Küchenchef

vor 1 Tag


Zürich, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

EINFÜHRUNG HOTELIS, das grösste Personalvermittlungsbüro im Gastgewerbe, bietet im Bereich Gemeinschaftsgastronomie Zürich, eine Chance an ab Januar 2025 als

Küchenchef 100% (m/w/d)
Arbeitszeiten: 06:00-15:00 Uhr
Montag bis Freitag

Sie sind ein Profi in der Küche und suchen eine neue Herausforderung in einem dynamischen und familienfreundlichen Arbeitsumfeld. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, Ihre Kreativität und Führungsqualitäten voll auszuleben, während Sie geregelte Arbeitszeiten genießen. Wir bieten Ihnen die perfekte Kombination aus Verantwortung, Teamarbeit und einer gesunden Work-Life-Balance. AUFGABENBESCHREIBUNGIn dieser Position sind Sie verantwortlich für die gesamte Speisenproduktion und die kreative Menü- und Angebotsplanung. Sie organisieren den Einkauf sowie das Bestellwesen.Sie koordinieren das sechsköpfige Küchenteam und unterstützen es aktiv bei der Vorbereitung sowie dem Mittagsservice.

Dabei stellen Sie sicher, dass Präsentation und Angebot übereinstimmen und die Einhaltung der HACCP-Richtlinien gewährleistet ist. Sie sind verantwortlich für die Einhaltung vom Budget, die Mitarbeiter Planungen und der Kostenkontrolle.ERFORDERLICHES PROFIL
  • Abgeschlossene Ausbildung Koch EFZ
  • mindestens fünf Jahre Berufserfahrung in einer Führungsposition mit ausgewiesener Erfahrung in Administration und Kalkulation
  • Kenntnisse in EDV Programmen zur Rezeptkalkulation und Qualitätssicherung von grossem Vorteil
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Teamorientierte Persönlichkeit mit Freude am Gästekontakt
  • Belastbarkeit, Flexibilität, Anpassungsfähigkeit und unternehmerisches Denken zeichnen Sie aus.
  • Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und Veränderungen aktiv mitzugestalten.
Was wir Ihnen bieten:Wir legen Wert auf eine offene Unternehmenskultur, die Raum für Kreativität und neue Ideen lässt. Sie profitieren von familienfreundlichen Arbeitszeiten (Montag bis Freitag, 06:00-15:00 Uhr, keine Zimmerstunde), freien Wochenenden und Feiertagen sowie fünf Wochen Ferien. Zusätzlich bieten wir eine attraktive Pensionskasse und ein dynamisches Supportteam zur Unterstützung in jeglichen Belangen.
Werden Sie Teil unseres Teams und bringen Sie Ihre Leidenschaft für die Küche ein. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
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  • Küchenchef

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz The Artisan Vollzeit

    Restaurant The ArtisanWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere internationale Küche mit Leidenschaft und Engagement leitet. Als Küchenchef bist du verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Beschaffung von Zutaten und die Ausbildung unserer Küchenmitarbeiter.Unser Restaurant The Artisan ist ein urbaner Treffpunkt in...

  • Küchenchef

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Gasthaus Hofwiesen Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für die österreichische Küche begeistern kann.AufgabenErstellen Sie die tägliche Mise en place auf allen Posten.Erstellen Sie die A la carte Speisen, mittags und abends auf allen Posten.Helfen Sie bei den Bestellungen.Ablösen Sie den Küchenchef an seinen...

  • Küchenchef

    vor 2 Monaten


    Zürich, Zürich, Schweiz Klinik Im Park Vollzeit

    **Arbeitsplatz in einer Spitzenklinik**Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Küche in Klinik Im Park leiten möchte.**Deine Aufgaben**Führung und Organisation des Arbeitsbereiches in unserer KücheEinhaltung und Umsetzung unserer HACCP-RichtlinienFührung von Mitarbeitenden sowie Ausbildung der LernendenMithilfe bei der Gestaltung und...

  • Küchenchef

    vor 1 Monat


    Zürich, Zürich, Schweiz The Artisan Vollzeit

    Restaurant "The Artisan" in Zürich WipkingenWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere internationale, zeitgemäße und naturverbundene Küche leiten möchte. Als Küchenchef bei uns werden Sie Teil eines jungen, eingespielten Teams und werden unsere Gäste kulinarisch verwöhnen.Unsere WerteNachhaltigkeit: Wir legen Wert auf regionale und...

  • Küchenchef

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der für die Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau verantwortlich ist. In dieser Position tragen Sie zur kulinarischen Exzellenz unseres Hauses bei.Verantwortlichkeiten:Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den höchsten Standards.Überwachung und Schulung des Küchenteams in Ihrem...


  • Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Dein Aufgabenbereich:Als Küchenchef/Küchenchefin bist du verantwortlich für die Planung und Durchführung von kulinarischen Events und die Leitung der Küchenmannschaft. Du wirst die Erstellung von Menüs, die Beschaffung von Zutaten und die Organisation der Küchenarbeitsabläufe übernehmen.Deine Stärken:Abgeschlossene Ausbildung als...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Fullfilled Gmbh Vollzeit

    Bei Fullfilled GmbH suchen wir einen erfahrenden Küchenchef, der unsere Gäste mit seinen leckeren Gerichten begeistern kann. Der perfekte Kandidat sollte Erfahrung in einer Küche haben und die Fähigkeit besitzen, traditionelle Rezepte mit eigenen Ideen zu verbinden.Als Küchenchef bei uns bist du für die Umsetzung unserer kulinarischen Konzepte...

  • Küchenchef

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz The Artisan Vollzeit

    Unser TeamWir sind ein junges, eingespieltes Team und freuen uns auf Dich!Als Küchenchef bei The Artisan wirst du Teil eines motivierten Teams, das sich für Frische und Genuss einsetzt.Wir legen Wert auf Respekt und gegenseitige Wertschätzung und achten auf eine ausgewogene "work-life balance".Unser Restaurant ist sehr gut besucht und 7 Tage die Woche...

  • Stv. Küchenchef

    vor 3 Wochen


    Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Für ein à la Carte Restaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Stv. Küchenchef / Stv. Küchenchefin im 100%-Pensum. Sei die rechte Hand des Küchenchefs in einem charmanten Ambiente mit hochwertiger italienischer Küche.Aufgaben:Unterstützung des Küchenchefs in allen BereichenLeitung des Küchenteams bei Abwesenheit des...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Digicomp Academy AG Vollzeit

    Als Küchenchef bei Digicomp Academy AG in Zürich suchen wir eine Persönlichkeit, die mit ihrer Passion für das Kochen unsere Gäste verwöhnen möchte.

  • Küchenchef

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz The Artisan Vollzeit

    Über unsDas Restaurant The Artisan in Zürich Wipkingen ist ein urbaner Treffpunkt, der seit 2015 ein internationales Flair bietet. Wir legen Wert auf lokale, saisonale Küche und bieten eine innovative und familiäre Arbeitsatmosphäre.Ihre AufgabenAls Küchenchef/Restaurantleiter sind Sie verantwortlich für die Führung der Küche und die Organisation...


  • Zürich, Schweiz Stars and Stripes American Bar & Restaurant Vollzeit

    Dein ProfilDu bist gelernter Koch und/oder bringst fundierte Berufserfahrung in der Gastronomie mit. Du bist lernfreudig, motiviert und bereit, Verantwortung zu übernehmen. Du hast Freude daran, ein Team von 3 bis 5 Mitarbeitenden zu leiten und gemeinsam mit ihnen Grossartiges zu schaffen. Du möchtest den nächsten Schritt in deiner Karriere machen und...


  • Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Für ein Restaurant in Zug suchen wir eine/n motivierte/n Stv. Küchenchef/in im 100%-Pensum. Diese Stelle bietet dir die Möglichkeit, in einem beliebten, vegetarischen Restaurant tätig zu sein.Aufgaben:Personelle und fachliche Führung der ca. 8-10 Produktionsmitarbeiter/innenStellvertretung des/der Küchenchefs/in während AbwesenheitenUnterstützung bei...

  • Stv. Küchenchef

    vor 1 Monat


    Zürich, Schweiz Gastro Express Vollzeit

    Der führende Marktplatz für das Schweizer Gastgewerbe.Offizieller PartnerStv. Küchenchef (w/m/d)Betrieb: Active Gastro Eng GmbH, ZürichArbeitsort: Stadt ZürichAnstellungsart: DauerstelleStellenantritt: per sofort oder nach VereinbarungStellenbeschrieb:Für ein klassisches, traditionelles und mediterranes Restaurant in der Stadt Zürich suchen wir ab...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Park Hyatt Zürich Vollzeit

    Über unsWir sind Park Hyatt Zürich, ein Luxushotel, das sich auf höchstem Niveau um unsere Gäste kümmert. Unsere Bankettküche ist ein wichtiger Teil unseres Angebots, wo wir spezielle Gerichte für unsere Gäste zubereiten.Die RolleAls Küchenchef in unserer Bankettküche bist du verantwortlich für die Zubereitung von Gerichten für unsere Gäste. Du...

  • Küchenchef

    vor 2 Wochen


    Zürich, Schweiz massgekocht Vollzeit

    Position: Küchenchef Verantwortlich für: Küche, Abwaschküche, Vorratslager, Warenbewirtschaftung Unterstellung: Geschäftsführer Aufgaben Freundlicher und leistungsstarker Service Verantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf des à-la-carte Geschäfts, der Buffets oder Menüs Die praktische Umsetzung der Unternehmens- und Betriebsziele sowie die...

  • Küchenchef

    vor 6 Monaten


    Zürich, Schweiz massgekocht Vollzeit

    Position: Küchenchef Verantwortlich für: Küche, Abwaschküche, Vorratslager, Warenbewirtschaftung Unterstellung: Geschäftsführer ​ Aufgaben Freundlicher und leistungsstarker Service Verantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf des à-la-carte Geschäfts, der Buffets oder Menüs Die praktische Umsetzung der Unternehmens- und Betriebsziele sowie...

  • Küchenchef

    vor 6 Monaten


    Zürich, Schweiz massgekocht Vollzeit

    Position: Küchenchef Verantwortlich für: Küche, Abwaschküche, Vorratslager, Warenbewirtschaftung Unterstellung: Geschäftsführer ​ Aufgaben Freundlicher und leistungsstarker Service Verantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf des à-la-carte Geschäfts, der Buffets oder Menüs Die praktische Umsetzung der Unternehmens- und Betriebsziele sowie...


  • Zürich, Schweiz Next in Careers Vollzeit

    Unser Kunde, ein führendes Unternehmen im Catering-Bereich, sucht einen erfahrenen stellvertretenden Küchenchef, der das dynamische Team verstärkt. In dieser Rolle unterstützen Sie den Küchenchef bei der Leitung der Küchenabläufe, stellen eine qualitativ hochwertige kulinarische Versorgung sicher und tragen zu einer angenehmen Essensatmosphäre bei....


  • Zürich, Schweiz Next in Careers Vollzeit

    Unser Kunde, ein führendes Unternehmen im Catering-Bereich, sucht einen erfahrenen stellvertretenden Küchenchef, der das dynamische Team verstärkt. In dieser Rolle unterstützen Sie den Küchenchef bei der Leitung der Küchenabläufe, stellen eine qualitativ hochwertige kulinarische Versorgung sicher und tragen zu einer angenehmen Essensatmosphäre bei....