Stagiaire Assistant/e administratif F&B

vor 3 Monaten


Genève, Schweiz Eldora SA Vollzeit

Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l'ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d'une centaine de collaborateurs.

Au sein d'une organisation internationale au coeur de Genève, nous à la recherche de notre futur/e :

Stagiaire assistant/e administratif F&B

Pour atteindre une autonomie totale dans les différents aspects opérationnels de la gestion d'un restaurant et acquérir une expérience significative, nous vous proposons un accompagnement dans la gestion opérationnelle quotidienne.

Dans le cadre de ce stage, vous avez l'opportunité de superviser les opérations quotidiennes d'un restaurant de collectivité et des activités annexes : restaurant principal, points de vente : kiosque, barista, take-away, salons VIP, banquets et événements spéciaux. Cela vous permet de développer des compétences en tant qu'assistant F&B / responsable de restaurant & points de vente et de participer à des projets d'amélioration continue de l'établissement. De plus, vous êtes impliqué dans l'organisation d'événements internationaux qui se tiendront au sein de la structure que vous intégrez.

Développement et amélioration :
  • Rédiger des offres et des devis catering.
  • Assister le responsable de restaurant dans la gestion administrative quotidienne.
  • Vérifier les commandes en détail, afin d'identifier des axes d'amélioration dans la gestion des commandes et les relations fournisseurs.
  • Etablir des rapports environnementaux à destination de notre client.
  • Gérer la caisse et les clôtures.
Gestion des opérations quotidiennes :
  • Assurer le service catering lors des pauses : petit-déjeuner, cocktails, etc.
  • Assurer l'échange d'informations avec votre responsable et les équipes.
  • Participer à la préparation et s'assurer du bon déroulement des cocktails dinatoires réguliers.
  • Participer opérationnellement au service du midi : distribution self-service, dressage des plats, encaissement, rangement etc.
Compétences techniques :
  • Maîtrise des outils informatiques usuels.
  • Aisance dans les tâches administratives.
  • Facilité dans le rédactionnel.
  • Parfaite maîtrise du français oral et à l'écrit.
  • Maîtrise de l'anglais. B2 min.
Compétences humaines :
  • Excellent sens de l'organisation et relationnel.
  • Discrétion, rigueur et précision.
  • Sens des responsabilités.
  • Disponibilité et flexibilité.
  • Capacité à travailler à terme, de manière autonome ainsi qu'en équipe.

Vous vous reconnaissez dans ce profil et êtes intéressé par cette opportunité ? Nous attendons avec impatience votre candidature complète via le lien ci-dessous (CV, lettre de motivation et certificats de travail).

Ne seront traités que les candidatures d'élèves provenant d'une école hôtelière reconnue au sens de l'article 11 de la CCNT.

Afin de promouvoir la diversité et l'inclusion, nous adoptons une politique de recrutement en faveur de l'égalité des chances. Nos postes sont ouverts tant aux femmes qu'aux hommes. Dans cette offre, le genre masculin est utilisé afin d'en faciliter la lecture.



  • Genève, Schweiz Eldora SA Vollzeit

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  • Genève, Schweiz Accès Personnel SA Vollzeit

    Assistant administratif 100%(H/F) dans le secteur médicalPour l'un de nos clients, nous recherchons un(e) Assistant(e) Administratif(ve). Vous jouerez un rôle clé dans la gestion administrative et l’organisation quotidienne de nos activités.Missions principales :Accueil physique et téléphonique des patients et...


  • Genève, Schweiz Randstad (Schweiz) AG Vollzeit

    Description du posteNous recherchons pour notre client, entreprise genevoise référente dans l'art de l'aménagement et la décoration, un assistant administratif et financier F/H dans le cadre d'une mission temporaire de 6 semaines. Prise de fonction dès janvier 2025. Missions :* Assistance à la direction et à l'activité commerciale* Suivi...


  • Genève, Schweiz Randstad (Schweiz) AG Vollzeit

    Description du posteNous recherchons pour notre client, entreprise genevoise référente dans l'art de l'aménagement et la décoration, un assistant administratif et financier F/H dans le cadre d'une mission temporaire de 6 semaines. Prise de fonction dès janvier 2025. Missions :* Assistance à la direction et à l'activité commerciale* Suivi...


  • Genève, Schweiz Manpower Vollzeit

    Votre missionVotre mission : Assurer la communication en français et en allemand, tant à l'oral qu'à l'écrit. Gérer les appels téléphoniques, les e-mails et la correspondance en français et en allemand. Effectuer des tâches administratives telles que la gestion des agendas, la planification des réunions et la rédaction de...


  • Genève, Schweiz Accès Personnel SA Vollzeit

    Pour l'un de nos clients, nous recherchons un(e) Assistant(e) Administratif(ve). Vous jouerez un rôle clé dans la gestion administrative et l’organisation quotidienne de nos activités.Missions principales :Accueil physique et téléphonique des patients et des partenaires.Gestion des agendas des praticiens et planification des rendez-vous.Saisie, mise...


  • Genève, Schweiz Manpower SA Vollzeit

    Nous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) Assistant(e) administratif(ve) bilingue Allemand-FrançaisVotre missionVotre mission :Assurer la communication en français et en allemand, tant à l'oral qu'à l'écrit.Gérer les appels téléphoniques, les e-mails et la correspondance en français et en allemand.Effectuer des tâches administratives telles...


  • Genève, Schweiz Anticimex Vollzeit

    Vos missions :Assistance téléphonique à la clientèle sous forme d'informations, de conseils, de tarification et de transferts d’appelsTraitement complet de commandes (de la demande du client à la facturation)Saisie et actualisation des bases de données et des dossiers clientsGestion appropriée des commandes, des bons de travail et de la...

  • Assistant RH

    vor 1 Monat


    Genève, Schweiz Manpower Vollzeit

    Votre missionEn tant qu'Assistant/e, vous êtes le premier point de contact de Manpower pour les candidats. Vous contribuez activement à la satisfaction des clients de votre agence et prenez en charge toutes les tâches RH et administratives au sein de celle-ci. Vous avez un fort esprit d'équipe et grâce à votre polyvalence, vous soutenez nos...


  • Genève, Schweiz Pouvoir judiciaire - Direction RH Vollzeit

    otre missionLa direction des ressources humaines recherche un-e assistant-e administratif/ve pour compléter l’équipe RH et lui fournir une assistance de qualité notamment pour des projets RH. Le/la titulaire devra notamment: - Participer à différents projets de la DRH en réalisant des analyses, des supports de présentation et des éléments de...


  • Genève, Schweiz Manpower Vollzeit

    Vos missions : Gérer les communications internes et externes, y compris les appels téléphoniques, les e-mails et le courrier. Planifier et coordonner les réunions, les rendez-vous et les voyages pour l'équipe de direction. Assister dans la préparation de documents, rapports et présentations. Organiser et tenir à jour les dossiers et les...


  • Genève, Schweiz NAO energy Vollzeit

    La société NAO ENERGY SA NAO ENERGY SA, une entreprise leader dans le domaine des énergies renouvelables, recherche un(e) Assistant(e) technique dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe.Forte de plus de 15 ans d’expérience, notre société s’engage à développer...


  • Genève, Schweiz Manpower Vollzeit

    Votre mission Harmoniser les processus et les templates avec l’équipe du secrétariat Réaliser et mettre à jour des organigrammes Assister à diverses séances et prendre les procès-verbaux Rédiger et diffuser des procès-verbaux, des notes de service et des courriers Créer des documents divers (tableaux Excel, présentations PowerPoint) ...


  • Genève, Schweiz Asterios Sa Vollzeit

    Tu as récemment obtenu ton CFC d'employé de commerce/matu professionnelle ? Tu as réussi une expérience d'au moins 2 ans en assistanat administratif en Family Office et tu recherches un nouveau challenge ? Tu parles français et anglais couramment ? Tu vis ou travailles en Suisse ? Tu recherches un poste sur le long terme avec des tâches variées ?...


  • Genève, Schweiz Accès Personnel SA Vollzeit

    Nous recrutons pour l'un de nos clients un(e) :Gestionnaire administratif (H/F)Pour une mission temporaireResponsabilités :  Gestion des données clients : Enregistrer les dossiers de vente dans le CRM, analyser et mettre à jour les informations si nécessaire (notamment en supprimant les doublons).Traitement administratif...


  • Genève, Schweiz asterios sa Vollzeit

    tu as récemment obtenu ton CFC d'employé de commerce/matu professionnelle ? Tu as réussi une expérience d'au moins 2 ans en assistanat administratif en Family Office et tu recherches un nouveau challenge ? Tu parles français et anglais couramment ? Tu vis ou travailles en Suisse ? Tu recherches un poste sur le long terme avec des tâches variées ?...


  • Genève, Schweiz Jouan - de Rham Vollzeit

    **Offre de Stage - Poste de Stagiaire en architecture (h/f)** Jouan - de Rham SA est une société proposant des services de transactions, architecture et gérance. Le bureau d’architecture et de conseil se développe au sein de cette dynamique. Les demandes de notre clientèle, pour des projets majoritairement résidentiels, se concentrent...

  • Assistant(E) Adv

    vor 3 Wochen


    Genève, Schweiz G&C Partners SA Vollzeit

    **Présentation de Gold Service**: **Cette annonce est pour vous !** **Maison Suisse experte du négoce de métaux précieux**depuis 1895, Gold Service conseille et accompagne ses clients dans l’achat et la vente de métaux précieux de façon responsable, au service de l’économie circulaire. Une belle mission que nos **60 collaborateurs** exercent...


  • Genève, Schweiz One Placement Carouge Secteur Tertiaire Vollzeit

    Depuis , One Placement SA est une agence de recrutement spécialiste et généraliste, présente sur toute la Suisse, opérant dans les secteurs suivants : tertiaire, industrie, technique, bâtiment, médical et hôtellerie. Notre équipe dynamique met tout en œuvre pour vous proposer des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Dans le...


  • Genève, Schweiz Capomondo SA Vollzeit

    **Capomondo** est une société de services qui soutient les marques du groupe Luigia (Capocaccia, Luigia, Luigia Street Food) dans le secteur de la restauration avec innovation, passion et engagement pour la satisfaction de ses clients. En pleine croissance, notre groupe se développe en Suisse et à l'international. Nous recherchons actuellement un(e)...