Catering-Mitarbeiter:in mit Stv.-Funktion

vor 3 Monaten


Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

Die Gastronomie im Toni-Areal gehört zu der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften sowie der Zürcher Hochschule der Künste im Campus Toni-Areal. Die Gastronomie besteht aus der Mensa Molki, dem Bistro Chez Toni, einer Cafeteria sowie der Kaskadengastronomie. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe Caterings durchgeführt. Täglich werden rund 800 Mittagessen zubereitet. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Catering-Mitarbeiter:in mit Stv.-Funktion (Teilzeit) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?

Dein Wirkungsbereich:
  • Mitverantwortlich für die Organisation des Bereichs Catering
  • Entgegennahme, Abklärung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche
  • Sicherstellung der Gästezufriedenheit
  • Sicherstellung des Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front
  • Durchführung von Caterings und Spezialanlässen intern / extern
  • Erledigung von diversen administrativen Arbeiten (Offerten schreiben, E-Mail-Korrespondenz etc.) bei Abwesenheiten von Leitung Catering
  • Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
  • Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
  • Stellvertretung der Leitung Catering bei Abwesenheiten
  • Gewährleistung eines äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern
Deine Stärken:
  • Grundausbildung als Systemgastronomiefachfrau/-mann EFZ oder als Restaurationsfachfrau/-mann: EFZ
  • Weiterbildung in der Gastronomie oder im kaufmännischen Bereich von Vorteil
  • 2-10 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
  • 1-3 Jahre Führungserfahrung wünschenswert
  • Erfahrung im Eventbereich zwingend
  • Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen
  • Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
  • Englischkenntnisse von Vorteil
  • Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten (zahlenaffin)
Bei uns findest du:
  • En guete Job
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto. Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.

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    Unser AngebotWir suchen einen motivierten und erfahrenen Catering-Mitarbeiter:in mit Stv.-Funktion, der/die uns bei der Organisation von Caterings und Spezialanlässen unterstützt. Als Teil unseres dynamischen Teams werden Sie eine wichtige Rolle im Bereich der Gastronomie spielen.Ihre Aufgaben:Mitverantwortlich für die Organisation des Bereichs...


  • Zürich, Schweiz Sorell Hotels Vollzeit

    Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten...


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    Wir bieten ein dynamisches Arbeitsumfeld an, in dem Sie Ihre Fähigkeiten als Catering-Mitarbeiter:in mit Stv.-Funktion unter Beweis stellen können.Ziel unseres Unternehmens ist es, die Zufriedenheit unserer Gäste zu maximieren. Zu diesem Zweck suchen wir eine verantwortungsbewusste Person, die sich auf die Organisation des Bereichs Catering spezialisiert...


  • Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich:Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten PostenProduktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)Sicherstellung des Nachschubs an den MenülinienRegenerierung / Anrichten der Menüs während dem MittagsserviceMitarbeiten bei Caterings, Apéros und SpezialanlässenWarenannahme und...


  • Zürich, ZH, Schweiz Direktion der Justiz und des Innern Vollzeit

    Fachstelle Kultur **Wissenschaftliche:r Mitarbeiter:in der Geschäftsleitung 70 - 80%**: Die Fachstelle Kultur legt die strategische Ausrichtung der Kulturförderung fest und setzt die Kulturpolitik des Regierungsrates um. Sie fördert das zeitgenössische Kulturschaffen in verschiedenen Sparten, unterstützt Projekte und Institutionen, vergibt Preise und...


  • Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Die Sorell Hotels sind die grösste Schweizer Hotelgruppe in Eigenbesitz mit 15 individuellen Stadt- und Ferienhotels im 3- und 4-Sterne Bereich in Zürich, Dübendorf, Winterthur, Bern, Rapperswil, St. Gallen, Schaffhausen und Bad Ragaz. Das 3-Sterne Sorell Hotel Arabelle ist mit seinen 41 Zimmern ideal für Business- und Städtereisende. In unmittelbarer...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Migros Supermarkt AG Vollzeit

    Beschreibung:Als Catering-Manager für Getränke unterstützt du das Category Management bei der Umsetzung von Sortimentsstrategien. Deine Aufgaben umfassen die selbständige Beantwortung von Kundenanfragen, die Bewirtschaftung von Artikelstammdaten sowie operative Aktionsplanung.Enge Zusammenarbeit und Koordination mit unserem Einkauf, der...


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    IHRE ZUKUNFT BEI DEN SORELL HOTELS Die Sorell Hotels sind eine ambitionierte und engagierte Hotelgruppe. Genau solche Mitarbeitende suchen wir für unsere 18 Hotels in 9 unterschiedlichen Orten in der Schweiz. Sie bringen viel Leidenschaft und Eigeninitiative für jedes Detail? Hohe Qualität bei dem was Sie tun ist Ihnen wichtig? Und Sie haben viel Freude...


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    Unsere Mitarbeitenden sind unsere HerzstückeDas Gute im Leben mitten in Zürich geniessen. Unser Restaurant Enja lädt Gäste zu jeder Tageszeit zum gemeinsamen Verweilen und Wiederkommen ein. 71 Innenplätze und 70 Aussensitzplätzen im lauschigen Garten – wir begeistern unsere Gäste mit saisonalen, puren und frischen Zutaten und zelebrieren ehrliches,...


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  • Zürich, ZH, Schweiz Direktion der Justiz und des Innern Vollzeit

    Gemeindeamt **Mitarbeiter:in öffentliche Finanzen 80 - 100%**: Wir suchen per 1. Januar 2025 eine Kollegin oder einen Kollegen als **Mitarbeiter:in öffentliche Finanzen 80-100%** (Städte und Gemeinden). Suchst du eine Herausforderung im bunten Umfeld der kantonalen Verwaltung, einer Arbeitgeberin mit Themen so vielfältig wie das Leben? Zu uns passt...


  • Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und...

  • Deputy General Manager

    vor 3 Monaten


    Zürich, ZH, Schweiz Compass Group Vollzeit

    **Deputy General Manager / Stv. Betriebsleiter (m/w/d) 100%**: - Zürich- Per sofort oder nach Vereinbarung **Ihre Vorteile****: **Weiterentwicklung und Weiterbildung****: **Familie und Worklife-Balance****: **Gesundheit und Arbeitssicherheit****: **Finanzielles und Vergünstigungen****: **Ihr Verantwortungsbereich****: - Direkte Führung des gesamten...


  • 8008 Zürich, ZH, Schweiz MEH für Menschen mit Körperbehinderung Vollzeit

    In der Mathilde Escher Stiftung arbeiten wir für eine Welt, in der Menschen mit Muskeldystrophie Duchenne oder mit anderen Erkrankungen, die zu ähnlichen Einschränkungen führen, selbstbestimmt und autonom leben. Diesem Ziel sind unsere Angebote in den Bereichen Bildung, Wohnen, Therapie, Freizeitgestaltung und Arbeit verpflichtet. Per **01.02.2025** in...


  • Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten...


  • Zürich Ost, Schweiz Pacovis AG Vollzeit

    verstärken Sie Ihr künftiges Team, bereichern unser Unternehmen mit Freude, Elan und Kompetenz und erleben dabei Ihr persönliches, berufliches Glück. In dieser Funktion wirken Sie tatkräftig und verantwortungsvoll bei der Bewältigung des Tagesgeschäftes sowie dem Ausbau des Kundenportfolios mit. Ihre VerantwortungsfelderKey-Kunden aus der Gastronomie...