River - Commis de Cuisine
Vor 4 Tagen
JOB DESCRIPTION - COMMIS DE CUISINE
FRENCH/SWISS CONTRACT
**PURPOSE OF POSITION**
You prepare meals to the fullest satisfaction of our guests and ensure compliance with Viking River Cruises Standards and HACCP rules.
**YOUR RESPONSIBILITIES**:
- Assistance with preparation and cooking daily meals (including breakfast, lunch, Tea Time, dinner, etc.) for crew and guests in accordance with Executive Chef Manual and menu cycle
- Handling all groceries, products and galley equipment with care
- Inventory according to instructions
- Separation and disposal of waste / garbage
- Conduction of stock takes; inventory according to company procedures
- Preparation of opening and closing ships at start and end of season
- Assistance in other departments upon instruction from supervisors (if required)
- Performance according to company standards and HACCP rules
- Participation in loadings
- Luggage duty on embarkation and disembarkation day
- Correct storage of stock; establishing of par levels
- Active participation in onboard training programs
Supervisor Executive Chef, Sous-Chef
Receives instructions from Sous-Chef, Executive Chef, Corporate Executive Chef, Corporate Operation Manager
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Commis de Cuisine
vor 7 Monaten
Basel, Schweiz Beau-Rivage Hotel VollzeitCommis / Demi / Jungkoch Membre des Relais & Châteaux et Swiss Deluxe Hotels, le 5 étoiles Supérieur Beau-Rivage Hotel à Neuchâtel est situé à un endroit paradisiaque, le long de la promenade du lac, appelée Esplanade du Mont-Blanc. Il propose 66 chambres et suites à une clientèle d’affaire ainsi qu’à des clients privés internationaux. Il...
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Commis de Cuisine
Vor 3 Tagen
Basel, Schweiz Zoo Restaurants GmbH VollzeitCommis / Demi / Jungkoch Das À-la-Carte-Restaurant Altes Klösterli serviert seinen Gästen modern geprägte Schweizer Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre und mit traumhaftem Blick ins Glattal. Das Restaurant im traditionellen Riegelbau verfügt über diverse Banketträume und eine grosse Sonnenterrasse. Es kann auch ohne Zoobillett besucht...
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Commis de Cuisine
vor 7 Monaten
Basel, Schweiz Spitz, Restaurant, Bistro und Bar VollzeitIm historischen Umfeld des Schweizerischen Landesmuseums, inmitten von Zürich, begeistert die Küche des Restaurant Spitz durch sein traditionsbewusstes Handwerk, welches durch einen modernen Ansatz stets neu interpretiert wird. Unser Betrieb umfasst ein Bistro, eine Bar, ein Restaurant mit einer sehr lebhaften Terrasse und ist eine einmalige Event...
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Commis de Cusine
vor 7 Monaten
Basel, Schweiz Kongresshotel SEEDAMM PLAZA **** (Zürichsee) Vollzeit**Legen Sie den Grundstein für Ihre Karriere!** Nach abgeschlossener Berufslehre und eventuell schon mit weiteren Erfahrungen, kochen Sie in einer grossen, internationalen Brigade für unsere vielen Gäste. À la carte Service, Bankette und Caterings sind für Sie eine Herausforderung. Sie schätzen die Abwechslung und sind offen für Neues. **Eintritt...
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Commis de Cuisine Pâtisserie
vor 4 Monaten
Basel, Schweiz Mövenpick Hotel Basel Vollzeit(Ueli Prager, Founder of Mövenpick) Gehst du auch gerne den besonderen Weg, um durch Qualität in deiner täglichen Arbeit zu überzeugen? Dann suchen wir dich per sofort oder nach Vereinbarung als... **Commis de Cuisine Pâtisserie / Jung Pâtissier (m/w/d) 100%** Du bist ein ambitionierter Jung Pâtissier und hast eine abgeschlossene Berufslehre als...
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Commis de Cuisine
vor 2 Monaten
Basel, Schweiz Riverside Luxury Cruises VollzeitCommis Galley Job Description Commis Galley Job DescriptionPurpose StatementReports Directly toGeneral ResponsibilitiesFinancial ResponsibilitiesSafety ResponsibilitiesEducation/Position RequirementsTeam Communication and Meetings Purpose Statement To properly prepare all items required for the daily Menus and special events as instructed by Supervisors and...
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Aide de Cuisine
vor 9 Stunden
Basel, Schweiz Auberge de la Halle VollzeitNous cherchons une personne comme aide de cuisine/plongeur dans notre restaurant à Gruyères Type d'emploi : Temps plein, Temps de travail : 80-100% Horaires: - Périodes de travail de 8 Heures
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RIVER - Chef de Partie
Vor 5 Tagen
Basel BS, Schweiz Viking VollzeitROLE OVERVIEW Part of our Galley team on our River vessels, the Chef de Partie prepares meals to the fullest satisfaction of our guests in accordance with Viking River Cruises Standards and HACCP rules. The Chef de Partie reports to Executive Chef and Sous-Chef. WHAT YOU WILL DO ON BOARD • Prepare and serve daily meals (breakfast, lunch, teatime,...
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RIVER - Chef de Partie
Vor 5 Tagen
Basel BS, Schweiz Viking VollzeitROLE OVERVIEW Part of our Galley team on our River vessels, the Chef de Partie prepares meals to the fullest satisfaction of our guests in accordance with Viking River Cruises Standards and HACCP rules. The Chef de Partie reports to Executive Chef and Sous-Chef. WHAT YOU WILL DO ON BOARD • Prepare and serve daily meals (breakfast, lunch, teatime,...
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River - chef de partie
vor 3 Wochen
Basel, Schweiz Viking VollzeitROLE OVERVIEW Part of our Galley team on our River vessels, the Chef de Partie prepares meals to the fullest satisfaction of our guests in accordance with Viking River Cruises Standards and HACCP rules. The Chef de Partie reports to Executive Chef and Sous-Chef. WHAT YOU WILL DO ON BOARD • Prepare and serve daily meals (breakfast, lunch, teatime, dinner)...
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Commis de Cuisine
vor 7 Monaten
Basel, Schweiz Hotel Basel AG VollzeitCommis / Demi / Jungkoch **Wir suchen Dich!** Zur Unterstützung unseres kreativen Küchenteams suchen wir eine aufgestellte und begeisterungsfähige Persönlichkeit. Bist Du initiativ, dienstleistungsorientiert und hast Freude am Beruf? Möchtest Du etwas bewegen und die Gäste begeistern? Dann ist das Hotel Basel genau die richtige Adresse für...
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RIVER - Chef de Partie
vor 6 Monaten
Basel, Schweiz Viking VollzeitROLE OVERVIEW Part of our Galley team on our River vessels, the Chef de Partie prepares meals to the fullest satisfaction of our guests in accordance with Viking River Cruises Standards and HACCP rules. The Chef de Partie reports to Executive Chef and Sous-Chef. WHAT YOU WILL DO ON BOARD • Prepare and serve daily meals (breakfast, lunch, teatime, dinner)...
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Küchenassistent
vor 3 Monaten
Basel, Basel-Stadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 55'000 - CHF 70'000StellenbeschreibungWir suchen einen engagierten Commis de Cuisine für unser Küchenteam in Basel.Verantwortlichkeiten:Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen unter Anleitung des Küchenchefs.Mise en Place für den täglichen Küchenbetrieb.Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsstandards.Vorbereitung und Anrichten von Vorspeisen,...
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Aide de Cuisine
vor 7 Monaten
Basel, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Afin de renforcer les équipes de notre client, un établissement de restauration d'entreprise situé dans la région de Neuchâtel, nous recherchons aujourd'hui à la recherche d'un **Aide de cuisine**: **DESCRIPTION DE LA MISSION**: Sous la responsabilité de chef et du second de cuisine, vous intégrerez la brigade de cuisine pour...
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Aide de Cuisine
Vor 3 Tagen
Basel, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des établissements hôteliers de catégorie supérieure ainsi qu'auprès de restaurants de haut standing tout comme des restaurant de collectivité situés en région neuchâteloise, nous recherchons activement plusieurs **Aides de...
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Aide de Cuisine
vor 7 Monaten
Basel, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de...
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Aide de Cuisine
vor 7 Monaten
Basel, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des établissements hôteliers de catégorie supérieure ainsi qu'auprès de restaurants de haut standing tout comme des restaurant de collectivité situés en région neuchâteloise, nous recherchons activement plusieurs **Aides de...
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Aide de Cuisine Polyvalent
vor 6 Monaten
Basel, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Afin de renforcer les équipes de notre client, un établissement de restauration d'entreprise situé dans la région de Neuchatel, pour le recrutement de **Aide de cuisine (H/F)** **DESCRIPTION DE LA MISSION**: Sous la responsabilité de chef et du second de cuisine, vous intégrerez la brigade de cuisine pour réaliser les tâches...
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Aide de Cuisine
Vor 7 Tagen
Basel, Schweiz Hotelis Vollzeit**INTRODUCTION**: Dans le cadre d'une large campagne de recrutement pour réaliser des missions de travail temporaires ** pour la région de Neuchâtel nous sommes actuellement à la recherche de plusieurs **Aides de cuisine / polyvalent (H/F)** **DESCRIPTION DE LA MISSION**: Sous la responsabilité de chef et du second de cuisine, vous travaillerez à la...
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Enseignant de Cuisine Grecque à Neuchâtel
Vor 4 Tagen
Basel, Schweiz Klubschule Migros VollzeitMiduca SA est la nouvelle organisation de formation au sein du groupe Migros. Répartis entre les Écoles-club, IBAW, Tanzwerk101 et Workspace Welle 7, Miduca SA propose plus de 600 cours et formations pour les adultes. Grâce à des formats d’enseignement modernes, Miduca SA crée un environnement propice à l'apprentissage.**Ecole-club Migros**: -...