Restaurant Manager

Vor 2 Tagen

Geneve, Schweiz Oetker Collection Vollzeit

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**A Propos de Oetker Collection**
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**Oetker Collection **est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères à
- **Oetker Collection**. Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques.

La collection comprend 12 hôtels, L’Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, le Brenners Park-Hotel & Spa à Baden-Baden, le Château Saint-Martin & Spa à Vence, l’Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes, The Lanesborough London, l’Eden Rock - St Barths, Jumby Bay Island à Antigua, le Palácio Tangará à São Paulo, The Woodward à Genève, l'Hôtel La Palma à Capri, The Vineta Hotel à Palm Beach, et plus de 150 villas privées à travers le monde.

**The Masterpiece Destination**

**The Woodward Geneva**, dont l'ouverture est prévue en 2021, est situé sur les rives du lac de Genève et offre une vue panoramique sur le Mont Blanc. Construit à l'origine par l'architecte français François Durel en 1901 dans un style post-haussmannien, l'hotel est est actuellement en cours de transformation, soigneusement repensé par le cabinet d'architecture Pierre-Yves Rochon.

**The Woodward Geneva** vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker Collection.

Les équipes du
- **The Woodward Geneva** vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle

**Responsabilités Principales**

Nous recherchons un(e) Restaurant Manager pour rejoindre notre équipe du Woodward à Geneve.Les missions principales sont les suivantes:
**Coordination et Contrôle**:

- Veille au bon déroulement du service et participe à l’ensemble des opérations de l’accueil des clients jusqu’à l’encaissement.
- Organiser le travail et assurer la bonne transmission des informations à l’équipe
- Garant de l’organisation opérationnelle et administrative du restaurant
- Assure la bonne coordination avec la cuisine
- développe une attitude commerciale afin de promouvoir l’ensemble des services de l’hôtel
- Est garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité établies.

**Gestion et Management**:

- Encadrement de l’équipe du restaurant et de toute son activité
- Participe au recrutement et à la formation des collaborateurs
- Participe à l’accueil et à l’intégration des nouveaux collaborateurs.
- Analyse et suit les indicateurs de gestion et sensibilise les équipes.
- Analyse la concurrence et fait vivre le fichier client
- Veille à la mise en place et au respect des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures établies.
- S’assure de l’adoption de la bonne gestuelle professionnelle et au port des tenues adaptées.
- Informe sa hiérarchie de tout problème de personnel et participer à la recherche de solutions.
- Est source de proposition, d’amélioration du fonctionnement du service.
- Mobilise les équipes en vue d’atteindre les objectifs quotidiens en termes de budget, contrôle des coûts et les standards de qualité le LQA.

**Relation client**:

- Entretien des contacts directs avec les clients VIP et clients fidèles
- Fidélise et développe la clientèle du restaurant et de l’hôtel
- Supervise l’ensemble des sollicitations client et s’assure du traitement efficace de toutes les demandes.
- S’assure du bon suivi des fichiers clients et de la bonne connaissance client de son équipe.

**Communication**:

- Anime les réunions et des briefings d’équipes.
- Communique efficacement avec les autres services, en premier lieu avec les Services d’Accueil.
- Veille à entretenir de bonnes relations avec l’ensemble des services de l’établissement et à instaurer une ambiance favorable au travail en équipe.
- Travaille en étroite collaboration avec le Chef des cuisines

**Compétences Clés**

**Qualités attendues**:
Rigueur, minutie, respect des consignes et des process, sens de l’organisation et de l’anticipation, excellente présentation, esprit d’équipe, attention aux détails, gestion du stress, respect et fixation d’objectifs, capacité́ à prendre des décisions, forte orientation client, esprit d’initiative, être à l’écoute, autonomie, courtoisie ; discrétion ; flexibilité ; polyvalence ; sourire ; capacité à gérer son temps ainsi que les priorités.

**Compétences attendues**:

- Maîtrise de l’accueil conforme à l’image et à la culture de l’établissement
- Maîtrise des protocoles de service
- Maîtrise des techniques de management
- Maîtrise des techniques de vente et de

  • Restaurant Manager

    vor 24 Stunden

    Geneve, Schweiz IHG Vollzeit

    **About us** At **Crowne Plaza® Hotels & Resorts**, we embrace the new world of business and understand that modern business travellers want a hotel (and a hotel team) that understands and supports them, helping at every turn. Crowne Plaza Geneva is always looking for people who consistently excel in their role and are committed to providing an exceptional...

  • Restaurants Manager

    Vor 3 Tagen

    Geneve, Schweiz IHG Vollzeit

    **About us** As the world's largest family of luxury hotels, we all take great pride in being genuine ambassadors of **InterContinental® Hotels & Resorts**. Shaped by decades of international know-how and local insights, our passion for luxury travel spans cultures and customs. Inspiring us to create warm and sophisticated experiences for those seeking a...

  • Restaurant Manager

    Vor 3 Tagen

    Geneve, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et...

  • Restaurants, Bars

    Vor 6 Tagen

    Geneve, Schweiz IHG Vollzeit

    **About us** As the world's largest family of luxury hotels, we all take great pride in being genuine ambassadors of **InterContinental® Hotels & Resorts**. Shaped by decades of international know-how and local insights, our passion for luxury travel spans cultures and customs. Inspiring us to create warm and sophisticated experiences for those seeking a...

  • Assistant F&b Manager

    Vor 3 Tagen

    Geneve, Schweiz Luigia Restaurant Vollzeit

    Assistant Food & Beverage Le Groupe Luigia est un leader dans le secteur de la restauration, renommé pour la qualité et l'authenticité de sa cuisine italienne. Avec un environnement dynamique et en pleine croissance, nous recherchons un Assistant Food & Beverage motivé et passionné pour rejoindre notre équipe. Description du poste: L'Assistant F&B...

  • F&b Manager Assistant

    Vor 6 Tagen

    Geneve, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    Luigia, le groupe de restaurants italiens le plus célèbre de Suisse, est à larecherche d’un F&B Assistant. Les principales activités seront les suivantes: - Assister le directeur F&B dans la gestion de la qualité des aliments et des boissons. - Aider le directeur F&B à planifier les commandes et les livraisons pour les restaurants - Aider le...

  • Commis de Salle-runner

    Vor 7 Tagen

    Geneve, Schweiz Restaurant Luigia Vollzeit

    Pour notre restaurant **Luigia **situé à Genève nous sommes à la recherche de notre futur/e: **Commis de salle-runner H/F** **Mission** Au sein de notre service de salle et sous la responsabilité du Restaurant Manager vous serez en charge de: - Participer à la coordination du service - Nettoyer et préparer les tables - Adapter l’organisation, le...

  • Pizzaiolo

    vor 1 Woche

    Geneve, Schweiz Luigia Restaurant Vollzeit

    **_Pizzaiolo/Aide Pizzaiolo_** **_Mission_** Au sein de notre service Pizzeria et sous la responsabilité du Chef Pizzaiolo vous aurez la charge de: - Préparer la pâte à pizza et en contrôler la fermentation - Contrôler les ingrédients, le stockage et la mise en place - Contrôler la conformité des livraisons - Contrôler le travail de sa propre...

  • Account Manager

    Vor 3 Tagen

    Geneve, Schweiz Dimmi Vollzeit

    Account Manager - TheFork TheFork team aims to inspire and enable people to confidently discover, experience and share food. We operate under a shared set of values that define how we do business and how we interact with our colleagues, our partners, our customers and our food community. We strongly believe that building a diverse workforce of people from...

  • Business Manager, UBER Eats

    vor 1 Tag

    Geneve, Schweiz Uber Vollzeit

    **About the Role** The Business Manager role is a great opportunity to help grow Uber Eats in a recently-launched market. The role is a combination of leading the Luxembourg day-to-day operations, with selling and account management. You'll be the face of Uber Eats in Luxembourg, while at the same time being responsible to build the best restaurant offering...

  • Community Manager

    Vor 7 Tagen

    Geneve, Schweiz Wav One Agency Vollzeit

    Stagiaire community manager **(100%)** **Bemade** la filale de **Wav One Agency** est axé principalement sur les réseaux sociaux. Rôle: - Création de vidéos type TikTok, Reels Instagram,... - Augmentation de la visibilité et du nombre d'abonnés sur les pages - Rendre visite à nos partenaires (commerces, restaurants, loisirs,...) Profil: -...

  • Conference & Event Manager (H/F) Responsable Des

    vor 7 Minuten

    Geneve, Schweiz Hotel Metropole Geneve Vollzeit

    Leitung (Veranstaltung / Bankett) Fondé en 1854, l’**Hôtel Métropole Genève** est le seul Palace genevois de la rive gauche. Situé au pied de la vieille ville, face au lac et bordant la légendaire rue du Rhône, cet établissement historique classé « 5 étoiles Supérieur » offre 127 chambres et suites luxueuses. De vastes espaces de réception...

  • Maitre D'hôtel

    vor 1 Tag

    Geneve, Schweiz Oetker Collection Vollzeit

    **A Propos de Oetker Collection** **-** **Oetker Collection **est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille,...

  • Duty & Quality Manager

    Vor 2 Tagen

    Geneve, Schweiz Mövenpick Hotel & Casino Geneva Vollzeit

    Nous sommes actuellement à la recherche d'une personne dynamique, motivée pour le poste de Duty & Quality Manager au sein de notre établissement qui reportera au Front Office Manager et sera en contact régulier avec notre Directeur Général. **Les responsabilités sont les suivantes**: - Accueil des clients et répondre aux demandes - Gestion des...

  • Reservations Manager

    vor 24 Stunden

    Geneve, Schweiz Hilton Vollzeit

    Réservation Manager **Hilton Geneva Hotel & Conference Centre** **Close to Geneva Airport, we are 2 kms away from Geneva Lake. We offer 496 rooms, 3 restaurants, a LivingWell Health Club with its largest indoor pool of Geneva and more than 5'500 m2 of conference and event space. At Hilton Geneva Hotel & Conference Centre, we are proud to welcome our guest...

  • Manager Cuisine

    vor 24 Stunden

    Geneve, Schweiz Le Chef - Genève Aéroport Vollzeit

    **Manager cuisine (H/F)** Autogrill Suisse SA est l'une des principales entreprises de restauration en Suisse, avec plus de 20 sites et près de 1'000 collaborateurs. Au niveau international, nous sommes représentés dans 30 pays avec environ 31'000 collaborateurs. Notre credo "Feeling good on the move", nous guide chaque jour et nous inspire afin de...

  • Territory Account Manager

    vor 1 Woche

    Geneve, Schweiz Uber Vollzeit

    **About the Role** Despite being a worldwide company, Uber Eats' path to success originates from a strong local presence, deeply involving our restaurants and couriers in this journey. The Territory Account Managers are embodying this strategy, by driving the development of specific cities and areas, with a focus on top restaurants. This role is a rare...

  • Assistant Relationship Manager

    Vor 3 Tagen

    Geneve, Schweiz Julius Baer Vollzeit

    At Julius Baer, we celebrate and value the individual qualities you bring, enabling you to be impactful, to be entrepreneurial, to be empowered, and to create value beyond wealth. Let’s shape the future of wealth management together. The Assistant Relationship Manager (ARM) Private Banking supports one or more Relationship Manager(s) (RM)/ Team Head(s)...

  • Sales Manager

    vor 1 Woche

    Geneve, Schweiz Hilton Vollzeit

    **Sales Manager** **Hilton Geneva Hotel & Conference Centre** **Close to Geneva Airport, we are 2kms away from Geneva Lake and we offer 496 rooms, 3 restaurants, a LivingWell Health Club with its largest indoor pool of Geneva and more than 5'500 m2 of conference and event space. At Hilton Geneva Hotel & Conference Centre, we are proud to welcome our guest in...

  • Nurse Manager

    Vor 7 Tagen

    Geneve, Schweiz Hiring Arc Vollzeit

    **Nurse Manager - Emergency Department**: - **Full time (Days)**: - **Direct Hire**: - **Competitive Compensation, based on experience**: - **Excellent Benefits Package**: - **Location: Geneva, New York (Finger Lakes Region)**: - **Setting: Emergency Department***: - The Nurse Manager has responsibility for implementation of strategies and activities...