Chef de cuisine banquets et traiteurs

vor 4 Wochen


Lausanne, Waadt, Schweiz Lausanne Palace S.A. Vollzeit
Mission

Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.

Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.

A quoi ressemble vos jours

A la tête d'une jeune équipe dynamique, vous serez en charge de coordonner le travail de l'ensemble de la brigade de cuisine au niveau Banquets & traiteurs, superviser la cadence et la qualité du travail et garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène.

Vous êtes le candidat idéal si

Vous avez une organisation irréprochable pour la bonne coordination de la cuisine.

Vous êtes une personne créative et souhaitez mettre à profit votre expérience dans un nouveau challenge.

Vous êtes fédérateur et exemplaire et possédez un sens de leadership naturel pour motiver et superviser votre équipe.

Vous garantissez et contrôler le respect du matériel et des locais selon les normes d'hygiène exigées.

Grâce à une expérience confirmée dans un rôle similaire au sein d'un établissement hôtelier, vous maîtrisez les différentes techniques de préparation, de cuisson et de dressage

Rien que pour vous

Logement temporaire possible selon disponibilité

Un menu à prix imbattable confectionné par l'un de nos chefs

Catalogue de formations internes

Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe

Et bien plus encore…



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  • Lausanne, Waadt, Schweiz Lausanne Palace S.A. Vollzeit

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    MISSIONFaire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.A QUOI RESSEMBLE VOS JOURNEESA la tête d'une jeune équipe dynamique,...


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    MISSIONFaire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.A QUOI RESSEMBLE VOS JOURNEESA la tête d'une jeune équipe dynamique,...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Lausanne Palace S.A. Vollzeit

    MISSIONFaire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.A QUOI RESSEMBLE VOS JOURNEESA la tête d'une jeune équipe dynamique,...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Lausanne Palace Vollzeit

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Lausanne PalaceNous recherchons un Chef de Cuisine Banquet & Events dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe à Lausanne Palace. Vous serez en charge de coordonner le travail de l'ensemble de la brigade de cuisine au niveau Banquet & Events, superviser la cadence et la qualité du travail et garantir...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Lausanne Palace S.A. Vollzeit

    MissionFaire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.Compétences requisesOrganisation irréprochable pour la bonne coordination de la cuisineCréativité et capacité à innoverFédération et leadership naturel pour motiver et superviser...

  • Chef de Cuisine

    vor 1 Woche


    Lausanne, Waadt, Schweiz OK Job SA Vollzeit

    Profil RecherchéNous recherchons un professionnel expérimenté en cuisine qui partage notre passion pour la créativité culinaire et la qualité de service.Compétences et ExpériencesExpérience significative en cuisine, notamment dans des restaurants, des traiteurs ou des EMS.Capacité à créer des plats innovants et à gérer les stocks de manière...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Titre du PosteMaître d'Apprentissage et Chef de CuisineDescription du PosteLe Beau-Rivage Palace SA recherche un Maître d'Apprentissage et Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que Chef de Cuisine, vous serez chargé de concevoir des menus innovants et de superviser toutes les étapes de la préparation des repas, de la cuisson à...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Lausanne Palace S.A. Vollzeit

    Mission cléFournir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients dans un cadre historique et prestigieux.Passion, esprit d'équipe, professionnalisme et collaboration sont les valeurs qui animent notre équipe. Compétences requisesOrganisation, créativité, leadership, gestion de l'équipe, respect des normes...

  • Chef de Cuisine

    vor 2 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Reliva Hôtel des Patients Vollzeit

    {"h1": "Chef de Cuisine - Reliva Hôtel des Patients", "p": "Nous recherchons un chef de cuisine dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe à l'Hôtel des Patients à Lausanne. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos clients.", "ul": [{"li": "Conception et...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Titre du PosteMaître d'Apprentissage et Chef de CuisineDescription du PosteLe Beau-Rivage Palace SA recherche un Maître d'Apprentissage et Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que Chef de Cuisine, vous serez chargé de concevoir les menus du restaurant du personnel en tenant compte des préférences alimentaires, des besoins...

  • Chef de Cuisine

    vor 4 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz DOKI DOKI Vollzeit

    Responsabilités du Chef de CuisineLe Chef de Cuisine est responsable de la gestion et de l'encadrement de léquipe de cuisine. Il doit garantir le bon déroulement des services et gérer les recettes de manière efficace.Il est également responsable de la supervision des nettoyages et de la mise en éuvre des processus de contrôle de la qualité.Le Chef...

  • Chef de Cuisine

    vor 2 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz DOKI DOKI Vollzeit

    Responsabilités du Chef de CuisineLe Chef de Cuisine est responsable de la gestion et de l'encadrement de léquipe de cuisine. Il doit garantir le bon déroulement des services et gérer les recettes de manière efficace.Il est également responsable de la supervision des nettoyages et de la mise en éuvre des processus de contrôle de la qualité.Le Chef...

  • Chef de Cuisine

    vor 3 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Rejoignez notre équipe de cuisine au Beau-Rivage PalaceNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Beau-Rivage Palace, un palace 5 étoiles situé à Lausanne. Vous serez en charge de coordonner le travail de l'ensemble de la brigade de cuisine, de superviser la cadence et la qualité du travail et de...

  • Chef de Cuisine

    vor 3 Wochen


    Lausanne, Waadt, Schweiz DOKI DOKI Vollzeit

    Poste de Chef de CuisinePrésentationDoki Doki recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe en centre ville de Lausanne. Vous serez chargé de gérer et d'encadrer l'équipe cuisine, garantir le bon déroulement des services et superviser les recettes.Compétences requisesExpérience de minimum 2 ans en conduite d'équipe en...

  • Chef de cuisine

    vor 1 Tag


    Lausanne, Waadt, Schweiz Valjob Vollzeit

    Profession : Chef de partieValjob recherche un chef de partie pour l'un de ses clients sur le Lavaux. Le poste est disponible à partir du début novembre. Le contrat est à durée indéterminée. Le congé est accordé les lundi et mardi. La condition est la CCNT. Participer à l'élaboration de menus créatifs et raffinés Garantir la qualité et la...

  • Chef de cuisine

    Vor 3 Tagen


    Lausanne, Waadt, Schweiz Dasteam Vollzeit

    Professionnalisme et expertiseLe poste de Chef de cuisine au sein de leteam sa est un défi passionnant pour les professionnels de la cuisine qui souhaitent développer leurs compétences et leur expérience. En tant que membre de notre équipe, vous serez chargé de l'élaboration des plats avec le chef de cuisine, de la mise en place et de la production...


  • Lausanne, Waadt, Schweiz Beau-Rivage Palace SA Vollzeit

    Titre du PosteMaître d'apprentissage et chef(fe) de cuisine au restaurant du personnelDescription du PosteContexteLe restaurant du personnel du Beau-Rivage Palace SA recherche un chef de cuisine expérimenté pour occuper le poste de maître d'apprentissage et chef de cuisine. Ce rôle est essentiel pour assurer la qualité et la sécurité des repas servis...