F&b Coordinator

Vor 2 Tagen


Luzern, Schweiz Grand Hotel National Vollzeit

F&B Management

Das Grand Hotel National ist eines der traditionsreichsten 5-Sterne-Hotels am Vierwaldstättersee. Wir sind ein unabhängiges, privat geführtes Grandhotel mit einer langen Geschichte und faszinierender Architektur. Treten Sie ein und schreiben Sie unsere über 150-jährige Geschichte mit uns fort. Spüren Sie den Charme der Vergangenheit und die Lebendigkeit der Gegenwart, verbunden mit Herzlichkeit. Alles an bester Lage direkt am See und in Fußdistanz zum Bahnhof und Stadtzentrum.

Möchtest Du Teil davon werden und mit uns die sogenannte Extrameile gehen?
Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine aufgestellte, zielstrebige Persönlichkeit als

**F&B Coordinator (m/w/d) für unsere Sharing Brasserie Juliette 80-100 % ab sofort**

Wir sind stolz darauf, unsere Signature Dishes wie Entrecôte Double Café de Paris, Les Fruits de Mer oder das Tatar zu servieren und suchen einen kreativen Kopf welcher nicht nur unsere Gäste begeistert, sondern gemeinsam mit uns wachsen möchte.

**Das erwartet Dich bei uns**:
Du unterstützt unsere F&B Managerin und den Gastgeber in der Organisation und Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs aller F&B Outlets (Frühstück, Restaurant, Bar, Bankett). Dazu gehören unter anderem folgende Aufgaben:

- Du übernimmst die Tagesorganisation und bist auf der operativen Ebene die Ansprechperson für unsere Gäste und Mitarbeitenden.
- Vor dem Lunch
- und dem Dinner-Service, planst und leitest du Servicemeetings und informierst dein Team über die Tischeinteilung, den Ablauf, Spezialwünsche unserer Gäste, das Tagesmenü und weitere Specials des bevorstehenden Services. Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Als Kontrollorgan der Service-Standards nach SOP überprüfst du diese täglich, genau und regelkonform, stellst sicher, dass die Reinigungslisten geführt werden, die Hygienevorschriften eingehalten und die Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien liegt.
- Du übernimmst die Personalplanung nach Hit-Map und hilfst beim Recruiting neuer Teamkollegen mit.
- Ausserdem stellst Du sicher, dass die Einarbeitung in Zusammenarbeit mit dem HR-Manager neuer Mitarbeitenden im Service nach Plan verläuft und akkurat durchgeführt werden.
- Die Nachbearbeitung von operativen Tasks ist für dich selbstverständlich
- Du unterstützt bei Mitarbeitenden-Schulungen.

Willkommen beim Grand Hotel National, einem der renommiertesten Hotels der Schweiz und einem Ort, an dem Gastfreundschaft, Exzellenz und Innovation im Mittelpunkt stehen.

Wir suchen engagierte und talentierte Menschen, die unser Team verstärken und dazu beitragen, dass unsere Gäste ein unvergessliches Erlebnis geniessen können. Wir bieten eine breite Palette von Karrieremöglichkeiten in Bereichen wie Gästebetreuung, Gastronomie, Verwaltung und Technik.

Als Mitarbeiter des Grand Hotel National werden Sie Teil einer Gemeinschaft, die sich für exzellenten Service, höchste Qualität und Nachhaltigkeit engagiert. Wir bieten Ihnen eine positive Arbeitsumgebung, Entwicklungsmöglichkeiten, flexible Arbeitszeiten und attraktive Benefits.

Wir suchen Menschen, die sich für eine Karriere in der Hotellerie und in einem inspirierenden Umfeld interessieren. Wenn Sie Leidenschaft für Gastfreundschaft, Liebe zum Detail und den Wunsch haben, unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bereiten, dann sind Sie bei uns genau richtig

Werden Sie Teil der Familie des Grand Hotel National und erleben Sie die Faszination der Hotellerie auf höchstem Niveau. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.



  • Luzern, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Social network you want to login/join with:Clinical Affairs Coordinator (m/f/d), LucerneClient:HaysLocation:LucerneJob Category:OtherJob Reference:0a7b9b57121fJob Views:12Posted:21.01.2025Expiry Date:07.03.2025Job Description:Clinical Affairs Coordinator (m/f/d)Freelance/temporary employment for a project in Lucerne. Start date: asap. Reference number:...

  • Production Coordinator

    vor 5 Stunden


    Luzern LU, Schweiz Pilatus Aircraft Ltd Vollzeit

    Production Coordinator (a) Fliegen Sie mit uns in die Zukunft und werden Sie Teil des Teams bei einem der innovativsten Flugzeughersteller der Welt. PRODUCTION ENGINEERING FERTIGUNGSSTEUERUNG PRODUKTION Ihr Arbeitsort: Stans, Switzerland Ihre Aufgaben Produktionskoordination und Betreuung von Montagestationen Auftragsmanagement (Freigabe,...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Pilatus Aircraft Ltd Vollzeit

    At Pilatus Aircraft Ltd, we are committed to delivering exceptional results and providing world-class support to our customers. As an Aviation Logistics Coordinator, you will play a critical role in ensuring seamless Field Support maintenance operations.Your key responsibilities will include:Planning and coordinating all Field Support maintenance...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Pilatus Aircraft Ltd Vollzeit

    Pilatus Aircraft Ltd is a world-renowned innovator in the aircraft manufacturing industry, constantly pushing the boundaries of innovation and excellence. As a leading manufacturer of high-performance aircraft, our company prides itself on providing top-notch customer support and services to its global network.Job DescriptionWe are seeking an experienced...


  • Luzern, Schweiz Pilatus Aircraft Ltd Vollzeit

    Fliegen Sie mit uns in die Zukunft und werden Sie Teil des Teams bei einem der innovativsten Flugzeughersteller der Welt.PRODUCTION ENGINEERING FERTIGUNGSSTEUERUNG PRODUKTIONIhr Arbeitsort: Stans, SwitzerlandIhre AufgabenProduktionskoordination und Betreuung von MontagestationenAuftragsmanagement (Freigabe, Kontrolle und Abschluss der Aufträge)Shopfloor...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Pilatus Aircraft Ltd Vollzeit

    Transform the Spare Parts ExperienceFlying into the future with Pilatus Aircraft Ltd, we're seeking a dynamic professional to join our team as a Parts Logistics Coordinator.About Us:We're a leading aircraft manufacturer pushing innovation and excellence in aviation.Your Key Responsibilities:Process and coordinate spare parts orders from subsidiaries and...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Pilatus Aircraft Ltd Vollzeit

    About UsPilatus Aircraft Ltd is a leading manufacturer of innovative aircraft, pushing the boundaries of aviation technology.Job DescriptionWe are seeking an experienced Aircraft Materials Logistics Coordinator to join our dynamic team. As a key member of our logistics department, you will play a crucial role in ensuring seamless operations and exceptional...


  • Luzern, Schweiz MSD Vollzeit

    Our Clinical Research and Pharmacovigilance team push the boundaries of global healthcare through research and innovation. Through clinical trials and surveillance, we ensure the safety and efficacy of our existing and pipeline products to produce safe, effective, innovative medicine. In this position you are working for a leading biopharmaceutical company...


  • Luzern, Schweiz MSD Vollzeit

    **Our Clinical Research and Pharmacovigilance team push the boundaries of global healthcare through research and innovation. Through clinical trials and surveillance, we ensure the safety and efficacy of our existing and pipeline products to produce safe, effective, innovative medicine.** In this position you are working for a leading biopharmaceutical...


  • Luzern LU, Schweiz Pilatus Aircraft Ltd Vollzeit

    Maintenance Coordinator Fly with us into the future and become part of the team at one of the most innovative aircraft manufacturers in the world. AIRCRAFT ASSEMBLY & MRO CUSTOMER SUPPORT AND PROJECTS Your place of work: Stans, Switzerland Your Tasks Planning and coordination of all Field Support maintenance activities including customs ...

  • Maintenance Coordinator

    vor 5 Stunden


    Luzern LU, Schweiz Pilatus Aircraft Ltd Vollzeit

    Maintenance Coordinator Fly with us into the future and become part of the team at one of the most innovative aircraft manufacturers in the world. AIRCRAFT ASSEMBLY & MRO CUSTOMER SUPPORT AND PROJECTS Your place of work: Stans, Switzerland Your Tasks Planning and coordination of all Field Support maintenance activities including customs ...


  • Luzern LU, Schweiz Pilatus Aircraft Ltd Vollzeit

    Spare Parts Coordinator Fly with us into the future and become part of the team at one of the most innovative aircraft manufacturers in the world. CUSTOMER SUPPORT / SALES & MARKETING SPARE PARTS BUSINESS AVIATION Your place of work: Stans, Switzerland Your Tasks Processing and coordinating spare parts orders from Subsidiaries and Service...


  • Luzern, Schweiz Gastro-Express.ch AG Vollzeit

    Fachkräfte: Bar Barkeeper/in | ohne Zimmerstunde | 100% Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 6000 Luzern Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein 5-Sterne-Hotel in Luzern suchen wir eine/n motivierte/n Barkeeper/in im 100%-Pensum. Arbeite in der schönsten Bar in Luzern und genieße ein junges, engagiertes...


  • Luzern, Schweiz Gastro-Express.ch AG Vollzeit

    Fachkräfte: Service Mitarbeiter/in Gastronomie | 20-50% Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 6000 Luzern Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für eine Kantine in Luzern suchen wir eine/n motivierte/n Mitarbeiter/in Gastronomie im 20-50%-Pensum. Diese Stelle bietet flexible Einsätze in zentraler Lage. - - - -...


  • Luzern, Schweiz Heineken Vollzeit

    We Go Places! How about you? Ort: Luzern Bereich: IT Unterbereich: IT - Operations Vertragsart: Unbefristet Für unser **Digital and Technology Backbone Team in Luzern** suchen wir ab sofort eine erfahrene, teamorientierte und flexible Persönlichkeit als D&T Service Coordinator. In dieser verantwortungsvollen Position bist Du unter anderem zuständig...


  • Luzern, Schweiz Hotel Hermitage Vollzeit

    Organisation / Assistenz HERMITAGE Lake Lucerne **“The place to be happy”** Ein magischer Ort direkt am Vierwaldstättersee mit 69 Zimmern, Restaurant, Bar, Beach Club, eigener Bootsanlegestelle, Tennisplatz und Wellness-Bereich inklusive Liegewiese. Sei dabei, unser einzigartiges Lifestyle Hotel mitzugestalten. **100% per Februar oder nach...


  • Luzern, Schweiz Hotel Hermitage Vollzeit

    Organisation / Assistenz HERMITAGE Lake Lucerne **“The place to be happy”** Ein magischer Ort direkt am Vierwaldstättersee mit 69 Zimmern, Restaurant, Bar, Beach Club, eigener Bootsanlegestelle, Tennisplatz und Wellness-Bereich inklusive Liegewiese. Sei dabei, unser einzigartiges Lifestyle Hotel mitzugestalten. **100% per sofort oder nach...


  • Luzern, Schweiz Gastro-Express.ch AG Vollzeit

    Fachkräfte: Administration / Réception Night Auditor | Keine Zimmerstunde Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort 6000 Luzern Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein 5-Sterne-Hotel in Luzern suchen wir einen Night Auditor im Stundenlohn-Pensum. Sei die erste Ansprechperson in der Nacht und arbeite in einem...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Stadt Luzern Vollzeit

    Beschreibung des ProjektsDas Unternehmen Stadt Luzern hat ein neues Theaterprojekt «überall» in der Planung. Als Projektmanagerin ist die Stelleninhabende verantwortlich für die Gesamtkoordination, einschließlich Umzonungsverfahren. Sie koordiniert die Zusammenarbeit zwischen Bauherrenvertretung und Architekturteam sowie die politischen Prozesse...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Pilatus Aircraft Ltd Vollzeit

    Required Skills and QualificationsTo succeed in this role, you should possess the following skills and qualifications:Firm understanding of aircraft maintenance practices and processes (EASA Part-145/CAMO)Good SAP and MS Office knowledgeAdvanced English skills spoken and written, German skills favorableHighly motivated, customer focused, take initiative and...