJobbeschreibungFühren Sie als Servicemitarbeiter in unserem à la carte-Restaurant mit Inkasso und gestalten Sie das gastronomische Erlebnis auf dem Rinderberg Swiss Alpine Lodge. Durch Ihre Kreativität, Ehrgeiz und Innovation bringen Sie den perfekten Service auf die Teller.AufgabenErstellen Sie die Mise en place für einen reibungslosen Ablauf im...
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Küchenleiter für unsere Berggastronomie
vor 3 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Jungfrau Gastronomie AG VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Gastronomie in der Jungfrau Region. Als Haupttätigkeit betreiben wir diverse Bahnen, Wintersportanlagen und Gastronomiebetriebe.Anstellungsart: VollzeitAufgaben und VerantwortlichkeitenFachliche und disziplinäre Führung des Küchenteams nach modernen FührungsgrundsätzenEntwicklung und Gestaltung von...
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Gastronomische Leitung
vor 2 Monaten
Bern, Bern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000Jobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gastronomie in der Bern Schweiz mit seiner Erfahrung und Kompetenz führen kann.Verantwortlichkeiten:Die Leitung der Küche und die Überwachung der Zubereitung von Speisen.Die Schulung und Überwachung des Küchenteams.Die Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und...
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Berggastronomische Erfahrung im Alpinhotel Bort
vor 1 Monat
Bern, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine Persönlichkeit, die das Alpinhotel Bort zum gastronomischen Erlebnis macht. Als Servicemitarbeiter im Herzen der Schweizer Alpen bist du bereit, unsere Gäste zu verwöhnen und ihnen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.AufgabenFühre eine eigene Servicestation im à la carte-Restaurant und verdien Geld durch Inkasso. Biete...
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Küchenleiter (m/w) für innovative Alpine Küche
vor 1 Woche
Bern, Bern, Schweiz SALZANO Hotel - Spa - Restaurant VollzeitÜberblickUnser Restaurant bietet eine einzigartige Kombination aus traditioneller und innovativer Küche. Wir suchen einen motivierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit authentischen Gerichten überrascht.LohnDer Gehaltsspiegel liegt bei ca. 80'000 - 100'000 CHF pro Jahr.BeschreibungAls Souschef sind Sie Teil unseres hochmotivierten Teams und...
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Gastronomische Leiterin im Alpinhotel Bort
vor 4 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG VollzeitÜberblickHüttenzauber - Kappeler Gastro AG verbindet wundervolle Orte, herrliche Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse unter einer Marke.Löhne und GehälterEin mittlerer Monatslohn für die Position eines Souschefs in einem Restaurantbetrieb in der Schweiz kann zwischen 5.500 CHF und 7.000 CHF betragen. Allerdings hängt dies von den spezifischen...
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Gastronomische Ambassadeur/in im Herzen der Schweiz
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG VollzeitHüttenzauber - Kappeler Gastro AG, ein Unternehmen das Wunderbare bietet. Unsere Betriebe zeichnen sich durch herrliche Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse aus. Angeboten wird eine Vollzeitstelle als Servicemitarbeiter (m/w) an unserem Standort Rinderberg Swiss Alpine Lodge. Aufgaben Sie machen die Rinderberg Swiss Alpine Lodge zum...
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Küchenmitarbeiter für Gastronomisches Erlebnis
vor 1 Monat
Bern, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG VollzeitWir suchen einen engagierten Küchenmitarbeiter, der sich in der Schamuela Küche einbringen möchte und unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistern will.AufgabenAls Küchenmitarbeiter bei Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG übernimmst du die Verantwortung für die Zubereitung von warmen und kalten Speisen. Du arbeitest nach HACCP-Standards und...
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Bern, Bern, Schweiz Hotel Meilenstein VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seinem kulinarischen Können begeistern kann. Das Hotel Meilenstein bietet eine inspirierende Atmosphäre, in der Sie Ihre Kreativität und Fachwissen einbringen können.UnternehmensüberblickUnser Hotel ist ein modernes 4-Sterne-Superior-Haus mit 85 exklusiven...
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Küchenleiter mit Fokus auf Qualität und Teamarbeit
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz MAISON HORNBERG VollzeitÜber unsMaison Hornberg ist ein familiengeführtes Restaurant im Herzen der Schweizer Alpen, das für seine exzellente Küche und herzliche Atmosphäre bekannt ist.LönDas bruttojährliche Gehalt liegt bei circa 60.000 bis 80.000 Euro abhängig von Erfahrung und Qualifikation.AufgabenAls Chef de Partie bist du verantwortlich für die Leitung einer...
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Bern, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG VollzeitHüttenzauber: Unvergessliche Erlebnisse!Wir sind eine moderne Gastro-AG unter der Marke Hüttenzauber, die sich auf die Betreuung wundervoller Orte mit herrlichen Aussichten spezialisiert hat. Unser Team ist auf der Suche nach einem erfahrenen Koch (m/w), der unsere Küche zum gastronomischen Erlebnis macht.Aufgaben:Die Küche zum gastronomischen Erlebnis...
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Gastronomische Leitung im Herzen der Alpen
vor 2 Wochen
Bern, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG VollzeitDie Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Karriere als Koch in einem einmaligen Ambiente zu starten. Unser Restaurant liegt mitten in den Bergen und bietet eine einzigartige Mischung aus Gastronomie und Natur.Aufgaben:Ihre Aufgabe besteht darin, unsere Gäste mit einer außergewöhnlichen kulinarischen Erfahrung...
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Küchenleiter
vor 1 Woche
Bern, Bern, Schweiz Lenkerhof gourmet spa resort VollzeitWir suchen eine erfahrene Person, die sich auf die Leitung einer Küche spezialisiert hat und ein hochwertiges Essen serviert. Angebot: Wir bieten eine exzellente Ausbildungsmöglichkeit an, um Ihre Fähigkeiten als Spitzenkoch weiter zu entwickeln. Mit unserem modernen Gourmet-Restaurant 'Spettacolo' und unserem à la Carte Restaurant 'Oh de Vie' haben wir...