Leitung Küche, Standort Wildbach, 100 %
Vor 2 Tagen
Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters
- und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand.
Sie arbeiten am Standort Gesundheitszentrum Wildbach, gemeinsam mit 60 Kolleg*innen. Wir suchen Sie, per sofort, eine talentierte
Leitung Küche, Standort Wildbach, 100 %
Ihre Aufgaben
- Sie sichern einen effizienten, sicheren und wirtschaftlichen Betrieb der Küche und bereiten Mahlzeiten unter Berücksichtigung spezieller Ernährungsprinzipien für ältere Menschen sowie vorgeschriebener Schon
- und Diabetikerkost zu. Zusätzlich führen Sie in
- und externe Anlässe wie auch Veranstaltungen zum kulinarischen Erfolg.
- In Zusammenarbeit mit der Leitung Hotellerie sind Sie verantwortlich für den Einkauf von Lebensmitteln und Getränken, wobei Qualität, Einkaufs
- und Budgetvorgaben wie auch das Minimieren von Food Waste berücksichtigt werden.
- Sie organisieren einen einwandfreien, ordnungsgemässen Küchenbetrieb auch während ihrer Abwesenheit.
- Sie erstellen Einsatzpläne für das achtköpfige Küchenteam, übernehmen die Ausbildung der Lernenden, führen regelmäßige Leistungsüberprüfungen und Mitarbeiterbewertungen durch und motivieren Ihr Team dazu, eigenverantwortlich und selbstständig zu handeln.
- Sie nehmen an Kaderrapporten und bei Bedarf an weiteren internen und externen Sitzungen, Arbeitsgruppen und Konferenzen teil.
Sie bringen mit
- Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein, die Fähigkeit zum vernetzten Denken und eine hohe Belastbarkeit
- Leidenschaft für den Beruf, hohe Qualitätsansprüche und Dienstleistungsorientierung sowie Freude am Austausch mit unseren Bewohnenden
- Abgeschlossene Ausbildung als Köch*in EFZ sowie eine Zusatzausbildung als Chefköch*in mit eidgenössischem Fachausweis oder Diätköch*in mit eidgenössischem Fachausweis, wie auch Führungs
- und Berufserfahrung in der Heim-, Spital
- oder Gemeinschaftsgastronomie
- Zertifikat für Berufsbildner*innen
- Hervorragende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie ausgezeichnete kommunikative Fähigkeiten
Wir bieten Ihnen
Freuen Sie sich auf ein spannendes Aufgabengebiet in einem professionellen und teamorientierten Arbeitsumfeld mit Du-Kultur im gesamten Unternehmen. Der Mensch steht bei uns im Zentrum. Darum unterstützen wir die Vereinbarkeit von Privat
- und Berufsleben, unterschiedliche Arbeitsmodelle machen es möglich.
Als Teil der Stadt Zürich und durch die Grösse unserer Organisation stehen wir für attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, fortschrittliche Anstellungsbedingungen und ausgezeichnete Sozialleistungen.
Das Jahressalär für diese Funktion liegt je nach Erfahrung zwischen Fr. 83'465. und Fr. 111'527. (100%). Vieles mehr erfahren Sie unten im Link «Mehr über uns - Unsere Organisation».
Interessiert?
Roger Manser, Leiter Hotellerie & Stv. Betriebsleiter, beantwortet Ihnen gerne Fragen zur Funktion unter T. +41 44 414 40 31. Auch Giulia Balmer, Recruiterin, steht Ihnen für allgemeine Fragen unter der T. +41 44 415 12 84 gerne zur Verfügung.
Gehören Sie bald zu einem unserer Teams, das unsere Bewohnenden in ihrer Lebensqualität unterstützt? Wir freuen uns schon jetzt auf Ihre Online-Bewerbung.
Referenz-Nr.: 40578
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Aktivierungsfachperson Hf, Standort Wildbach
vor 7 Monaten
Zurich, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich VollzeitDie Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters - und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand. Sie arbeiten am Standort Gesundheitszentrum Wildbach, gemeinsam mit 60 Kolleg*innen. Wir suchen Sie,...
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Diplomierte Pflegefachperson Hf, Standort Wildbach
vor 7 Monaten
Zurich, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich VollzeitDie Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters - und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand. Sie arbeiten am Standort Gesundheitszentrum Wildbach, gemeinsam mit 60 Kolleg*innen. Wir suchen Sie,...
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Leiter in Küche, Standort Witikon Und Riesbach
vor 8 Monaten
Zurich, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich VollzeitDie Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters - und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand. Die Gesundheitszentren Witikon und Riesbach werden gemeinsam geführt. Zusammen mit insgesamt 500...
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Pädagogische Leitung Für Neuen Standort in
vor 7 Monaten
Zurich, Schweiz globegarden Vollzeit**Funktion** - Pädagogische Leitung für neuen Standort in FRAUENFELD gesucht **Kategorie** - Leitung (Betrieb, Fachbereiche etc.) **Arbeitspensum** - 80% - 100%, variabel **Stellenantritt** - ab sofort oder nach Vereinbarung **Stellenbeschrieb** **globegarden **ist der führende Anbieter von Kinderbetreuung in der Schweiz. Das vielfältige, lokale...
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Pädagogische Leitung Für Neuen Standort in
vor 7 Monaten
Zurich, Schweiz globegarden Vollzeit**Funktion** - Pädagogische Leitung für neuen Standort in Arlesheim gesucht **Kategorie** - Leitung (Betrieb, Fachbereiche etc.) **Arbeitspensum** - 80% - 100%, variabel **Stellenantritt** - ab sofort oder nach Vereinbarung **Stellenbeschrieb** **globegarden **ist der führende Anbieter von Kinderbetreuung in der Schweiz. Das vielfältige, lokale...
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Pädagogische Leitung Für Neuen Standort in
vor 7 Monaten
Zurich, Schweiz globegarden Vollzeit**Funktion** - Pädagogische Leitung für neuen Standort in Bruderholz gesucht **Kategorie** - Leitung (Betrieb, Fachbereiche etc.) **Arbeitspensum** - 80% - 100%, variabel **Stellenantritt** - ab sofort oder nach Vereinbarung **Stellenbeschrieb** **globegarden **ist der führende Anbieter von Kinderbetreuung in der Schweiz. Das vielfältige, lokale...
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Pädagogische Leitung Im Mittelland: Neuer Standort
vor 7 Monaten
Zurich, Schweiz globegarden Vollzeit**Funktion** - Pädagogische Leitung im MITTELLAND: neuer Standort in OLTEN **Kategorie** - Leitung (Betrieb, Fachbereiche etc.) **Arbeitspensum** - 80% - 100%, variabel **Stellenantritt** - ab sofort oder nach Vereinbarung **Stellenbeschrieb** **globegarden **ist der führende Anbieter von Kinderbetreuung in der Schweiz. Das vielfältige, lokale...
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Mitarbeiter in Küche, 80 %
Vor 4 Tagen
Zurich, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich VollzeitDie Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind das Kompetenzzentrum für spezialisierte Langzeitpflege. Sie arbeiten am Standort Gesundheitszentrum Dorflinde, gemeinsam mit 65 Kolleg*innen. Wir suchen Sie - eine*n talentierte*n **Mitarbeiter*in Küche, 80 %**: **Ihre...
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Leitung Stab, Standort Käferberg, 80-100 %
vor 1 Woche
Zurich, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich VollzeitDie Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind die führende Dienstleisterin im Alters - und Pflegebereich - mit Kompetenz, Herz und einem umfassenden Angebot aus einer Hand. Sie arbeiten am Standort Gesundheitszentrum Käferberg, gemeinsam mit 400 Kolleg*innen. Wir suchen...
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Leitung Hotellerie 100%
vor 1 Woche
Zurich, Schweiz Riedhof Vollzeit**Wir suchen Sie mit Berufs - und Lebenserfahrung!** **(m/w/d)**: Der Riedhof in Höngg/Zürich ist ein privat-gemeinnützig geführtes Alters - und Pflegezentrum, in dem 93 Bewohnende ihren letzten Lebensabschnitt in einem zuvorkommend geführten und würdevoll gestalteten Umfeld verbringen. Rund 100 Mitarbeitende bilden mit ihrem persönlichen Engagement...
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Lehrperson Orientalische Küche
vor 2 Wochen
Zurich, Schweiz Klubschule Migros VollzeitOb Sprach-, Kreativitäts - oder Gesundheitskurse - Wir pflegen unseren Leitgedanken "Bildung für alle" und bieten als führende Bildungsinstitution mehr als 600 Kurse an. Steh unseren Kursteilnehmenden beim Entfalten ihrer Talente und Erreichung der Lernziele unterstützend zur Seite.**Klubschule Migros**: - Klubschule Migros, IBAW - Institut für...
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Bäcker:in Mit Leidenschaft Für Kaffee
vor 7 Monaten
Zurich, Schweiz Cakefriends VollzeitCakefriends bietet ein einzigartiges Sortiment an hausgemachten süssen & salzigen Cakes sowie weitere Spezialitäten, welche täglich frisch von uns zubereitet werden. Unser köstliches Angebot wird mit hausgemachten frischen Säften und Limonaden abgerundet sowie dem besten Kaffee der Stadt. Wir legen sehr hohen Wert auf beste Qualität und verwenden...
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Barista Mit Leidenschaft Für Kaffee
vor 8 Monaten
Zurich, Schweiz Cakefriends VollzeitCakefriends bietet ein einzigartiges Sortiment an hausgemachten süssen & salzigen Cakes sowie weitere Spezialitäten, welche täglich frisch von uns zubereitet werden. Unser köstliches Angebot wird mit hausgemachten frischen Säften und Limonaden abgerundet sowie dem besten Kaffee der Stadt. Wir legen sehr hohen Wert auf beste Qualität und verwenden...
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Barista Mit Leidenschaft Für Kaffee
Vor 6 Tagen
Zurich, Schweiz Cakefriends VollzeitCakefriends bietet ein einzigartiges Sortiment an hausgemachten süssen & salzigen Cakes sowie weitere Spezialitäten, welche täglich frisch von uns zubereitet werden. Unser köstliches Angebot wird mit hausgemachten frischen Säften und Limonaden abgerundet sowie dem besten Kaffee der Stadt. Wir legen sehr hohen Wert auf beste Qualität und verwenden...
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Allrounder Küche
vor 7 Monaten
Zurich, Schweiz Tracht - EIN HAUS AM SEE Vollzeit**Ihr Verantwortungsbereich** - Durchführung von Reinigungsarbeiten in der Spülküche und in der Küche - Arbeiten an der Spülmaschine, ordnungsgemäßes Sortieren und Verräumen von Geschirr, Besteck sowie Porzellan - Konsequente Umsetzung und Einhaltung der Hygiene - und Qualitätsstandards - Erledigung sonstiger offener To Do's innerhalb der...
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Agogische Fachperson Küche 100%
Vor 2 Tagen
Zurich, Schweiz AOZ Asylorganisation VollzeitAgogische Fachperson Küche 100% Stellenantritt: Per sofort oder nach Vereinbarung Ihre Aufgaben - Verantworten und Sicherstellen des gesamten Küchenbereichs - Termin - und qualitätsgerechtes Herstellen von Caterings sowie die täglich wechselnden Menus für das Restaurant - Unterhalt der Infrastruktur und Einkauf nach Budgetvorgaben und Richtlinien -...
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Mitarbeiter / Mitarbeiterin Küche 100%
Vor 2 Tagen
Zurich, Schweiz Der Balgrist VollzeitUnser Küchenteam sorgt für kulinarische Abwechslung und bereitet gesunde Mahlzeiten für unsere Patientinnen, Patienten und Mitarbeitende zu. Sind Sie unser neues Teammitglied? **Mitarbeiter / Mitarbeiterin Küche 100%** **Küche**: **Ihre Aufgaben**: - Reinigungs - und Rüstarbeiten - Mithilfe am Portionierband - Produktion in der kalten Küche sowie...
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Mitarbeiter Küche
vor 2 Wochen
Zurich, Schweiz AYVERDIS AG VollzeitAYdentifAY Yourself - „AYVERDI’S STEHT FÜR FRISCHE, QUALITÄT UND BEGEISTERTE GÄSTE“ _ Für unsere Standorte in **Affoltern, Oerlikon** und **Wiedikon** suchen wir nach Vereinbarung KÜCHEN-MITARBEITER/INNEN, für Teilzeiteinsätze über Mittag und / oder am Abend und für Einsätze am Wochenende (Freitag bis Sonntag) Wolltest du schon immer...
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Leidenschaftliche Stellvertretende Leitung Für
vor 7 Monaten
Zurich, Schweiz globegarden Vollzeit**Funktion** - Leidenschaftliche stellvertretende Leitung für zukunftsweisenden Bildungskita in WALLISELLEN **Kategorie** - Leitung (Betrieb, Fachbereiche etc.) **Arbeitspensum** - 80% - 100%, variabel **Stellenantritt** - Ab sofort oder nach Vereinbarung **Stellenbeschrieb** **globegarden **ist der führende Anbieter von Kinderbetreuung in der...
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Leitung Konditorei
vor 7 Monaten
Zurich, Schweiz Kern & Sammet AG Vollzeit**Wir suchen Dich!** **Hast du Lust, für die überraschendste Bäckereimarke der Schweiz zu arbeiten?**: **Leitung Konditorei**: - Kern & Sammet ist eine Pionierin der Schweizer Tiefkühlbackwarenwelt und produziert in Wädenswil seit fast 50 Jahren Gipfeli, Brote, Desserts, Kuchen und Torten von höchster Qualität. Wir sind der Geheimtipp für kreative...