Restaurant Manager
vor 3 Wochen
Pour nos restaurant Holy Cow à Genève, nous recherchons un ou une Manager très motivé(e) immédiatement ou date à convenir.
Fondé en 2009 à Lausanne, Holy Cow a révolutionné le marché du burger suisse en amenant un concept unique : un burger gourmet cuisiné avec des ingrédients frais, locaux et savoureux. Les recettes des sauces sont inspirées des voyages du fondateur et permettent de proposer une grande variété de burgers. L’objectif est de servir les clients en moins de dix minutes sans faire de concession sur la qualité des burgers. Holy Cow s’efforce de s’approvisionner autant que possible auprès de producteurs suisses et locaux afin de minimiser son impact sur l’environnement. Les trajets d’approvisionnement sont courts afin de réduire émissions de carbone et les produits sont frais afin de limiter l’utilisation de conservateurs. Le groupe exploite 15 restaurants dans toute la Suisse, allant de petits points de vente dans des gares aux grandes aires de restauration dans des zones industrielles, en passant par les centres des plus grandes villes de Suisse. Environ 250 collaborateurs de plus de 25 nationalités différentes font partie de l'équipe et travaillent chaque jour pour accueillir au mieux nos clients.
Restaurant Manager
Vos responsabilités- Gestion de l’activité opérationnelle en conformité avec les standards Holy Cow
- Responsabilité de la planification des ressources et du leadership de l’équipe
- Tenue de la caisse ainsi que des stocks mensuels
- Responsabilité des tâches administratives et de gestion, contrôle des KPI et réalisation des objectifs convenus
- Ouverture et fermeture du restaurant
- Gestion du recrutement de l’équipe ainsi que des évaluations régulières
- Communication client (satisfaction client, gestion des réclamations des clients, ventes et conseil de nos clients)
- Commandes quotidiennes de nos produits frais et contrôle des niveaux de stock
- Formation en gastronomie ou dans un domaine proche.
- Formation complémentaire dans une école hôtelière ou suivi avec succès le séminaire G2 de Chef d’établissement (GastroSuisse).
- Expérience dans les domaines mentionnés ci-dessus et avez au moins 3 à 5 ans d’expérience en gestion.
- Orientation client, flexible et très soucieux de la qualité
- Maîtrise des applications Microsoft Office (Word, Excel, Outlook).
- Vous faîtes preuve d’un bon esprit d’équipe
- Vous avez l’habitude de travailler dans des lieux de travail très fréquentés et mouvementés
- Vous parlez très bien le français et l’anglais. Les autres langues sont toujours un avantage
- Des tâches polyvalentes et variées dans un environnement multiculturel
- Une atmosphère de travail animée et orientée vente dans la restauration rapide
- Des opportunités d’évolutions au sein de l’entreprise
- Des réductions intéressantes dans nos restaurants opérant dans toute la Suisse
Avons-nous piqué votre curiosité ? Alors, nous attendons avec impatience de recevoir votre candidature complète à l’adresse jobs@holycow.ch
-
Restaurant Manager
vor 4 Wochen
Genève, Schweiz Umamido VollzeitUmamido est une chaîne de restauration spécialisée dans les ramen, née de la passion pour la cuisine japonaise et l’hospitalité authentique. Depuis notre création, nous avons ouvert 5 restaurants en Suisse et nous continuons d’étendre notre présence avec la même passion qui nous anime depuis le premier jour.Notre mission ? Partager...
-
Restaurant Manager
vor 1 Monat
Genève, Schweiz Umamido VollzeitUmamido est une chaîne de restauration spécialisée dans les ramen, née de la passion pour la cuisine japonaise et l’hospitalité authentique. Depuis notre création, nous avons ouvert 5 restaurants en Suisse et nous continuons d’étendre notre présence avec la même passion qui nous anime...
-
Restaurant Manager
vor 3 Wochen
Genève, Schweiz Umamido VollzeitUmamido est une chaîne de restauration spécialisée dans les ramen, née de la passion pour la cuisine japonaise et l’hospitalité authentique. Depuis notre création, nous avons ouvert 5 restaurants en Suisse et nous continuons d’étendre notre présence avec la même passion qui nous anime...
-
Restaurant Manager
vor 3 Wochen
Genève, Schweiz Holy Cow! Gourmet Burger Company SA VollzeitPour nos restaurant Holy Cow! à Genève, nous recherchons un ou une Manager très motivé(e) immédiatement ou date à convenir.Fondé en 2009 à Lausanne, Holy Cow! a révolutionné le marché du burger suisse en amenant un concept unique : un burger gourmet cuisiné avec des ingrédients frais, locaux et savoureux. Les recettes des sauces sont inspirées...
-
Restaurant Manager
Vor 2 Tagen
Genève, Schweiz Holy Cow! Gourmet Burger Company SA VollzeitVos responsabilitésGestion de l’activité opérationnelle en conformité avec les standards Holy Cow!Responsabilité de la planification des ressources et du leadership de l’équipeTenue de la caisse ainsi que des stocks mensuelsResponsabilité des tâches administratives et de gestion, contrôle des KPI et réalisation des objectifs convenusOuverture...
-
Restaurant Manager
vor 1 Monat
Genève, Schweiz Umamido VollzeitTES RESPONSABILITÉS :Gestion des performancesAssurer la gestion et l’optimisation des coûts liés aux marchandises (food cost) en respectant les objectifs financiers fixés.Superviser et optimiser la gestion de la masse salariale, en alignant les coûts du personnel avec les objectifs de chiffre d'affaires.Veiller à un service irréprochable,...
-
Restaurant Manager
vor 1 Monat
Genève, Schweiz Umamido VollzeitTES RESPONSABILITÉS : Gestion des performances Assurer la gestion et l’optimisation des coûts liés aux marchandises (food cost) en respectant les objectifs financiers fixés. Superviser et optimiser la gestion de la masse salariale, en alignant les coûts du personnel avec les objectifs de chiffre d'affaires. Veiller...
-
Restaurant Manager
vor 3 Wochen
Genève, Schweiz Umamido VollzeitTES RESPONSABILITÉS : Gestion des performances Assurer la gestion et l’optimisation des coûts liés aux marchandises (food cost) en respectant les objectifs financiers fixés. Superviser et optimiser la gestion de la masse salariale, en alignant les coûts du personnel avec les objectifs de chiffre d'affaires. Veiller...
-
Restaurant Manager
vor 3 Wochen
1201 Genève, Schweiz Holy Cow! Gourmet Burger Company SA VollzeitVos responsabilitésGestion de l’activité opérationnelle en conformité avec les standards Holy Cow!Responsabilité de la planification des ressources et du leadership de l’équipeTenue de la caisse ainsi que des stocks mensuelsResponsabilité des tâches administratives et de gestion, contrôle des KPI et réalisation des objectifs convenusOuverture...
-
Restaurant Manager
vor 2 Wochen
1201 Genève, Schweiz Holy Cow! Gourmet Burger Company SA VollzeitVos responsabilitésGestion de l’activité opérationnelle en conformité avec les standards Holy Cow!Responsabilité de la planification des ressources et du leadership de l’équipeTenue de la caisse ainsi que des stocks mensuelsResponsabilité des tâches administratives et de gestion, contrôle des KPI et réalisation des objectifs convenusOuverture...
-
Restaurant Manager
vor 3 Wochen
1201 Genève, Schweiz Holy Cow! Gourmet Burger Company SA VollzeitVos responsabilités Gestion de l’activité opérationnelle en conformité avec les standards Holy Cow! Responsabilité de la planification des ressources et du leadership de l’équipe Tenue de la caisse ainsi que des stocks mensuels Responsabilité des tâches administratives et de gestion,...
-
Shift Leader
vor 6 Monaten
Genève, Schweiz BURGER KING Vollzeit1 - Situation:Position: EmployeePosition Title: Shift LeaderReporting hierarchy: Store ManagerLocation: Restaurant2 - Summary of the main missions:The Shift Leader assists the Store Manager of the establishment in his/her various tasks by supervising and coordinating the activities of the restaurant. He or she is responsible for the image of the Burger...
-
Maître d'hôtel
Vor 2 Tagen
Genève, Schweiz Maison de Retraite du Petit-Saconnex VollzeitMission:Le maître d’hôtel du restaurant est en charge de l’accueil professionnel et du suivi clientèle pendant le service, tant au restaurant que dans les salles de conférences et les salles à manger. Il coordonne le service en salle et garantit son excellence. Il dirige tout le personnel de service. Par ailleurs, il est également chargé de...
-
Directeur F&B
vor 4 Wochen
Genève, Schweiz HOTELIS - PALEXPO VollzeitHOTELIS est la référence en matière de recrutement dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration pour des postes stables et temporaires. En tant que partenaire privilégié d'hôtels 5* prestigieux, nous nous engageons à fournir un service de qualité répondant aux attentes élevées de notre clientèle.Nous sommes à la recherche d'un(e)...
-
Maître d'hôtel
vor 2 Wochen
Genève, Schweiz Maison de Retraite du Petit-Saconnex VollzeitSituée dans un cadre magnifique et au calme, la MRPS est à la fois une institution médico-sociale et résidentielle. Fondée en 1849, elle compte plus de 300 collaborateurs et accueille des personnes âgées dépendantes (220 en EMS) et indépendantes (135 en résidences). Afin de rejoindre notre...
-
Maître d'hôtel
vor 2 Wochen
1209 Genève, Schweiz Maison de Retraite du Petit-Saconnex VollzeitMission: Le maître d’hôtel du restaurant est en charge de l’accueil professionnel et du suivi clientèle pendant le service, tant au restaurant que dans les salles de conférences et les salles à manger. Il coordonne le service en salle et garantit son excellence. Il dirige tout le personnel de service. Par...
-
Sous-chef de cuisine production
Vor 2 Tagen
Genève, Schweiz Mövenpick Hôtel Genève VollzeitTaches principalesEst responsable de l’élaboration des préparations culinaires pour les banquets, cocktails, service traiteur.Est responsable de la coordination de chaque fonction Banquet entre les services (cuisine Kamome, pâtisserie, zone froide et chaude, etc)Planifie les horaires de travail pour les cuisiniers de la cuisine production, ainsi que les...
-
Sous-Chef De Cuisine Production
vor 3 Wochen
Genève, Schweiz Mövenpick Hôtel Genève VollzeitTaches principales Est responsable de l’élaboration des préparations culinaires pour les banquets, cocktails, service traiteur.Est responsable de la coordination de chaque fonction Banquet entre les services (cuisine Kamome, pâtisserie, zone froide et chaude, etc)Planifie les horaires de travail pour les cuisiniers de la cuisine production, ainsi que...
-
Sous-chef de cuisine production
vor 3 Wochen
Genève, Schweiz Mövenpick Hôtel Genève VollzeitTaches principales Est responsable de l’élaboration des préparations culinaires pour les banquets, cocktails, service traiteur. Est responsable de la coordination de chaque fonction Banquet entre les services (cuisine Kamome, pâtisserie, zone froide et chaude, etc) Planifie les horaires de travail pour les cuisiniers de la cuisine...
-
Communication & Marketing Project Leader Hospitality
vor 2 Wochen
Genève, Schweiz L’OCCITANE VollzeitThe L’OCCITANE Group is a leading international manufacturer and retailer of premium and sustainable beauty and wellness products. The Group operates in 90 countries worldwide and has 3,000 retail outlets, including over 1,300 of its own stores. Within its portfolio of premium beauty brands that champion organic and natural ingredients are: L’OCCITANE en...
