Küchenleiter mit Ausstrahlung

Unser Turmhotel Victoria in Davos bietet nicht nur einen atemberaubenden Blick, sondern auch eine Atmosphäre des Wohlbefindens. Als Küchenleiter im Bereich Gastronomie suchen wir jemanden, der es versteht, die kulinarischen Höhepunkte unserer Region zu erstellen.

Als Chef de Partie sind Sie für die Zubereitung von Speisen in unserem Restaurant verantwortlich und arbeiten eng mit unseren Köchen zusammen, um unsere Gäste zu verwöhnen.

Die richtige Anstellung: Vollzeit

• Zubereitung von Menüs à la Carte und Halbpension
• Persönliche Verpflegung und Gourmet-Service
• Bankette und Gruppen kümmern sich um das leibliche Wohl
• Mise-en-place-Arbeit – alles im Griff
• Reinigung des Arbeitsplatzes und Lagerhaltung von Lebensmitteln

• Erfahrung als Chef de Partie ist ein absolutes Muss
• Berufsausbildung als Koch oder langjährige Berufserfahrung
• Hohe Qualitätsbewusstsein und gutes Zeitmanagement
• Gute Deutschkenntnisse erforderlich
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft setzen wir höchsten Wert darauf

• Mitarbeit in einem kleinen Team mit flachen Hierarchien
• Kurze Kommunikationswege sorgen für gute Zusammenarbeit
• Zeitgemäße und faire Anstellungsbedingungen garantieren Ihre Sicherheit
• Bei Bedarf bieten wir Ihnen Unterkunft an

Der Marktstandard für diesen Job beträgt 50.000 bis 60.000 € pro Jahr, abhängig von Ihren Fähigkeiten und Erfahrungen.