Küchenleiter für gastronomische Einrichtungen

Vor 6 Tagen


Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

Bei Kramer Gastronomie AG suchen wir einen Küchenleiter, der sich durch exzellente Fähigkeiten in der Küche auszeichnet.

Zu Ihren Aufgaben gehören:

  • Betriebsleitung: Sie übernehmen die Verantwortung für den täglichen Betrieb der Küche, einschließlich der Planung und Organisation von Menüs, der Einkaufskontrolle und der Versorgung mit Lebensmitteln.
  • Qualitätskontrolle: Sie sind für die Qualitätssicherung von Speisen und Getränken verantwortlich und garantieren ein hohes Maß an Sauberkeit und Hygiene im Küchenbereich.
  • Lagertechnik: Sie optimieren den Lagerraum, um sicherzustellen, dass alle benötigten Zutaten und Lebensmittel stets gut organisiert und zugänglich sind.

Wir bieten:

  • Gute Bezahlung: Wir zahlen zwischen 50.000 und 70.000 Euro brutto pro Jahr, je nach Erfahrung und Leistung.
  • Familienfreundliche Arbeitszeit: Wir bieten eine flexible Arbeitszeitgestaltung an, um Ihnen Zeit für Ihre Familie zu ermöglichen.
  • Weitere Vorteile: Bei Kramer Gastronomie AG haben Sie Zugang zu unseren weiteren Unterkünften und Freizeitangeboten.

Ihre Qualifikationen:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin: Sie sollten mindestens drei Jahre Berufserfahrung in einer Küchenleitung haben.
  • Fachkunden wissen: Sie sollten gute Deutsch- und Englischkenntnisse haben und in der Lage sein, komplexe Anweisungen zu verstehen.
  • Organisationsfähigkeit: Sie sollten in der Lage sein, komplexe Aufgaben effizient und produktiv zu bewältigen.


  • Zürich, Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichAls Küchenleiter bist du verantwortlich für die kulinarische Gestaltung von Events und Banketten. Du entwickelst innovative Menükonzepte und sorgst dafür, dass jeder Gast ein unvergessliches Erlebnis hat.Deine Aufgabe besteht darin, ein hochmotiviertes Team von Küchenmitarbeitern zu führen und sicherzustellen, dass alle operativen und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    ÜberblickDas Mandarin Oriental Savoy in Zürich ist ein luxuriöses Hotel, das sich im Herzen der Altstadt befindet. Es bietet 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein ganztägig geöffnetes Restaurant und eine Lobby Lounge.Unser Team erwartet Sie als Küchenleiter mit viel Kreativität und Leidenschaft für Ihre...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gül Restoran AG Vollzeit

    Bewirbt sich als Küchenleiter bei Gül Restoran AG und bringt seine Leidenschaft für gastronomische Erfolgskonzepte ein.ÜberblickGül Restoran AG, eine traditionsreiche Einrichtung im Herzen der Stadt, sucht einen motivierten Küchenleiter, der gemeinsam mit unserem erfahrenen Team unsere kulinarischen Angebote kontinuierlich entwickeln möchte.LöhneDer...


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    YALDA Cuisine Orientale ist ein modernes Gastronomiekonzept der Two Spice AG, das sich auf die orientalische Küche spezialisiert hat.Unser Team sucht nach einer engagierten Persönlichkeit, die als Servicekraft für unsere gastronomische Einrichtung arbeiten möchte.Deine AufgabenDu berätst und betreust unsere Gäste, zusammen mit deinem Team.Du führst...


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  • Zürich, Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichAls Küchenleiter bist du verantwortlich für die kulinarische Gestaltung von Events und Banketten. Du entwickelst innovative Menükonzepte und sorgst dafür, dass die Gäste ein unvergessliches Erlebnis haben.Deine Aufgabe besteht darin, ein hochmotiviertes Team von Küchenmitarbeitern zu führen und sicherzustellen, dass alle Abläufe...


  • Zürich, Zürich, Schweiz massgekocht Vollzeit

    Als Küchenleiter bei massgekocht suchen wir eine Persönlichkeit, die mit Leidenschaft und Engagement unsere Kunden überzeugen möchte.PositionDie Position des Küchenleiters ist ein wichtiger Teil unseres Teams und spielt eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung unserer kulinarischen Angebote.Zu den Hauptaufgaben gehören die Planung und Koordinierung...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Mövenpick Hotel Zürich Regensdorf Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten Küchenleiter für unser à la carte-Restaurant in unserer Hotelkette. Als Teil einer der am schnellsten wachsenden Hotelgesellschaften im deutschsprachigen Raum haben wir eine einzigartige Gelegenheit, unsere Karriere zu starten oder weiterzuentwickeln.Der perfekte Kandidat wird sich durch seine Erfahrung in der Hotellerie...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    **Über uns**Joker Personal AG ist ein renommierter Anbieter von gastronomischen Dienstleistungen. Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Ziele unterstützt.**Gehalt:** 120'000 CHF p.a.**Beschreibung des Jobs:Als **Küchenleiter** bei Joker Personal AG übernehmen Sie die Verantwortung für das gesamte Küchenteam und sichern einen...


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    Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Küchenleiter in einer dynamischen Umgebung sind Sie verantwortlich für die erfolgreiche Durchführung von Projekten, die Koordination mit verschiedenen Teams und die Gewährleistung der termingerechten Lieferung.Zu Ihren Hauptaufgaben gehören:Geschäftsentwicklung und -planungKooperation und Kommunikation mit den...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Small Luxury Hotel Ambassador Zurich Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für kulinarische Genüsse begeistern möchte. Der perfekte Kandidat ist ein Detail-Fanatiker, der sich in der Organisation und Koordination von gastronomischen Veranstaltungen auskennt.HauptaufgabenDie Planung und Durchführung von Menüs und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Park Hyatt Zürich Vollzeit

    Wir suchen nach einem erfahrenen Küchenleiter, der sich für eine herausfordernde Stelle in unserer Küche von Park Hyatt Zürich begeistern kann.Beschreibung der PositionIn dieser wichtigen Rolle werden Sie die Verantwortung haben, unsere Gäste durch kulinarische Innovation und Qualität zu beeindrucken. Die Hauptaufgaben umfassen:Die Entwicklung und...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


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    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Produktionsküche am Flughafen Zürich. Als Teil des multinationalen gastronomischen Konzerns SSP Group plc, sind wir auf der Suche nach einer Persönlichkeit, die unsere Küche mit Innovation und Qualität voranbringt.Aufgaben:Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs während einer...


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    Wir suchen nach einer Gastronomischen Allrounderin, die in unserem Foodland am Flughafen Zürich arbeitet. Das Unternehmen Autogrill Schweiz AG betreibt die größten gastronomischen Einrichtungen in der Schweiz mit 20 Restaurants im Flughafengebäude. Wir sind international in 30 Ländern vertreten und unser Ziel ist es, dass unsere Kunden "Feeling good on...


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    Als Küchenleiter bei Restaurant Drei Stuben übernimmst du die Verantwortung für die gastronomische Ausrichtung unseres Hauses. Wir bieten ein Erlebnis mit hochwertigen, saisonalen Produkten und einem Fokus auf Nachhaltigkeit.Deine Aufgaben umfassen:Kochen für unser à la Carte-Restaurant und den Bankett-BereichFühren eines Postens...


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    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit Leidenschaft und Fachwissen leitet. Als Teil unseres dynamischen Teams arbeitest du engagiert an der Entwicklung unserer Küchenphilosophie.UnternehmensübersichtDas Ambassador ist ein 4-Sterne-Superior Hotel, das zu den Small Luxury Hotel of the World gehört. Unser...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Acasa Suites Vollzeit

    Überblick über Acasa SuitesWir bieten in unserem Boutique-Aparthotel im Herzen Zürichs eine einzigartige Wohnatmosphäre an. Unseren Gästen stehen 140 Suiten zur Verfügung, die sich durch ihre Gemütlichkeit und stilvolle Einrichtung auszeichnen. Einen wichtigen Teil unseres Angebots bildet auch unser Restaurant "Acasa", das sich auf süditalienische...