Leiter Küchenposten

vor 17 Stunden

Zürich Kreis, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

Unser Unternehmen, das Mandarin Oriental Savoy in Zürich, ist ein luxuriöses Hotel im Herzen der Stadt. Wir suchen einen erfahrenen Chef de Partie, der unsere gastronomischen Einrichtungen mit seiner Expertise und Kreativität bereichern möchte.

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Als Leiter Küchenposten sind Sie verantwortlich für die Leitung Ihres eigenen Teams und die Gewährleistung eines effizienten und störungsfreien Arbeitsablaufs. Dies erfordert von Ihnen eine sorgfältige Planung und Organisation sowie eine enge Abstimmung mit den Kollegen und Vorgesetzten.

Ein weiterer wichtiger Aspekt Ihrer Tätigkeit als Leiter Küchenposten ist die Gewährleistung einer einwandfreien Zubereitung und Präsentation unserer Speisen. Hierbei müssen Sie sicherstellen, dass alle Gerichte auf höchstem Niveau zubereitet werden und eine ansprechende Präsentation haben.

Ausserdem sind Sie für die tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien verantwortlich. Dazu gehören auch die Überprüfung der Lebensmittelqualität und die Vermeidung von Lebensmittelverlusten.

Zu Ihren Aufgaben als Leiter Küchenposten gehören auch die Entwicklung neuer Foodkonzepte und die kreative Unterstützung bei der Gestaltung unserer Speisekarten. Dazu möchten wir, dass Sie sich regelmässig über aktuelle Trends und Entwicklungen in der Gastronomie informieren und diese in Ihre Arbeit integrieren.

Weitere wichtige Aspekte Ihrer Tätigkeit als Leiter Küchenposten sind die Führung und Motivation Ihres Teams sowie die Gewährleistung einer freundlichen und professionellen Kundenbeziehung. Hierbei sollten Sie immer an unserer Mission und unseren Werten orientiert bleiben.

Wir bieten Ihnen eine Vielzahl von Möglichkeiten zur Weiterbildung und zum persönlichen Wachstum an, einschliesslich Schulungen und Workshops, welche Ihnen helfen werden Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und Ihre Karriere voranzutreiben.

Das Mandarin Oriental Savoy in Zürich bietet eine Weltklasse-Arbeitsumgebung und Möglichkeiten für persönliches und berufliches Wachstum. Wenn Sie uns kennenlernen möchten und Ihre Expertise und Erfahrung in unserer Gästeberatung ausleben möchten, dann freuen wir uns auf Ihr Eintreten bei unserem Unternehmen.

  • Küchenleiter für luxuriöses Hotel in Zürich

    vor 1 Woche

    Zürich (Kreis ), Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

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    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Rolle und Aufgaben:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der in der gehobenen Hotellerie Erfahrung sammeln möchte.Aufgaben:Führung des Küchenpostens und Sicherstellung eines effizienten Arbeitsablaufs unter strikter Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien.Eine einwandfreie Zubereitung, Qualität und ansprechende Präsentation unserer...

  • Küchenleiter im Herzen der Stadt

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich ist ein exklusives Hotel im Herzen der Altstadt von Zürich. Unser Restaurant bietet eine einzigartige Kombination aus traditioneller Küche und modernen Trends.">Als Chef de Partie bei uns werden Sie Teil eines erfahrenen Teams und arbeiten eng mit unserem Küchenchef zusammen, um unsere Gäste mit einer herausragenden...

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    vor 1 Monat

    Zürich (Kreis 11), Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLE Wir suchen einen Chef de Partie für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über...

  • Chef de partie

    vor 1 Monat

    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLE Wir suchen einen Chef de Partie für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über...

  • Chef De Partie

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLE Wir suchen einen Chef de Partie für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Wir suchen einen Chef de Partie für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Wir suchen einen Chef de Partie für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80...

  • Chef de Partie

    vor 3 Monaten

    Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLEWir suchen einen Chef de Partie für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt...