Koch mit Leidenschaft für die Schweizer Küche

vor 3 Wochen

Wilderswil, Bern, Schweiz Hotel Bären Vollzeit

Wir suchen einen erfahrenen Koch, der sich von seiner Leidenschaft in unserem Küchenteam ausdrücken möchte.

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir einen erfahrenen Koch / Chef de Partie, der sich aktiv im Bereich Gastronomie und Hotellerie beweisen kann. Wir bieten eine abwechslungsreiche Tätigkeit, bei der Sie Ihre Kreativität einbringen können und gleichzeitig Teil eines traditionsreichen Hauses werden.

Über uns:

Das Hotel Bären ist idyllisch eingebettet in die beeindruckende Bergwelt des Berner Oberlandes. Der faszinierende Ausblick auf die majestätischen Gipfel von Eiger, Mönch und Jungfrau unterstreicht den besonderen Charme unseres Hauses mit seinen 45 Zimmern und 90 Betten.

  • Unser Angebot umfasst das Feinschmecker-À-la-carte-Restaurant „Arvenstübli“, das gemütliche Familienrestaurant „Bärestube“ mit integrierter Hausbar sowie modernen Seminar- und Tagungsräumen.
  • Wir stehen für herzliche Gastfreundschaft und Qualität in der 3-Sterne-Hotellerie. Mit einer Tradition, die auf das Tavernenrecht von 1706 zurückgeht, freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.
Beschreibung Ihres Arbeitsplatzes:

Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf Ihrem Posten und aktive Unterstützung des Küchenteams. Einbringen kreativer Ideen für neue Gerichte oder Rezepturen, die wir gerne in unser Angebot integrieren. Verantwortungsvoller und kostenbewusster Umgang mit sämtlichen Materialien und Zutaten.

  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Lagerverwaltung und beim Wareneinkauf.
  • Konsequente Einhaltung der Vorgaben zu HACCP, Hygiene und Arbeitssicherheit, die für Sie selbstverständlich sind.
Voraussetzungen:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Qualifikation. Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie. Kreativität, Leidenschaft und ein ausgeprägtes Gespür für Qualität und Geschmack.

  • Zuverlässigkeit, Teamgeist und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren.
  • Kostenbewusstes Handeln und Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln.
  • Kenntnisse in HACCP, Hygienevorschriften und Arbeitssicherheit.

Wir bieten Ihnen als erfahrener Koch attraktive Anstellungsbedingungen: faire Entlöhnung, Personalmahlzeiten, Unterstützung bei der Unterkunftssuche oder Bereitstellung eines Personalzimmers sowie vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in Partnerhotels.

  • Köchin/Koch in einer innovativen Küche

    vor 4 Wochen

    Wilderswil, Bern, Schweiz SEEBURG Vollzeit

    Restaurant zum CHOCHTOPF: Ihre neue HerausforderungWir suchen eine motivierte Person, die sich in unserer Küche wohl fühlt.Aufgaben und VerantwortlichkeitenVerpflegung von Gästen (à la carte, Produktion und Gruppen-Verpflegung)Warenannahme, Mise en Place, fachgerechter Umgang mit LebensmittelnUnterstützung bei der Anleitung der begleiteten...

  • Koch (m/w) - Kreativer Küchenmitarbeiter in einem traditionsreichen Hotel

    vor 2 Wochen

    Wilderswil, Bern, Schweiz Hotel Bären Vollzeit

    Das Hotel Bären in Wilderswil bietet eine einzigartige Gelegenheit als Koch / Chef de Partie in unserem Küchenteam zu arbeiten.Nach Vereinbarung oder sofort suchen wir einen erfahrenen und kreativen Küchenmitarbeiter, der sich für unsere traditionelle Schweizer Küche begeistert.

  • Küchenassistent mit Leidenschaft

    vor 3 Wochen

    Wilderswil, Bern, Schweiz Hotel Alpenblick Vollzeit

    Wir bieten Ihnen eine herausfordernde und vielfältige Position als Küchenassistent in unserem Restaurant im Herzen der Schweizer Alpen.Ihre AufgabenMise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des ArbeitsplatzesVorbereitung und Zubereitung der erforderlichen SpeisenSorgfältige und professionelle Verarbeitung sowie Zubereitung...

  • Küchenleiter der Extraklasse

    vor 4 Wochen

    Wilderswil, Bern, Schweiz Hotel Alpenblick Vollzeit

    Unser Hotel Alpenblick ist ein Familienbetrieb, der seit 400 Jahren Tradition in der Schweiz hat. Wir sind stolz auf unsere Gemütlichkeit und bieten unseren Gästen eine einmalige Atmosphäre.Unser Erfolgsrezept? Top Qualität auf höchstem Niveau, authentisch und mit Leidenschaft. Durch die Qualität unserer mehrfach ausgezeichneten Küche, sowie unserer...

  • Küchenchef für gastronomische Erfolgsgeschichten

    vor 4 Wochen

    Wilderswil, Bern, Schweiz Hotel Alpenblick Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten eine einzigartige Arbeitsmöglichkeit in einem 400-jährigen Berner Oberländer Haus. Dank seiner besonderen Atmosphäre und der perfekten Lage ist das Hotel Alpenblick der idealer Ausgangspunkt, um die schönsten Gegenden der Schweiz zu erleben.Unser Erfolgsrezept besteht aus Top Service auf höchstem Niveau, authentisch und nicht...

  • Verkaufsmitarbeiterin im Detailhandel

    Vor 2 Tagen

    Wilderswil, Bern, Schweiz Migrolino Shop Vollzeit

    Migrolino Shop sucht Verkäuferinnen mit Leidenschaft für den Service und dem Kundenkontakt. Die attraktive Arbeitsstelle ist ideal für Personen, die gerne mit Menschen interagieren und ein gewisses Maß an Eigeninitiative besitzen. Als Mitarbeiterin werden Sie Teil eines dynamischen Teams und unterstützen bei der Erfüllung unserer Ziele.Gehalt: Das...

  • Hilfskraft Küche

    vor 6 Monaten

    Wilderswil, Schweiz Hotel Alpenblick Vollzeit

    Küchenhilfe Stewarding / Spülküche Das Hotel Alpenblick in der Jungfrau Region ist als privat geführter Familienbetrieb das Ferienhotel in einer der schönsten Urlaubsregionen Europas. Es steht für exzellente Gastfreundschaft und hervorragende Gastronomie. - Sie führen und organisieren selbständig Ihren Posten und sind für die Vorbereitung, sowie...

  • Office Abwascher

    vor 6 Monaten

    Wilderswil, Schweiz Hotel Alpenblick *** Interlaken (16 PGM) Vollzeit

    **Hilfskraft-Küche** **Ihre Aufgaben** - Abwaschen, Achten auf Sauberkeit in Küche und Office - Sie unterstützen das Koch Team mit den täglichen Bestellungen, sowie der dazugehörigen Qualität - vielseitige Aufgaben in und ums Haus - Sie geben Ihr Wissen weiter an Ihre Kollegen **Ihr Profil** - Motivierter Mitarbeiter im Team - Gemüse und weiteren...

  • Koch (m/w)

    vor 3 Wochen

    Wilderswil-Interlaken, Schweiz Hotel Bären Vollzeit

    Wir suchen Verstärkung für unser Küchenteam! Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen erfahrenen Koch / Chef de Partie mit Berufserfahrung. Über uns: Das Hotel Bären in Wilderswil, nur 4 km vom Zentrum Interlakens entfernt, ist idyllisch eingebettet in die beeindruckende Bergwelt des Berner...

  • Partie Koch/Köchin

    vor 4 Wochen

    Wilderswil, Schweiz SEEBURG Vollzeit

    Für unser Restaurant zum CHOCHTOPF in Wilderswil suchen wir eine motivierte Person.TLNT1_CHDas gibt es zu tunMitarbeit Verpflegung von Gästen (à la carte, Produktion und Gruppen-Verpflegung)Warenannahme, Mise en Place, fachgerechter Umgang mit LebensmittelnUnterstützung bei der Anleitung der begleiteten Mitarbeitenden in arbeitsagogischen Belangen im...

  • Partie Koch/Köchin

    vor 3 Wochen

    Wilderswil, Schweiz SEEBURG Vollzeit

    Für unser Restaurant zum CHOCHTOPF in Wilderswil suchen wir eine motivierte Person. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Mitarbeit Verpflegung von Gästen (à la carte, Produktion und Gruppen-Verpflegung) Warenannahme, Mise en Place, fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln Unterstützung bei der Anleitung der begleiteten Mitarbeitenden in...

  • Hausbursche (M/w) Allrounder Im Und Ums Haus

    vor 6 Monaten

    Wilderswil, Schweiz Hotel Alpenblick Vollzeit

    Housekeeping / Reinigung / Hauswirtschaft Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten **Hausbursche/Allrounder** - Reinigung und Sauberkeit in und ums Hotel mit deinem Team - Allgemeine Reparaturen in Zimmer, Häuser Aussenbereich, tägliche Infos - Mithilfe auf Etagen, Betten bereitstellen - Koordinieren von Abwascher - Garten Arbeiten in...

  • Patissier M/w

    vor 6 Monaten

    Wilderswil, Schweiz Hotel Alpenblick *** Interlaken (16 PGM) Vollzeit

    Ihnen ist Genauigkeit und Präzision beim Arbeiten Wichtig! Sie haben eine abgeschlossene praktische Berufslehre als Patissier und sind geübt in einem traditionellen Betrieb mit HP-Hotel und Restauration freudig Ihre Leistungsfähigkeit unter Beweis zu stellen. Sie beherrschen den extravaganten Spagat zwischen der Küche für Halbpensionsgäste und der...

  • Chef de partie

    Vor 3 Tagen

    Wilderswil, Schweiz Hotel Alpenblick Vollzeit

    Der Alpenblick ist der perfekte Ausgangspunkt um eine der schönsten Gegenden der Schweiz zu erleben. Dank der Gemütlichkeit unseres 400 Jahre alten Berner Oberländer Hauses werden Ihre Ferien ein tolles Erlebnis! Unser Erfolgsrezept? Top Service auf höchstem Niveau, authentisch und bloss nicht steif! Durch die Qualität unserer mehrfach ausgezeichneten...

  • Chef de partie

    vor 3 Monaten

    Wilderswil, Schweiz Hotel Alpenblick Vollzeit

    Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n motivierte/n Chef de partie. Aufgaben: Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen Sorgfältige und professionelle Verarbeitung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise Kreative Gestaltung...

  • Chef de partie

    vor 3 Wochen

    Wilderswil, Schweiz Hotel Alpenblick Vollzeit

    Der Alpenblick ist der perfekte Ausgangspunkt um eine der schönsten Gegenden der Schweiz zu erleben. Dank der Gemütlichkeit unseres 400 Jahre alten Berner Oberländer Hauses werden Ihre Ferien ein tolles Erlebnis! Unser Erfolgsrezept? Top Service auf höchstem Niveau, authentisch und bloss nicht steif! Durch die Qualität unserer mehrfach...

  • Chef de partie

    vor 6 Monaten

    Wilderswil, Schweiz Hotel Alpenblick Vollzeit

    Der Alpenblick ist der perfekte Ausgangspunkt um eine der schönsten Gegenden der Schweiz zu erleben. Dank der Gemütlichkeit unseres 400 Jahre alten Berner Oberländer Hauses werden Ihre Ferien ein tolles Erlebnis! Unser Erfolgsrezept? Top Service auf höchstem Niveau, authentisch und bloss nicht steif! Durch die Qualität unserer mehrfach...

  • Restaurationsfachangestellte (m/w)

    vor 4 Monaten

    Wilderswil, Schweiz Hotel Alpenblick Vollzeit

    Der Alpenblick ist der perfekte Ausgangspunkt um eine der schönsten Gegenden der Schweiz zu erleben. Dank der Gemütlichkeit unseres 400 Jahre alten Berner Oberländer Hauses werden Ihre Ferien ein tolles Erlebnis! Unser Erfolgsrezept? Top Service auf höchstem Niveau, authentisch und bloss nicht steif! Durch die Qualität unserer mehrfach...

  • Casserolier - Küchenbursche - Abwascher

    vor 6 Monaten

    Wilderswil, Schweiz Hotel Alpenblick *** Interlaken (16 PGM) Vollzeit

    Sie können sich vorstellen, in einer der Schönsten Regionen der Schweiz zu leben und zu arbeiten. Flexibilität, grosses Verantwortungsbewusstsein und hohe Einsatzbereitschaft zeichnen Sie aus. Sie können sich in der deutschen Sprache verständigen. Ihre Aufgaben Vielseitige Arbeiten in Küche und Abwaschbereich, Reinigung und Saubermachen, sowie Putzen...