Sous chef de cuisine
vor 2 Monaten
Lieu de travail Le Palafitte ***** Neuchâtel
Points de vente La Table du Palafitte
Date d’entrée Janvier 2025
Type de contrat CDI 100%
NOTRE MISSION
Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.
Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et Collaboration sont les maîtres mots qui régissent notre vision du travail.
A QUOI RESSEMBLE VOS JOURNEES
A la tête d'une jeune équipe dynamique, vous serez en charge de coordonner le travail de l’ensemble de la brigade du restaurant Café Beau Rivage, superviser la cadence et la qualité du travail et garantir l’élaboration des plats dans le respect des normes d’hygiène.
CE JOB EST FAIT POUR VOUS SI
Vous avez une organisation irréprochable pour la bonne coordination de la cuisine.
Vous êtes doté(e) d’un dynamisme et d’un don pour l’anticipation garantissant le bon déroulement du service.
Vous possédez un sens de leadership naturel pour motiver et superviser votre équipe.
Vous garantissez et contrôler le respect du matériel et des locaux selon les normes d'hygiène exigées.
Grâce à une expérience confirmée dans un restaurant et/ou hôtel de luxe, vous maîtrisez les différentes techniques de préparation, de cuisson et de dressage
De nature raffinée, vous êtes prêt(e) pour l'expérience Palace
RIEN QUE POUR VOUS
Logement temporaire possible selon disponibilité
Un menu à prix imbattable confectionné par l’un de nos chefs
Catalogue de formations internes
Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe
Et bien plus encore…
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Sous chef de cuisine
vor 2 Monaten
Neuchâtel, Schweiz Hôtel Palafitte VollzeitLe bord du lac de Neuchâtel, votre prochain terrain de jeu ? Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ?Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz ! Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt. Nous...
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Sous chef de cuisine
vor 1 Woche
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Sous chef de cuisine
vor 2 Monaten
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Sous Chef De Cuisine
vor 1 Monat
Neuchâtel, Schweiz Hôtel Palafitte VollzeitLieu de travail Le Palafitte ***** NeuchâtelPoints de vente La Table du PalafitteDate d’entrée Janvier 2025Type de contrat CDI 100% NOTRE MISSION Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements. Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et...
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Sous Chef De Cuisine
vor 4 Wochen
Neuchâtel, Schweiz Hôtel Palafitte VollzeitLieu de travail Le Palafitte ***** NeuchâtelPoints de vente La Table du PalafitteDate d’entrée Janvier 2025Type de contrat CDI 100% NOTRE MISSION Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements. Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et...
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Sous Chef De Cuisine
vor 2 Wochen
Neuchâtel, Schweiz Hôtel Palafitte VollzeitLieu de travail Le Palafitte ***** NeuchâtelPoints de vente La Table du PalafitteDate d’entrée Janvier 2025Type de contrat CDI 100% NOTRE MISSION Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements. Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et...
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Sous Chef De Cuisine
vor 2 Wochen
Neuchâtel, Schweiz Hôtel Palafitte VollzeitLieu de travail Le Palafitte ***** NeuchâtelPoints de vente La Table du PalafitteDate d’entrée Janvier 2025Type de contrat CDI 100% NOTRE MISSION Faire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements. Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et...
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Chef de Partie Tournant
vor 1 Monat
Neuchâtel, Schweiz Hôtel Beaulac VollzeitOffre de Poste : Chef de Partie TournantL'Hôtel Beaulac, un établissement de renommée internationale, recherche un Chef de Partie Tournant pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.MissionVous serez chargé de réaliser les plats et de les envoyer durant le service, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez en...
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Chef de cuisine expérimenté
vor 5 Monaten
Neuchâtel, Schweiz Dasteam VollzeitFirmenbeschreibung Pour plusieurs clients de la région de Neuchâtel, nous sommes constamment à la recherche de chef/fe cuisinier. Stellenbeschreibung Concevoir et élaborer des menus innovants et adaptés aux besoins de la clientèle de la restauration de collectivité Superviser et coordonner les activités de la cuisine, y compris la...
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Sous chef de cuisine
vor 2 Monaten
Neuchâtel, Schweiz Hôtel Palafitte VollzeitLieu de travail Le Palafitte ***** NeuchâtelPoints de vente La Table du PalafitteDate d’entrée Janvier 2025Type de contrat CDI 100%NOTRE MISSIONFaire vivre une expérience 5 étoiles à nos clients dans un cadre exceptionnel tout en préservant nos établissements historiques et leurs environnements.Passion, Esprit d'Equipe, Professionnalisme et...
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Cuisiniers / Chefs de partie
vor 4 Monaten
Neuchâtel, Schweiz Hotelis SA VollzeitEldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration...
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Cuisiniers / Chefs de partie
vor 1 Woche
Neuchâtel, Schweiz Hotelis SA VollzeitEldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de restauration...
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Cuisiniers / Chefs de partie
vor 5 Monaten
Neuchâtel, Schweiz HOTELIS VollzeitINTRODUCTION: Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de...
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Chef de Partie Tournant
vor 1 Monat
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Second de cuisine
vor 5 Monaten
Neuchâtel, Schweiz Dasteam VollzeitFirmenbeschreibung Pour différents clients, leaders dans le secteur de la cuisine de collectivité, nous sommes constamment à la recherche de second de cuisine (h/f/d). Stellenbeschreibung Vous serez en charge de la préparation et la confection des mets en fonction des recettes et des standards de qualité Collaboration à la réalisation...
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Commis de cuisine
vor 2 Monaten
Neuchâtel, Schweiz Hôtel Palafitte VollzeitLe bord du lac de Neuchâtel, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.Nous recherchons...
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Chef de Partie
vor 4 Monaten
Neuchâtel, Schweiz Hôtel Beaulac VollzeitLe Best Western Premier Hôtel Beaulac est un 4 étoiles de 116 chambres, possédant un bar lounge panoramique le Waves au 7e étage, un magnifique espace restauration le Lake Side situé face au lac, un sushi bar et un centre de conférences. L'hôtel Beaulac jouit d'un emplacement exceptionnel avec une vue imprenable sur le lac, les alpes et sur la...
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Neuchâtel, Schweiz Hôtel Beaulac Neuchâtel VollzeitLe Best Western Premier Hôtel Beaulac est un 4 étoiles de 116 chambres, possédant un bar lounge panoramique le Waves au 7e étage, un magnifique espace restauration le Lake Side situé face au lac, un sushi bar et un centre de conférences.L’hôtel Beaulac jouit d’un emplacement exceptionnel avec une vue imprenable sur le lac, les alpes et sur la...
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Commis de cuisine
vor 2 Monaten
Neuchâtel, Schweiz Hôtel Palafitte VollzeitLe bord du lac de Neuchâtel, votre prochain terrain de jeu ?Prêt(e) pour une aventure riche au sein des plus beaux hôtels de Suisse ? Rejoignez les hôtels du groupe Sandoz !Sandoz Foundation Hotels regroupe deux luxueux palaces 5 étoiles et deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que deux hôtels 5...
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Un(e) sous-chef(fe) en pâtisserie
vor 2 Wochen
Neuchâtel, Schweiz Hôtel Beaulac Neuchâtel VollzeitSous la responsabilité de la Cheffe pâtissière, vous serez amené(e) à : Elaborer avec la cheffe pâtissière tous les menus de l’hôtel (menus du jour, banquets, cocktails etc.), Préparer les mises en place et le suivi de la production, Connaître parfaitement les menus et les cartes des...
