Leiter in Küche, 100 %

vor 3 Wochen

Zurich, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich Vollzeit

Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters
- und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand.

Sie arbeiten am Standort Gesundheitszentrum Dorflinde, gemeinsam mit 80 Kolleg*innen. Wir suchen Sie - per 1. September 2023 - eine*n talentierte*n

**Leiter*in Küche, 100 %**:
**Ihre Aufgaben****:

- Sie leiten die Küche in fachlicher, personeller und organisatorischer Hinsicht, halten die ökonomischen und ökologischen Vorgaben ein und führen ein Team von ca. 9 Mitarbeitenden plus Lernende und Praktikanten.
- Sie planen eine abwechslungsreiche, nahrhafte Verpflegung unter Beachtung neuzeitlicher Ernährungserkenntnisse und hygienischer Vorschriften sicher, welche auf die Bedürfnisse und Gewohnheiten der Bewohnenden ausgerichtet ist.
- Sie erledigen die Bestellung, bzw. den Einkauf von Nahrungsmitteln und Getränken unter Berücksichtigung der richtigen Mengen, der Qualität und der Budgetvorgaben in Koordination mit der Leitung Hotellerie.
- Sie sind verantwortlich für die Einhaltung aller gesetzlichen Rahmenbedingungen in der Küche und wickeln gekonnt alle administrativen Aufgaben ab.

**Sie bringen mit****:

- Mehrjährige Berufs
- und Führungserfahrung in ähnlichen Positionen
- Hervorragende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Abgeschlossene Zusatzausbildung als Chefköchin/Chefkoch FA und Kenntnissen in altersspezifischer Diäternährung sowie Berufsbildner*innen Kurs
- Eine hohe Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Flexibilität
- Freude an der Arbeit und ein Herz für unsere Bewohnenden

**Wir bieten Ihnen****:
Freuen Sie sich auf ein spannendes Aufgabengebiet in einem professionellen und teamorientierten Arbeitsumfeld mit Du-Kultur im gesamten Unternehmen. Der Mensch steht bei uns im Zentrum. Darum unterstützen wir die Vereinbarkeit von Privat
- und Berufsleben, attraktive Arbeitszeiten und unterschiedliche Arbeitsmodelle machen es möglich.

Als Teil der Stadt Zürich und durch die Grösse unserer Organisation stehen wir für attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, fortschrittliche Anstellungsbedingungen und ausgezeichnete Sozialleistungen.
Das Jahressalär für diese Funktion liegt je nach Erfahrung zwischen Fr. 83'465. und Fr. 111'527. (100 %). Vieles Mehr erfahren Sie unten im Link «Mehr über uns - Unsere Organisation».

**Interessiert?****:
Rajka Strmota, Leiterin Hotellerie, beantwortet Ihnen gerne Fragen zur Funktion unter T. +41 +41 44 414 22 00. Auch Marcel Schälchli, Senior Recruiter, steht Ihnen für allgemeine Fragen unter der T. +41 44 412 24 67 gerne zur Verfügung.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns schon jetzt auf Ihre Online Bewerbung.

Referenz-Nr.: 37534

  • Leiter in Küche, Standort Witikon Und Riesbach

    vor 3 Wochen

    Zurich, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich Vollzeit

    Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters - und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand. Die Gesundheitszentren Witikon und Riesbach werden gemeinsam geführt. Zusammen mit insgesamt 500...

  • Leiter in Küche, Standort Witikon Und Riesbach

    vor 3 Wochen

    Zurich, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich Vollzeit

    Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters - und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand. Die Gesundheitszentren Witikon und Riesbach werden gemeinsam geführt. Zusammen mit insgesamt 500...

  • Mitarbeiter/in Küche 100%

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Der Balgrist Vollzeit

    Unser Küchenteam sorgt für kulinarische Abwechslung und bereitet gesunde Mahlzeiten für unsere Patientinnen, Patienten und Mitarbeitende zu. Sind Sie unser neues Teammitglied? **Mitarbeiter/in Küche 100%** **Küche**: **Ihre Aufgaben**: - Produktion in der kalten und warmen Küche - Einsatz in der Geschirr-Abwaschküche - Springer/in in der...

  • Mitarbeiterin / Mitarbeiter Küche

    Vor 5 Tagen

    Zurich, Schweiz Psychiatrische Universitätsklinik Zürich Vollzeit

    Die Psychiatrische Universitätsklinik Zürich behandelt und betreut psychisch kranke Menschen jeden Alters. Die über 2500 Mitarbeitenden der 55 verschiedenen Berufsbilder leisten in interdisziplinären Teams ihren Beitrag zur ganzheitlichen Versorgung der Patientinnen und Patienten, von der Abklärung über die Therapie bis zur Nachsorge. Unsere Arbeit...

  • Mitarbeiterin / Mitarbeiter Küche

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Psychiatrische Universitätsklinik Zürich Vollzeit

    Die Psychiatrische Universitätsklinik Zürich behandelt und betreut psychisch kranke Menschen jeden Alters. Die über 2500 Mitarbeitenden der 55 verschiedenen Berufsbilder leisten in interdisziplinären Teams ihren Beitrag zur ganzheitlichen Versorgung der Patientinnen und Patienten, von der Abklärung über die Therapie bis zur Nachsorge. Unsere Arbeit...

  • Leitung Küche, 100 %

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich Vollzeit

    Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind das Kompetenzzentrum für spezialisierte Langzeitpflege. Sie arbeiten am Standort Gesundheitszentrum Stampfenbach, gemeinsam mit 55 Kolleg*innen. Wir suchen Sie - per 1. Juni 2023 - eine engagierte **Leitung Küche, 100...

  • Mitarbeiter in Küche, 80 %

    vor 2 Monaten

    Zurich, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich Vollzeit

    Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind das Kompetenzzentrum für spezialisierte Langzeitpflege. Sie arbeiten am Standort Gesundheitszentrum Dorflinde, gemeinsam mit 65 Kolleg*innen. Wir suchen Sie - eine*n talentierte*n **Mitarbeiter*in Küche, 80 %**: **Ihre...

  • Stv .leiter Küche in Spital

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Job **Stv.Leiter Küche in Spital**: Bereich **Gastronomie**: Region **Stadt Zürich / Zürichsee**: Pensum **Festanstellung**: Eintritt **nach Vereinbarung**: Job-ID **100402-48391**: **Aufgabenbereich**: ? Kreative Angebotsplanung inklusive Kalkulation ? Vorleben und fördern einer von Zusammenarbeit geprägten Kultur ? Reger Austausch mit den...

  • Leitung Küche, Standort Wolfswinkel, 100 %

    vor 3 Wochen

    Zurich, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich Vollzeit

    Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters - und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand. Sie arbeiten am Standort Gesundheitszentrum Wolfswinkel, gemeinsam mit 70 Kolleg*innen. Wir suchen...

  • Allrounder Küche

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Tracht - EIN HAUS AM SEE Vollzeit

    **Ihr Verantwortungsbereich** - Durchführung von Reinigungsarbeiten in der Spülküche und in der Küche - Arbeiten an der Spülmaschine, ordnungsgemäßes Sortieren und Verräumen von Geschirr, Besteck sowie Porzellan - Konsequente Umsetzung und Einhaltung der Hygiene - und Qualitätsstandards - Erledigung sonstiger offener To Do's innerhalb der...

  • Leitung Küche, Standort Wildbach, 100 %

    vor 2 Monaten

    Zurich, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich Vollzeit

    Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters - und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand. Sie arbeiten am Standort Gesundheitszentrum Wildbach, gemeinsam mit 60 Kolleg*innen. Wir suchen Sie,...

  • Leitung Küche, Standort Wildbach, 100 %

    vor 3 Wochen

    Zurich, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich Vollzeit

    Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters - und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand. Sie arbeiten am Standort Gesundheitszentrum Wildbach, gemeinsam mit 60 Kolleg*innen. Wir suchen Sie,...

  • Leitung Küche, Standort Wildbach, 100 %

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich Vollzeit

    Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters - und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand. Sie arbeiten am Standort Gesundheitszentrum Wildbach, gemeinsam mit 60 Kolleg*innen. Wir suchen Sie,...

  • Stv. Leiter/in Produktion 100%

    Vor 4 Tagen

    Zurich, Schweiz all in one personal Vollzeit

    Region: Zürich Beginn: nach Vereinbarung Branche: Industrie diverse Berater: Dario Fera +41 44 224 49 49 Für einen unseren Kunden suchen wir in der Region Zürich eine/n Stv. Leiter/in Produktion 100% (m/w/d) AUFGABE - Proaktives Vorausschauen als Stv. Leiter/in Produktion - Einrichten und Arbeiten an der CNC- Stanzmaschine (Trumpf) - Einrichten und...

  • Kader Service Leiter Restauration

    vor 2 Monaten

    Zurich, Schweiz Vesu Gruppe AG Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Leiter Restauration** - Kategorie **Kader Service** - Arbeitsort - Zürich - Land - Schweiz - Stelleneintritt - nach Vereinbarung - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir Sehr spannendes Arbeitsumfeld in wunderschöner, sehr exklusiven, neu erbauten Golf-Indooranlage in Chur. Junges, dynamisches Team - interessante...

  • Teamleader:in Küche 80-100%

    vor 3 Wochen

    Zurich, Schweiz Rice Up! Stadelhofen Vollzeit

    **Teamleader:in Küche 80-100%**: - Unser **Rice Up!** ist ein modernes Konzept das auf dem lebendig-inspirierenden Ambiente der **Streetfood-Märkte in Asien** basiert. An der bedienten Schöpfstation werden die frisch im Wok zubereiteten Speisen von unseren Mitarbeitenden, nach Wunsch des Gastes, geschöpft. Die individuell zusammenstellbaren Bowls der...

  • Leiter Restauration

    vor 2 Monaten

    Zurich, Schweiz Zürich Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Leiter Restauration** - Kategorie **Kader Service** - Arbeitsort - Zürich - Land - Stelleneintritt - nach Vereinbarung - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir Sehr spannendes Arbeitsumfeld in wunderschöner, sehr exklusiven, neu erbauten Golf-Indooranlage in Chur. Junges, dynamisches Team - interessante...

  • Leiter Restauration

    vor 3 Wochen

    Zurich, Schweiz Zürich Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Leiter Restauration** - Kategorie **Kader Service** - Arbeitsort - Zürich - Land - Stelleneintritt - nach Vereinbarung - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir Sehr spannendes Arbeitsumfeld in wunderschöner, sehr exklusiven, neu erbauten Golf-Indooranlage in Chur. Junges, dynamisches Team - interessante...

  • Mitarbeiter / Mitarbeiterin Küche 100%

    vor 2 Monaten

    Zurich, Schweiz Der Balgrist Vollzeit

    Unser Küchenteam sorgt für kulinarische Abwechslung und bereitet gesunde Mahlzeiten für unsere Patientinnen, Patienten und Mitarbeitende zu. Sind Sie unser neues Teammitglied? **Mitarbeiter / Mitarbeiterin Küche 100%** **Küche**: **Ihre Aufgaben**: - Reinigungs - und Rüstarbeiten - Mithilfe am Portionierband - Produktion in der kalten Küche sowie...

  • Mitarbeiter / Mitarbeiterin Küche 100%

    vor 3 Wochen

    Zurich, Schweiz Der Balgrist Vollzeit

    Unser Küchenteam sorgt für kulinarische Abwechslung und bereitet gesunde Mahlzeiten für unsere Patientinnen, Patienten und Mitarbeitende zu. Sind Sie unser neues Teammitglied? **Mitarbeiter / Mitarbeiterin Küche 100%** **Küche**: **Ihre Aufgaben**: - Reinigungs - und Rüstarbeiten - Mithilfe am Portionierband - Produktion in der kalten Küche sowie...