Kochfachmann für Rehabilitation und Ernährung

vor 13 Stunden

Davos, Graubünden, Schweiz Hochgebirgsklinik Davos Vollzeit

Die Hochgebirgsklinik Davos ist nicht nur eine der führenden Rehakliniken der Schweiz, sondern auch ein Ort, an dem Sie Ihren Beruf und Ihr Privatleben in Einklang bringen können. Unsere gesunde Umgebung im Hochgebirge ist legendär – und weil wir neben der Genesung unserer Patientinnen und Patienten auch das Wohl unserer über 300 Mitarbeitenden im Blick haben, holen wir das gute Klima auch ins Haus: Teamspirit und gegenseitiger Respekt sind die besten Voraussetzungen für die enge interdisziplinäre Zusammenarbeit aller Kompetenzbereiche.

Unsere Küche ist mehr als nur Mahlzeiten zubereiten, denn sie ist Teil unseres Therapiekonzepts. Täglich kreieren wir authentische und saisonal wechselnde Menüs, die auf aktuellen ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen basieren. Damit leistet unser Küchenteam einen wichtigen Beitrag für eine erfolgreiche Rehabilitation unserer Patientinnen und Patienten.

Wir bieten unseren Patientinnen, Patienten, Gästen und Mitarbeitenden die bestmögliche Atmosphäre und ein schmackhaftes kulinarisches Erlebnis in den bedienten Restaurants «La Capra» und «Lago», dem Kinder- und Jugendrestaurant «Marmotta» sowie der Cafeteria «Caffè Casanna». Als Diätkoch/Diätköchin werden Sie Teil eines erfahrenen Teams und unterstützen unsere Patienten bei ihrer Genesung durch ärztlich verordnete Diäten.

Aufgaben:

  • Den Diätposten selbstständig und umgesetzt ärztlich verordnete Diäten (20 bis 30 Patient/-innen pro Tag)
  • Immer mit einem weiteren Diätkoch auf der Schicht, um höchste Qualität zu gewährleisten (Vieraugenprinzip)
  • Bereitung der täglichen Menüs und eventuelle nicht-diätspezifische Aufgaben in der Küche
  • Täglicher Informationsaustausch am Küchenmeeting und Austausch mit dem Service- und Ernährungsberatungsteam

Anforderungen:

  • Ausgebildete/r Koch/Köchin mit Diäterfahrung oder gelernte/r, leidenschaftliche/r Diätkoch/Diätköchin
  • Offenheit für innovative Kreationen und Neuerungen
  • Genügend Deutschkenntnisse für den direkten Kontakt mit den Patient/-innen sowie dem Ernährungsteam

Vorteile:

  • Angenehme Arbeitszeiten mit viel Freiraum für Freunde und Familie
  • Feierabend spätestens um 19.30 Uhr
  • Wochenend- und Feiertagszuschlag
  • Strafe Spätdienstzuschlag bei externen Anlässen
  • Überdurchschnittliches Gehalt
  • Interne Entwicklungsmöglichkeiten für Ihre Karriere
  • Hoher technischer Standard und moderne Infrastruktur
  • Gratis Jahreskarte für die Bergbahnen

Weitere Informationen:

  • Moderne Arbeitsumgebung
  • Kita auf dem Areal
  • Gute ÖV-Verbindungen
  • Medizincampus Davos
  • Relevanz als Forschungsstandort

  • Wissenschaftlicher Labormitarbeiter im Bereich Allergieforschung

    vor 4 Wochen

    Davos, Graubünden, Schweiz SIAF Schweizer Institut für Allergie- und Asthmaforschung Vollzeit

    Das SIAF Schweizer Institut für Allergie- und Asthmaforschung widmet sich der patientenorientierten translationalen Forschung in Zürich. Ziel ist es, die immunologischen Grundlagen allergischer und asthmatischer Erkrankungen zu verstehen und neue Ansätze für Prävention und Therapie zu entwickeln.In dieser vielseitigen Position tragen Sie wesentlich zum...

  • Fachperson Finanzen 80%

    vor 1 Tag

    Davos, Schweiz Eidgenössische Forschungsanstalt für Wald, Schnee und Lands Vollzeit

    WSL-Institut für Schnee- und Lawinenforschung SLFDas WSL-Institut für Schnee- und Lawinenforschung SLF gehört zur Eidg. Forschungsanstalt WSL und damit zum ETH-Bereich. Die WSL befasst sich mit der nachhaltigen Nutzung und dem Schutz der Umwelt sowie mit einem verantwortungsvollen Umgang mit Naturgefahren. Sie beschäftigt rund 600 Mitarbeitende, davon...

  • Phd Student in Automatic Avalanche Detection and

    vor 7 Monaten

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    WSL Institute for Snow and Avalanche Research SLF The WSL Institute for Snow and Avalanche Research SLF is part of the Swiss Federal Institute for Forest, Snow and Landscape Research WSL and thus of the ETH Domain. WSL focuses on the sustainable use and protection of the environment and on the handling of natural hazards. WSL employs approximately 600...

  • Wiss. Mitarbeiter/-in Gefahrenhinweismodellierung

    vor 7 Monaten

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  • Doktorand/-in Schneehydrologie “verbesserte

    vor 7 Monaten

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  • Phd Student Snow Hydrology “improved Snowmelt

    vor 7 Monaten

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  • Phd Student “mechanical Modelling of Rock Slope

    vor 7 Monaten

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    vor 1 Monat

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    vor 7 Monaten

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    vor 7 Monaten

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  • Gruppenleitung Hausdienst 80-100%

    vor 2 Stunden

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