Betriebsleiter/gastgeber (M/w/d)

vor 1 Monat


Zurich, Schweiz Stadtkäserei Zürich Vollzeit

Geschäftsführung
Pacht / Franchise
Betriebsleitung
Hoteldirektion / Regionaldirektion

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung:
**Betriebsleiter/Gastgeber**

**Vollzeit (m/w/d)**

Als Betriebsleiter/in bist du hauptverantwortlich für den reibungslosen Ablauf des gesamten operativen und administrativen Tagesgeschäfts. Du bist zusammen mit dem Küchenchef verantwortlich für die Mitarbeiterplanung und -führung, sowie die Einhaltung der vorgegebenen Kostenstruktur. Als Gastgeber bist du intensiv an der Front tätig und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen. Du bist die erste Ansprechperson für die Gäste, Mitarbeiter sowie die internen und externen Partner.

Du bist eine charismatische Führungspersönlichkeit mit echter Leidenschaft für die Gastronomie. Du gehst herausfordernde Aufgaben mit Engagement an und freust dich gemeinsam mit deinem Team weiterzukommen. Du handelst lösungsorientiert und scheust dich nicht eigene Ideen einzubringen und umzusetzen. Du fühlst dich mit dem Betrieb verbunden und zeigst grosses Qualitätsbewusstsein. Du verfügst über eine solide gastronomische Grundausbildung und/oder den Abschluss einer Hotelfachschule und hast bereits erste Erfahrung in einer ähnlichen Position sammeln können.

Zürich’s Stadtkäserei: Hier vereint sich traditionelles Käser-Handwerk mit urbaner Kreativität und das mitten in einem Restaurant - direkt am Gleis 18 des Hauptbahnhofes. Dass die Milchprodukte aus eigener Produktion auf der Speisekarte stehen, versteht sich von selbst. Wir verwerten 100% der Milch. So finden nebst Käse auch Nebenprodukte wie Molke, Ricotta und Milchserum den kulinarischen Weg auf den Teller und ins Glas. Das Motto lautet: Machen. Fühlen. Geniessen. Echt. Wir bieten unseren Gästen Einblicke hinter die Kulissen, sei es bei einem unserer Cocktailkurse, dem Besuch in der Küche oder in der Produktion unserer hauseigenen Käserei. Das Erlebnis ist unverwechselbar. Den Gast erwartet eine gemütliche Atmosphäre mit Werkstatt-Flair auf verschiedenen Ebenen.


  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 2 Monaten


    Zurich, Schweiz Hotelis Executive Vollzeit

    **EINFÜHRUNG**: **HOTELIS **ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, einem Restaurant und Bräuerei, für dessen Betrieb im Herzen von Zürich suchen wir ab _Juli 2023_ eine zuverlässige Persönlichkeit als: **BETRIEBSLEITER (m/w/d)** jeweils von Montag -...


  • Zurich, Schweiz Williams ButchersTable am Bellevue Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung Du arbeitest aus Leidenschaft in der Gastronomie, liebst den Kontakt zu deinen Gästen und möchtest gerne in einem der angesagtesten Restaurants arbeiten? Dann bist du bei uns genau richtig! Für unseren Standort in Zürich, Bellevue suchen wir nach Vereinbarung dich als **Stv. Betriebsleiter/in 100%** - Beraten und Empfehlen...


  • Zurich, Schweiz Gemeinschaftsgastronomie Migros Catering Service Vollzeit

    Für das Personalrestaurant SIX HTP, welches einer der beiden Personalrestaurants der SIX bildet und durch die Catering Services Migros betrieben wird, suchen wir eine frontorientierte Gastgeber-Persönlichkeit zur Ergänzung unseres Teams. Der Betrieb umfasst einen COP (Convention Point/Anlassgeschäft), ein Free Flow Restaurant (Selbstbedienung) sowie das...


  • Zurich, Schweiz Williams ButchersTable am Hegibachplatz Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung Du liebst die Gastronomie, schätzt den persönlichen Kontakt zu den Gästen und bist motiviert, in einem der angesagtesten Steakhouses der Schweiz zu arbeiten? An unserem Standort in Zürich, Hegibach erwartet dich ein einzigartiges Arbeitsumfeld sowie die Möglichkeit deine Leidenschaft für Gastfreundschaft & hochwertige...


  • Zurich, Schweiz Williams ButchersTable am Hegibachplatz Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung Du liebst die Gastronomie, schätzt den persönlichen Kontakt zu den Gästen und bist motiviert, in einem der angesagtesten Steakhouses der Schweiz zu arbeiten? An unserem Standort in Zürich, Hegibach erwartet dich ein einzigartiges Arbeitsumfeld sowie die Möglichkeit deine Leidenschaft für Gastfreundschaft & hochwertige...


  • Zurich, Schweiz Gfeller Consulting & Partner Vollzeit

    Unsere Mandantin ist eine führende Schweizer Herstellerin von hochwertigen Anlagen im Wellnessbereich. Das inhabergeführte Unternehmen entwickelt, plant, produziert und installiert vom Produktionsstandort in SZ für die ganze Schweiz und punktuell auch im Ausland. Für den hochwertig produzierenden Betriebsstandort suchen wir eine engagierte und solide...

  • Betriebsleiter in

    vor 3 Wochen


    Zurich, Schweiz Brisket – Southern BBQ & Bar Vollzeit

    Geschäftsführung Pacht / Franchise Betriebsleitung Hoteldirektion / Regionaldirektion Das Brisket ist Teil der Gruppe hinter den Restaurants The Bite, Yardbird und LA Brea. Das Brisket - Southern BBQ & Bar wurde im Mai 2015 direkt beim Bahnhof Hardbrücke im Zürcher Kreis 5 eröffnet. Es ist spezialisiert auf Southern BBQ, also auf das Smoken ganzer...

  • Betriebsleiter (W/m/d)

    vor 2 Monaten


    Zurich, Schweiz Universal-Job Vollzeit

    x **Motivation** Unser Kunde bietet Ihnen fünf Wochen Ferien sowie Rabatte auf Brands. Zudem haben Sie die Möglichkeit 5-10 Tage pro Monat im Home-Office zu arbeiten. **Firmenprofil** Gastrogewerbe **Spezielles** x **Erfahrung** x **Ausbildung** Eidg. Dipl. Küchenchef, Produktionsleiter oder G3 Betriebsleiter **Sprachen** Deutsch: Muttersprachliches...

  • Betriebsleiter in 100%

    vor 2 Monaten


    Zurich, Schweiz MAAG Music & Arts AG Vollzeit

    BRENNST Du darauf, STADTGARTEN, direkt beim Bahnhof Oerlikon, zu führen? Möchtest Du einen einzigartigen BETRIEB am Bahnhof Oerlikon weiterentwickeln & mit Deinem Team zum FLIEGEN bringen? Bist Du eine OUTGOING Person und LIEBST es, Mitarbeitende, Gäste und Partner zu umsorgen und GASTGEBER MIT HERZ zu sein? Planung, Organisation & AKTIVE MITARBEIT an...


  • Zurich, Schweiz Hotelis Executive Vollzeit

    **EINFÜHRUNG**: HOTELIS ist der führende Branchenpartner der Hotellerie und der Gastronomie schweizweit. Hotelis Executive ist eine spezialisierte Division welche auf die Selektion von Kadermitarbeiter spezialisiert ist. Wir suchen im Auftrag unseres Kunden eine/n **Betriebsleiter/ in 100%** **AUFGABENBESCHREIBUNG**: Sie gestalten mit Ihrem Kader Team...

  • Stv. Gastgeber

    vor 2 Monaten


    Zurich, Schweiz Active Gastro Eng GmbH Vollzeit

    Stadt Zürich- - Eintrittsdatum: Nach Vereinbarung - Publikationsdatum: 15.02.2023 - Stellennummer: 55071 Stellenbeschreibung: Für ein stilvolles und modernes 4* Hotel inmitten der Stadt Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen herzlichen und kompetenten Stv. Gastgeber / Stv. Restaurantmanager (w/m). Das Hotel verfügt über rund 40 schöne und stilvoll...


  • Zurich, Schweiz MAAG Music & Arts AG Vollzeit

    BRENNST Du darauf, in einer Co-Leitung einen Jahresbetrieb, wo «Stadtfuchs auf Landhase» trifft, zu führen? Möchtest Du einen einzigartigen BETRIEB am Bahnhof Stettbach weiterentwickeln & mit Deinem Team zum FLIEGEN bringen? Bist Du eine OUTGOING Person und LIEBST es, Mitarbeitende, Gäste und Partner zu umsorgen und GASTGEBER MIT HERZ zu...

  • Betriebsleiter (M/w)

    vor 2 Monaten


    Zurich, Schweiz Cafe Lang Vollzeit

    Geschäftsführung Pacht / Franchise Betriebsleitung Hoteldirektion / Regionaldirektion Das Lang am Limmatplatz ist ebenso ein Ort für den schnellen Espresso, wie auch für gemütliche Abende bei Drinks und Barfood mit Freunden. Am Mittag werden saisonale Menus serviert und an den Wochenenden gibt es ein reichhaltiges Brunchangebot. Bei sonnigem Wetter...

  • Betriebsleiter (M/w)

    vor 2 Wochen


    Zurich, Schweiz Cafe Lang Vollzeit

    Geschäftsführung Pacht / Franchise Betriebsleitung Hoteldirektion / Regionaldirektion Das Lang am Limmatplatz ist ebenso ein Ort für den schnellen Espresso, wie auch für gemütliche Abende bei Drinks und Barfood mit Freunden. Am Mittag werden saisonale Menus serviert und an den Wochenenden gibt es ein reichhaltiges Brunchangebot. Bei sonnigem Wetter...

  • Betriebsleiter (M/w)

    vor 1 Woche


    Zurich, Schweiz Cafe Lang Vollzeit

    Geschäftsführung Pacht / Franchise Betriebsleitung Hoteldirektion / Regionaldirektion Das Lang am Limmatplatz ist ebenso ein Ort für den schnellen Espresso an der Bar, wie auch für gemütliche Abende bei Drinks und Fingerfood mit Freunden. Am Mittag werden saisonale Menus serviert und an den Wochenenden gibt es ein reichhaltiges Brunchangebot. Bei...


  • Zurich, Schweiz Bistro im Guss Vollzeit

    Geschäftsführung Betriebsleitung Zur Unterstützung von unserem Team im Bistro Im Guss suchen wir per 1.Dezember 2023 **STELLVERTRETUNG BETRIEBSLEITUNG (M/W/D)** Als Teammitglied gehören zu deinem Aufgabenbereich: - Verantwortung, Organisation des Betriebes bei Abwesenheit des Betriebsleiter - Bestellung der Getränke - Unterstützung bei Catering -...


  • Zurich, Schweiz Moustache Sauna Vollzeit

    Wir betreiben inmitten der Stadt Zürich im Kreis 4 mit der Moustache Sauna eine renomierte und alt eingesessene GAY-Sauna mit Bar Bereich. Die Kunden schätzen unsere saubere und gepflegte Einrichtung sowie unsere qualitativ hochstehende renovierte Wellness-Oase inmitten der Stadt Zürich. Per 1. Janaur oder nach Vereinbarung suchen wir zur Ergänzung von...


  • Zurich, Schweiz LARAG AG Vollzeit

    Wir suchen per 01.11.2023 oder nach Vereinbarung einen **Sachbearbeiter Kundenannahme (m/w/d)** **Rümlang, 60 % (drei ganze Tage pro Woche)**:** Deine Verantwortung** - Bedienung Telefonzentrale und Betreuung der Kunden am Empfang - Abwicklung von Barzahlern - Betreuung der Nutzfahrzeugwaschanlage - Eröffnung, Bearbeitung und Fakturierung von...


  • Zurich, Schweiz LARAG AG Vollzeit

    Wir suchen per 01.11.2023 oder nach Vereinbarung einen **Sachbearbeiter Kundenannahme (m/w/d)** **Rümlang, 60 % (drei ganze Tage pro Woche)**:** Deine Verantwortung** - Bedienung Telefonzentrale und Betreuung der Kunden am Empfang - Abwicklung von Barzahlern - Betreuung der Nutzfahrzeugwaschanlage - Eröffnung, Bearbeitung und Fakturierung von...

  • Mitarbeiter Salzerei

    vor 2 Wochen


    Zurich, Schweiz Angst AG Zürich Vollzeit

    Wir sind ein dynamischer, moderner, nach FSSC 22000 und Umweltmanagement ISO 14001 zertifizierter Lebensmittelbetrieb mit rund 220 Mitarbeitenden. Wir suchen per sofort oder nach Übereinkunft eine/n **gelernten oder angelernten Fachmann / Fachfrau** **für unsere Salzerei (m/w/d) 100%** **Deine Aufgaben** - Herstellen von Rohpökelwaren und...