Koch- oder Patisserieleiter/in für eine vielfältige und moderne Gastronomie
Vor 4 Tagen
Unsere Gastronomie ist bekannt für ihre einzigartige Mischung aus Tradition und Moderne. Wir suchen nach einem engagierten Koch oder Patisserieleiter, der mit seinen Ideen und Erfahrungen unsere Küche weiterentwickeln kann.
Beschreibung des Arbeitsplatzes- Als Koch- oder Patisserieleiter sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung einer top Margenbewirtschaftung sowie der Optimierung der betrieblichen Abläufe in unserer Küche.
- Sie müssen sich um die Durchsetzung von Hygienerichtlinien nach Food Safety kümmern und die Küche in Abwesenheit der Fachleitung führen.
- Die frische Zubereitung von saisonalen warmen und kalten Speisen und die Präsentation und Inszenierung der Mahlzeiten in den Buffets sind ebenfalls Ihre Aufgaben.
- Es gehört dazu auch die Umsetzung des Marketing- und Verkaufsplans sowie allgemeine administrative Arbeiten wie Bestell- und Inventurwesen, Angebotsplanung etc.
- Bildung: Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung in der Gastronomie (Koch/Köchin oder Systemgastronomiefachmann/frau)
- Berufserfahrung: Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion (von Vorteil in der Systemgastronomie)
- Ausgeprägte Freude am Kundenkontakt
- Hoher Qualitätsanspruch in Produktion, Präsentation und Verkauf
- Hohe Sozialkompetenz und Einsatzbereitschaft
- Flexible und loyale Persönlichkeit
- Selbstständige und genaue Arbeitsweise
- Gute EDV-Kenntnisse
- Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
- Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde: 41 h/Woche und regelmäßige Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
- Ferien: 5 bis 7 Wochen Ferien pro Jahr abhängig von Alter und Dienstzugehörigkeit
- Berufliche Vorsorge: Attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
- Gezielte Förderung: Förderung unserer Mitarbeitenden mit gezielten Personalentwicklungsmassnahmen
- Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub: 18 Wochen Mutterschafts- und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub
Einkommen: ca. 60'000 – 80'000 CHF/Jahr
Weitere Informationen finden Sie auf unserer Website unter https://www.migros-ch.ch/
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Gastronomie-Experte für Haute Cuisine
vor 2 Wochen
Davos, Graubünden, Schweiz Hotel Grischa VollzeitUnser Hotel Grischa ist ein idyllischer Ort im Herzen von Davos, direkt neben der Jakobshornbahn. Wir bieten unseren Gästen eine perfekte Kombination aus alpiner Gemütlichkeit und modernem Design.StellenbeschreibungWir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen erfahrenen Koch, der unsere Küche leiten kann. Der Chef de Partie wird für die Zubereitung...
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Koch mit Leidenschaft
vor 4 Wochen
Davos, Graubünden, Schweiz Migros Ostschweiz VollzeitWir suchen eine erfahrene Person für die Gastronomie von Migros Ostschweiz und für diese Position suchen wir jemanden mit Leidenschaft für Kochen und der Fähigkeit, unsere Gäste mit hochwertigen Produkten zu zufriedenstellen.VerantwortlichkeitenUmsetzung des Marketing- und VerkaufsplansLeitung der Küche in Abwesenheit der Fachleitung KücheFührung der...
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Koch auf der Station
Vor 2 Tagen
Davos, Graubünden, Schweiz HR Group HRG Hospitality B.V. & Co. KG VollzeitDas Grandhotel Belvedere ist ein 5-Sterne-Hotel in Davos, nahe des Kongresszentrums und der Schatzalpbahn. Wir bieten unsere Gäste 126 luxuriöse Zimmer und Suiten an, eine ausgezeichnete Gastronomie mit verschiedenen Restaurants sowie einen großen Spa- und Wellnessbereich mit Schwimmbad.Unser Hotel bietet auch flexible Konferenz- und Seminarräume für...
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Koch/Köchin - Küchenleiter/in
vor 1 Monat
Davos, Graubünden, Schweiz Migros Ostschweiz VollzeitWir suchen eine erfahrene Köchin oder Koch, die unsere Küche als Leiter/in führt und dabei die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz unterstützt.Mission:Mithilfe bei der Sicherstellung einer top Margenbewirtschaftung sowie der Optimierung der betrieblichen AbläufeDurchsetzung der Hygienerichtlinien nach Food SafetyFührung der Küche in...
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Koch für ein unvergessliches Gastronomie-Erlebnis
vor 2 Wochen
Davos, Graubünden, Schweiz ALPINE INN DAVOS VollzeitUnsere VisionDas ALPINE INN Davos bietet eine einzigartige Mischung aus urbaner Energie und bergiger Ruhe.Deine AufgabenErlebe die Herausforderung, das «1908 - Restaurant & Bar» zu einem gastronomischen Highlight zu machenFachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen mit höchster Qualität und HygieneArbeiten nach HACCP-Standards...
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Hotellerie-Experte für Hauptküche
vor 4 Wochen
Davos, Graubünden, Schweiz Hotel Grischa VollzeitJobbeschreibungIn unserer modernen und ökologisch nachhaltigen Gastronomie suchen wir einen erfahrenen Hotellerie-Experten für die Position als Chef de Partie. Das Hotel Grischa in Davos bietet eine einzigartige Atmosphäre, in der alpine Gemütlichkeit mit modernem Design perfekt harmoniert.AufgabenVerantwortlicher PostenchefZubereitung von Speisen für...
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Küchenleiter (m/w) in Davos
vor 2 Wochen
Davos, Graubünden, Schweiz Hotel Europe Davos VollzeitÜber unsDas Hotel Europe Davos ist ein Zentrum im Herzen der Stadt. Wir bieten eine exklusive Dienstleistung, eine vielfältige Gastronomie und ein einzigartiges Interior-Design, das Tradition und Moderne kombiniert.Unsere zentrale Lage macht uns zu einem beliebten Treffpunkt für Gäste und Einheimische gleichermaßen.Lohn und KarriereWir bieten einen...
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Koch (m/w) | Hotelberuf in der Berge
vor 2 Wochen
Davos, Graubünden, Schweiz ALPINE INN DAVOS VollzeitDas ALPINE INN Davos bietet eine einzigartige Mischung aus Stadt und Berg. Unser neu renoviertes Hotel mit 48 Zimmern und dem modernen Restaurant & Bar stellt einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz dar.Als Koch/Köchin bei uns bist du Teil eines dynamischen Teams.
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Kochleitung in Davos
vor 2 Wochen
Davos, Graubünden, Schweiz Hotel Grischa VollzeitDas Hotel Grischa liegt im Herzen von Davos, direkt neben der Talstation der legendären Jakobshornbahn. Hier treffen alpine Gemütlichkeit und modernes Design zusammen.Unser AngebotZu Ihren Aufgaben gehören:Verantwortlicher Postenchef Zubereitung der Speisen für den à la Carte Service, Halbpension und Bankette Personalverpflegung Korrekte Lagerhaltung...
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Koch mit Kreativität und Leidenschaft
vor 4 Wochen
Davos, Graubünden, Schweiz ALPINE INN DAVOS Vollzeit**Erlebe die Freiheit der Kochkunst im Herzen von Davos**Das ALPINE INN Davos bietet dir die Möglichkeit, deine kreativen Fähigkeiten als Koch auszuleben und einzigartige kulinarische Erlebnisse zu schaffen. Unser Hotel mit 48 stilvollen Zimmern und dem modernen «1908 - Restaurant & Bar» ist der perfekte Ort, um deine Leidenschaft für die Kochkunst zu...
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Davos, Graubünden, Schweiz BUZZ Entertainment AG VollzeitAufgaben und HerausforderungenWir suchen eine qualifizierte Kochin, die es schafft, unsere Gäste mit einer unvergesslichen kulinarischen Erfahrung zu verwöhnen. Ihre Aufgabe besteht darin, gemeinsam mit unserem Team innovative und kreative Lösungen für das perfekte Event zu entwickeln.Besondere Anforderungen an Ihre Fähigkeiten:Fundierte Kenntnisse der...
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Koch (m/w) als Kreativkraft im ALPINE INN Davos
vor 3 Wochen
Davos, Graubünden, Schweiz ALPINE INN DAVOS VollzeitBerufliche Herausforderung in der SchweizDas ALPINE INN Davos bietet Ihnen die perfekte Mischung aus Dynamik und Ruhe, kombiniert mit einer einzigartigen Arbeitsumgebung. In einem renovierten Hotel mit 48 stilvollen Zimmern und dem modernen «1908 - Restaurant & Bar» erwarten Sie eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit.Als Koch bei uns werden...
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Küchenleiter/in mit Ambitionen
vor 3 Wochen
Davos, Graubünden, Schweiz Migros Ostschweiz VollzeitKarrieremöglichkeit in einer vielfältigen GastronomieMigros Ostschweiz bietet eine einzigartige Karriere für einen motivierten Küchenleiter/in, der sich auf die Herausforderung eines dynamischen Restaurantbetriebs freut.Jobbeschreibung:Beteiligung an der Sicherstellung einer effizienten Margenbewirtschaftung und der Optimierung von Abläufen im...
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Davos, Graubünden, Schweiz ALPINE INN DAVOS VollzeitDas ALPINE INN Davos bietet eine einzigartige Kombination aus Stadt- und Bergcharme. Als Koch in unserem modernen Hotel haben Sie die Chance, Ihre kreative Seite zu entfalten und Ihren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.Basisgehälter für erfahrene Küchenmitarbeiter: CHF 55'000 - 65'000 pro Jahr (abhängig von der Erfahrung).Ihre AufgabenDie...
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Kochmacher/Köchin in der Genossenschaftsgastronomie
vor 2 Wochen
Davos, Graubünden, Schweiz Migros Ostschweiz VollzeitUnser AnspruchIn unserer modernen und dynamischen Gastronomie bietet Migros Ostschweiz jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis. Wir suchen eine leistungsfähige und flexible Person, die sich für unsere Unternehmenswerte begeistern kann.Position und AufgabenBeteiligung an der Sicherstellung einer optimalen Margenbewirtschaftung sowie...
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Küchenleiter mit Leidenschaft für Alpenküche
vor 4 Wochen
Davos, Graubünden, Schweiz Hotel Grischa VollzeitÜber das Hotel GrischaIm Herzen von Davos, direkt neben der Jakobshornbahn, begrüßt Sie das 4-Sterne-Superior-Hotel Grischa. Hier verschmelzen alpine Gemütlichkeit und modernes Design zu einem einzigartigen Erlebnis. Das Hotel bietet 93 liebevoll eingerichtete Zimmer und Suiten sowie eine Vielfalt an gastronomischen Angeboten.BewerbungsrundschauFür...
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Kochassistent mit Leidenschaft
vor 3 Wochen
Davos, Graubünden, Schweiz Hotel Grischa VollzeitUnsere Einzigartige AtmosphäreDas 4-Sterne-Superior-Hotel Grischa liegt im Herzen von Davos direkt neben der Talstation der legendären Jakobshornbahn. Hier trifft alpine Gemütlichkeit auf modernes Design.Wir bieten unseren Gästen 93 traumhaft schöne Zimmer und Suiten, sowie eine echte gastronomische Vielfalt. Herzliche Gastfreundschaft kombiniert mit...
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Energieberater/in mit vielfältiger Tätigkeit
vor 1 Woche
Davos, Graubünden, Schweiz EWD Elektrizitätswerk Davos AG Vollzeit**Über unsSie arbeiten in einem auf den Markt und seine Kunden ausgerichteten Unternehmen, das sich für moderne Technologien und ein breit gefächertes Tätigkeitsgebiet in der Energiebranche begeistern kann.Dies bietet Ihnen eine verantwortungsvolle Position mit kurzen Wegen, wenig Hierarchie und einer abwechslungsreichen Arbeitsumgebung.Wir bieten...
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Gastronomische Herausforderung in Davos
vor 3 Wochen
Davos, Graubünden, Schweiz BUZZ Entertainment AG VollzeitKarriereschritt für erfahrene Köche/KöchinnenWir bieten die Gelegenheit, Teil eines einzigartigen internationalen Events zu werden und wertvolle Erfahrung im Bereich exklusiver Bankett-Gastronomie zu sammeln. Das WEF in Davos ist eine herausfordernde Plattform, um Ihre Fähigkeiten unter Beweis zu stellen.Voraussetzungen:Abgeschlossene Ausbildung Koch mit...
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Davos, Graubünden, Schweiz ALPINE INN DAVOS VollzeitWillkommen im ALPINE INN DAVOS Das ALPINE INN DAVOS bietet Ihnen die perfekte Mischung aus der Dynamik der Stadt und der Ruhe der Berge. Unsere 48 stilvollen Zimmer und das moderne «1908 - Restaurant & Bar» stellen einen einmaligen und abwechslungsreichen Arbeitsplatz dar. Ihre Aufgaben: Fachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen unter...