Restaurant Opus, Betriebsassistent w/m
vor 11 Stunden
Kaderstellen: Service
Restaurant Opus, Betriebsassistent w/m
Betrieb Remimag AG, Restaurant Opus, Luzern
Arbeitsort 6003 Luzern
Anstellungsart DauerstelleDauerstelle
Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung
Stellenbeschrieb
Deine Bühne:
Als Betriebsassistent m/w 100% bist du ab sofort oder nach Vereinbarung ein wertvoller Teil unseres Hauses. Du arbeitest mit dem 25-köpfigen Team und bist somit Bestandteil der 35-köpfigen Opus-Crew. Deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Talent, Mensch zu begeistern, machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.
Deine Aufgaben:
•Vertretung des Geschäftsführers in seiner Abwesenheit, um einen reibungslosen Betriebsablauf zu gewährleisten
•Leitung und Unterstützung eines dynamischen Serviceteams von bis zu 21 Mitarbeitenden mit Voll- und Teilzeitpensum
•Aktives Betreuen unserer geschätzten Gäste, einschliesslich effektivem Beschwerdemanagement, um ihre Zufriedenheit sicherzustellen
•Planung der Mitarbeiter-Einsätze, Motivation und Führung des Teams zur Erreichung gemeinsamer Ziele
•Schulung und Einarbeitung neuer Teammitglieder, um eine erstklassige Servicequalität sicherzustellen
•Durchführung von allgemeinen Büroarbeiten wie die Bearbeitung von Reservationsanfragen und Bankettabsprachen
•Durchführung von Tages- und Monatsabschlüssen einschliesslich Inventuren, um eine transparente Buchführung zu gewährleisten
•Effektives Bestell- und Kontrollwesen sowie Lagerhaltung von food & beverage und non-food Artikel
•Übernahme der Schlussverantwortung, einschliesslich Entgegennahme der Kellnerabrechnungen und Schliessung des Restaurants
•Aktive Mitarbeit im à la carte- und Terrassengeschäft, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten und ein erstklassiges Kundenerlebnis zu bieten
•Einhaltung und Vorleben unserer Betriebsphilosophie, um unsere Unternehmenswerte zu repräsentieren und zu fördern
•Einsatz in verschiedenen Geschäftsfeldern wie Administration, Front- und Event & Verkauf, um vielseitige Erfahrungen zu sammeln und das Unternehmen ganzheitlich zu unterstützen
Was du mitbringen solltest:
•Eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder Abschluss an einer renommierten Hotelfachschule in der Schweiz, ergänzt durch mehrere Jahre relevante Berufs- und Hotelerfahrung von Vorteil
•Ein dynamischer Teamplayer mit ausgeprägter Kundenorientierung und Hands-on-Mentalität
•Erfahrung und Erfolg im Verkaufsbereich, gepaart mit starken organisatorischen Fähigkeiten, um unsere Umsatzziele zu erreichen
•Eine aufmerksame, kommunikative Persönlichkeit, die gerne im Team arbeitet und stets das Wohl unserer Gäste im Blick hat
•Von Vorteil wäre es, wenn Sie über Erfahrung als Berufsbildner verfügen und die nächste Generation von Fachkräften fördern können
•Deutsch-, Schweizerdeutsch- und Englischkenntnisse sind unerlässlich für eine reibungslose Kommunikation mit unserem internationalen Publikum
•Sie zeichnen sich durch Ihre ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeit, Ihr Qualitätsbewusstsein und Ihre Teamorientierung aus
Was wir bieten:
•Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen
•Exklusive Rabatte: Geniesse mit bis zu drei Begleitpersonen 30% Ermässigung auf alle Konsumationen in allen Remimag Betriebe – ein perfekter Anlass, um kulinarische Köstlichkeiten gemeinsam zu erleben
•Vitalprämie: Zweimal jährlich belohnen wir deine Gesundheit und Engagement mit einer Vitalprämie
•Umfassender Versicherungsschutz: Ab dem ersten Tag eines Unfalls profitierst du von einer 100%igen Unfall-Zusatzversicherung
•Einkaufsvorteile für Mitarbeiter: Als Teil unseres Teams hast du die Möglichkeit, Wein, Geschirr, Dekoartikel und vieles mehr zu exklusiven Einkaufspreisen zu erwerben
•Kaderreise und Partneranlass
Betrieb
Entlang der malerischen Reuss liegt das Opus, ein Restaurant mit einer einladenden Vinothek und Bar im Herzen von Luzern. Mit 100 Innen- und 180 Terrassenplätzen bietet es grosszügigen Raum für Genussmomente. Unsere Küche vereint mediterrane Aromen mit regionalen Köstlichkeiten und schafft so ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Das Opus ist mehr als nur ein Ort zum Essen - es ist eine lebendige Oase der Begegnung, perfekt zum Verweilen und Entdecken. Ob für besondere Gaumenfreuden, erlesene Weine, geschäftliche Mittagessen oder opulente Sonntagsbrunches - im Opus kommen Liebhaber der feinen Küche zusammen, um gemeinsam unvergessliche Momente zu erleben.
Bewerbung / Kontakt
Remimag AG, Restaurant Opus
Bahnhofstrasse 16
6003 Luzern
Telefon: 041 289 02 00041 289 02 00
http://www.remimag.ch/
Mailadresse anzeigen
Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Cédric Moser, Operativer Leiter
Datum:Inseratedatum:
10.01.2025
Rubrik:
Jobs > Offene Stellen > Kaderstellen > Service
Gebiet:
Zentralschweiz
InserateNr.:
sbi206649
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Betriebsassistent M/w 100%
Vor 3 Tagen
Luzern, Schweiz Restaurant Opus VollzeitDeine Aufgaben: Vertretung des Geschäftsführers in seiner Abwesenheit, um einen reibungslosen Betriebsablauf zu gewährleistenLeitung und Unterstützung eines dynamischen Serviceteams von bis zu 21 Mitarbeitenden mit Voll- und Teilzeitpensum Aktives Betreuen unserer geschätzten Gäste, einschliesslich effektivem Beschwerdemanagement, um ihre...
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Betriebsassistent m/w 100%
Vor 3 Tagen
Luzern, Schweiz Restaurant Opus VollzeitDeine Aufgaben: Vertretung des Geschäftsführers in seiner Abwesenheit, um einen reibungslosen Betriebsablauf zu gewährleistenLeitung und Unterstützung eines dynamischen Serviceteams von bis zu 21 Mitarbeitenden mit Voll- und Teilzeitpensum Aktives Betreuen unserer geschätzten Gäste, einschliesslich effektivem Beschwerdemanagement, um ihre...
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Betriebsassistent W/m
vor 1 Woche
Luzern, Schweiz Remimag VollzeitAls innovatives Familienunternehmen mit 40 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie steht für die Remimag Gastronomie AG Genuss und Leidenschaft an erster Stelle. D Pfeschtere», wie das Zunfthaus von den Luzernern genannt wird, verfügt über 120 Restaurant - und 180 Terrassenplätze, verteilt auf vier Etagen. Wir verwöhnen während 364 Tagen im...
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Luzern, Schweiz Restaurant Opus VollzeitWerde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Entlang der malerischen Reuss liegt das Opus, ein Restaurant mit einer einladenden Vinothek und Bar im...
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Geschäftsführer 100% W/m Aus Leidenschaft
Vor 3 Tagen
Luzern, Schweiz Restaurant Opus VollzeitDeine Aufgaben:Mit Handlungsspielraum und Eigenverantwortung planst, organisierst sowie kontrollierst du sämtliche Abläufe und AktivitätenDu begeisterst unsere Gäste für die Durchführung von Banketten und Seminaren; parallel pushst du das à la carte GeschäftDu setzt unser Konzept, die Führungsrichtlinien sowie unser Leitbild mit viel Elan und...
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Geschäftsführer 100% w/m aus Leidenschaft
Vor 3 Tagen
Luzern, Schweiz Restaurant Opus VollzeitDeine Aufgaben:Mit Handlungsspielraum und Eigenverantwortung planst, organisierst sowie kontrollierst du sämtliche Abläufe und AktivitätenDu begeisterst unsere Gäste für die Durchführung von Banketten und Seminaren; parallel pushst du das à la carte GeschäftDu setzt unser Konzept, die Führungsrichtlinien sowie unser Leitbild mit viel Elan und...
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Junior Key Account Manager
vor 1 Woche
Luzern, Schweiz Opus Personal Vollzeit**Junior Key Account Manager (m/w/d)**: Stellenantritt Per sofort oder nach Vereinbarung Beschäftigungsgrad 100% Unbefristet Arbeitsort/Region LU-Luzern Für unseren Kunden im Grossraum Dagmersellen, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Junior Key Account Manager (m/w/d) Deine Hauptaufgaben: - Verwaltung, Betreuung, Bindung und...
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Key Account Manager
vor 1 Woche
Luzern, Schweiz Opus Personal Vollzeit**Key Account Manager (m/w/d)**: Stellenantritt Per sofort oder nach Vereinbarung Beschäftigungsgrad 100% Unbefristet Arbeitsort/Region LU-Luzern Für unseren Kunden im Grossraum Dagmersellen, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen Key Account Manager (m/w/d) Deine Hauptaufgaben: - Umfassende Betreuung und Beratung der zugewiesenen...
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Betriebsassistent in
Vor 2 Tagen
Luzern, Schweiz Negishi VollzeitDie Negishi Sushi Bar ist eines der Food-Konzepte der Familie Wiesner Gastronomie AG und ist beliebt für ihre abwechslungsreichen Sushi-Kreationen. Die Negishi Sushi Bar gilt auch als Restaurant des Hotels Monopol. Auf zwei Stöcken und einem Boulevardbereich sind über 80 Sitzplätze verteilt. Das Restaurant beim Bahnhof Luzern lädt zum Verweilen ein und...
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Team-mitarbeiter Office W/m Aushilfe Auf Abruf
Vor 6 Tagen
Luzern, Schweiz Remimag VollzeitAls innovatives Familienunternehmen mit 40 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie steht für die Remimag Gastronomie AG Genuss und Leidenschaft an erster Stelle. Das Restaurant Opus mit Vinothek und Bar verfügt über 100 Restaurant - und 180 Terrassenplätze. Eine mediterrane und regionale Küche bildet den Schwerpunkt unseres Angebotes. Ab...
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Team-mitarbeiter Service W/m
vor 14 Stunden
Luzern, Schweiz Remimag VollzeitAls innovatives Familienunternehmen mit 40 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie steht für die Remimag Gastronomie AG Genuss und Leidenschaft an erster Stelle. Das Restaurant Opus mit Vinothek und Bar verfügt über 100 Restaurant - und 180 Terrassenplätze. Eine mediterrane und regionale Küche bildet den Schwerpunkt unseres Angebotes. Ab...
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Restaurant Anker, Housekeeping w/m
Vor 2 Tagen
Luzern, Schweiz Gastro-Express.ch AG VollzeitFachkräfte: Hauswirtschaft Restaurant Anker, Housekeeping w/m Betrieb Remimag AG, Hotel Restaurant Anker, Luzern Arbeitsort 6003 Luzern Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung Stellenbeschrieb Deine Bühne: Als Team-Mitarbeiter Housekeeping w/m 80 - 100% bist du ab 01. März 2025 oder nach Vereinbarung ein...
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Gastgeber Restaurant
Vor 6 Tagen
Luzern, Schweiz Grand Hotel National VollzeitLeitung (Restaurant / Service) «Mit Jeffrey van Zijl (jüngster 2* Michelin Chef aus Europa 2018) wollen wir die Geschichte weiterschreiben. Wir sind jung, lieben das Gastgebertum und wollen ein Statement in der 5* Hotellerie setzen. Möchten Sie Teil davon werden und gehen mit uns die sogenannte Extrameile? Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir nach...
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Küchenpraktikum (M/w) 100%, Restaurant Brauwerk
vor 14 Stunden
Luzern, Schweiz Schatz AG VollzeitKlein-Brauerei, Restaurant, Bar und Pärkli direkt am Hauptbahnhof. Wir suchen Verstärkung per sofort oder nach Vereinbarung. Küchenpraktikum (m/w), 100% Aufgaben - Mithilfe bei der Produktion - Fertigung unserer «à la carte» Gerichte - Umsetzung der Qualitäts - und Hygienerichtlinien - Warenannahme und Kontrolle der Lagerung - Mithilfe bei der...
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Stv. Geschäftsführer:in
Vor 3 Tagen
Luzern, Schweiz Restaurant Schiff VollzeitDas Restaurant Schiff liegt in der Altstadt von Luzern direkt an der Reuss. In unserem stilvoll eingerichteten Restaurant der Wirtsstube, den rustikalen Wirtskeller sowie unserem Aussenbereich wird die Tradition grossgeschrieben. Unser Speisenangebot besteht aus Schweizer Spezialitäten sowie einem grossen saisonalem und regionalem Angebot. Eine grosse...
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Luzern, Schweiz Schatz AG VollzeitKlein-Brauerei, Restaurant, Bar und Pärkli direkt am Hauptbahnhof und vor allem das Zuhause der Kreativ-Brauerei von Schützengarten. Wir suchen Verstärkung ab sofort oder nach Vereinbarung. Officemitarbeiter (m/w/d) 100% Aufgabenbeschrieb Als Officemitarbeiter gehören zu deinem Aufgabenbereich: - Abwascharbeiten - Unterstützen der Küchenbrigade...
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Praktikum Küche
vor 14 Stunden
Luzern, Schweiz Schatz AG Vollzeitim bezaubernden 400-jährigen riegelhaus in der stadtnahen zürichsee-gemeinde rüschlikon befindet sich das restaurant _ - «die rose». in der ersten etage im gourmet-restaurant «tobias buholzer» wird ein 5 gängiges häppchen - und tröpfchen-_ - menü serviert, mit einer kreativen küche aus vorwiegend regionalen produkten. unser gourmet-restaurant ist...
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Luzern, Schweiz Adecco VollzeitFür ein traditionelles Restaurant in der Zentralschweiz suchen wir einen kreativen und erfahrenen Küchenchef (m/w/d). In dieser Position übernehmen Sie die kulinarische Leitung und Verantwortung für das gesamte Küchenteam. AufgabenLeitung und Organisation der Küche eines traditionellen RestaurantsVerantwortung für die Zubereitung und Präsentation...
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Restaurant Anker, Housekeeping
Vor 3 Tagen
Luzern, Schweiz Gastro-Express.ch AG VollzeitFachkräfte: Hauswirtschaft Restaurant Anker, Housekeeping Betrieb Remimag AG, Hotel Restaurant Anker, Luzern Arbeitsort 6003 Luzern Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung Stellenbeschrieb Deine Bühne: Als Team-Mitarbeiter Housekeeping w/m 80 - 100% bist du ab 01. März 2025 oder nach Vereinbarung ein...
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Adminprofi Mit Gastro-erfahrung
vor 1 Woche
Luzern, Schweiz Restaurant Schiff GmbH VollzeitBuchhaltung Assistenz / Sekretariat Verwaltung / Büro Das Vincafé La Barca und das Restaurant Schiff liegen an schönster Lage unter der Egg. Die beiden sehr lebhaften à la Carte-Betriebe sind über die Grenzen Luzerns hinaus bekannt. Im Sommer wie im Winter sind diese für einheimische Gäste und Touristen ein idealer Treffpunkt, um dem Alltag zu...
