Chef de cuisine banquets et traiteurs H/F

vor 4 Wochen


Lausanne, Waadt, Schweiz Lausanne Palace S.A. Vollzeit

Mission clé

Fournir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients dans un cadre historique et prestigieux.

Passion, esprit d'équipe, professionnalisme et collaboration sont les valeurs qui animent notre équipe.

 

Compétences requises

Organisation, créativité, leadership, gestion de l'équipe, respect des normes d'hygiène.

 

Responsabilités

Coordonner le travail de l'équipe de cuisine, superviser la qualité et la cadence du travail, garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène.

 

Avantages

Logement temporaire possible, menu à prix imbattable, catalogue de formations internes, tarifs préférentiels dans les hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe.

 



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    MISSIONFaire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.A QUOI RESSEMBLE VOS JOURNEESA la tête d'une jeune équipe dynamique,...


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    MissionFaire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.A quoi ressemble vos joursA la tête d'une jeune équipe dynamique, vous...


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  • Lausanne, Waadt, Schweiz Lausanne Palace Vollzeit

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Lausanne PalaceNous recherchons un Chef de Cuisine Banquet & Events dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe à Lausanne Palace. Vous serez en charge de coordonner le travail de l'ensemble de la brigade de cuisine au niveau Banquet & Events, superviser la cadence et la qualité du travail et garantir...


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    MissionFaire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.Compétences requisesOrganisation irréprochable pour la bonne coordination de la cuisineCréativité et capacité à innoverFédération et leadership naturel pour motiver et superviser...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Novae Restauration SA Vollzeit

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  • Lausanne, Waadt, Schweiz Novae Restauration SA Vollzeit

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    vor 1 Woche


    Lausanne, Waadt, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Profil RecherchéNous recherchons un professionnel expérimenté en cuisine qui partage notre passion pour la créativité culinaire et la qualité de service.Compétences et ExpériencesExpérience significative en cuisine, notamment dans des restaurants, des traiteurs ou des EMS.Capacité à créer des plats innovants et à gérer les stocks de manière...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

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    vor 2 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Reliva Hôtel des Patients Vollzeit

    {"h1": "Chef de Cuisine - Reliva Hôtel des Patients", "p": "Nous recherchons un chef de cuisine dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe à l'Hôtel des Patients à Lausanne. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos clients.", "ul": [{"li": "Conception et...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Titre du PosteMaître d'Apprentissage et Chef de CuisineDescription du PosteLe Beau-Rivage Palace SA recherche un Maître d'Apprentissage et Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que Chef de Cuisine, vous serez chargé de concevoir les menus du restaurant du personnel en tenant compte des préférences alimentaires, des besoins...

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    vor 4 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz DOKI DOKI Vollzeit

    Responsabilités du Chef de CuisineLe Chef de Cuisine est responsable de la gestion et de l'encadrement de léquipe de cuisine. Il doit garantir le bon déroulement des services et gérer les recettes de manière efficace.Il est également responsable de la supervision des nettoyages et de la mise en éuvre des processus de contrôle de la qualité.Le Chef...

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    vor 2 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz DOKI DOKI Vollzeit

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  • Lausanne, Waadt, Schweiz DasTeam Vollzeit

    Objet du posteNous recherchons un Cuisinier (h/f/d) pour rejoindre notre équipe dynamique à DasTeam.ResponsabilitésAssurer la prestation culinaire de haute qualitéOrganiser et gérer les stocks de nourritureEntretenir et nettoyer les locaux et équipements de cuisineAssurer la liaison entre la cuisine et la salleÊtre garant de la satisfaction...

  • Chef de Cuisine

    vor 3 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Rejoignez notre équipe de cuisine au Beau-Rivage PalaceNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Beau-Rivage Palace, un palace 5 étoiles situé à Lausanne. Vous serez en charge de coordonner le travail de l'ensemble de la brigade de cuisine, de superviser la cadence et la qualité du travail et de...

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    vor 3 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz DOKI DOKI Vollzeit

    Poste de Chef de CuisinePrésentationDoki Doki recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe en centre ville de Lausanne. Vous serez chargé de gérer et d'encadrer l'équipe cuisine, garantir le bon déroulement des services et superviser les recettes.Compétences requisesExpérience de minimum 2 ans en conduite d'équipe en...