Restaurant Manager

vor 3 Stunden

Basel, Schweiz Ameron Zürich Bellerive au Lac Vollzeit

**Your Personality**:

- Abgeschlossene Ausbildung zur/zum Restaurantfachfrau/mann und/oder Hotelfachfrau/mann
- Einschlägige Erfahrung in Führungsfunktionen im F&B-Bereich
- Hohe F&B Kompetenz
- Kenntnisse in der Budgeterstellung
- Gute Beherrschung der MS Office-Produkte
- Freude am Umgang und Führen von Menschen
- Sehr gute Kommunikationsfähigkeit
- Professionelles Auftreten und ausgezeichnete Umgangsformen
- Organisationsvermögen und Kreativität
- Sehr gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil

**Your Passion**:

- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant
- Verantwortung für die Leitung und Führung des Restaurantteams
- Organisation der effizienten Auslastung des Outlets
- Sicherstellung eines effektiven Mitarbeitereinsatzes
- Dienstplangestaltung
- Berücksichtigung der kulinarischen Kompetenzen der Althoff Hotels und Sicherstellung der Herausstellung des individuellen Konzepts des Restaurants
- Sicherstellung einer hohen Weinkompetenz
- Optimale Betreuung und Beratung der Gäste
- Aufnahme und umgehende Behnadlung von Gästewünschen und Reklamationen
- Kontrolle, Buchung und Abschluss der Gästeabrechnungen
- Unterstützung der Mitarbeiter im täglichen, operativen Geschäft
- Kontrolle und Umsetzung sämtlicher Hygienevorschriften sowie Sauberkeit und Hygiene im Restaurant
- Kontrolle der Warenbestände und Abgänge
- Regelmäßige Durchführung von Trainings und Schulungen für die Mitarbeiter
- Übernahme von Manager on Duty-Diensten an Wochenenden und/oder in den Abendstunden
- Einhaltung der Unternehmensstandards

**Mitarbeiterbenefits**:

- Attraktive Arbeitszeitmodelle, individuell abgestimmt auf Ihre persönlichen Bedürfnisse
- Mitarbeiter
- und Family & Friends-Raten sowie Corporate Benefits
- Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter
- vielseitiges Trainings
- und Weiterbildungsprogramm in der Althoff Academy
- Übertarifliche Bezahlung sowie unbefristete Arbeitsverträge
- Offene sowie werteorientierte Unternehmenskultur: individuelle Einarbeitung, menschliches Miteinander sowie familiäres Betriebsklima
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung
- ausgewogene sowie vielseitige Verpflegung in unserem Mitarbeiterbistro
- Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
- Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten

**Über das Unternehmen**: Arbeiten bei Althoff - das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden. Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist. Arbeiten bei Althoff - das bedeutet, stolzer Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bei uns trifft das Beste aus verschiedenen Welten aufeinander: Renommee und Vielfalt eines internationalen Hauses und die Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens. Gelebte Tradition und ein hohes Maß an Freiheit, sich in unserem Haus weiterzuentwickeln und zu wachsen

  • Restaurant Manager

    Vor 2 Tagen

    Basel, Schweiz zfv Vollzeit

    Basel, UBS Restaurant «aux trois clés» Das neue UBS Kundenrestaurant «aux trois clés» besteht aus 9 VIP-Lunchräumen und einer exklusiven Banketträumlichkeit. In einer modernen Umgebung wird den Gästen eine frische und regionale Gourmetküche mit einem hochstehenden, diskreten Service geboten. Zudem werden in der UBS-Kundenhalle verschiedene Events...

  • Store Manager

    vor 1 Woche

    Basel, Schweiz BURGER KING Vollzeit

    Wir suchen für unser Burger King Restaurant in Basel: **Store manager / Restaurant Leiter** **Dienstantritt : sofort** **Funktionen** Als Manager/in bist du ein wichtiges Teammitglied und trägst wesentlich zum reibungslosen Funktionieren des Restaurants bei. Du führst die Teams selbstständig und beherrschst die verschiedenen Managementinstrumente. Du...

  • Store Manager

    vor 2 Wochen

    Basel, Schweiz BURGER KING Vollzeit

    Wir suchen für unser Burger King Restaurant in Basel: **Store manager / Restaurant Leiter** **Dienstantritt : sofort** **Funktionen** Als Manager/in bist du ein wichtiges Teammitglied und trägst wesentlich zum reibungslosen Funktionieren des Restaurants bei. Du führst die Teams selbstständig und beherrschst die verschiedenen Managementinstrumente. Du...

  • Manager Restaurant

    Vor 2 Tagen

    Basel, Schweiz Tokyo Eat Vollzeit

    _Votre mission: _ - Être le garant-e du bon fonctionnement et de la performance du restaurant - Être l’interface avec le Chef de cuisine, le back office et assurer une bonne communication - Veiller à la satisfaction des clients - Gérer toutes les prestations clients et accompagner les équipes dans: L’activité quotidienne d’encaissement, des...

  • Assistant Restaurant Manager Für Ein Innovatives

    Vor 5 Tagen

    Basel, Schweiz Stripped Pizza Vollzeit

    **Stripped Pizza bringt dein Lieblingsessen neu auf den Tisch**: kreativ, inspirierend und frei wie dein Leben. Und dabei genauso vollwertig und natürlich, wie du dich ernähren möchtest. Für Pizzagenuss, der einfach gut tut. **Stripped Pizza wurde 2016 in Zürich gegründet mit der Mission**: Pizza als eine vollwertige Mahlzeit ohne Zusatzstoffe,...

  • Assistant Restaurant Manager Für Ein Innovatives

    Vor 2 Tagen

    Basel, Schweiz Stripped Pizza Vollzeit

    Stripped Pizza bringt dein Lieblingsessen neu auf den Tisch: kreativ, inspirierend und frei wie dein Leben. Und dabei genauso vollwertig und natürlich, wie du dich ernähren möchtest. Für Pizzagenuss, der einfach gut tut. Stripped Pizza wurde 2016 in Zürich gegründet mit der Mission: Pizza als eine vollwertige Mahlzeit ohne Zusatzstoffe,...

  • Manager / Assistant Restaurant Manager Für

    vor 2 Wochen

    Basel, Schweiz Domino's Pizza GmbH Vollzeit

    **Domino’s Pizza in der Schweiz** ist Teil der weltweit führenden Pizzaliefermarken mit über 18.300 Pizza Shops in über 90 Ländern. Unsere 20 Schweizer Pizza Shops liefern an 7 Tagen pro Woche knusprig heisse Pizza an unsere Gäste. Wir freuen uns auf Dich als **Store / Assistant Store Manager in Oerlikon.** **Arbeitspensum 60-100%** **DEINE AUFGABEN...

  • Manager / Assistant Restaurant Manager Für

    vor 16 Stunden

    Basel, Schweiz Domino's Pizza GmbH Vollzeit

    **Domino’s Pizza in der Schweiz** ist Teil der weltweit führenden Pizzaliefermarken mit über 18.300 Pizza Shops in über 90 Ländern. Unsere 20 Schweizer Pizza Shops liefern an 7 Tagen pro Woche knusprig heisse Pizza an unsere Gäste. Wir freuen uns auf Dich als **Store / Assistant Store Manager in Oerlikon.** **Arbeitspensum 60-100%** **DEINE AUFGABEN...

  • Restaurant Manager Für Domino's Pizza in Oerlikon

    vor 2 Wochen

    Basel, Schweiz Domino's Pizza GmbH Vollzeit

    **Domino’s Pizza in der Schweiz** ist Teil der weltweit führenden Pizzaliefermarken mit über 18.300 Pizza Shops in über 90 Ländern. Unsere 20 Schweizer Pizza Shops liefern an 7 Tagen pro Woche knusprig heisse Pizza an unsere Gäste. Wir freuen uns auf Dich als **Restaurant Manager in Oerlikon.** **Arbeitspensum 100%** **DEINE AUFGABEN ALS...

  • Manager / Assistant Restaurant Manager, Basel

    vor 2 Wochen

    Basel, Schweiz Domino's Pizza Basel Gundeli Vollzeit

    **Domino’s Pizza in der Schweiz** ist Teil der weltweit führenden Pizzaliefermarken mit über 18.300 Pizza Shops in über 90 Ländern. Unsere 20 Schweizer Pizza Shops liefern an 7 Tagen pro Woche knusprig heisse Pizza an unsere Gäste. Wir freuen uns auf Dich als **Store Manager / Assistant Store Manager in Basel Gundeli.** **DEINE AUFGABEN** Als...

  • Restaurant Manager Für Ein Innovatives, Junges

    vor 16 Stunden

    Basel, Schweiz Stripped Pizza Vollzeit

    **Stripped Pizza bringt dein Lieblingsessen neu auf den Tisch**: kreativ, inspirierend und frei wie dein Leben. Und dabei genauso vollwertig und natürlich, wie du dich ernähren möchtest. Für Pizzagenuss, der einfach gut tut. **Stripped Pizza wurde 2016 in Zürich gegründet mit der Mission**: Pizza als eine vollwertige Mahlzeit ohne Zusatzstoffe,...

  • Team Leader

    vor 7 Monaten

    Basel, Schweiz 5 palate GmbH Basel Vollzeit

    **Team Leader / Restaurant Manager** Your tasks Operational management of the catering department in cooperation with the kitchen team management Ensuring customer-oriented and professional guest care (active collaboration in gastronomy) Management of a team of approx. 10 people Creation of work plans Planning, organization and implementation of events in...

  • Assistant Restaurant Manager, Basel Gundeli

    vor 2 Wochen

    Basel, Schweiz Domino's Pizza Basel Gundeli Vollzeit

    **Domino’s Pizza in der Schweiz** ist Teil der weltweit führenden Pizzaliefermarken mit über 18.300 Pizza Shops in über 90 Ländern. Unsere 20 Schweizer Pizza Shops liefern an 7 Tagen pro Woche knusprig heisse Pizza an unsere Gäste. Wir freuen uns auf Dich als **Assistant Store Manager in Basel Gundeli.** **DEINE AUFGABEN** Als Gastgeberin oder als...

  • Assistant Restaurant Manager, Basel Gundeli

    vor 16 Stunden

    Basel, Schweiz Domino's Pizza Basel Gundeli Vollzeit

    **Domino’s Pizza in der Schweiz** ist Teil der weltweit führenden Pizzaliefermarken mit über 18.300 Pizza Shops in über 90 Ländern. Unsere 20 Schweizer Pizza Shops liefern an 7 Tagen pro Woche knusprig heisse Pizza an unsere Gäste. Wir freuen uns auf Dich als **Assistant Store Manager in Basel Gundeli.** **DEINE AUFGABEN** Als Gastgeberin oder als...

  • Deputy Restaurant Manager

    vor 3 Monaten

    Basel, Schweiz Walnut Careers Vollzeit

    A renowned luxury hotel in the heart of Basel with over 300 years of history. The hotel combines historical elegance with modern luxury. The hotel's own gourmet restaurant has won several awards and stands for culinary excellence.Was machst du als Deputy Restaurant Manager (gn) Gourmet Basel konkret?You support the management in the organization and...

  • Restaurant Manager Puro

    Vor 5 Tagen

    Basel, Schweiz Mövenpick Hotel Basel Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service) (Ueli Prager, Founder of Mövenpick) Gehen Sie auch gerne den besonderen Weg, um durch Qualität in Ihrer täglichen Arbeit zu überzeugen? Dann suchen wir Sie per sofort oder nach Vereinbarung als... **Restaurant Manager PURO (m/w/d) 100%** Sie verkörpern unser Thema «timeless modern» an vorderster Front. Turnschuhe...

  • Manager de Restaurant

    Vor 2 Tagen

    Basel, Schweiz Belga, frites et bières Vollzeit

    BELGA, authentique friterie belge, recrute un(e) manager de restaurant (60% - 80%) ! Situé dans le quartier de la gare de Neuchâtel, nous proposons des frites maison selon un procédé de fabrication traditionnel accompagnées des célèbres sauces, snacks et bières. En plus des produits, BELGA c’est surtout une ambiance ! **Ce que nous offrons**: -...

  • Teamleiter - Restaurant- & Barmanager (M/w/d)100%

    Vor 5 Tagen

    Basel, Schweiz SeminarHotel am Ägerisee Vollzeit

    Ab sofort suchen wir eine kompetente und einsatzfreudige Persönlichkeit, die sich mit unserem Betrieb identifizieren kann, in der Funktion als **Teamleiter** **Restaurant - & Bar Manager (m/w/d, 100%) **Zu unserem lebhaften ** Hotelbetrieb, nur eine halbe Stunde von Zürich und Luzern entfernt, gehören 14 modern eingerichtete Seminarräume, 80...

  • Account Manager

    Vor 5 Tagen

    Basel, Schweiz ARATOURS SA Vollzeit

    About us: At **NewMenu**, we are revolutionizing the way restaurants and cafes manage their digital presence and attract customers. Our online platform provides a comprehensive suite of tools and services to help businesses thrive in the digital age. About the opportunity: We are seeking a motivated and results-oriented **Account Manager/Business...

  • Restaurant Manager

    vor 2 Wochen

    Basel, Schweiz Spycher Burger Gang AG Vollzeit

    Das bewegst duTeamführungControlling und Sicherstellung sämtlicher Prozesse und StandardsWarenwirtschaftVerantwortung KassensystemVerantwortung KostenSicherstellung BudgeterreichungAdministrationPersonelle Anliegen / ArbeitszeiterfassungDas bringst du mit Gastronomieerfahrung / WirtepatentFührungserfahrungOrganisationstalentSichere Deutschkenntnisse in...