Koch in einer American-Brasserie-Küche

vor 1 Tag


Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Bohemia Vollzeit

Das Restaurant Bohemia Bar & Grill, ein Teil der Höschgass Gastro AG, präsentiert sich in einem modernen, americanischen Stil. Der Mittelpunkt des Restaurants ist der Holzfeuergrill nach argentinischem Vorbild, der die Speisekarte bestimmt: Hochwertige Fleischgerichte, welche durch eine umfassende Weinauswahl ergänzt werden. Das Restaurant bietet 92 Sitz-, 56 Bar- und Lounge- sowie 60 Terrassenplätze.

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir per Anstellung einen engagierten Koch in unserer Küchenbrigade.

Aufgaben
  • Zu- und Aufbereitung von Lebensmitteln nach den vorgegebenen Rezepturen
  • Führung eines eigenen Postens in der Küche
  • Eingebunden in die bestehende Küchenbrigade mit verschiedenen Aufgaben
  • Einhalten des Hygienekonzepts HACCP
  • Korrekte Lagerung von Lebensmitteln
  • Allgemeine Reinigungsarbeiten
Ihr Profil
  • Langjährige Berufserfahrung als Koch, vorzugsweise aus einer a la carte Küche am Grill und an warmen Posten
  • Du bringst kreative Ideen für Wochenspecials
  • Du verfügst über Sozialkompetenz, Durchsetzungsvermögen und Teamgeist
  • Du kannst mit Zeitplan arbeiten
  • Du bist eine selbstständige und kreative Persönlichkeit mit Leidenschaft fürs Kochen
  • Du sprichst deutsch und/oder englisch
Bewerbung
  • attraktive Vergünstigungen innerhalb der gesamten Unternehmung
  • modernem und pulsierendem Arbeitsplatz
  • gute Weiterbildungsmöglichkeiten
  • innovatives und familiäres Arbeitsumfeld

Wir bieten attraktive Vergütung und Gehalt entsprechend Erfahrung (ca. 38.000 – 45.000 Euro pro Jahr).



  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Bohemia Vollzeit

    EinleitungZur Unterstützung unseres Teams suchen wir nach einer engagierten Persönlichkeit in der Funktion als Küchenmeister. Ihre Aufgaben:Zu- und Aufbereitung des Speiseangebots nach den vorgegebenen Rezepturen.Führen eines eigenen Postens in der Küche.Einbringen in die bestehende Küchenbrigade in den verschiedenen Aufgaben.Einhalten des...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Balik Kitchen Brasserie am Bellevue Vollzeit

    Aufgabe und GesamtkonzeptBalik Kitchen Brasserie am Bellevue in der Herzen von Zürich bietet eine exklusive gastronomische Erfahrung an. Als Frühstückskoch (m/w/d) mit 40% Auslastung arbeiten Sie auf der Basis von Samstag und Sonntag, wobei die Anwesenheit ab 9:00 Uhr bis 18:00 Uhr erforderlich ist.Unterstützung und KriterienFachgerechte Zubereitung von...


  • Zürich, Zürich, Schweiz New Bombay GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen ausgebildeten Koch mit Erfahrung in der indischen Küche, insbesondere in der südindischen Küche. Unser Restaurant in Zürich bietet eine einzigartige Gelegenheit, um Teil eines kleinen Teams zu werden und sich in einer dynamischen Umgebung zu entwickeln.Als Koch bei uns werden Sie verantwortlich sein für die Zubereitung von verschiedenen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz New Bombay GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen ausgebildeten Koch mit Erfahrung in der indischen Küche für unser Restaurant in Zürich.Die Hauptaufgaben beinhalten die Zubereitung verschiedener nord- und südindischer Gerichte, die Herstellung von Curry-Saucen und die Zubereitung von Tandoor-Speisen.Der ideale Kandidat sollte gelernter Koch mit mindestens 10jähriger Erfahrung in der...


  • Zürich, Zürich, Schweiz New Bombay GmbH Vollzeit

    Wie wir arbeitenWir suchen einen ausgebildeten Koch mit Erfahrung in der indischen Küche, insbesondere der südindischen Küche. In unserem Restaurant werden ausschließlich vegetarische und vegane Gerichte zubereitet und serviert. Wir legen Wert auf Teamfähigkeit, Flexibilität, Ausdauer und Freude am Beruf.Ihre AufgabenZubereitung von süd- und...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Bohemia Vollzeit

    Das Restaurant Bohemia Bar & Grill, ein Teil der Höschgass Gastro AG, präsentiert sich im American-Brasserie-Stil. Das Highlight des Restaurants – der Holzfeuergrill nach argentinischem Vorbild – bestimmt auch den Mittelpunkt des Speiseangebots: Hochwertige Fleischgerichte, welche durch eine umfassende Weinauswahl ergänzt werden. Das Restaurant bietet...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Balik Kitchen Brasserie am Bellevue Vollzeit

    AufgabeAls Senior Koch bei der Balik Kitchen Brasserie am Bellevue suchen wir eine überzeugende Persönlichkeit, die unseren Gästen ein kulinarisches Erlebnis bietet.EinrichtungenEntwicklung von schmackhaften Gerichten für unsere GästeMise en Place und Zubereitung gemäss Rezeptur/à-la-carteGewährleistung eines sauberen ArbeitsplatzesEinhaltung der...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Bohemia Vollzeit

    Über das Restaurant BohemiaDas Bohemia Bar & Grill ist ein moderner American-Brasserie-Stil, der sich durch hohe Qualität und eine umfassende Weinauswahl auszeichnet. Der Höhepunkt des Restaurants – der Holzfeuergrill nach argentinischem Vorbild – bildet den Mittelpunkt unseres Speiseangebots.Wir bieten 92 Sitz-, 56 Bar- und Lounge- sowie 60...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Über unsJoker Personal AG ist ein Personaldienstleister, der Unternehmen und Stellensuchende zusammenbringt. Wir setzen auf traditionelle Schweizer Werte wie Qualität, Verlässlichkeit, Loyalität und persönlichen Einsatz.Lohn und VergütungUnser Kandidat erhält eine attraktive Vergütung für seine Arbeit als Koch in unserer Küche. Die monatliche...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Santa Lucia Corso Vollzeit

    Koch/Köchin (alle)Sie suchen nach einer Herausforderung in einer dynamischen Küche? Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten als Koch/Köchin (alle) zu entwickeln und Ihre Karriere in der Gastronomie voranzutreiben.Ihr Tätigkeitsbereich:Gerichte für À la carte, Tagesmenus und Bankette kochen und anrichtenEinen Posten selbständig...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Ristorante Da Angela Vollzeit

    Ristorante Da Angela, ein hoch renommiertes italienisches Spezialitäten-Restaurant, bietet eine Herausforderung an, die Ihren kreativen Fähigkeiten und Ihrer Leidenschaft für italienische Küche gerecht wird.Die StelleWir suchen nach einem gelernten Koch, der Erfahrung in der gehobenen, italienischen Küche hat. Der Kandidat sollte innovativ, kreativ und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Balik Kitchen Brasserie am Bellevue Vollzeit

    Wir suchen eine Persönlichkeit für unsere KücheDie BALIK Kitchen Brasserie am Bellevue bietet exklusive Mitarbeiter-Konditionen, ein dynamisches und motiviertes Team sowie einen pulsierenden Arbeitsplatz mit spannender Hintergrundgeschichte.Als Koch oder Küchenhilfe in Stundenbasis erwartet Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem neuen und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Autogrill Schweiz AG - Flughafen Zürich Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die unsere Gäste mit authentischen italienischen Gerichten verzaubern kann.Als Teil unseres Teams an der Zürcher Flughafen werden Sie Teil eines dynamischen und vielfältigen Teams sein, das sich auf die Bereitstellung von erstklassigen gastronomischen Erfahrungen an einem der wichtigsten Flughäfen der Schweiz...


  • Zürich, Zürich, Schweiz New Bombay GmbH Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch für unsere neu eröffnete südindische Küche in Zürich.Als Teil unseres Teams werden Sie Verantwortung für die Zubereitung von südindischen Gerichten tragen. Ihre Erfahrung in der indischen Küche und Ihre Ausbildung sind ein Muss für diese Position.Einige Ihrer Aufgaben sind:AufgabenZubereitung von...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant zum Kropf AG Vollzeit

    Restaurant zum Kropf AG sucht einen Koch (m/w) für unsere historische Küche.Wir bieten eine einzigartige Atmosphäre mit prunkvollen Deckenbemalungen aus 1885. Unsere traditionelle authentische Küche zeichnet uns aus, mit einem attraktiven vielseitigen Speiseangebot in richtiger Qualität zu fairen Preisen.Als Koch (m/w) sind Sie verantwortlich für...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Drei Stuben Vollzeit

    Unser Restaurant Drei Stuben ist ein junges, eingespieltes Team, das sich auf nachhaltige und lokale Küche spezialisiert hat. Als Koch in unserem à la Carte-Restaurant und Bankett-Bereich hast du die Möglichkeit, deine kreativen Fähigkeiten zu entfalten und unsere Gäste mit köstlichen Gerichten zu verwöhnen.Aufgaben Du kochst frische, saisonale...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Bank Vollzeit

    Koch/Köchin 100%Wir suchen einen erfahrenen Koch/Köchin, der sich auf die Zubereitung von à la carte-Gerichten mit Fokus auf der modernen italienischen Küche spezialisiert hat. Deine AufgabenDie Zubereitung von Gerichten mit Fokus auf der italienischen Küche Die Erzielung von Höchstleistungen zusammen mit deinem Team während den Servicezeiten sowie in...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Cantinetta Antinori Vollzeit

    ÜberblickAls erfahrene Köchin oder Koch bei Cantinetta Antinori erwarten Sie eine Herausforderung, die Ihren kreativen und analytischen Fähigkeiten gerecht wird.Löhne in der Region ZürichDer durchschnittliche Lohn für einen erfahrenen Koch in der Region Zürich liegt zwischen CHF 70'000 und CHF 90'000 pro Jahr. Dieses Angebot basiert auf einer...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Autogrill Schweiz AG - Flughafen Zürich Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die in der italienischen Küche tätig ist und Erfahrung mit der Zubereitung von Pizzen aus dem Holzofen hat.Als Teil unseres Teams bei Autogrill Schweiz AG - Flughafen Zürich werden Sie Teil eines internationalen Umfelds und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einer vielseitigen und abwechslungsreichen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Cantinetta Antinori Vollzeit

    Ihre AufgabeGerichte für à la carte, Tagesmenus und Bankette kochen und anrichtenEin Posten selbständig führenLager bewirtschaftenDie hohen Qualitätsstandards einhaltenHACCP-Hygienekonzept umsetzenIhr ProfilMehrjährige Berufserfahrung als Koch oder abgeschlossene KochlehreFundierte Fach- und Produktkenntnisse, vorzugsweise der italienischen KücheGute...