Restaurant Manager Puro

vor 6 Stunden

Basel, Schweiz Mövenpick Hotel Basel Vollzeit

Leitung (Restaurant / Service)

(Ueli Prager, Founder of Mövenpick)

Gehen Sie auch gerne den besonderen Weg, um durch Qualität in Ihrer täglichen Arbeit zu überzeugen?

Dann suchen wir Sie per sofort oder nach Vereinbarung als...

**Restaurant Manager PURO (m/w/d) 100%**

Sie verkörpern unser Thema «timeless modern» an vorderster Front. Turnschuhe bei der Arbeit? Na sicher Denn Sie verbinden die zeitlosen Kernelemente eines Gastgebers mit einem modernen Erscheinungsbild. Nichts desto trotz wissen Sie mit höchstanspruchsvollen Gästen umzugehen - auf Ihre persönliche, authentische und professionelle Art.

**Sie sind der/die leidenschaftlich/e Gastgeber/in aus Überzeugung von heute** Sie haben Ihre Passion in der Gastronomie gefunden und das Wohl Ihrer Gäste als auch Ihres Teams steht für Sie jederzeit an erster Stelle.
- Leidenschaftlicher Gastgeber und Repräsentant des Restaurant PURO
- Effiziente operative Leitung des PURO mit 150 Sitzplätzen samt Frühstück und Room Service
- Führung, Motivation und aktive Unterstützung des Restaurant-Teams mit rund 10 Mitarbeitenden
- Sicherstellen einer hohen Gästezufriedenheit, umfassende Betreuung der Gäste und Übernahme des Reklamationsmanagements
- Einbindung in diverse administrative Tätigkeiten (Reservations-/Gruppenhandling, Menudesign etc.)
- Tragen der Umsatz
- und Kostenverantwortung in Ihrem Bereich
- Mitarbeit bei der Entwicklung und Umsetzung von hausinternen Events und F&B Aktionen
- Qualitätssicherung unter Berücksichtigung der Mövenpick, Accor und HACCP Standards
- Planung der Dienste Ihres Teams mit Mirus Software AG unter Beachtung der gesetzlichen Vorgaben
- Durchführung von fachtechnischen Schulungen
- Enge Zusammenarbeit mit allen F&B Outlets
- Sie sind Teil des operativen Kaderteams
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie oder Abschluss einer anerkannten Hotelfachschule
- Idealerweise besitzen Sie 2-3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Sie sind vertraut mit den neuesten Trends und Entwicklungen in der Restaurantszene in Basel und Umgebung
- Sie weisen Führungserfahrung auf und verstehen sich jederzeit als Vorbild für Ihre Mitarbeitenden
- Im Umgang mit Gästen, Vorgesetzten und Mitarbeitenden beweisen Sie Charme, Sozialkompetenz und eine authentische, natürliche Herzlichkeit
- Sie besitzen fundierte Fachkenntnisse im Bereich Getränke / Wein
- Sie zeichnen sich durch innovative Ideen und Organisationsgeschick aus
- Sie denken lösungsorientiert und verlieren in hektischen Situationen nicht den Überblick
- Sie weisen exzellente Kommunikationsfähigkeiten (D/E, F von Vorteil) sowie eine selbstständige, strukturierte Arbeitsweise auf
- Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft sind für Sie selbstverständlich

Im pulsierenden City-Center, direkt neben dem Bahnhof SBB, und als Teil des neuen Baloise Parks eröffnete im Herbst 2021 das neue **Mövenpick Hotel Basel**. Das 4* Superior Hotel erstreckt sich über 19 Etagen und verfügt über 260 moderne, zeitgemässe und lichtdurchflutete Zimmer und Suiten. Unter dem Thema «timeless modern» zeichnet der international bekannte Designer Matteo Thun für die Innenarchitektur verantwortlich.

Im **Restaurant PURO** mit Showküche verbinden wir die besten Zutaten aus der Region mit lateinamerikanischen Spezialitäten und den traditionellen Aromen Asiens. Perfekt zum Teilen und Kombinieren.

Das **MP’s Bistro & Bar** ist der ideale Treffpunkt für Hotelgäste und Einheimische. In trendiger Atmosphäre wird von Kaffeespezialitäten über saisonal und regional inspirierte Gerichte bis hin zu raffinierten Cocktails und auserlesenen Weinen alles serviert.

Die grosszügige **Meeting & Event** Infrastruktur auf insgesamt 2’000m² bietet vom exklusiven Boardroom zum eleganten Ballsaal (505m²) den idealen Rahmen für Tagungen, Veranstaltungen und Events bis zu 600 Personen. Eine Ausstattung mit modernster Technologie ist für uns eine Selbstverständlichkeit.

Ein exklusiver **SPA und Fitness Bereich** runden das Angebot ab.

  • Deputy Restaurantmanager Puro

    vor 6 Stunden

    Basel, Schweiz Mövenpick Hotel Basel Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung (Ueli Prager, Founder of Mövenpick) Gehen Sie auch gerne den besonderen Weg, um durch Qualität in Ihrer täglichen Arbeit zu überzeugen? Dann suchen wir Sie nach Vereinbarung als... **Deputy Restaurantmanager PURO (m/w/d) 100%** Sie verkörpern unser Thema «timeless modern» an vorderster Front. Turnschuhe bei der Arbeit?...

  • Food & Beverage Manager (M/w/d) 100%

    vor 6 Stunden

    Basel, Schweiz Mövenpick Hotel Basel Vollzeit

    F&B Management (Ueli Prager, Founder of Mövenpick) Gehen Sie auch gerne den besonderen Weg, um durch Qualität in Ihrer täglichen Arbeit zu überzeugen? Dann suchen wir Sie per sofort oder nach Vereinbarung als... **Food & Beverage Manager (m/w/d) 100%** Sie verkörpern unser Thema «timeless modern» an vorderster Front. **Sie sind Gastgeber/in aus...

  • Hotelleriefahrung als Service-Trainee

    Vor 5 Tagen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Mövenpick Hotel Basel Vollzeit

    ÜberblickMövenpick Hotel Basel ist ein 4-Sterne-Hotel im Herzen der Stadt Basel, direkt neben dem Bahnhof SBB und Teil des neuen Baloise Parks. Das Hotel bietet 260 moderne Zimmer und Suiten, sowie mehrere gastronomische Einrichtungen wie das Restaurant PURO, das MP's Bistro & Bar und die Meeting & Event-Infrastruktur.

  • Store Manager

    Vor 5 Tagen

    Basel, Schweiz BURGER KING Vollzeit

    Wir suchen für unser Burger King Restaurant in Basel: **Store manager / Restaurant Leiter** **Dienstantritt : sofort** **Funktionen** Als Manager/in bist du ein wichtiges Teammitglied und trägst wesentlich zum reibungslosen Funktionieren des Restaurants bei. Du führst die Teams selbstständig und beherrschst die verschiedenen Managementinstrumente. Du...

  • Store Manager

    vor 1 Woche

    Basel, Schweiz BURGER KING Vollzeit

    Wir suchen für unser Burger King Restaurant in Basel: **Store manager / Restaurant Leiter** **Dienstantritt : sofort** **Funktionen** Als Manager/in bist du ein wichtiges Teammitglied und trägst wesentlich zum reibungslosen Funktionieren des Restaurants bei. Du führst die Teams selbstständig und beherrschst die verschiedenen Managementinstrumente. Du...

  • Assistant Restaurant Manager Für Ein Innovatives

    vor 6 Stunden

    Basel, Schweiz Stripped Pizza Vollzeit

    **Stripped Pizza bringt dein Lieblingsessen neu auf den Tisch**: kreativ, inspirierend und frei wie dein Leben. Und dabei genauso vollwertig und natürlich, wie du dich ernähren möchtest. Für Pizzagenuss, der einfach gut tut. **Stripped Pizza wurde 2016 in Zürich gegründet mit der Mission**: Pizza als eine vollwertige Mahlzeit ohne Zusatzstoffe,...

  • Service Mitarbeiter/in Frühstück Im Stundenlohn

    vor 7 Monaten

    Basel, Schweiz Mövenpick Hotel Basel Vollzeit

    Service (Restaurant) (Ueli Prager, Founder of Mövenpick) Gehst du auch gerne den besonderen Weg, um durch Qualität in deiner täglichen Arbeit zu überzeugen? Dann suchen wir Dich ab sofort als **Service Mitarbeiter/in Frühstück im Stundenlohn oder Teilzeit** Du verkörpern unser Thema «timeless modern» an vorderster Front. Turnschuhe bei der...

  • Manager / Assistant Restaurant Manager Für

    vor 2 Wochen

    Basel, Schweiz Domino's Pizza GmbH Vollzeit

    **Domino’s Pizza in der Schweiz** ist Teil der weltweit führenden Pizzaliefermarken mit über 18.300 Pizza Shops in über 90 Ländern. Unsere 20 Schweizer Pizza Shops liefern an 7 Tagen pro Woche knusprig heisse Pizza an unsere Gäste. Wir freuen uns auf Dich als **Store / Assistant Store Manager in Oerlikon.** **Arbeitspensum 60-100%** **DEINE AUFGABEN...

  • Restaurant Manager Für Domino's Pizza in Oerlikon

    vor 2 Wochen

    Basel, Schweiz Domino's Pizza GmbH Vollzeit

    **Domino’s Pizza in der Schweiz** ist Teil der weltweit führenden Pizzaliefermarken mit über 18.300 Pizza Shops in über 90 Ländern. Unsere 20 Schweizer Pizza Shops liefern an 7 Tagen pro Woche knusprig heisse Pizza an unsere Gäste. Wir freuen uns auf Dich als **Restaurant Manager in Oerlikon.** **Arbeitspensum 100%** **DEINE AUFGABEN ALS...

  • Manager / Assistant Restaurant Manager, Basel

    vor 2 Wochen

    Basel, Schweiz Domino's Pizza Basel Gundeli Vollzeit

    **Domino’s Pizza in der Schweiz** ist Teil der weltweit führenden Pizzaliefermarken mit über 18.300 Pizza Shops in über 90 Ländern. Unsere 20 Schweizer Pizza Shops liefern an 7 Tagen pro Woche knusprig heisse Pizza an unsere Gäste. Wir freuen uns auf Dich als **Store Manager / Assistant Store Manager in Basel Gundeli.** **DEINE AUFGABEN** Als...

  • Gastronomische Leitfigur mit Persönlichkeit

    vor 4 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Mövenpick Hotel Basel Vollzeit

    Im Zentrum der pulsierenden Stadt, direkt neben dem Bahnhof SBB und als Teil des neuen Baloise Parks, begrüßt Sie das Mövenpick Hotel Basel. Unser 4-Sterne-Superior-Hotel erstreckt sich über 19 Etagen und bietet Ihnen 260 moderne, zeitgemäße und lichtdurchflutete Zimmer und Suiten.Als Gastgeber/in an vorderster Front verbindet unser Team die besten...

  • Koch im Herzen Basels

    vor 1 Monat

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Mövenpick Hotel Basel Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen nach einem erfahrenen Koch, um in unserem 4-Sterne-Hotel Mövenpick Basel zu arbeiten. Das Hotel befindet sich im pulsierenden Stadtzentrum, direkt neben dem Bahnhof SBB und als Teil des neuen Baloise Parks.Als Koch im PURO-Restaurant werden Sie Teil eines hochwertigen Teams sein, das sich auf die Verbindung von besten...

  • Front Office Manager

    Vor 2 Tagen

    Basel, Schweiz Mövenpick Hotel Basel Vollzeit

    Empfang / Rezeption (Ueli Prager, Founder of Mövenpick) Gehen Sie auch gerne den besonderen Weg, um durch Qualität in Ihrer täglichen Arbeit zu überzeugen? Dann suchen wir Sie per sofort oder nach Vereinbarung als... **Front Office Manager (m/w/d) 100%** Ihr Lächeln verzaubert jeden Gast und lässt Herzen höherschlagen. Sie haben die seltene Gabe,...

  • Sauberkeitsexperte im Stundenlohn

    vor 1 Monat

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Mövenpick Hotel Basel Vollzeit

    Mövenpick Hotel Basel sucht einen Sauberkeitsexperten im Stundenlohn. Als Teil des Service-Teams arbeiten Sie sich für die beste Gästeerfahrung ein. Im Restaurant PURO mit Showküche verbinden wir die besten Zutaten aus der Region mit lateinamerikanischen Spezialitäten und den traditionellen Aromen Asiens.Zu Ihren Aufgaben gehören: Sicherstellung der...

  • Team Leader

    vor 7 Monaten

    Basel, Schweiz 5 palate GmbH Basel Vollzeit

    **Team Leader / Restaurant Manager** Your tasks Operational management of the catering department in cooperation with the kitchen team management Ensuring customer-oriented and professional guest care (active collaboration in gastronomy) Management of a team of approx. 10 people Creation of work plans Planning, organization and implementation of events in...

  • Assistant Restaurant Manager, Basel Gundeli

    vor 2 Wochen

    Basel, Schweiz Domino's Pizza Basel Gundeli Vollzeit

    **Domino’s Pizza in der Schweiz** ist Teil der weltweit führenden Pizzaliefermarken mit über 18.300 Pizza Shops in über 90 Ländern. Unsere 20 Schweizer Pizza Shops liefern an 7 Tagen pro Woche knusprig heisse Pizza an unsere Gäste. Wir freuen uns auf Dich als **Assistant Store Manager in Basel Gundeli.** **DEINE AUFGABEN** Als Gastgeberin oder als...

  • Deputy Restaurant Manager

    vor 3 Monaten

    Basel, Schweiz Walnut Careers Vollzeit

    A renowned luxury hotel in the heart of Basel with over 300 years of history. The hotel combines historical elegance with modern luxury. The hotel's own gourmet restaurant has won several awards and stands for culinary excellence.Was machst du als Deputy Restaurant Manager (gn) Gourmet Basel konkret?You support the management in the organization and...

  • Cluster General Manager

    vor 6 Stunden

    Basel, Schweiz Mövenpick Hotel Basel Vollzeit

    Geschäftsführung Hoteldirektion / Regionaldirektion (Ueli Prager, Founder of Mövenpick) HR Group is one of the fastest growing hotel groups in Europe. The portfolio of the owner-managed group of companies currently includes 152 hotels, centrally located city hotels, as well as hotels and resorts in popular holiday regions in Germany, the Netherlands,...

  • Koch als Aushilfe in der Bankettküche

    vor 16 Stunden

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Mövenpick Hotel Basel Vollzeit

    Wir suchen Sie für eine Teilzeitstelle als Koch als Aushilfe in unserer modernen Bankettküche im Mövenpick Hotel Basel. Das Hotel ist ein 4-Sterne Superior-Hotel mit 19 Etagen und bietet 260 moderne Zimmer und Suiten.Unser Restaurant PURO verbindet regionale Zutaten mit lateinamerikanischen Spezialitäten und traditionellen Aromen Asiens. Im MP's Bistro &...

  • Teamleiter - Restaurant- & Barmanager (M/w/d)100%

    vor 6 Stunden

    Basel, Schweiz SeminarHotel am Ägerisee Vollzeit

    Ab sofort suchen wir eine kompetente und einsatzfreudige Persönlichkeit, die sich mit unserem Betrieb identifizieren kann, in der Funktion als **Teamleiter** **Restaurant - & Bar Manager (m/w/d, 100%) **Zu unserem lebhaften ** Hotelbetrieb, nur eine halbe Stunde von Zürich und Luzern entfernt, gehören 14 modern eingerichtete Seminarräume, 80...