Leiter der Zentralküche mit Postenfunktion

vor 1 Woche

Zürich, Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

Willkommen im Restaurant Pantanal

Unser Team bietet Ihnen die Möglichkeit, exotische Speisen mit frischen Produkten zuzubereiten. Regelmässige Caterings und Events ermöglichen Ihnen einen spannenden und abwechslungsreichen Alltag in einem nachhaltigen Arbeitsumfeld.

Als Leiter der Zentralküche mit Postenfunktion suchen wir eine Person, die Erfahrung in der Führung von Mitarbeiter*innen hat und sich für eine Herausforderung in einem pulsierenden Arbeitsumfeld begeistert.

Aufgaben
  • Vertritt den Küchenchef und stellt durch ihre Führung der gesamten Küchenbrigade einen reibungslosen Ablauf in der Zentralküche und in der Produktion sicher.
  • Löst interne und externe Bestellungen aus und bewirtschaftet das Lager.
  • Arbeitet bei der Angebotsplanung für das Mitarbeiter*innenessen mit.
  • Ist bei Abwesenheit des Küchenchefs für den reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts zuständig.
Voraussetzungen
  • Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung EFZ und mehrjährige Berufserfahrung.
  • Mehrmals jährige Berufserfahrung in der öffentlichen Gastronomie oder Systemgastronomie.
  • Fähigkeit, Mitarbeiter*innen zu führen und zu motivieren.
  • Flexibilität bei der Arbeitszeit und Bereitschaft, auch am Wochenende einzusetzen.
  • Selbstständigkeit und Teamfähigkeit.
  • Fließend Deutsch sprechen und sich auf ein hektisches Sieben-Tage-Betrieb gewohnt haben.
  • Anwenderkenntnisse gängiger EDV-Programme besitzen.
Was wir bieten
  • Spannende und abwechslungsreiche Aufgabe in einem lebhaften 365-Tage-Betrieb.
  • Motiviertes und hilfsbereites Team.
  • Schichtbetrieb ohne Zimmerstunde und fixe Freitage.
  • Fünf Wochen Ferien.
  • Gratisparkplatz.
  • Vergünstigter Zugang zum ASVZ-Sportbereich neben dem Zoo.
  • Zoojahreskarte.

Das Bruttomonatsgehalt beträgt ca. 6'500.- Euro. Wir arbeiten schichtweise und sind drei Tage in der Woche an Wochenenden abgedeckt.

  • Küchenleiter mit Postenfunktion in der Zentralküche

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    BeschreibungDer Zoo Zürich bietet Ihnen eine spannende Herausforderung als Küchenleiter mit Postenfunktion in der Zentralküche. Wir suchen einen erfahrenen und motivierten Chefkoch, der unsere Gäste mit leckeren Gerichten begeistern kann.AufgabenAls Vertreter des Küchenchefs sind Sie für den reibungslosen Ablauf in der Zentralküche und der Produktion...

  • Küchenleiter mit Postenfunktion in einer dynamischen Zentralküche

    vor 1 Monat

    Zürich, Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    ÜberblickDas Restaurant Pantanal bietet eine einzigartige Chance, exotische Speisen mit frischen Produkten zuzubereiten und sich auf regelmäßige Caterings und Events vorzubereiten.Lohn und VergütungEs wird ein durchschnittlicher Monatslohn von 8.500 € + Provisionen für die Planung und Durchführung von Veranstaltungen erwartet.Aufgaben und...

  • Leiter der Zentralküche in einer modernen Gastronomie

    vor 1 Monat

    Zürich, Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    Unser Unternehmen, Zoo Restaurants GmbH, ist ein führender Betreiber von Zoos und die meistbesuchte Bildungs-, Kultur- und Freizeitinstitution der Schweiz.Sie suchen eine Herausforderung in einem lebhaften 365-Tage-Betrieb mit einem motivierten, hilfsbereiten Team. Wir arbeiten im Schichtbetrieb ohne Zimmerstunde und mit fixen Freitagen. Fünf Wochen...

  • Chefin mit Postenfunktion in der Zentralküche: Leitung und Betreuung

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    **Zoo Restaurants GmbH sucht eine erfahrene Chefin für die Zentralküche.**In diesem lebhaften Arbeitsumfeld arbeiten Sie engagiert an der Bereitstellung qualitativ hochwertiger Speisen für unsere Gäste. Die **Zoo Restaurants GmbH**, Tochtergesellschaft des Zoo Zürich, bietet Ihnen eine spannende Herausforderung mit viel Freiraum für Ihre...

  • Küchenleiterin mit postenfunktion in der zentralküche

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen eine motivierte und erfahrene Küchenleiterin, die unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis bietet. Als Sous-Chefin im Zentrum unserer Küche werden Sie Teil unseres engagierten Teams sein.

  • Leiter/in der Musikabteilung mit Professur für Viola

    Vor 4 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Zürcher Hochschule der Künste (ZHdK) Vollzeit

    Aufgaben und Anforderungen">Wir suchen eine Persönlichkeit mit internationaler Konzerttätigkeit und großem Erfahrung als Orchestermusiker. Stilistische Vielseitigkeit und Interesse an zeitgenössischer Musik sind für uns eine Selbstverständlichkeit. Wir erwarten hervorragende pädagogische Kompetenzen sowie Unterrichtserfahrung im Hochschulbereich oder...

  • Trompeter:in mit Führungskompetenz in Musik und Pädagogik

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Zürcher Hochschule der Künste Vollzeit

    Beschreibung der RolleZur Verstärkung unseres Lehrkörpers suchen wir eine pädagogisch hervorragend geeignete Künstlerpersönlichkeit, die als Trompeter:in unsere Klasse leiten wird. Die neue Professur ist für das Hauptfach Trompete neu zu besetzen und bietet sich an, um künftige Generationen von Musikern auszubilden.Die Stelle erfordert ein...

  • Leitung IT-Verantwortung in Zürcher Hochschule der Künste

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Zürcher Hochschule der Künste Vollzeit

    Bei der Züricher Hochschule der Künste suchen wir nach einer/einem qualifizierten Leiter/in der Business Applications Itz. Die Stelle beinhaltet die Verantwortung für die Entwicklung und Implementierung von IT-Lösungen, um den Betrieb der Hochschule zu stärken.Lage und ArbeitsbedingungenDie Züricher Hochschule der Künste befindet sich in einem...

  • Teamleitung Vollzug

    vor 3 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Direktion der Justiz und des Innern Vollzeit

    Justizvollzug und Wiedereingliederung - Gefängnis Zürich **Teamleitung Vollzug 80 - 100%**: Justizvollzug und Wiedereingliederung (JuWe) ist Teil der Direktion der Justiz und des Innern des Kantons Zürich und beschäftigt rund 1'400 Frauen und Männer mit vielfältigen Berufsprofilen. Das JuWe ist für den Straf - und Massnahmenvollzug sowie die...

  • Gefängnisleitung Zürich West

    vor 4 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Direktion der Justiz und des Innern Vollzeit

    Justizvollzug und Wiedereingliederung **Gefängnisleitung Zürich West 80 - 100%**: **Erfolgreiche soziale Wiedereingliederung** Justizvollzug und Wiedereingliederung (JuWe) ist Teil der Direktion der Justiz und des Innern des Kantons Zürich und beschäftigt rund 1'400 Mitarbeitende. Das JuWe ist für den Straf - und Massnahmenvollzug sowie die...

  • Aufseher/in / Betreuer/in Hochsicherheitsbereich

    vor 3 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Direktion der Justiz und des Innern Vollzeit

    Justizvollzug und Wiedereingliederung **Aufseher/in / Betreuer/in Hochsicherheitsbereich 100%**: Justizvollzug und Wiedereingliederung (JuWe) ist Teil der Direktion der Justiz und des Innern des Kantons Zürich und beschäftigt rund 1'400 Frauen und Männer mit vielfältigen Berufsprofilen. Das JuWe ist für den Straf - und Massnahmenvollzug sowie die...

  • Aufseher/in / Betreuer/in Hochsicherheitsbereich

    vor 2 Wochen

    Zürich, ZH, Schweiz Direktion der Justiz und des Innern Vollzeit

    Justizvollzug und Wiedereingliederung **Aufseher/in / Betreuer/in Hochsicherheitsbereich 100%**: Justizvollzug und Wiedereingliederung (JuWe) ist Teil der Direktion der Justiz und des Innern des Kantons Zürich und beschäftigt rund 1'400 Frauen und Männer mit vielfältigen Berufsprofilen. Das JuWe ist für den Straf - und Massnahmenvollzug sowie die...

  • Stellvertretung Der Leitung Kanzlei

    vor 4 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Direktion der Justiz und des Innern Vollzeit

    Justizvollzug und Wiedereingliederung **Stellvertretung der Leitung Kanzlei 100%**: Justizvollzug und Wiedereingliederung (JuWe) ist Teil der Direktion der Justiz und des Innern des Kantons Zürich und beschäftigt rund 1'400 Frauen und Männer mit vielfältigen Berufsprofilen. Das JuWe ist für den Straf - und Massnahmenvollzug sowie die Durchführung der...

  • Kaufmännische:r Verwaltungssekretär:in

    vor 3 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Direktion der Justiz und des Innern Vollzeit

    **Kaufmännische:r Verwaltungssekretär:in 70%**: Das Statthalteramt Zürich ist als dezentrale kantonale Verwaltungseinheit für zahlreiche Aufgaben im Bezirk Zürich zuständig. Schwerpunkt bildet die Strafverfolgung von Übertretungen. Infolge Pensionierung suchen wir zur Ergänzung unseres Teams per 1. Dezember 2024 oder nach Vereinbarung **eine...

  • Kaufmännische:r Verwaltungsassistent:in

    vor 3 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Direktion der Justiz und des Innern Vollzeit

    Statthalteramt Bezirk Zürich **Kaufmännische:r Verwaltungsassistent:in 100%**: Das Statthalteramt Zürich ist als dezentrale kantonale Verwaltungseinheit für zahlreiche Aufgaben im Bezirk Zürich zuständig. Schwerpunkt bildet die Strafverfolgung von Übertretungen. Infolge Stellenwechsel innerhalb der kantonalen Verwaltung suchen wir zur Ergänzung...

  • Leitung Rekrutierung

    vor 1 Tag

    Zürich, Schweiz Direktion der Justiz und des Innern Vollzeit

    Justizvollzug und Wiedereingliederung **Leitung Rekrutierung & Assessment 80 - 100%**: Möchtest du deine Rekrutierungsfähigkeiten als Leiter/in Rekrutierung & Assessment im Justizvollzug und Wiedereingliederung (JuWe) einsetzen und weiterentwickeln? Willst du dich zusammen mit deinem Team für einen zeitgemässen, wissenschaftlich fundierten und fairen...

  • Jugendanwältin/jugendanwalt

    vor 3 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Direktion der Justiz und des Innern Vollzeit

    Jugendstrafrechtspflege **Jugendanwältin/Jugendanwalt 80 - 100%**: Die fünf regionalen Jugendanwaltschaften untersuchen und beurteilen von Jugendlichen zwischen zehn und achtzehn Jahren begangenen Straftaten. Sie führen Strafuntersuchungen und sind für den Vollzug der jugendstrafrechtlichen Schutzmassnahmen und Strafen verantwortlich. Für die...

  • Business Analayst in Daten

    vor 4 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Direktion der Justiz und des Innern Vollzeit

    Statistisches Amt des Kantons Zürich **Business Analayst*in Daten 80 - 100%**: Unter dem Motto «gemeinsam digital unterwegs» gestalten wir zusammen mit Dir die digitale Transformation des Kantons Zürich. Wir brauchen Dich und deine Einzigartigkeit: eine (dienst-)leistungsorientierte und ganzheitlich denkende Persönlichkeit, die mit Freude und Humor...

  • Aufseher/in / Betreuer/in

    vor 4 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Direktion der Justiz und des Innern Vollzeit

    Justizvollzug und Wiedereingliederung **Aufseher/in / Betreuer/in 50 - 100%**: Im Gefängnis Zürich West (GZW) stehen wir an 365 Tagen und während 24 Stunden im Dienst der Bevölkerung. Unsere Aufgaben und Herausforderungen sind vielfältig, wir meistern diese als Team jedoch gemeinsam. Nun suchen wir neue Kolleginnen und Kollegen (befristet &...

  • Aufseher/in / Betreuer/in

    vor 1 Monat

    Zürich, ZH, Schweiz Direktion der Justiz und des Innern Vollzeit

    Justizvollzug und Wiedereingliederung **Aufseher/in / Betreuer/in 50 - 100%**: Im Gefängnis Zürich West (GZW) stehen wir an 365 Tagen und während 24 Stunden im Dienst der Bevölkerung. Unsere Aufgaben und Herausforderungen sind vielfältig, wir meistern diese als Team jedoch gemeinsam. Nun suchen wir neue Kolleginnen und Kollegen (befristet &...

  • Technische:r Ict-applikations-manager:in RPAFactory

    vor 3 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Direktion der Justiz und des Innern Vollzeit

    Generalsekretariat **Technische:r ICT-Applikations-Manager:in RPA Factory 80 - 100%**: Du wolltest schon immer den Betrieb einer kantonsweiten RPA-Umgebung in einem spannenden, heterogenen Kundenumfeld mitverantworten? Du interessierst Dich für Prozessoptimierung und -automatisierung, RPA-Entwicklung und KI-Themen? Dann suchen wir DICH! Der Einsatz von...

  • Technische:r Ict-applikations-manager:in

    vor 3 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Direktion der Justiz und des Innern Vollzeit

    Generalsekretariat **Technische:r ICT-Applikations-Manager:in / Applikationsverantwortliche:r 80 - 100%**: Du wolltest schon immer den Betrieb einer oder mehrerer Fach-Applikationen in einem spannenden Umfeld konzipieren und umsetzen? Der Einsatz von diversen technologischen Plattformen ist für Dich kein Neuland? Ein vielseitiges Kundenanforderungsumfeld...

  • Mitarbeiter/in Arbeitsbetrieb

    vor 4 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Direktion der Justiz und des Innern Vollzeit

    Justizvollzug und Wiedereingliederung **Mitarbeiter/in Arbeitsbetrieb 80 - 100%**: Justizvollzug und Wiedereingliederung (JuWe) ist Teil der Direktion der Justiz und des Innern des Kantons Zürich und beschäftigt rund 1'400 Frauen und Männer mit vielfältigen Berufsprofilen. Das JuWe ist für den Straf - und Massnahmenvollzug sowie die Durchführung der...

  • Kaufmännische Stellvertretung Der Leitung Kanzlei

    vor 2 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Direktion der Justiz und des Innern Vollzeit

    Justizvollzug und Wiedereingliederung **Kaufmännische Stellvertretung der Leitung Kanzlei 100%**: Justizvollzug und Wiedereingliederung (JuWe) ist Teil der Direktion der Justiz und des Innern des Kantons Zürich und beschäftigt rund 1'400 Frauen und Männer mit vielfältigen Berufsprofilen. Das JuWe ist für den Straf - und Massnahmenvollzug sowie die...

  • Leitung Gesundheitsdienst

    vor 1 Monat

    Zürich, ZH, Schweiz Direktion der Justiz und des Innern Vollzeit

    Justizvollzug und Wiedereingliederung **Leitung Gesundheitsdienst 80 - 100%**: Justizvollzug und Wiedereingliederung (JuWe) ist Teil der Direktion der Justiz und des Innern des Kantons Zürich und beschäftigt rund 1'400 Frauen und Männer mit vielfältigen Berufsprofilen. Das JuWe ist für den Straf - und Massnahmenvollzug sowie die Durchführung der...

  • Co-stv. Gefängnisleitung

    vor 3 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Direktion der Justiz und des Innern Vollzeit

    Justizvollzug und Wiedereingliederung **Co-Stv. Gefängnisleitung 80 - 100%**: Justizvollzug und Wiedereingliederung (JuWe) ist Teil der Direktion der Justiz und des Innern des Kantons Zürich und beschäftigt rund 1'400 Frauen und Männer mit vielfältigen Berufsprofilen. Das JuWe ist für den Straf - und Massnahmenvollzug sowie die Durchführung der...

  • Praktikantin / Praktikant Soziale Arbeit

    vor 4 Monaten

    Zürich, ZH, Schweiz Direktion der Justiz und des Innern Vollzeit

    Justizvollzug und Wiedereingliederung **Praktikantin / Praktikant Soziale Arbeit Alternativer Strafvollzug 80%**: Justizvollzug und Wiedereingliederung (JuWe) ist Teil der Direktion der Justiz und des Innern des Kantons Zürich und beschäftigt rund 1'400 Frauen und Männer aus vielfältigen Berufen. Schwerpunktmässig ist das JuWe für den Vollzug von...

  • Stv. Leitung Infrastruktur Mit

    vor 1 Monat

    Zürich, ZH, Schweiz Direktion der Justiz und des Innern Vollzeit

    Justizvollzug und Wiedereingliederung **Stv. Leitung Infrastruktur mit Sicherheitsverantwortung 80 - 100%**: Justizvollzug und Wiedereingliederung (JuWe) ist Teil der Direktion der Justiz und des Innern des Kantons Zürich und beschäftigt rund 1'400 Frauen und Männer mit vielfältigen Berufsprofilen. Das JuWe ist für den Straf - und Massnahmenvollzug...