Stv .leiter Küche in Spital

vor 7 Monaten


Zurich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

Job

**Stv.Leiter Küche in Spital**:
Bereich

**Gastronomie**:
Region

**Stadt Zürich / Zürichsee**:
Pensum

**Festanstellung**:
Eintritt

**nach Vereinbarung**:
Job-ID

**100402-48391**:
**Aufgabenbereich**:
? Kreative Angebotsplanung inklusive Kalkulation

? Vorleben und fördern einer von Zusammenarbeit geprägten Kultur

? Reger Austausch mit den anderen Führungsverantwortlichen

? Co-Verantwortung für die Anleitung, Führung und Weiterbeildung der Mitarbeitenden
- Co-Verantwortung für die Küche, von der Produktion bis zum Kunden
- Verantwortlich für die Ausbildung der Lernenden (Koch/Köchin EFZ)
- Kontrolle der Warenbewirtschaftung und des Bestellwesens
- Verantwortlich für die IT-Applikation in der Küche
- Mitarbeit in der Produktion
- Einhaltung, Umsetzung und Überprüfung der Qualitätsstandards
- Einhaltung des Lebensmittelgesetzes, sowie der Arbeitssicherheit
- und Hygienerichtlinien
- Unregelmässige Arbeitszeiten inkl. Einsätze an Wochenenden

**Anforderungsprofil**:

- Abgeschlossene Ausbildung zum eidg. dipl. Küchenchef/in
- Abgeschlossene Ausbildung als Diätkoch/-köchin EFZ
- Ausgewiesene Führungserfahrung ist erforderlich
- Freude an einer kreativen und modernen Tellersprache
- Prozessorientiertes und betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
- Erfahrung in Projekt
- und Change-Management

**Kontakt**:
Helen Garcia
Telefon: 044 213 21 30



  • Zurich, Schweiz Direktion der Justiz und des Innern Vollzeit

    Justizvollzug und Wiedereingliederung Untersuchungsgefängnisse Zürich **Leiter/in und Stv. Leiter/in Vollzug 80 - 100%**: Justizvollzug und Wiedereingliederung (JuWe) ist Teil der Direktion der Justiz und des Innern des Kantons Zürich und beschäftigt rund 1'000 Frauen und Männer mit vielfältigen Berufsprofilen. Das JuWe ist für den Straf - und...


  • Zurich, Schweiz Direktion der Justiz und des Innern Vollzeit

    Justizvollzug und Wiedereingliederung **Stv. Leiter/in Arbeitsbetrieb 80 - 100%**: Justizvollzug und Wiedereingliederung (JuWe) ist Teil der Direktion der Justiz und des Innern des Kantons Zürich und beschäftigt rund 1'400 Frauen und Männer mit vielfältigen Berufsprofilen. Das JuWe ist für den Straf - und Massnahmenvollzug sowie die Durchführung der...


  • Zurich, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich Vollzeit

    Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters - und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand. Die Gesundheitszentren Witikon und Riesbach werden gemeinsam geführt. Zusammen mit insgesamt 500...

  • Stv. Teamleiter Küche

    vor 4 Stunden


    Zurich, Schweiz Yoojis Manufaktur Vollzeit

    **Stv. Teamleiter Küche (m/w/d) 100%**: - In unseren - ** Yooji’s** verwöhnen wir unsere Gäste mit moderner sowie gesunder japanischer Küche. - Mit unserem „KIES“, - **K**aiten - **I**nformation and - **E**ntertainment - **S**ystem - ermöglichen wir digitale Bestellungen und modernste Unterhaltung über ein Tablet. Mit unserem eigenen...


  • Zurich, Schweiz gastro S Howald GmbH Vollzeit

    **Stv. Leiter Foyer m/w/d (80%)**: Als stellvertretender Leiter/In Foyer unterstützen und entlasten Sie die Foyerleitung in der Führungsarbeit, arbeiten hands on mit in der Publikumsbetreuung und zeichnen sich durch eine **ausgeprägte Gästeorientierung** aus. Ihr Hintergrund ist eine Ausbildung in der Dienstleistungsbranche (Kulturbetrieb, Hotellerie,...


  • Zurich, Schweiz Hotel Seedamm AG Vollzeit

    Das **Hotel, Seminar und Kongresszentrum SEEDAMM PLAZA verfügt über 230 Betten und beherbergt das Restaurant OLEA, das Restaurant KAORI und das Casino Pfäffikon. Für Bankette und Events stehen 9 Räume inklusive der Plaza Event Hall für bis zu 1000 Personen zur Verfügung. Als Mitglied des Olea -Teams pflegen Sie den zuvorkommenden und kompetenten...

  • Stv. Leiter/in HR

    vor 4 Stunden


    Zurich, Schweiz Sicherheitsdirektion Vollzeit

    Sicherheitsdirektion Generalsekretariat **Stv. Leiter/in HR 80 - 100%**: Die Sicherheitsdirektion beschäftigt rund 5’000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Zur Sicherheitsdirektion gehören die Kantonspolizei Zürich, das Strassenverkehrsamt, das Migrationsamt, das Amt für Militär und Zivilschutz, das Kantonale Sozialamt sowie das Sportamt und die...

  • Stv. Leiter in Community

    vor 7 Monaten


    Zurich, Schweiz 20 Minuten Vollzeit

    **«20 Minuten». Die Welt schreibt Geschichten.** **Wir machen sie verständlich. Für alle.** **Stv. Leiter*in Community**: Pensum: 80% | Arbeitsort: Zürich (1 Tag pro Woche Homeoffice) | Start: per sofort oder nach Vereinbarung Du liebst es, Geschichten aus der Community umzusetzen? Du bist ein Profi im Community-Management und kennst dich aus in der...

  • Produzent in

    Vor 6 Tagen


    Zurich, Schweiz Tages-Anzeiger Vollzeit

    **Produzent*in / stv. Leiter*in Podcasts**: Pensum: 70% | Arbeitsort: Zürich und Homeoffice | Start: ab September oder nach Vereinbarung **Deine Aufgaben**: - Als stellvertretende Leiter*in des Podcast-Teams von Tamedia betreust du unser Podcast-Angebot und unterstützt uns dabei, unsere Leserinnen und Leser auch als Hörerinnen und Hörer zu erreichen. -...


  • Zurich, Schweiz Spital Bülach AG Vollzeit

    100 % Bülach sofort unbefristet Das Spital Bülach wächst - wachsen Sie mit. Mitwirken Zubereiten der verschiedenen Desserts für unsere Patientinnen und Patienten, Besucherinnen und Besucher sowie Mitarbeitenden Erstellen kreativer Süssigkeiten in Zusammenarbeit mit dem Teamleiter Küche Mithilfe bei der Ausbildung der...


  • Zurich, Schweiz Spital Männedorf Vollzeit

    **Aufgaben** - Sie sind verantwortlich für das 8-köpfige Pflegeteam - Sie führen und fördern die Mitarbeitenden nach den Werten vom Spital Männedorf und sind ein Vorbild, mit Leidenschaft für die Onkologie und setzen die Patientinnen und Patienten in den Mittelpunkt - Sie arbeiten eng mit dem ärztlichen Leiter des Onkologie - und Hämatologie Zentrums...

  • Stv. Pflegedienstleitung

    vor 4 Stunden


    Zurich, Schweiz Lifejob AG Vollzeit

    **Stv. Pflegedienstleitung (w/m) 80-100% (Spitex)** Standort: Zürich Anstellungsart(en): Vollzeit Arbeitszeit: 34 - 42 Stunden pro Woche Beschäftigungsbeginn: 01.10.2021 **Zweck und Ziel der Stelle** Für ein innovatives Unternehmen in der Privatpflege suchen wir eine Stv. Pflegedienstleitung? Interessiert? Dann lesen sie unbedingt weiter. **Aufgaben,...

  • Stv. Geschäftsführung

    vor 6 Monaten


    Zurich, Schweiz Hiltl AG Vollzeit

    Suchst du eine spannende Sommersaisonstelle? Ab Mai gehen wir wieder baden und übernehmen die Gastronomie in den Zürcher Seebädern Mythenquai sowie Kilchberg. Damit du gut auf die Saison vorbereitet bist, arbeiten wir dich ab Feburar in unseren anderen Hiltl-Restaurants ein. Für die Stv. Geschäftsführung und Schichtleitung des Hiltl am Strand sowie...


  • Zurich, Schweiz Migros Bank AG Vollzeit

    Bei uns darfst du deine Passion fürs Firmenkundengeschäft jeden Tag ausleben. Wir suchen dich: eine dynamische Persönlichkeit mit Leistungsausweis in der Firmenkundenberatung, welche Begeisterung für die Akquisition mitbringt und Freude an spannenden Stellvertretungsaufgaben hat. Migros Bank Niederlassung Zürich - Seidengasse Seidengasse 12 8001...


  • Zurich, Schweiz Psychiatrische Universitätsklinik Zürich Vollzeit

    Die Psychiatrische Universitätsklinik Zürich behandelt und betreut psychisch kranke Menschen jeden Alters. Die über 2500 Mitarbeitenden der 55 verschiedenen Berufsbilder leisten in interdisziplinären Teams ihren Beitrag zur ganzheitlichen Versorgung der Patientinnen und Patienten, von der Abklärung über die Therapie bis zur Nachsorge. Unsere Arbeit...

  • Stv. Geschäftsführung

    vor 7 Monaten


    Zurich, Schweiz Hiltl Vollzeit

    Suchst du eine spannende Sommersaisonstelle? Ab Mai gehen wir wieder baden und übernehmen die Gastronomie in den Zürcher Seebädern Mythenquai sowie Kilchberg. Damit du gut auf die Saison vorbereitet bist, arbeiten wir dich ab Feburar in unseren anderen Hiltl-Restaurants ein. Für die Stv. Geschäftsführung und Schichtleitung des Hiltl am Strand sowie...


  • Zurich, Schweiz Direktion der Justiz und des Innern Vollzeit

    Fachstelle Gleichstellung **Juristische:r Sekretär:in inkl. Stv. Leitung der Fachstelle Gleichstellung 80%**: Sie suchen eine Herausforderung im Umfeld von Verwaltung und Politik bei einer Arbeitgeberin mit Themen so vielfältig wie das Leben? Sie wollen etwas bewegen und einen gesellschaftlichen Beitrag zur Förderung der Gleichstellung leisten? Dann...


  • Zurich, Schweiz Gfeller Consulting & Partner Vollzeit

    Unsere Mandantin ist ein universitäres Kompetenzzentrum für Medizin, Lehre und Forschung. Durch ihre Vielfalt bietet sie umfassende Behandlungen bei komplexen Krankheitsbildern an. Dank dem Engagement und der fachlichen und wissenschaftlichen Kompetenz der Mitarbeitenden ist eine hohe Dienstleistungsqualität gewährleistet. Die Leitung beauftragt uns mit...


  • Zurich, Schweiz Tibits AG Vollzeit

    Du bist ein leidenschaftliche*r Foodie besonders ausgeprägt im Bereich der veganen und vegetarischen Produkte (Bio). Durch deine Gastronomieerfahrung, bestenfalls sogar einer abgeschlossenen Lehre und Weiterbildung, bringst du fundierte Einkaufserfahrung im Food - und Non-Food-Bereich sowie Führungserfahrung mit. Zusätzlich kannst du mit deiner...


  • Zurich, Schweiz Spital Männedorf Vollzeit

    **Aufgaben** - Personelle und fachliche Führung des Fachbereiches mit 2.8 Vollzeitstellen - Ernährungsberatung bei ambulanten Klienten in den Bereichen Adipositas, Bariatrie, Viszeral-Chirurgie, Diabetes und Unverträglichkeiten - Ernährungstherapie bei stationären Patientinnen und Patienten im Spital Männedorf - Aktive Mitarbeit im operativen...