Chef de Partie et Demi Chef de Partie H/F

Niché sur une colline en plein cœur du vignoble genevois, le Domaine de Châteauvieux se situe à Satigny (canton de Genève), la plus grande commune viticole de Suisse.Cette ancienne ferme viticole, émanant du XVIe siècle, a su conserver son charme d’antan. 12 chambres et 1 suite, toutes décorées avec élégance et raffinement bénéficient d’une...

Niché sur une colline en plein cœur du vignoble genevois, le Domaine de Châteauvieux se situe à Satigny (canton de Genève), la plus grande commune viticole de Suisse.Cette ancienne ferme viticole, émanant du XVIe siècle, a su conserver son charme d’antan. 12 chambres et 1 suite, toutes décorées avec élégance et raffinement bénéficient d’une...

Niché sur une colline en plein cœur du vignoble genevois, le Domaine de Châteauvieux se situe à Satigny (canton de Genève), la plus grande commune viticole de Suisse.Cette ancienne ferme viticole, émanant du XVIe siècle, a su conserver son charme d’antan. 12 chambres et 1 suite, toutes...

Compétences requises :Connaissance et maîtrise des techniques culinairesConnaissances approfondies des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaireExcellentes connaissances des produits et de l'utilisation de l'équipement de cuisineAppliquer les normes de présentation des platsTravailler en corrélation avec les équipes de salle Description...

EN TANT QUE CHEF DE PARTIEVous êtes sous la direction du Chef de Cuisine ainsi que du Second de Cuisine et vous devrez : Vous assurez de l'adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniquesVous réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la...

Description du posteEN TANT QUE CHEF DE PARTIEVous êtes sous la direction du Chef de Cuisine ainsi que du Second de Cuisine et vous devrez : Vous assurez de l’adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniquesVous réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre...

Description de l'entreprise Niché sur une colline en plein cœur du vignoble genevois, le Domaine de Châteauvieux se situe à Satigny (canton de Genève), la plus grande commune viticole de Suisse. Cette ancienne ferme viticole, émanant du XVIe siècle, a su conserver son charme d’antan. 12 chambres et 1 suite, toutes décorées avec élégance et...

Entreprise :Niché sur une colline en plein cœur du vignoble genevois, le Domaine de Châteauvieux se situe à Satigny (canton de Genève), la plus grande commune viticole de Suisse. Cette ancienne ferme viticole, émanant du XVIe siècle, a su conserver son charme d'antan. 12 chambres et 1 suite, toutes décorées avec élégance et raffinement...

Confection de desserts, confiseries et pâtisserie de haute qualitéDéveloppement de nouveaux desserts en collaboration avec le ChefResponsable de la bonne organisation de la pâtisserie (brigade de 4 personnes)6 semaines de vacances imposées par année (1 semaine à Pâques, 3 semaines en été, 2 semaines à Noël - Nouvel-An)Congé hebdomadaire le...

EN TANT QUE SOMMELIERVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents auprès de nos clients.Vous connaissez parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des...

Description du posteEN TANT QUE SOMMELIERVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents auprès de nos clients.Vous connaissez parfaitement la carte des vins afin de répondre...

Description de l'entreprise Niché sur une colline en plein cœur du vignoble genevois, le Domaine de Châteauvieux se situe à Satigny (canton de Genève), la plus grande commune viticole de Suisse. Cette ancienne ferme viticole, émanant du XVIe siècle, a su conserver son charme d’antan. 12 chambres et 1 suite, toutes décorées avec élégance et...

Entreprise :Niché sur une colline en plein cœur du vignoble genevois, le Domaine de Châteauvieux se situe à Satigny (canton de Genève), la plus grande commune viticole de Suisse.Cette ancienne ferme viticole, émanant du XVIe siècle, a su conserver son charme d'antan. 12 chambres et 1 suite, toutes décorées avec élégance et raffinement...

Sponsor JOB Suisse est une société spécialisée dans le placement temporaire et fixe. Nous sommes indépendants et orientés à 100% vers la relation locale. Nous avons à coeur de construire une relation pérenne basée sur la confiance et l’exigence. Afin d’accompagner notre client dans son recrutement, nous recherchons Un/Une: - **Responsable de...

Spécialisé dans la construction et l’entretien d’infrastructures routière Colas Suisse fait partie du groupe Colas international, leader mondial de la route. Colas Suisse regroupe plusieurs centres travaux, carrières, postes d’enrobés et bureaux d’études. Chaque jour 700 collaborateurs mettent leur savoir-faire au service de nos clients dans...

Description de l'entreprise Niché sur une colline en plein cœur du vignoble genevois, le Domaine de Châteauvieux se situe à Satigny (canton de Genève), la plus grande commune viticole de Suisse. Cette ancienne ferme viticole, émanant du XVIe siècle, a su conserver son charme d’antan. 12 chambres et 1 suite, toutes décorées avec élégance...

Vous êtes sous la direction de notre chef sommelier ainsi que du directeur de salle et vous devrez: - Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle - Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents auprès de nos clients -...

6 semaines de vacances imposées par année (1 semaine à Pâques, 3 semaines en été, 2 semaines à Noël - Nouvel-An)Congé hebdomadaire le dimanche et le lundiPlace de parking mise à dispositionExpérience enrichissantePossibilité d'évolutionundefined

Sponsor JOB Suisse est une société spécialisée dans le placement temporaire et fixe. Nous sommes indépendants et orientés à 100% vers la relation locale. Nous avons à coeur de construire une relation pérenne basée sur la confiance et l’exigence. C’est ainsi que les exigences de chacun sont respectées. Afin d’accompagner notre client dans...

Sponsor JOB Suisse est une société spécialisée dans le placement temporaire et fixe. Nous sommes indépendants et orientés à 100% vers la relation locale. Nous avons à coeur de construire une relation pérenne basée sur la confiance et l’exigence. C’est ainsi que les exigences de chacun sont respectées. Afin d’accompagner notre client dans...