Souschef (m/w) im herzen der stadt

Vor 7 Tagen


Zürich, Schweiz Strozzi's Pelikan Vollzeit
Strozzi's steht seit über 30 Jahren für beste Qualität und einen jungen, dynamischen und innovativen Lifestyle.
Wir entwickeln uns stets weiter und beziehen dabei unsere gemachten Erfahrungen mit ein.
Höchste Ansprüche stellen wir nicht nur an das kulinarische Angebot, sondern auch an das Ambiente.
Wir verstehen Gastronomie immer als Mischung dieser beiden Komponenten und schaffen dadurch Orte, an welchen sich die Gäste maximal wohlfühlen.
Wir bewegen uns preislich im Mittelfeld und möchten ein breites Publikum ansprechen.
It's a family affair: Mitarbeiter*innen sowie Gäste sollen sich als Teil der Strozzi's Familie sehen und auch so behandelt werden.
Wir pflegen einen offenen und ehrlichen Umgang im Team und mit unseren Gästen.
Einleitung Komm mit an Board und werde Teil dieser aufregenden Reise.
Du hast die einmalige Gelegenheit, unser neues Restaurant am Pelikanplatz Sous Chef (m/w/d) per sofort mitzugestalten.
Mediterran-italienische Küche, entspannte Musik und der typische Strozzi's Lifestyle machen auch unser neustes Projekt aus.
Unsere Unternehmenskultur ist geprägt durch Teamgeist, gegenseitige Wertschätzung und Spass an dem, was wir machen.
TLNT1_CH Ihre Aufgaben Unterstützung des Küchenchefs in der operativen Leitung der Küche Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen Koordination des Küchenteams und Übernahme von Verantwortung bei Abwesenheit des Küchenchefs Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Menüs und Gerichte Kontrolle und Überwachung der Lagerbestände, Bestellungen und Warenwirtschaft Einhaltung und Überwachung von Hygienevorschriften (HACCP) Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise bereits als Sous Chef oder in ähnlicher Position Leidenschaft für hochwertige und kreative Küche Führungskompetenz und Teamfähigkeit Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen Strukturierte und saubere Arbeitsweise Gute Kenntnisse der HACCP-Richtlinien Wir bieten Einen Arbeitsplatz an bester Lage inmitten der Stadt Ein komplett neu gestaltetes Restaurant Ein junges hochmotiviertes Team Ein spannendes Konzept Die Chance, einmal von Anfang an dabei zu sein

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    Für unseren Kunden in der Stadt Zürich, suchen wir nach Vereinbarung mehrere zuverlässige: Fahrzeugreiniger (m/w/d) - Stadt Zürich Aufgabenbereich: Reinigung von Zügen: Innen- und Aussenreinigung Entsorgung von Abfällen Auffüllen von Verbrauchsmaterialien und Befüllen von Wassertanks Arbeiten im Gleisfeld (Außenbereich), Bahnhof oder in...


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    Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind führend in der Pflege und Betreuung älterer Menschen. Wir suchen eine erfahrenen Führungskraft, die unsere Abteilung für Menschen mit Demenz leitet.VerantwortlichkeitenFühren Sie zielorientiert eine Abteilung mit 26 Betten und fördern Sie die Mitarbeitenden nach fachlichen, sozialen und...

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    Vor 3 Tagen


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    vor 2 Wochen


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  • Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

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    Erlebe den ultimativen Karrieresprung als Mode-Assistent/in in unserem Nobelwarenhaus!Globus Zürich Bahnhofstrasse bietet dir die einzigartige Gelegenheit, dein branchenspezifisches Fachwissen anzuwenden und unsere anspruchsvollen Kunden professionell zu beraten.Hier sind deine Aufgaben:Beim Bedienen übernimmst du die Rolle als Gastgeber/in und gestaltest...

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    Vor 4 Tagen


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