Küchenchef (w/m/d)
vor 3 Monaten
Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.
Kaderstellen: KücheKüchenchef (w/m/d)Betrieb: Active Gastro Eng GmbH, Zürich
Arbeitsort: Region Graubünden
Anstellungsart: Dauerstelle
Stellenantritt: per sofort oder nach Vereinbarung
Stellenbeschrieb:
Wir suchen für ein familiär geführtes Hotel in der Region Graubünden nach Vereinbarung einen kreativen und stilsicheren Küchenchef (w/m/d). Hier trifft sich Tradition und Innovation. Es wird grossen Wert auf saisonale, regionale und eigenständig angebaute Produkte gelegt. Das Hotel ist ein moderner, urbaner Familienbetrieb mit ca. 51 Hotelzimmern, einem a la carte Restaurant, hauseigener Confiserie sowie einer grossen Terrasse.
Deine Aufgaben:
- Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und planst gemeinsam mit dem Team die Produktionsabläufe.
- Du hast Freude bei dem selbstständigen a la carte Kochen aus frischen und regionalen Zutaten für hochwertige Speisen für das Restaurant.
- Die Dienstplanung für das Küchenteam ist der Schlüssel für dich und dein Team für eine entspannte Zusammenarbeit und passend organisierte Einsatzzeiten.
- Du hast Erfahrung im stärkeorientierten Führen eines Küchenteams und förderst mit Leichtigkeit deine Brigade.
- Du steuerst in Abstimmung mit der Direktion Einkauf, Budgetplanung, Kostenkontrolle und Qualitätssicherung.
- Das Einhalten, Überwachen und Umsetzen von Hygienevorschriften sind selbstverständlich für dich.
- Deinen Tätigkeitshorizont erweiterst du durch das Durchführen von Events im Restaurant, auf der Terrasse und kleineren Caterings.
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder vergleichbare Qualifikation.
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Schweizer Gastronomie, idealerweise mit Erfahrung in einer leitenden Position.
- Kreativität und Leidenschaft für frische, regionale und hochwertige Zutaten.
- Freude an der Arbeit in einem jungen, dynamischen Team.
- Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit.
- Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein.
- Belastbarkeit und Flexibilität.
- Erfahrung in der Dienstplanung und Personalführung.
- Kenntnisse in der Budgetplanung, Kostenkontrolle und Qualitätssicherung.
- Sicherer Umgang mit Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
- Bereitschaft zur Durchführung von Events und Caterings.
Du hast Spass am Beruf und möchtest die Gelegenheit nicht verpassen, in einem jungen Team neue Akzente zu setzen? Dann sende uns dein aussagekräftiges Bewerbungsdossier.
Anforderungen:
- Alter: 30 – 55 Jahre
- Aus-/Weiterbildung: Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder vergleichbare Qualifikation mit mehrjähriger Erfahrung.
- EDV-Kenntnisse: Versiert in MS Office.
- Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift.
- Englisch: Gute Kenntnisse in Wort und Schrift.
Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Roland Eng
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Stv. Küchenchef
vor 2 Monaten
Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitDer führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.Offizieller PartnerStv. Küchenchef (w/m/d)Betrieb: Active Gastro Eng GmbH, ZürichArbeitsort: Stadt ZürichAnstellungsart: DauerstelleStellenantritt: per sofort oder nach VereinbarungStellenbeschrieb:Für ein klassisches, traditionelles und mediterranes Restaurant in der Stadt Zürich suchen wir ab...
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Küchenchef (w/m/d)
vor 2 Monaten
Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitDer führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.Offizieller PartnerKüchenchef (w/m/d)Betrieb: Active Gastro Eng GmbH, ZürichArbeitsort: Region GraubündenAnstellungsart: DauerstelleStellenantritt: per sofort oder nach VereinbarungStellenbeschrieb:Wir suchen für ein familiär geführtes Hotel in der Region Graubünden nach Vereinbarung einen...
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Küchenchef (w/m/d) – Tagesdienst
vor 2 Monaten
Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitDer führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.Offizieller PartnerKüchenchef (w/m/d) – TagesdienstBetrieb: Active Gastro Eng GmbH, ZürichArbeitsort: Region AargauAnstellungsart: DauerstelleStellenantritt: per sofort oder nach VereinbarungStellenbeschriebFür eine renommierte Stiftung in der Region Aargau suchen wir nach Vereinbarung einen...
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Küchenchef mit Leidenschaft
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz professional VollzeitWir suchen einen motivierten Küchenchef, der Teil unseres Teams wird und unsere Gäste mit leckeren Gerichten begeistert.Chef de Partie (m/w/d)Die Vorteile unserer Arbeit:Geregelte Arbeitszeit: 40 Stunden pro Woche für eine gute Work-Life-Balance.
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Fachberater (m/w/d) - Quantitative Lösungen
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz d-fine VollzeitStellenbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Fachberater (m/w/d) mit Expertise in Quantitativen Lösungen, um unsere Kunden bei der Umsetzung von Datenanalysen und Finanzmathematik zu unterstützen. Als Teil unseres Teams werden Sie an verschiedenen Projekten arbeiten und unsere Kunden bei der Entwicklung von Strategien und der Implementierung von...
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Wissenschaftlicher Berater
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz d-fine VollzeitBei d-fine erwarten Sie eine anspruchsvolle und interessante Aufgabe als Wissenschaftlicher Berater (m/w/d) in den Bereichen Data Analytics, Data Science und Modellierung. Als Teil unseres dynamischen Teams werden Sie sich mit quantitative Fragestellungen auseinandersetzen und Lösungen für unsere Kunden entwickeln.Als Beratungsunternehmen mit über 1.000...
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Consultant (m/w/d)
vor 6 Monaten
Zürich, Schweiz d-fine VollzeitConsultant (m/w/d) aus den Fachrichtungen Physik, Mathematik, Informatik, Natur-, Ingenieur- oder Wirtschaftswissenschaften Vertragslaufzeit: unbefristet Arbeitszeit: Vollzeit Einsatzort: Zürich, überall in der Schweiz & international Eintrittstermin: ganzjährig (jeweils zum Monatsanfang) d-fine ist ein kontinuierlich wachsendes...
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Geschäftsführer (w/m/d) – So/Mo frei
vor 1 Monat
Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitDer führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.Offizieller PartnerKaderstellen: GeschäftsleitungGeschäftsführer (w/m/d) – So/Mo freiBetrieb: Active Gastro Eng GmbH, ZürichArbeitsort: Stadt ZürichAnstellungsart: DauerstelleStellenantritt: per sofort oder nach VereinbarungStellenbeschriebFür ein renommiertes Restaurant, welches zu einem...
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Küchenchef (m/w/d)
vor 3 Monaten
Zürich, Schweiz Pumpstation Gastro GmbH VollzeitSo bunt und unterschiedlich sich unsere Betriebe auch zeigen, so strikte unterliegen sie einer Maxime: Sie sind Begegnungsorte, in denen sich über Visionen, Träume und Ideen hervorragend sinnieren lässt. Gastfreundschaft und hohes gastronomisches Niveau sind das A und O unserer Philosophie. Die Pumpstation Gastro GmbH sucht für die Gastronomie des...
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Küchenchef (m/w/d)
vor 3 Monaten
Zürich, Schweiz Pumpstation Gastro GmbH VollzeitSo bunt und unterschiedlich sich unsere Betriebe auch zeigen, so strikte unterliegen sie einer Maxime: Sie sind Begegnungsorte, in denen sich über Visionen, Träume und Ideen hervorragend sinnieren lässt. Gastfreundschaft und hohes gastronomisches Niveau sind das A und O unserer Philosophie. Die Pumpstation Gastro GmbH sucht für die Gastronomie des...
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Küchenchef (m/w/d)
vor 3 Monaten
Zürich, Schweiz Pumpstation Gastro GmbH VollzeitSo bunt und unterschiedlich sich unsere Betriebe auch zeigen, so strikte unterliegen sie einer Maxime: Sie sind Begegnungsorte, in denen sich über Visionen, Träume und Ideen hervorragend sinnieren lässt. Gastfreundschaft und hohes gastronomisches Niveau sind das A und O unserer Philosophie. Die Pumpstation Gastro GmbH sucht für die Gastronomie des...
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Küchenchef (m/w/d)
vor 3 Monaten
Zürich, Schweiz Pumpstation Gastro GmbH VollzeitSo bunt und unterschiedlich sich unsere Betriebe auch zeigen, so strikte unterliegen sie einer Maxime: Sie sind Begegnungsorte, in denen sich über Visionen, Träume und Ideen hervorragend sinnieren lässt. Gastfreundschaft und hohes gastronomisches Niveau sind das A und O unserer Philosophie.Die Pumpstation Gastro GmbH sucht für die Gastronomie des...
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Küchenchef (m/w)
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Hotel Limmathof Zürich VollzeitEinleitung Ab 1. März 2025 oder nach Vereinbarung suchen wir eine/einen Küchenchef*in 100% Du arbeitest 42 Stunden pro Woche von Monat bis Freitag im Teildienst aktiv in der Küche mit und ergänzt das restliche Kaderteam in ihrer Hands-on Politik. TLNT1_CH Dein Aufgabenbereich • Tägliche aktive Mitarbeit in der Küche mit eigener Station im Teildienst...
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Department Manager Trainee
vor 3 Monaten
Zürich, ZH, Schweiz H&M Vollzeit**Stellenbeschreibung** Kannst du deiner Persönlichkeit Ausdruck verleihen und hast Spaß an Mode? Bist du offen und lernbereit? Dann bekommst du bei uns die Möglichkeit dich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln! Als Trainee brauchst du keine Vorkenntnisse in der Position als Department Manager Trainee - wir bringen es dir...
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Souschef (m/w) im herzen der stadt
Vor 7 Tagen
Zürich, Schweiz Strozzi's Pelikan VollzeitStrozzi's steht seit über 30 Jahren für beste Qualität und einen jungen, dynamischen und innovativen Lifestyle. Wir entwickeln uns stets weiter und beziehen dabei unsere gemachten Erfahrungen mit ein. Höchste Ansprüche stellen wir nicht nur an das kulinarische Angebot, sondern auch an das Ambiente. Wir verstehen Gastronomie immer als Mischung dieser...
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IT-Sicherheitsingenieur (m/w/d) für IAM-Lösungen
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz ti&m AG VollzeitÜber unsWir bei ti&m AG entwickeln nutzerzentrierte Digitalisierungslösungen für unsere Kunden aus Banking, Retail oder Governance. Unsere Arbeitsplatzkultur ist dynamisch und kollegial – ideal für dich, um deine innovativen Ideen voranzutreiben.LohnUnser Angebot besteht aus einer attraktiven Bezahlung von mindestens 80.000 € pro Jahr plus variabler...
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Küchenchef (m/w)
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz Hotel Limmathof Zürich VollzeitAb 1. März 2025 oder nach Vereinbarung suchen wir eine/einen Küchenchef in 100% Du arbeitest 42 Stunden pro Woche von Monat bis Freitag im Teildienst aktiv in der Küche mit und ergänzt das restliche Kaderteam in ihrer Hands-on Politik. Anstellungsart: VollzeitAufgaben • Tägliche aktive Mitarbeit in der Küche mit eigener Station im Teildienst •...
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Küchenchef (m/w)
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Hotel Limmathof Zürich VollzeitEinleitungAb 1. März 2025 oder nach Vereinbarung suchen wir eine/einen Küchenchef*in 100% Du arbeitest 42 Stunden pro Woche von Monat bis Freitag im Teildienst aktiv in der Küche mit und ergänzt das restliche Kaderteam in ihrer Hands-on Politik. TLNT1_CHDein Aufgabenbereich• Tägliche aktive Mitarbeit in der Küche mit eigener Station im...
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Visual Merchandiser
vor 3 Monaten
8001 Zürich, ZH, Schweiz H&M Vollzeit**Stellenbeschreibung** Ein großartiger Look besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Teile. Ein großartiges Unternehmen besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Persönlichkeiten. Kreiere mit uns den Look unserer Stores, stell dich neuen Herausforderungen und starte deine Karriere in der...
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Küchenchef/in (w/m) | Keine Zimmerstunde
vor 4 Wochen
Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitFür ein asiatisches à la Carte Restaurant in Kriens suchen wir eine/n motivierte/n Küchenchef/in im 80-100%-Pensum. Du führst die Küche mit klaren Richtlinien und profitierst von flexiblen Arbeitsbedingungen.Aufgaben:Betriebsabläufe in der Küche optimierenLager bewirtschaften und verwaltenKüchenmitarbeitende schulen und betreuenKüche nach...