Indischer Spezialitäten Koch 100%

vor 1 Tag


Zurich, Schweiz Bürgenstock Hotels AG Vollzeit

Eine Ikone unter den Schweizer Hotels: 1873 begann die Geschichte des Bürgenstock Resort Lake Lucerne – eine Geschichte, die bis heute beeindruckt und berührt. Hoch oben auf dem Bürgenberg liegt eine Oase der Entspannung und ein Ort erstklassiger Gastfreundschaft. Das Bürgenstock Resort und seine rund 700 Mitarbeitenden aus 54 Nationen bietet den perfekten Rahmen für schillernde Momente, die in Erinnerung bleiben. Drei exklusive Hotels, das Bürgenstock Hotel & Alpine Spa (5* Superior) mit den beiden Übernachtungsmöglichkeiten The Contemporary und The Heritage, das Waldhotel Health & Wellbeing (5* Superior) und die Taverne 1879 (3*) stehen den Gästen zur Verfügung. Jedes dieser Häuser versteht es, eine einzigartige Atmosphäre zu kreieren. Zehn Restaurants, Bars & Lounges sind das Schaufenster für kulinarische Exzellenz; im preisgekrönten Alpine Spa und Waldhotel Spa finden Gäste die ultimative Entspannung. Das Bürgenstock Resort ist nicht nur eine Traumdestination für Reisende aus aller Welt, sondern auch ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur. Das Restaurant Spices bietet fernöstliche Spezialitäten mit einem spektakulären Blick über dem Vierwaldstättersee. Es können verschiedene asiatische Gerichte, zubereitet in unserer authentischen und offenen Showküche, genossen werden. Zur Verstärkung unseres Teams in unserem asiatischen Restaurant Spices haben wir ab 01. August 2024 die folgende Stelle zu besetzen: Indischer Spezialitäten Koch 100% (w/m/i) TLNT1_CH Zu Ihren Aufgaben gehören Das Sicherstellen eines authentischen & neuzeitlichen Speisenangebotes in Berücksichtigung der Saisonprodukte des Originallandes sowie das Erstellen der Menükarte in Zusammenarbeit mit dem Culinary Director und dem asiatischen Küchenchef Das Kreieren von neuen indischen Gerichten und Spezialitäten Rezeptieren & Kalkulationen der Gerichte Erstellen von Menüs für die Süd & Nord indischer Spezialitätenwochen Die Zubereitung der indischen Küche sowie der einwandfreie Umgang mit Produkten, Produktion- und Kochtechniken aus Indien Die Verantwortung der Einhaltung der Hygienerichtlinien sowie der Arbeitssicherheit Kochen in der offenen Showküche vor dem Gast Sie sind ein ausgebildeter und berufserfahrener Koch mit dem Fachwissen über die indische Spezialitätenküche sowie den fundierten indischen Kochtechniken. Sie haben Erfahrung in der internationalen gehobenen Gastronomie und Hotellerie. Deutsch und Englisch beherrschen Sie fließend, jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil. Sie zeigen hohe Leistungsbereitschaft, sind leidenschaftlich und arbeiten auch unter Zeit- und Arbeitsdruck ruhig, exakt und gästeorientiert. Unternehmerisches Handeln und Denken zeichnet Sie aus. Es erwartet Sie eine vielseitige Tätigkeit in einem tollen Team und vielen Benefits wie ein modernes Personalhaus mit Fitnessstudio, TV-Lounge, Billardraum, Bibliothek. Sie erhalten Ermässigungen in den Restaurants, im Hotel für Übernachtung für Sie und Ihre Familie und Freunde, Ermässigungen für Tennis, Golf, Sportartikel sowie Versicherung und medizinischen Leistungen. Sie können Gruppenkurse zu attraktiven Preisen besuchen und REKA-Checks bei uns zu Vorzugskonditionen beziehen. Die Anreise mit dem öffentlichen Verkehr wird vom Betrieb finanziell unterstützt und die Parkplätze werden zu attraktiven Preisen angeboten. Als Mitarbeiter erhalten Sie Zugang zur Beekeeper Mitarbeiterapp, profitieren von interessanten Weiterbildungen und internen Aufstiegsmöglichkeiten uvm. Wenn Sie sich zudem mit unseren Werten Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum (BEvU) identifizieren, dann ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit viel Potenzial, Neues dazuzulernen und zum Erfolg des Weltklasse Resorts im Herzen der Schweiz beizutragen. Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Motivationsschreiben, Arbeitszeugnissen und Foto. Auszeichnungen: Swiss Location Awards «Switzerland's best meeting location» World Travel Awards «Switzerland's Leading Luxury Hotel 2024» World Spa Awards «World's, Europe's & Switzerland's Best Hotel Spa 2024» LHW Membership Awards «Remarkable Experience Award 2023» Great Place To Work 2024 The New York Times' «52 Places to Go in 2018» Travel + Leisure «500 List 2021» Handelszeitung «Bester Arbeitgeber im Hospitality Sektor 2023» Falstaff Magazine «Best Hotel in Switzerland - Nr. 1» Wine Spectator 2024 «Best Award of Excellence» Swiss Bar Awards «Best Hotel Bar» BÜRGENSTOCK HOTELS AG Lukretia Keller Teamleader HR Business Partner Bürgenstock 36 6363 Obbürgen +41 41 612 60 73 www.burgenstockresort.com



  • Zurich, Schweiz Bürgenstock Hotels AG Vollzeit

    Eine Ikone unter den Schweizer Hotels: 1873 begann die Geschichte des Bürgenstock Resort Lake Lucerne – eine Geschichte, die bis heute beeindruckt und berührt. Hoch oben auf dem Bürgenberg liegt eine Oase der Entspannung und ein Ort erstklassiger Gastfreundschaft. Das Bürgenstock Resort und seine rund 700 Mitarbeitenden aus 54 Nationen bieten den...


  • Zurich, Schweiz Bürgenstock Hotels AG Vollzeit

    Eine Ikone unter den Schweizer Hotels: 1873 begann die Geschichte des Bürgenstock Resort Lake Lucerne – eine Geschichte, die bis heute beeindruckt und berührt. Hoch oben auf dem Bürgenberg liegt eine Oase der Entspannung und ein Ort erstklassiger Gastfreundschaft. Das Bürgenstock Resort und seine rund 700 Mitarbeitenden aus 54 Nationen bietet den...


  • Zurich, Schweiz Latour Holding AG Vollzeit

    Personalwesen / Personalmanagement Verwaltung / Büro Die Latour Holding AG betreibt verschiedene florierende Gastrounternehmungen wie das indische Restaurant Vulkan in Zürich, die neapolitanischen Pizzerien NA081 im Zürcher Kreis 5, Kreis 8 und Glattbrugg, sowie das Restaurant 70/30 und das Hotel Perron 10 in Winterthur. Wir suchen per sofort oder nach...

  • Commis de Cuisine

    Vor 7 Tagen


    Zurich, Schweiz Romantik Seehotel Sonne Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Das Romantik Seehotel Sonne in Küsnacht, ein privat geführtes Viersterne-Superior-Hotel, liegt direkt am Zürichsee und ist einer der beliebtesten und bekanntesten Treffpunkte in der Region. Zum Hotel gehören 40 individuell eingerichtete Zimmer, das exklusive Wellness - und Fitness Spa, einer wahren Oase des Wohlbefindens; das...

  • Küchenverantwortliche/r

    vor 7 Monaten


    Zurich, Schweiz GASTRAG AG Vollzeit

    Amerikanische und karibische Küche «at its best» - damit bieten wir unseren meist jüngeren Gästen eine abwechslungsreiche Spezialitäten-Küche an, die in unkomplizierter Art und Weise serviert wird. Die Renner unseres Angebotes sind Spare Ribs und Wings, Steaks und Salate. Unser Motto «Have fun and take care» widerspiegelt sich im farbenfrohen...

  • Servicemitarbeiter (M/w)

    vor 7 Monaten


    Zurich, Schweiz Hotel Stoller Zürich Vollzeit

    Service (Restaurant) Als stolzes familiengeführtes Unternehmen sind wir seit 1938 tief in unserer Leidenschaft für exzellente Gastfreundschaft verwurzelt. 3 Generationen haben mit Hingabe und Stolz daran gearbeitet, unser Erbe fortzuführen und unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten. Unser Team sucht per sofort oder nach...


  • Zurich, Schweiz Shinsen AG Vollzeit

    Die Shinsen AG produziert und vertreibt ultrafrische Spezialitäten zum Sofortkonsum. Sie beliefert den Schweizer Detail - und Grosshandel, vermarktet B-to-C mit dem Lieferdienst ‘Bowlz’ und betreibt ein japanisches Restaurant. Mit über 100 Mitarbeitenden ist Shinsen einer der grössten Frischconvenience-Produzenten in der Schweiz. Für unsere...


  • Zurich, Schweiz Santa Lucia Lieferservice Vollzeit

    Willkommen in Italien! In der Santa Lucia geniessen unsere Gäste knusprige Pizza aus dem Buchenholz-befeuerten Ofen, Pasta-Spezialitäten und Risotto sowie Antipasti, Fisch und Fleisch. Abgerundet wird das Angebot durch erlesene Weine aus «bella Italia» - sie bringen die Sonne in die Schweiz._**Disponent Lieferservice 80 - 100% (alle)**: per sofort, ideal...


  • Zurich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    Für das Restaurant Altes Klösterli suchen wir per sofort nach Vereinbarung eine flexible Persönlichkeit als **OFFICEMITARBEITER*IN (80-100%)** Das À-la-Carte-Restaurant Altes Klösterli serviert seinen Gästen modern geprägte Schweizer Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre und mit traumhaftem Blick ins Glatttal. Das Restaurant im traditionellen...

  • Brasserie Louis

    vor 7 Monaten


    Zurich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us._ - _ Mitten im belebten Niederdörfli beim Hirschenplatz befindet sich die Brasserie Louis mit der Tina Bar auf der 1. Etage und dem Louis Take Away nebenan. Das Design der Brasserie ist geprägt von französischen Einflüssen und erscheint im Art-Déco Stil vermischt mit modernen Elementen. Das Lokal bietet 85 Sitzplätze...


  • Zurich, Schweiz Pizzeria Ristorante Molino Vollzeit

    Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch - und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch. Möchten auch Sie für das extra Italianità Gefühl sorgen? Dann bewerben Sie sich jetzt! Pizzeria Ristorante Molino Pizzeria Ristorante Molino...

  • Konditor:in 100%

    Vor 2 Tagen


    Zurich, Schweiz Hiltl AG Vollzeit

    Du fühlst dich umgeben von Backöfen, Schwingbesen und Kuchenformen pudelwohl und weisst genau, wie man Schleckmäuler: innen begeistert? Als Konditor: in hast du stets den Überblick in der Backstube und lässt auch in hektischen Momenten nichts im Ofen anbrennen. Mit dem ältesten vegetarischen Restaurant der Welt als Arbeitgeber interessierst du dich...


  • Zurich, Schweiz Shinsen AG Vollzeit

    Die Shinsen AG produziert und vertreibt ultrafrische Spezialitäten zum Sofortkonsum. Sie beliefert den Schweizer Detail - und Grosshandel, vermarktet B-to-C mit dem Lieferdienst ‘Bowlz’ und betreibt ein japanisches Restaurant. Mit über 150 Mitarbeitenden ist Shinsen einer der grössten Frischconvenience-Produzenten in der Schweiz. Für unsere...


  • Zurich, Schweiz ASIAWAY AG Vollzeit

    Stationskellner/in 100% im vietnamesischen Restaurant ASIAWAY ( Zürich Oerlikon ) per sofort oder nach Vereinbarung: ASIAWAY - your way to Asia! Vietnamesisches Restaurant bekannt mit feinen asiatischen Gerichten Wir bringen Ihnen Asien näher! Unser Shop und Restaurant sind speziell darauf ausgerichtet, die asiatische Küche näherzubringen. Unser Motto...

  • Brasserie Louis

    vor 7 Monaten


    Zurich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Work with us, grow with us. _ Mitten im belebten Niederdörfli beim Hirschenplatz befindet sich die Brasserie Louis mit der Tina Bar auf der 1. Etage und dem Louis Take Away nebenan. Das Design der Brasserie ist geprägt von französischen Einflüssen und erscheint im Art-Déco Stil vermischt mit modernen Elementen. Das Lokal bietet 85 Sitzplätze drinnen...

  • Commis de Cuisine

    Vor 2 Tagen


    Zurich, Schweiz Zoo Restaurants GmbH Vollzeit

    Das À-la-Carte-Restaurant Altes Klösterli serviert seinen Gästen modern geprägte Schweizer Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre und mit traumhaftem Blick ins Glattal. Das Restaurant im traditionellen Riegelbau verfügt über diverse Banketträume und eine grosse Sonnenterrasse. Es kann auch ohne Zoobillett besucht werden. Für das Resaturant Altes...


  • Zurich, Schweiz Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant Vollzeit

    Service (Restaurant) Das Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant ist ein Lifestyle Gastronomiekonzept der Dine & Drink GmbH, welches bereits an neun Standorten das mexikanische Lebensgefühl vermittelt. Das vielseitige Angebot umfasst hochwertig zubereitete mexikanische Spezialitäten, wie Fajitas, Enchiladas, Margaritas und vieles mehr. Für unseren...

  • Servicemitarbeiter (M/w)

    vor 6 Monaten


    Zurich, Schweiz Hotel Stoller Zürich Vollzeit

    Service (Restaurant) Als stolzes familiengeführtes Unternehmen sind wir seit 1938 tief in unserer Leidenschaft für exzellente Gastfreundschaft verwurzelt. 3 Generationen haben mit Hingabe und Stolz daran gearbeitet, unser Erbe fortzuführen und unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten. Unser Team sucht: Servicemitarbeiter/in 80-100% -...


  • Zurich, Schweiz Confiserie Honold Vollzeit

    Die Confiserie Honold AG bietet ein vielfältiges Sortiment von traditionellen und überraschenden Spezialitäten an. Jedes unserer Produkte wird aus den hochwertigsten Zutaten kreiert, in liebevoller Handarbeit angefertigt und verpackt. Damals wie heute stehen bei Honold Frische und Qualität der Produkte an erster Stelle. Unser Sortiment finden Sie in...

  • Servicemitarbeiter (M/w)

    vor 7 Monaten


    Zurich, Schweiz Hotel Stoller Zürich Vollzeit

    Service (Restaurant) Als stolzes familiengeführtes Unternehmen sind wir seit 1938 tief in unserer Leidenschaft für exzellente Gastfreundschaft verwurzelt. 3 Generationen haben mit Hingabe und Stolz daran gearbeitet, unser Erbe fortzuführen und unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten. Unser Team sucht: Servicemitarbeiter/in 80-100% **_Für...