Koch de Service

vor 3 Wochen


Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Waldstätterhof Luzern Vollzeit

Das Hotel Waldstätterhof Luzern ist ein Superior-Haus im Herzen Luzerns mit 91 individuell eingerichteten Zimmern und sieben Seminar-/Banketträumen.

Wir suchen eine Persönlichkeit, die Abwechslung liebt und gerne unter Stress steht.

Ab 06.30 Uhr verwöhnen wir unsere Gäste bei einem reichhaltigen Frühstücksbuffet. Unser Ziel ist es, unseren Gästen ein unvergleichliches Erlebnis zu bieten. Wir arbeiten mit Schweizer Produkten und bieten eine Vielzahl von Menüs an, darunter typische Spezialitäten aus Luzern, aber auch aus anderen Regionen der Schweiz und deren Nachbarländern.

Aufgaben:

  • Verantwortung über eine Servicestation vom Empfang bis zum Abschied der Gäste
  • Aktive Mithilfe beim Frühstücksservice und bei Bankettanlässen
  • In Abwesenheit der Serviceleitung: Organisation und Führung des Serviceteams, aktive Unterstützung und Organisation und Durchführung des Bankettservices

Wir erwarten von Ihnen:

  • Abgeschlossene EFZ-Ausbildung als Restaurationsfachmann*frau
  • 1-3 Jahre Berufserfahrung nach abgeschlossener Ausbildung
  • Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
  • Mündliche Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
  • Selbständigkeit und innovatives Denken
  • Flexibilität und Teamgeist

Wir bieten Ihnen:

  • Ein interessanter Arbeitsplatz mitten in Luzern
  • Eine abwechslungsreiche, verantwortungsvolle Tätigkeit
  • Eine sorgfältige Einführung ins gut eingespielte Serviceteam
  • Eine Vielzahl von Staff-Benefits: Vergünstigung F&B-Angebot, Teamanlässe etc.
  • Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Vergünstigungen bei den Hotels der Swiss Quality Hotels International

  • Koch mit Leidenschaft

    vor 4 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz professional Vollzeit

    Unsere GastronomieWir suchen einen kreativen Koch, der unsere Gäste begeistern möchte. Als Chef de Partie bist du verantwortlich für die Zubereitung von saisonalen, hochwertigen und kreativen Gerichten im Sharing-Stil. Du sollst eigene Ideen in die Menügestaltung einbringen und regionalen Zutaten nutzen.Deine AufgabenZubereitung von saisonalen...

  • Koch mit Kreativität

    vor 4 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz professional Vollzeit

    Unsere GastronomieWir suchen einen kreativen Koch, der unsere Gäste begeistern kann. Der Chef de Partie wird saisonale, hochwertige und kreative Gerichte im Sharing-Stil zubereiten. Er wird kreative Ideen in die Menügestaltung einbringen und regionale Zutaten verwenden.Was wir von Dir erwartenZubereitung von saisonalen, hochwertigen und kreativen Gerichten...

  • Koch mit Leidenschaft

    vor 3 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz professional Vollzeit

    Unsere GastronomieWir suchen einen kreativen Koch, der unsere Gäste begeistern möchte. Als Chef de Partie bist du für die Zubereitung von saisonalen, hochwertigen und kreativen Gerichten im Sharing-Stil verantwortlich.Deine AufgabenZubereitung von saisonalen, hochwertigen und kreativen Gerichten im Sharing-StilKreativität und eigene Ideen in die...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Art Deco Hotel Montana Vollzeit

    Leidenschaftliche Köchin/Koch EFZ gesuchtWir suchen eine leidenschaftliche Köchin/Koch EFZ, um in unserer Erlebnisküche zu arbeiten. Als Teil unseres Teams werden Sie sich um die Herstellung von Speisen kümmern, den Chef de Partie unterstützen und die Stellvertretung des Postenchefs übernehmen. Ein wichtiger Teil Ihrer Arbeit wird darin bestehen, die...


  • Luzern, Luzern, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Wir suchen eine/n Köchin/Koch: (Chef de Partie)Bei uns arbeiten Sie in einem dynamischen Team und unterstützen unsere Gäste an unserem Selbstbedienungsrestaurant und an unserer Kaffeebar. Wir bieten Ihnen eine enge Zusammenarbeit mit unseren Kollegen und eine Vielzahl an Herausforderungen in der Küche.Deine Aufgaben:Erstellung der Mise en Place auf dem...

  • Koch mit Leidenschaft

    vor 4 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz HERMITAGE Lake Lucerne Vollzeit

    Chef de Partie - Eine Herausforderung für dichWir suchen einen motivierten und engagierten Chef de Partie, der sich für die Herausforderung unseres Restaurants begeistern kann. Als Teil unseres Teams wirst du die Möglichkeit haben, deine kreativen Fähigkeiten zu entfalten und unsere Gäste mit exzellenter Küche zu begeistern.Deine AufgabenDie Leitung...


  • Luzern, Luzern, Schweiz OMNIA Dierikon Vollzeit

    OMNIA Dierikon ist ein neues Restaurant und Eventlokal in einer historischen Kapelle, das für eine unvergessliche Atmosphäre steht. Durch hochwertiges Interieur und geschmackvolles Design wird die ehemalige Kapelle zu einem Ort der Exklusivität.Sie werden als Unterstützung im Service: à la carte, Events und Bankette benötigt.Ihre AufgabenKochen Sie...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Überblick Das Mandarin Oriental Palace Luzern ist ein legendäres Hotel, das seit 1906 existiert. Es liegt am Ufer des Vierwaldstättersees in Luzern und bietet einen herrlichen Blick auf die Berge. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Hotel im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Wir verfügen über 136 Zimmer und Suiten sowie...


  • Luzern, Luzern, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Köchin / Kochin, die sich für unsere Küche begeistert. Gastronomie im VerkehrshausUnsere Gastronomie im Verkehrshaus der Schweiz bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten, um sich zu entwickeln. Als Köchin / Kochin im á la carte-Restaurant Brasserie werden Sie Teil eines Teams, das sich für hohe Qualität undregionale Produkte...


  • Luzern, Luzern, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Beschreibung der Position:Wir suchen eine motivierte und engagierte Köchin/Koch (Chef de Partie) für unser Team in der Mensa «1574» der Universität Luzern. Als Teil unseres dynamischen Teams werden Sie sich um die Erstellung der Mise en Place, die Produktion der Speisen und die Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien kümmern.Deine...


  • Luzern, Luzern, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich:Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten PostenProduktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)Sicherstellung des Nachschubs an den MenülinienRegenerierung/Anrichten der Menüs während dem MittagsserviceMitarbeit bei Caterings, Apéros und SpezialanlässenWarenannahme und Bewirtschaften...

  • Chef de Service

    vor 4 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Waldstätterhof Luzern Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine motivierte und engagierte Person, die sich für die Ausübung einer verantwortungsvollen Tätigkeit in unserem Hotel Waldstätterhof Luzern begeistern kann.AufgabenVerantwortung für eine Servicestation vom Empfang bis zum Abschied der GästeAktive Mithilfe beim Frühstücksservice und bei BankettanlässenIn Abwesenheit der...

  • Commis de Rang

    vor 3 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Fachkraft für unseren Servicebereich, die sich auf die Betreuung unserer Gäste spezialisiert hat. Als Commis de Rang sind Sie für die Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste verantwortlich. Sie werden auch für das Servieren von Speisen und Getränken sowie die Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards im Service...


  • Luzern, Luzern, Schweiz SV Group Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten KochAls Aushilfe im Stundenlohn arbeitest du in einer vielseitigen und spannenden Umgebung eines SV Restaurants, in einem SV Hotel oder an einem pulsierenden Event in der Zentralschweiz (Luzern und Zug). Deine Einsätze sind frei wählbar in einem oder mehreren SV Betrieben.Deine Aufgaben:À la carte, Mensa und...

  • Commis de Rang

    vor 3 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Übernahme von Verantwortung als Commis de RangWir suchen eine/n Commis de Rang für unser Team im Mandarin Oriental Palace Luzern. Als Service-Professional werden Sie uns bei der Bereitstellung hervorragender Gastlichkeit unterstützen.Ihre AufgabenFachgerechte Beratung und Betreuung unserer GästeFachgerechtes Servieren von Speisen und GetränkenEinhaltung...

  • Service Manager

    vor 4 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz professional Vollzeit

    Wir suchen eine dynamische Persönlichkeit als Chef de Service Tournant für unser modernes 4-Sterne Hotel in Luzern. Als Teil unseres professionellen Teams werden Sie die Verantwortung für die optimale Ablauforganisation in unseren drei Restaurants übernehmen.Als Chef de Service Tournant sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung eines hohen...

  • Commis de Rang

    vor 2 Monaten


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Commis de Rang sind Sie für folgende Aufgaben verantwortlich:Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer GästeFachgerechtes Servieren von Speisen und GetränkenEinhaltung unserer hohen Qualitätsstandards im ServiceBereitstellung des benötigten Mise en place, Eindeck- und Reinigungsarbeiten im RestaurantbereichUnterstützung der...

  • Commis de Rang

    vor 3 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    ÜberblickWir suchen eine/n Commis de Rang für unser Team im Mandarin Oriental Palace Luzern. Als Teil unseres Teams werden Sie eine wichtige Rolle bei der Bereitstellung eines hohen Service-Niveaus für unsere Gäste spielen.AufgabenFachgerechte Beratung und Betreuung unserer GästeFachgerechtes Servieren von Speisen und GetränkenEinhaltung unserer hohen...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Astoria Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Thailändischen KochAls Spezialitätenkoch im 5-Sterne-Hotel Astoria in Luzern erwarten Sie eine Herausforderung, die Ihre Fähigkeiten als Koch fordert. Mit unserer modernen Küche und unserer Expertise in der thailändischen Haute Cuisine haben wir es uns zur Aufgabe gemacht,our Gäste mit einem einzigartigen Erlebnis zu...

  • Kochleiter

    vor 2 Monaten


    Luzern, Luzern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Stellenbeschreibung für Chef de PartieWir suchen einen erfahrenen und motivierten Chef de Partie für unsere Küche in Luzern. Als Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau und tragen zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den...