Teamleader in Küche

vor 2 Wochen

Zurich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

Miss Miu - naughty Korean

**Your tasks**
- Preparation of the dishes
- Providing the mise en place
- Further development of the "à la carte" menu
- Recruiting new kitchen staff
- Train and supervise the kitchen staff
- Control of incoming deliveries and invoices
- Ordering of the food supply according to internal order specifications
- Recording of the kitchen inventory
- Adherence to the hygiene concept according to HACCP

**Your profile**
- At least 2 years of experience at the wok
- German language skills
- Clean, efficient, and precise way of working

**Miss Miu - naughty Korean**

Miss Miu is a Korean food concept from the Familie Wiesner Gastronomie with 2 locations in the German part of Switzerland. The provocatively decorated restaurant in Europaallee offers a perfect mix of Korean food including Korean BBQ, delicious drinks and burlesque feeling with the in-house speakeasy bar called Gypsy Rose. The restaurant, located on Europaallee in Zurich, can seat over 200 guests indoors and around 80 guests outdoors. The on-site team is also responsible for all take-away and delivery orders.

What we offer
- Check out how much you will earn. We are pioneers with our salary transparency.- We offer everyone individual career planning with a wide range of training opportunities.- We have many team events like our soccer tournament or our employee party. You also get a member card with 25% discount on all restaurant concepts.- We actively embrace sustainability. As the first Swiss multi-restaurant company, we have introduced CO2 transparency for all our food items. We take climate responsibility by measuring, reducing, and offsetting emissions through climate projects. Additionally, we have established the FWG-Foundation for charitable purposes and the well-being of our employees.- ALL are welcome at our company - that's what the (a) in the job title stands for. This diversity and equality is anchored in our core value "colorful" : regardless of nationality, religion, sexual orientation and gender.- In your leadership position, you will rely on 48 leadership principles, which are important for an appreciative and cooperative interaction. In addition to our team spirit, you will also be enthusiastic about our flexible management job sharing and the 4-day prototype week- Workplace
- Miss Miu Europaallee
- Europaallee 48
- 8004 Zürich

**Contact**
Stephan Pollack
- Tel.: 044 260 55 22

**Do you need more info?**

Go for it Take a look at our homepage.- #newwork #leadership #greatplacetowork #bestteam #worklifebalance

  • Teamleader Küche Ohne Zimmerstunde 100%

    vor 1 Woche

    Zurich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Job **Teamleader Küche ohne Zimmerstunde 100%**: Bereich **Gastronomie**: Region **Region Zürich / Schaffhausen**: Pensum **Festanstellung**: Eintritt **nach Vereinbarung**: Job-ID **109261-369**: **Aufgabenbereich**: - Bereitstellen der Mise en Place für den Mittags - und Abendservice - Zubereiten der Menüs und à la carte Gerichten - Bestellen...

  • Teamleader Küche

    vor 2 Monaten

    Zurich, Schweiz Yalda Grill Opernhaus Vollzeit

    **Teamleader Küche (m/w/d) 100%**: - Im - ** YALDA Grill**, dem neuesten Gastronomiekonzept der Two Spice AG, servieren wir Speisen der Middle Eastern Cuisine in Form von Mezzebowls und Pita Kebabs. Der Fokus liegt auf der authentischen, schnellen und frischen Zubereitung vor Ort. Das YALDA Grill ist ein Begegnungsort - an dem man sich im relaxten Ambiente...

  • Teamleader in Take Away

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Für unser neues Team suchen wir ab 1. August 2024, oder nach Vereinbarung, motivierte, dynamische - Teamleader*in Take Away (a) 80 % - Negishi Sushi Bar "eat - smile - enjoy" **Deine vielseitigen Tätigkeiten** - Aktives Betreuen der Gäste - Leiten der Teamplayers Take Away - Einarbeitung von neuen Teamplayern Take Away - Unterstützung und Mithilfe in...

  • Teamleiter Küche

    vor 3 Wochen

    Zurich, Schweiz Yoojis Manufaktur Vollzeit

    **Teamleader Küche (m/w/d) 100%**: - In unseren - ** Yooji’s** verwöhnen wir unsere Gäste mit moderner sowie gesunder japanischer Küche. - Mit unserem „KIES“, - **K**aiten - **I**nformation and - **E**ntertainment - **S**ystem - ermöglichen wir digitale Bestellungen und modernste Unterhaltung über ein Tablet. Mit unserem eigenen Gütesiegel -...

  • Teamleader Abwaschküche

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Yoojis Manufaktur Vollzeit

    **Teamleader Abwaschküche (m/w/d) 100%**: - In unseren - ** Yooji’s** verwöhnen wir unsere Gäste mit moderner sowie gesunder japanischer Küche. - Mit unserem „KIES“, - **K**aiten - **I**nformation and - **E**ntertainment - **S**ystem - ermöglichen wir digitale Bestellungen und modernste Unterhaltung über ein Tablet. Mit unserem eigenen...

  • Teamleader in Sushi

    vor 2 Monaten

    Zurich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Negishi Sushi Bar "eat - smile - enjoy" **Deine vielseitigen Tätigkeiten** - Selbständiges Zubereiten der Gerichte des Mittags - und Abendservices - Herstellung der Sushi-Gerichte der Menükarte - Einhalten der Qualität und Frischestandards des Food-Angebotes - Allgemeine Reinigungsarbeiten - Einhalten aller Hygienerichtlinien **Deine Talente &...

  • Teamleader in Sushi

    vor 1 Tag

    Zurich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Negishi Sushi Bar "eat - smile - enjoy" **Deine vielseitigen Tätigkeiten** - Selbständiges Zubereiten der Gerichte des Mittags - und Abendservices - Herstellung der Sushi-Gerichte der Menükarte - Einhalten der Qualität und Frischestandards des Food-Angebotes - Allgemeine Reinigungsarbeiten - Einhalten aller Hygienerichtlinien **Deine Talente &...

  • Teamleader in Küche

    vor 2 Monaten

    Zurich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    The Butcher - healthy as f** **Deine vielseitigen Tätigkeiten** - Führen der Küche nach geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien - Einführen, Schulen und Betreuen der Küchenmitarbeitenden - Kontrollieren der Liefereingänge und Fakturen - Bestellen des Foodangebots nach internen Bestellvorgaben - Erfassen des Kücheninventars - Einhalten des...

  • Teamleader Service

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Yoojis Bahnhofstrasse Vollzeit

    **Teamleader Service (m/w/d) 80-100%**: - In unseren - ** Yooji’s** verwöhnen wir unsere Gäste mit moderner sowie gesunder japanischer Küche. - Mit unserem „KIES“, - **K**aiten - **I**nformation and - **E**ntertainment - **S**ystem - ermöglichen wir digitale Bestellungen und modernste Unterhaltung über ein Tablet. Mit unserem eigenen...

  • Teamleader Kitchen

    vor 2 Monaten

    Zurich, Schweiz Autogrill Vollzeit

    **Willkommen bei Yardbird** Ab Herbst 2023 rocken wir gemeinsam den Zürcher Hauptbahnhof! Yardbird wurde 2017 in Zürich eröffnet und hat sich mit echtem Südstaaten Genuss zum marktführenden Brand für Premium Fried Chicken etabliert. Wir sind bekannt für grossartige Treffen, herzlichen Service und die beste Küchencrew ever. Ganz nach dem Motto...

  • Teamleader Kitchen

    vor 2 Monaten

    Zurich, Schweiz Autogrill Vollzeit

    **Willkommen bei Yardbird** Bewirb dich neu via WhatsApp auf deine neue Traumstelle!** -> Link zu WhatsApp!** Ab Herbst 2023 rocken wir gemeinsam den Zürcher Hauptbahnhof! Yardbird wurde 2017 in Zürich eröffnet und hat sich mit echtem Südstaaten Genuss zum marktführenden Brand für Premium Fried Chicken etabliert. Wir sind bekannt für grossartige...

  • Teamlead Food&beverage

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Zühlke Vollzeit

    Permanent - 100& - Zürich *** CORPORATE SERVICES **Wir suchen für unseren Standort in Schlieren (ZH) ab sofort oder nach Vereinbarung eine:n Teamleiter:in Food & Beverage.** **Bist du ein kulinarischer Enthusiast mit einem Gespür für Innovation und einer Leidenschaft für aussergewöhnliche gastronomische Erlebnisse? Dann bist du die richtige Person,...

  • Teamleader in Sushi

    vor 3 Wochen

    Zurich, Schweiz Familie Wiesner Gastronomie AG Vollzeit

    Negishi Sushi Bar "eat - smile - enjoy" **Deine vielseitigen Tätigkeiten** - Bereitstellen der Mise en Place für den Mittags - und Abendservice - Zubereiten der Menüs und à la carte Gerichten - Bestellen der Lebensmittel gemäss internen Vorgaben - Kontrollieren des Wareneingangs - Führen der Küche nach geschäftspolitischen Grundsätzen und...

  • Growth Manager:in

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz CTG Consulting GmbH Vollzeit

    Aufgaben - Du arbeitest gemeinsam mit dem Team an der Umsetzung unserer Strategien für die Leadgenerierung und identifizierst in deinen Recherchen spannende Märkte und Kund: innen-Segmente - Du bist zu einem massgeblichen Teil bei der Neukundenakquise involviert und bist hierfür der/die erste Ansprechpartner: in - Du planst und erstellst Kampagnen und...