Food Service Admin

vor 3 Monaten

Kanton BaselStadt, Schweiz Amentum Vollzeit

**Amentum** is seeking a** **Food Service Admin **to support the Atlantic Undersea Test and Evaluation Center (AUTEC) Mission in Andros Island, Bahamas. AUTEC is a Major Range and Test Facility Base (MRTFB) and the Naval Undersea Warfare Center, Division Newport's largest single team project, providing both deep and shallow water test and training environments. **This position requires the individual to be eligible to obtain a U.S. Government Secret security clearance; U.S. citizenship is required.**

**Essential Responsibilities**:

- Responsible for planning, controlling and evaluating food service functions.
- Managing budget resources and evaluating inmate acceptance of food quantity and quality.
- Establishing standards of sanitation, safety & security.
- Implementing and monitoring the food safety program, as well as administering the food program that consists of a wide variety of duties which includes all specialized functions.
- Supervises food preparation, ensuring compliance with the nutritional needs and evaluating the quality and effectiveness of services provided.
- Assists in the operation of all equipment and supplies, including a large subsistence storeroom of meats and vegetable coolers.
- Assists in developing detailed estimates and initial requests for the budget required to operate the food service facility, as well as approving the expenditure of funds.
- Must requisition all food supplies and equipment for the department and keep accurate and accountable records.

**Minimum Requirements**:

- At least 2 years of specialized food service experience in quantity cooking, food preparation, menu planning and cost control of food preparation.
- At least 2 years of experience in food service finances, completing inventory and storage procedures for food supplies & equipment and procurement of food supplies & equipment.
- Must have at least 1 year of experience supervising personnel.
- High school or equivalent.
- Knowledge of planning culinary activities.
- Knowledge of portion control.
- ** Must be able to reside in remote work location with limited medical facilities.**
- ** Valid U.S. passport will be required.**
- ** Must be able to obtain and maintain a Secret U.S. Government Clearance. Note: U.S. Citizenship is required to obtain a Secret Clearance.**

**Preferred Qualifications**:

- Additional finance experience is preferred.

Amentum is proud to be an Equal Opportunity Employer. Our hiring practices provide equal opportunity for employment without regard to race, religion, color, sex, gender, national origin, age, United States military veteran’s status, ancestry, sexual orientation, marital status, family structure, medical condition including genetic characteristics or information, veteran status, or mental or physical disability so long as the essential functions of the job can be performed with or without reasonable accommodation, or any other protected category under federal, state, or local law.

Labor Law Posters

EEO including Disability/Protected Veterans

  • Food Services Manager

    vor 3 Monaten

    Kanton Basel-Stadt, Schweiz Amentum Vollzeit

    **Amentum** is seeking a** **Food Services Manager **to support the Atlantic Undersea Test and Evaluation Center (AUTEC) Mission in Andros Island, Bahamas. AUTEC is a Major Range and Test Facility Base (MRTFB) and the Naval Undersea Warfare Center, Division Newport's largest single team project, providing both deep and shallow water test and training...

  • Food Service Assistant

    vor 1 Tag

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz MIRAI Gastro AG Vollzeit

    Werden Sie Teil des MIRAI-TeamsKon`nichiwa – wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!Über uns:Das Restaurant MIRAI ist ein japanisches Restaurant mit offener Küche in zentraler Lage. Unsere Rezepte sind modern und basieren auf einer japanischen Küche mit Einflüssen aus der Welt. Wir verwenden keine Fertigprodukte und produzieren alles vor Ort, mit regionalen...

  • Teamleiter:in Einkauf Mit Schwerpunkt Nachhaltigkeit

    vor 4 Monaten

    Basel, Schweiz Valora Food Service Vollzeit

    **Arbeitsort**: Emmenbrücke **Aufgaben, die Dir gefallen werden**: - Fachliche und disziplinarische Führung des Einkaufsteams - Zuständig für die zugewiesenen Warengruppen operativ und strategisch - Strategische und operative Weiterentwicklung sowie Optimierung der bestehenden Beschaffungsprozesse in Bezug auf Sustainability und HRDD - Optimierung der...

  • Aussendienst Mit Kam-funktion Food Service Ch

    vor 3 Monaten

    Basel, Schweiz Biotta AG Vollzeit

    Dem Credo «Mehr Natur geht in keine Flasche» verpflichtet, stellt die Biotta Manufaktur seit 1957 in Tägerwilen am Bodensee 100% naturbelassene, biologische Gemüse - und Fruchtsäfte her. Bei Biotta leben wir eine offene, familiäre Firmenkultur, handeln unternehmerisch und engagiert und packen jederzeit mit an. Wir freuen uns auf begeisterungsfähige...

  • Food and Beverage Supervisor

    vor 4 Monaten

    Basel, Schweiz Radisson Blu Hotel, Basel - Food & Beverage Vollzeit

    **Über uns** Wir brennen dafür Moment Makers zu sein - das bedeutet, wir sind Gastgeber aus Leidenschaft. Durch unseren ausgeprägten Servicegedanken, das kollegiale Miteinander und Sinn für Eigenverantwortung bereiten wir unseren Gästen besondere Momente - ob beim Check-in, beim Betreten des Zimmers, beim Drink an der Bar bis hin zu Konferenzen,...

  • Food and Beverage Service Leader

    vor 3 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Viking Vollzeit

    About This RoleViking Cruises is seeking a highly skilled and experienced Assistant Restaurant Manager to join our team. As a key member of our hospitality team, you will be responsible for ensuring the highest level of service and quality in our restaurants.Key ResponsibilitiesAssist the Restaurant Manager in overseeing the daily operations of the...

  • Aussendienst Mit Kam-funktion Food Service Ch

    vor 3 Monaten

    Basel, Schweiz Biotta AG Vollzeit

    Dem Credo «Mehr Natur geht in keine Flasche» verpflichtet, stellt die Biotta Manufaktur seit 1957 in Tägerwilen am Bodensee 100% naturbelassene, biologische Gemüse - und Fruchtsäfte her. Bei Biotta leben wir eine offene, familiäre Firmenkultur, handeln unternehmerisch und engagiert und packen jederzeit mit an. Wir freuen uns auf begeisterungsfähige...

  • Admin Service Associate

    vor 4 Monaten

    Basel, Schweiz Avantor Vollzeit

    The Opportunity: Avantor such einen motivierten Admin Service Associate (w/m/d) am Standort Basel. In dieser Rolle sind Sie für die Ausübung vielfältiger Organisatorischer-, Administrativer-, und Archivierungstätigkeiten zuständig. Es handelt sich hierbei um eine unbefristete Vollzeitposition. Ihr Einsatzort wäre unser Kundenstandort, ein führendes...

  • Telefonischer Kundenberater Inbound Tech/admin

    vor 3 Monaten

    Basel, Schweiz Capita Vollzeit

    Du findest durch deine kommunikative Persönlichkeit schnell den Draht zu anderen? Du bist zuverlässig und hast immer ein Lächeln auf den Lippen? Dann bist du bei uns genau richtig, um Teil des Capita Teams zu werden. Als telefonischer Kundenberater (m/w/d) sorgst du gemeinsam mit deinem Team für bessere Kundenerlebnisse. **Job title**: Telefonischer...

  • Telefonischer Kundenberater Inbound Tech/admin

    vor 4 Monaten

    Basel, Schweiz Capita Vollzeit

    Du findest durch deine kommunikative Persönlichkeit schnell den Draht zu anderen? Du bist zuverlässig und hast immer ein Lächeln auf den Lippen? Dann bist du bei uns genau richtig, um Teil des Capita Teams zu werden. Als telefonischer Kundenberater (m/w/d) sorgst du gemeinsam mit deinem Team für bessere Kundenerlebnisse. **Job title**: Telefonischer...

  • Head of Sales

    vor 3 Monaten

    Basel, Schweiz Valora Food Service Vollzeit

    **Arbeitsort**: Emmenbrücke **Aufgaben, die Dir gefallen werden**: - Steuerung und Entwicklung der Vertriebsaktivitäten und Erreichen der Verkaufsziele in den verschiedenen Formaten (Brezelkönig, Caffè Spettacolo und BackWerk), ausgerichtet auf die Wachstumsstrategie - Verantwortung über die wirtschaftliche Performance der Formate (Planung,...

  • Kassiererin Food

    vor 1 Woche

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Manor Vollzeit

    Deine RolleWir suchen eine motivierte und engagierte Kassiererin, die sich auf die Bedürfnisse unserer Kunden einstellt und ihnen einen professionellen Service bietet. Du bist für einen reibungslosen Ablauf an der Kasse verantwortlich und bietest unseren Kunden einen herzlichen Empfang. Du trägst zu einer stilvollen Einkaufsatmosphäre bei und bist...

  • Food and Beverage Operations Manager

    vor 3 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Viking Vollzeit

    About VikingViking is a leading provider of destination-focused voyages on oceans, rivers, and lakes around the world. Our company was founded in 1997 and has since become a renowned name in the industry, with over 250 awards to its name.Our MissionWe are committed to providing exceptional experiences for our guests, with a focus on science, history,...

  • Admin Partner Pharmacy

    vor 4 Monaten

    Basel, Schweiz ELAN Personal AG Vollzeit

    Roche Switzerland bridges the gap between pharmaceuticals and diagnostics. Important research and development functions are located here. For our long-term client, F. Hoffmann-La Roche AG in Basel, we are looking for an **Admin Partner Pharmacy (M/F/d) 100%**: **Background**: You would be working within the Manufacturing Science & Technology and Global...

  • Procurement Manager for Food Sourcing

    vor 1 Woche

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Viking Vollzeit

    About the RoleViking is seeking a skilled Food Category Manager to join our purchasing and procurement department. As a key member of the team, you will assist the Senior Purchasing Manager in sourcing all food items for our fleet, ensuring timely delivery and optimal cost management.Key ResponsibilitiesCalculate and forecast spend and savings by...

  • Mitarbeit Service, Events

    vor 4 Monaten

    Basel, Schweiz Markthalle Basel Vollzeit

    Für die zahlreichen Anlässe in der Markthalle und ausserhalb suchen wir Mitarbeitende Service, Events & Catering für Einsätze auf Anfrage, ab sofort oder nach Vereinbarung Aufgaben Mithilfe bei der Durchführung von Veranstaltungen und Caterings, Bewirtung und Betreuung der Gäste, Service, Bar-, Buffet-, Desk - und Garderobenbetreuung während...

  • BASEL OFFICE

    vor 4 Monaten

    Basel, Schweiz Viking Vollzeit

    Viking was founded in 1997 and provides destination-focused voyages on oceans, rivers and lakes around the world. Designed for experienced travelers with interests in science, history, culture and cuisine, Chairman Torstein Hagen often says Viking offers experiences for The Thinking Person®. Viking has more than 250 awards to its name, including being...

  • Food Category Manager

    vor 3 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Viking Vollzeit

    About the RoleViking is seeking a highly skilled Food Category Manager to join our Purchasing and Procurement department. As a key member of the team, you will assist the Senior Purchasing Manager in sourcing all food items for our fleet, ensuring that all products needed for onboard hotel operations are delivered on time and at the lowest total cost of...

  • Junior MES Specialist

    vor 3 Monaten

    Kanton Basel-Stadt, Schweiz Coopers Group AG Vollzeit

    ................ For our client, a leading company in the Pharma industry, we are currently looking for a Junior MES Specialist to join the team in Basel. Background: Your main responsibility will be the support of the Manufacturing Execution System. You will model and test master recipes, specify and test new system functions and perform the 1st Level...

  • Hospitality Services Director

    vor 3 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Viking Vollzeit

    About VikingViking is a leading provider of destination-focused voyages on oceans, rivers, and lakes around the world. Our company was founded in 1997 and has since become a renowned name in the industry, with over 250 awards to its name.Our MissionWe are committed to providing exceptional experiences for our guests, with a focus on science, history,...