Manager Restaurant

Vor 7 Tagen


Geneve, Schweiz La paire Vollzeit

**Titre du poste**:
manager/serveur restaurant

**Horaires de travail**:
100%

**Contrat**:
CDI

**Lieu de travail**:
Centre des Eaux-Vives, Genève

**A propos de l’entreprise**:
La Paire est un café-friperie fondé il y a 3 ans par deux sœurs. Nous sommes réputés pour notre cuisine créative de qualité et notre ambiance conviviale.

Nous couvrons toutes les parties de la journée, que ce soit le petit déjeuner, le midi, l’afterwork et les brunch le week-end avec vingtaine de place assis.

En septembre nous ouvrons un nouveau restaurant aux cœur des Eaux-Vives au centre d’un studio de yoga avec une offre culinaire plus variée pour un nombre de couvert plus élevé (45 places assis).

Le nouveau restaurant deviendra la maison mère, mais le serveur/manager travaillera dans

les deux établissements.

Cette nouvelle aventure offre de nouvelles opportunités passionnantes pour rejoindre notre équipe dynamique et innovante.

**Missions**:

- Gestion du restaurant / maintenance
- Achats des matières premières et la gestion des stocks
- Développement et amélioration de la rentabilité de l’établissement.
- Maintien de l’hygiène et du rangement
- Encadrement, planning et gestion des équipes
- Recrutement
- Service / travail en salle
- Proposition d’événements
- Gestion des événements privés

**Profil requis**:

- Très bonne connaissance des produits et des métiers de la restauration (accueil, service, cuisine )
- Savoir diriger une équipe (8 pers)
- Qualités relationnelles
- Anticipation et réactivité
- Esprit d’initiative
- Expérience d’au moins 1 à 2 ans en tant que manager

**Critères souhaitables**:

- A travailler sur l’ouverture d’un établissement
- Un attrait pour le café/barista

**Nous vous offrons**:

- Travailler sur l’ouverture d’un nouvel établissement
- Un poste offrant liberté et créativité sur l’offre des boissons et évenements
- Gestion d’une équipe jeune et dynamique

Envoyez votre CV, lettre de motivation et 3 photos de plats représentant

en précisant «Manager» dans l’objet.

Type d'emploi : 100%

Rémunération : à partir de CHF4 800,00 par mois

Avantages:

- Réduction pour les employés

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en matinée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Prime de performance

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01.06.2024


  • Restaurant Manager

    vor 4 Wochen


    Geneve, Schweiz Restaurant CC Vollzeit

    **Directeur Général Restaurant** **Responsabilités**: - Superviser l'ensemble de la gestion opérationnelle et garantir une expérience culinaire et de service excellente pour les clients. - S'assurer que les normes de qualité alimentaire, de service et d'hygiène sont respectées. - Gérer le budget, les prévisions financières et optimiser les...

  • Restaurant Manager

    Vor 3 Tagen


    Geneve, Schweiz Restaurant CC Vollzeit

    **Directeur Général Restaurant** **Responsabilités**: - Superviser l'ensemble de la gestion opérationnelle et garantir une expérience culinaire et de service excellente pour les clients. - S'assurer que les normes de qualité alimentaire, de service et d'hygiène sont respectées. - Gérer le budget, les prévisions financières et optimiser les...


  • Geneve, Schweiz Marriott International, Inc Vollzeit

    **Job Number** 22214482 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The Ritz-Carlton Hotel de la Paix Geneva, Quai du Mont-Blanc 11, Geneva, Cenevre, Switzerland VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Areas of responsibility include Restaurants/Bars and...


  • Geneve, Schweiz Marriott International, Inc Vollzeit

    **Job Number** 23212098 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The Ritz-Carlton Hotel de la Paix Geneva, Quai du Mont-Blanc 11, Geneva, Switzerland, Switzerland VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Areas of responsibility include Restaurants/Bars...

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    vor 3 Wochen


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    **Position**: Assistant Restaurant Manager - SACHI (Full time #538207) **Property / Office**: Mandarin Oriental, Geneva **Location**: Geneva, Switzerland **MANDARIN ORIENTAL HOTEL GROUP** Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around...


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  • Geneve, Schweiz Marriott International, Inc Vollzeit

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