Küchenchef (m/w/d)

vor 2 Monaten


Zürich, Schweiz Pumpstation Gastro GmbH Vollzeit

So bunt und unterschiedlich sich unsere Betriebe auch zeigen, so strikte unterliegen sie einer Maxime: Sie sind Begegnungsorte, in denen sich über Visionen, Träume und Ideen hervorragend sinnieren lässt. Gastfreundschaft und hohes gastronomisches Niveau sind das A und O unserer Philosophie.

Die Pumpstation Gastro GmbH sucht für die Gastronomie des Opernhauses (Restaurant Lulu, Atrium, Café Lulu, Catering Opernhaus) per sofort oder nach Vereinbarung einen Küchenchef.

Aufgaben
  • selbständige Leitung der gesamten Küchenorganisation und Führung der Küchenbrigade (ca. 15 Köche, Hilfsköche und 4 Abwascher)
  • operative Mitarbeit während dem à la Carte Mittag- und Abendservice
  • Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf bei Banketten
  • Einarbeiten neuer Mitarbeitender
  • Diverse Mise-en-Place Arbeiten
  • Verantwortlich für die Hygienevorschriften in der Küche
  • Verantwortlich für die Lagerbewirtschaftung und das Bestellwesen
Qualifikation

Arbeitest du gerne in der Küche, liebst es wenn immer etwas läuft und organisierst gut und gerne die Küche von grossen Restaurants? Wünschst du dir eine Sommersaison direkt am See?

Bist du etwas verrückt und behältst auch in stressigen Zeiten den Überblick?

Dann freut sich unser verrückter Haufen über deine Bewerbung


  • Stv. Küchenchef

    vor 1 Monat


    Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.Offizieller PartnerStv. Küchenchef (w/m/d)Betrieb: Active Gastro Eng GmbH, ZürichArbeitsort: Stadt ZürichAnstellungsart: DauerstelleStellenantritt: per sofort oder nach VereinbarungStellenbeschrieb:Für ein klassisches, traditionelles und mediterranes Restaurant in der Stadt Zürich suchen wir ab...

  • Küchenchef (w/m/d)

    vor 4 Wochen


    Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.Offizieller PartnerKüchenchef (w/m/d)Betrieb: Active Gastro Eng GmbH, ZürichArbeitsort: Region GraubündenAnstellungsart: DauerstelleStellenantritt: per sofort oder nach VereinbarungStellenbeschrieb:Wir suchen für ein familiär geführtes Hotel in der Region Graubünden nach Vereinbarung einen...


  • Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.Offizieller PartnerKüchenchef (w/m/d) – TagesdienstBetrieb: Active Gastro Eng GmbH, ZürichArbeitsort: Region AargauAnstellungsart: DauerstelleStellenantritt: per sofort oder nach VereinbarungStellenbeschriebFür eine renommierte Stiftung in der Region Aargau suchen wir nach Vereinbarung einen...


  • Zürich, Schweiz Stars and Stripes American Bar & Restaurant Vollzeit

    Dein ProfilDu bist gelernter Koch und/oder bringst fundierte Berufserfahrung in der Gastronomie mit. Du bist lernfreudig, motiviert und bereit, Verantwortung zu übernehmen. Du hast Freude daran, ein Team von 3 bis 5 Mitarbeitenden zu leiten und gemeinsam mit ihnen Grossartiges zu schaffen. Du möchtest den nächsten Schritt in deiner Karriere machen und...

  • Küchenchef (w/m/d)

    vor 2 Monaten


    Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.Kaderstellen: KücheKüchenchef (w/m/d)Betrieb: Active Gastro Eng GmbH, ZürichArbeitsort: Region GraubündenAnstellungsart: DauerstelleStellenantritt: per sofort oder nach VereinbarungStellenbeschrieb:Wir suchen für ein familiär geführtes Hotel in der Region Graubünden nach Vereinbarung einen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz d-fine Vollzeit

    Position: Fachberater (m/w/d)Wir suchen einen engagierten Fachberater (m/w/d) mit Expertenwissen in Datenanalyse, Finanzmathematik und Modellierung. Als Teil unseres internationalen Beratungsteams werden Sie an anspruchsvollen Projekten mit verschiedenen Kunden beteiligt. Ihre Aufgaben umfassen die Entwicklung von Strategien, die fachliche Konzeption von...

  • Küchenchef

    vor 1 Tag


    Zürich, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    EINFÜHRUNG HOTELIS, das grösste Personalvermittlungsbüro im Gastgewerbe, bietet im Bereich Gemeinschaftsgastronomie Zürich, eine Chance an ab Januar 2025 alsKüchenchef 100% (m/w/d)Arbeitszeiten: 06:00-15:00 UhrMontag bis Freitag Sie sind ein Profi in der Küche und suchen eine neue Herausforderung in einem dynamischen und familienfreundlichen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz d-fine Vollzeit

    Stellenbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Fachberater (m/w/d) mit Expertise in Quantitativen Lösungen, um unsere Kunden bei der Umsetzung von Datenanalysen und Finanzmathematik zu unterstützen. Als Teil unseres Teams werden Sie an verschiedenen Projekten arbeiten und unsere Kunden bei der Entwicklung von Strategien und der Implementierung von...


  • Zürich, Schweiz Next in Careers Vollzeit

    Unser Kunde, ein führendes Unternehmen im Catering-Bereich, sucht einen erfahrenen stellvertretenden Küchenchef, der das dynamische Team verstärkt. In dieser Rolle unterstützen Sie den Küchenchef bei der Leitung der Küchenabläufe, stellen eine qualitativ hochwertige kulinarische Versorgung sicher und tragen zu einer angenehmen Essensatmosphäre bei....


  • Zürich, Schweiz Next in Careers Vollzeit

    Unser Kunde, ein führendes Unternehmen im Catering-Bereich, sucht einen erfahrenen stellvertretenden Küchenchef, der das dynamische Team verstärkt. In dieser Rolle unterstützen Sie den Küchenchef bei der Leitung der Küchenabläufe, stellen eine qualitativ hochwertige kulinarische Versorgung sicher und tragen zu einer angenehmen Essensatmosphäre bei....


  • Zürich, Schweiz Next in Careers Vollzeit

    Unser Kunde, ein führendes Unternehmen im Catering-Bereich, sucht einen erfahrenen stellvertretenden Küchenchef, der das dynamische Team verstärkt. In dieser Rolle unterstützen Sie den Küchenchef bei der Leitung der Küchenabläufe, stellen eine qualitativ hochwertige kulinarische Versorgung sicher und tragen zu einer angenehmen Essensatmosphäre bei....


  • Zürich, Schweiz Next in Careers Vollzeit

    Unser Kunde, ein führendes Unternehmen im Catering-Bereich, sucht einen erfahrenen stellvertretenden Küchenchef, der das dynamische Team verstärkt. In dieser Rolle unterstützen Sie den Küchenchef bei der Leitung der Küchenabläufe, stellen eine qualitativ hochwertige kulinarische Versorgung sicher und tragen zu einer angenehmen Essensatmosphäre bei....

  • Consultant (m/w/d)

    vor 5 Monaten


    Zürich, Schweiz d-fine Vollzeit

    Consultant (m/w/d) aus den Fachrichtungen Physik, Mathematik, Informatik, Natur-, Ingenieur- oder Wirtschaftswissenschaften Vertragslaufzeit: unbefristet Arbeitszeit: Vollzeit Einsatzort: Zürich, überall in der Schweiz & international Eintrittstermin: ganzjährig (jeweils zum Monatsanfang) d-fine ist ein kontinuierlich wachsendes...


  • Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.Offizieller PartnerKaderstellen: GeschäftsleitungGeschäftsführer (w/m/d) – So/Mo freiBetrieb: Active Gastro Eng GmbH, ZürichArbeitsort: Stadt ZürichAnstellungsart: DauerstelleStellenantritt: per sofort oder nach VereinbarungStellenbeschriebFür ein renommiertes Restaurant, welches zu einem...


  • Zürich, Schweiz Next in Careers Vollzeit

    Unser Kunde, ein führendes Unternehmen im Catering-Bereich, sucht einen erfahrenen stellvertretenden Küchenchef, der das dynamische Team verstärkt. In dieser Rolle unterstützen Sie den Küchenchef bei der Leitung der Küchenabläufe, stellen eine qualitativ hochwertige kulinarische Versorgung sicher und tragen zu einer angenehmen Essensatmosphäre bei....


  • Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.Offizieller PartnerGeschäftsführer (w/m/d) – So/Mo freiBetrieb: Active Gastro Eng GmbH, ZürichArbeitsort: Stadt ZürichAnstellungsart: DauerstelleStellenantritt: per sofort oder nach VereinbarungStellenbeschrieb:Für ein renommiertes Restaurant, welches zu einem familiär geführten 3-* Hotel in...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 2 Monaten


    Zürich, Schweiz Pumpstation Gastro GmbH Vollzeit

    So bunt und unterschiedlich sich unsere Betriebe auch zeigen, so strikte unterliegen sie einer Maxime: Sie sind Begegnungsorte, in denen sich über Visionen, Träume und Ideen hervorragend sinnieren lässt. Gastfreundschaft und hohes gastronomisches Niveau sind das A und O unserer Philosophie. Die Pumpstation Gastro GmbH sucht für die Gastronomie des...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 2 Monaten


    Zürich, Schweiz Pumpstation Gastro GmbH Vollzeit

    So bunt und unterschiedlich sich unsere Betriebe auch zeigen, so strikte unterliegen sie einer Maxime: Sie sind Begegnungsorte, in denen sich über Visionen, Träume und Ideen hervorragend sinnieren lässt. Gastfreundschaft und hohes gastronomisches Niveau sind das A und O unserer Philosophie.Die Pumpstation Gastro GmbH sucht für die Gastronomie des...


  • Zürich, Zürich, Schweiz SV Group Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Person für die Position eines Kochs (d/w/m) in unserem Restaurant Swisscom 51 in Zürich.VerantwortlichkeitenDie selbstständige Vorbereitung und Zubereitung von Speisen in der warmen und kalten KücheDie Organisation des Tagesablaufs und die Produktion von CateringbestellungenDie Vorbereitung der Produktion für den...

  • Visual Merchandiser

    vor 2 Wochen


    Zürich, Schweiz H&M Group Vollzeit

    Ein großartiger Look besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Teile. Ein großartiges Unternehmen besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Persönlichkeiten. Kreiere mit uns den Look unserer Stores, stell dich neuen Herausforderungen und starte deine Karriere in der Fashionbranche. Hauptverantwortlichkeiten: Du bist mit...