Teamleader Bar

Vor 2 Tagen


Zurich, Schweiz Seebad Enge Vollzeit

Assistenz / stellv. Leitung

Das Gastroteam im Seebad Enge sucht Verstärkung

**Tages
- und Abendverantwortung (m/w/d)**

ca. 80% auf Stundenbasis

Mai bis Mitte/Ende September

Das Seebad Enge ist eine privat geführte Badi am Rande des Seebeckens. Wir bieten unseren Gästen Ferienfeeling mit einzigartigem gastronomischem Angebot von hoher Qualität. Unsere Saison dauert vom Mai bis September. Während dieser Zeit führen wir einen Ganztagesbetrieb mit verschiedensten kulinarischen Angeboten und Veranstaltungen an einem der schönsten Orte Zürichs. Nebst dem Tagesgeschäft veranstalten wir zahlreiche kulturelle Events während des Sommers.

Du hast schon mindestens 2 Jahre Erfahrung mit Teamführung in der Gastronomie und Lust auf eine abwechslungsreiche Herausforderung. Du stehst morgens oder abends gerne selber hinter der Bar und hast eine Passion für die Barista-Kultur. Dabei verwöhnst du gerne unsere vielfältige Kundschaft, führst und motivierst bis zu 10 Mitarbeitende.
- Planung und Leitung des Tages
- und Abendbetriebs
- Personalplanung gemäss Witterung
- Absprache mit der Geschäftsführung
- Öffnung und Schliessung des Betriebs sowie Schichtübergaben
- Betreuung von Gesellschaften bis zu 40 Personen
- Hosten von Events und Konzerten
- Beratung und Verkauf von Getränken, Snacks und Speisen
- Zubereiten von Getränken
- Mis en Place
- Bewirtschaftung der Bar
- Tagesabrechnungen
- Sauber halten des Arbeitsplatzes, der Aussenflächen, Kühlräume und Lager
- Getränkebestellungen
- Annahme und Kontrolle von Lieferungen
- Kontrolle und Umsetzung des Hygienekonzepts
- Führungspersönlichkeit mit einer Grundausbildung (von Vorteil) in der Gastronomie
- Bist freundlich, teamfähig, aufgeschlossen und zuverlässig
- GastgeberInnenqualitäten
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute Englischkenntnisse in Wort
- Offene und lösungsorientierte Kommunikation
- Faire Entscheidungen und konsequentes Handeln
- Selbstständige und saubere Arbeitsweise
- Bist freundlich, teamfähig, aufgeschlossen und zuverlässig
- Behältst auch an hitzigen Tagen einen kühlen Kopf
- Freude am Kundenkontakt
- Kannst anpacken
- Flexibel und du arbeitest auch gerne abends und am Wochenende
- Bist spontan und bereit auch mal zu improvisieren


  • Teamleader (M/w/d)

    vor 1 Woche


    Zurich, Schweiz Bohemia Vollzeit

    Unser **Bohemia Bar & Grill,** direkt am Zürcher Kreuzplatz, präsentiert sich seit seiner Totalsanierung im Jahr 2011 im American-Brasserie-Stil. Das Prunkstück des Restaurants - der Holzfeuergrill nach argentinischem Vorbild - bestimmt auch den Mittelpunkt des Speiseangebotes: Hochwertige Fleischcuts. Neben Fleisch werden auch Fisch und Meeresfrüchte...


  • Zurich, Schweiz Digitec Galaxus AG Vollzeit

    **Teamlead Engineering Marketing Technology**: - Zürich - 80% - 100% - Product Development - Englisch **Aufgaben**: - Lead a team of software engineering professionals focused on digital marketing technologies (paid or unpaid) - Provide guidance and mentorship to team members to promote professional and individual growth and development - Together with...

  • Teamleader in Sushi

    Vor 6 Tagen


    Zurich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Negishi Sushi Bar "eat - smile - enjoy" **Deine vielseitigen Tätigkeiten** - Bereitstellen der Mise en Place für den Mittags - und Abendservice - Zubereiten der Menüs und à la carte Gerichten - Bestellen der Lebensmittel gemäss internen Vorgaben - Kontrollieren des Wareneingangs - Führen der Küche nach geschäftspolitischen Grundsätzen und...

  • Teamleader Service

    vor 8 Minuten


    Zurich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Negishi Sushi Bar "eat - smile - enjoy" **Your tasks** - Leading the service team - Active care of the guests - Introduction of new service staff - Compliance with the hygiene concept according to HACCP - Management of the cash book - Adherence to the budget - Carrying out the daily and monthly closings including monthly inventory - Ordering according to...

  • Teamleader in Service

    vor 1 Woche


    Zurich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Negishi Sushi Bar "eat - smile - enjoy" **Deine vielseitigen Tätigkeiten** - Leiten des Serviceteams - Aktives Betreuen der Gäste - Einführen von neuen Service-Mitarbeitenden - Anwenden des Hygienekonzeptes nach HACCP - Führen des betrieblichen Kassabuches - Einhalten der Budgetvorgaben - Durchführen der Tages - und Monatsabschlüsse inklusive...


  • Zurich, Schweiz Sensirion Vollzeit

    **Tätigkeitsbereich**: Operation & Production**Position**: Berufserfahrene**Standort** **:Stäfa, Schweiz - Route berechnen**Jobbenachrichtigungen **:Jetzt abonnieren und ähnliche Stellen erhalten.- Fehlerhafte E-Mailadresse**Teilen**: Führe ein Team in einem dynamischen Umfeld und sorge mit ihm für qualitativ hochstehende Sensorlösungen für unsere...


  • Zurich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Miss Miu - naughty Korean **Your tasks** - Preparation of the dishes - Providing the mise en place - Further development of the "à la carte" menu - Recruiting new kitchen staff - Train and supervise the kitchen staff - Control of incoming deliveries and invoices - Ordering of the food supply according to internal order specifications - Recording of the...


  • Zurich, Schweiz Bürgenstock Hotels AG Vollzeit

    Eine Ikone unter den Schweizer Hotels: 1873 begann die Geschichte des Bürgenstock Resort Lake Lucerne – eine Geschichte, die bis heute beeindruckt und berührt. Hoch oben auf dem Bürgenberg liegt eine Oase der Entspannung und ein Ort erstklassiger Gastfreundschaft. Das Bürgenstock Resort und seine rund 700 Mitarbeitenden aus 54 Nationen bietet den...


  • Zurich, Schweiz Bürgenstock Hotels AG Vollzeit

    Eine Ikone unter den Schweizer Hotels: 1873 begann die Geschichte des Bürgenstock Resort Lake Lucerne – eine Geschichte, die bis heute beeindruckt und berührt. Hoch oben auf dem Bürgenberg liegt eine Oase der Entspannung und ein Ort erstklassiger Gastfreundschaft. Das Bürgenstock Resort und seine rund 700 Mitarbeitenden aus 54 Nationen bieten den...

  • Teamleader Service

    vor 1 Woche


    Zurich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Miss Miu - naughty Korean **Your tasks** - Leading the service team - Active care of the guests - Introduction of new service staff - Compliance with the hygiene concept according to HACCP - Management of the cash book - Adherence to the budget - Carrying out the daily and monthly closings including monthly inventory - Ordering according to the order...

  • Head of Service

    Vor 5 Tagen


    Zurich, Schweiz Ruby GmbH Vollzeit

    \*\*\* At Ruby your personality really matters, your time really matters and we strongly believe we groove way better together. At Ruby we keep breaking new ground. \*\*\* Ruby ist eine stark wachsende Hospitality-Gruppe mit bestehenden Hotels und Workspaces in den spannendsten Locations Europas und vielen weiteren Projekten im Bau. Wir gehen mit unserer...