Küchenchef

vor 2 Wochen

Pratteln, Schweiz Senevita Vollzeit

Deine Aufgaben

Fachliche und personelle Führung des gesamten Küchenteams inkl. Abwaschküche (6 Mitarbeitende)
Du verwöhnst unsere Bewohnenden, Personal und externen Gäste täglich mit frischen Speisen, wie z.B. spezielle Kostformen und Diäten (rund 100 Menüs)
Mit deinem Team kreierst du neue Gerichte und hältst die Mahlzeiten saisonal und marktfrisch
Sicherstellung/ Weiterentwicklung einwandfreier und professioneller Prozesse operativ und administrativ (Einkauf, Produktion, Personal)
Umsetzung, Einhaltung und Kontrolle von HACCP sowie unserer Qualitätsstandards
Einkauf nach Budgetvorgaben und Lagerbewirtschaftung

Das bringst du mit

Abgeschlossene Berufslehre als Köchin/Koch und Weiterbildung zur/zum eidg. Fachausweis Chefkoch sowie von Vorteil Diätkoch EFZ, oder nachweisbare Berufserfahrung in dieser Funktion
Erfahrung in Altersheim, Spital/Klinik bevorzugt
Flexible, belastbare und teamfähige Persönlichkeit
Hohe Fach-, Sozial- und Selbstkompetenz
hohes Qualitätsbewusstsein, Spass an frischen Produkten, Leidenschaft und Kreativität
gute MS-Office Kenntnisse, (Excel, Word) und Gastro-Bestellsysteme
Deutsche Sprache in Wort und Schrift

Wir bieten dir

Zeitgemässe Anstellungsbedingungen bei einem führenden Anbieter im Langzeitpflegebereich (geregelte Arbeitszeiten, wenige Ausnahmen)
Einen modernen Arbeitsplatz in unmittelbarer Nähe des Bahnhofes
Eine wertschätzende Führungskultur und interner Weiterbildungen
Ein motiviertes und dynamisches Team in einer ansprechenden und schönen Umgebung
Vergünstigte Verpflegung in der hauseigenen, sehr guten Gastronomie
Gute Sozialleistungen und mind. 5 Wochen Ferien (ab 50 Jahren 6 Wochen bzw. ab 60 Jahren 7 Wochen Ferien)
Wochenende und Feiertagszulagen

Spricht dich diese Stelle an? Wir freuen uns auf deine Onlinebewerbung.

  • Küchenchef

    vor 2 Monaten

    Basel-Pratteln, Basel-Land, Schweiz Senevita Vollzeit

    Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater...

  • Küchenchef

    vor 4 Wochen

    Basel-Pratteln, Basel-Land, Schweiz Senevita Vollzeit

    Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater...

  • Küchenchef

    vor 4 Wochen

    Pratteln BL, Schweiz Senevita Vollzeit

    Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater...

  • Küchenchef

    vor 1 Woche

    Basel-Pratteln, Basel-Land, Schweiz Senevita Vollzeit

    Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater...

  • Küchenchef

    vor 3 Wochen

    Basel-Pratteln, Basel-Land, Schweiz Senevita Vollzeit

    Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater...

  • Küchenchef

    vor 4 Wochen

    Pratteln BL, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine Aufgaben Fachliche und personelle Führung des gesamten Küchenteams inkl. Abwaschküche (6 Mitarbeitende) Du verwöhnst unsere Bewohnenden, Personal und externen Gäste täglich mit frischen Speisen, wie z.B. spezielle Kostformen und Diäten (rund 100 Menüs) Mit deinem Team kreierst du neue Gerichte und hältst die Mahlzeiten saisonal und...

  • Küchenchef

    vor 3 Wochen

    Pratteln BL, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine Aufgaben Fachliche und personelle Führung des gesamten Küchenteams inkl. Abwaschküche (6 Mitarbeitende) Du verwöhnst unsere Bewohnenden, Personal und externen Gäste täglich mit frischen Speisen, wie z.B. spezielle Kostformen und Diäten (rund 100 Menüs) Mit deinem Team kreierst du neue Gerichte und hältst die Mahlzeiten saisonal und...

  • Küchenchef

    vor 3 Wochen

    Pratteln BL, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine AufgabenFachliche und personelle Führung des gesamten Küchenteams inkl. Abwaschküche (6 Mitarbeitende)Du verwöhnst unsere Bewohnenden, Personal und externen Gäste täglich mit frischen Speisen, wie z.B. spezielle Kostformen und Diäten (rund 100 Menüs)Mit deinem Team kreierst du neue Gerichte und hältst die Mahlzeiten saisonal und...

  • Küchenchef

    vor 1 Woche

    Basel-Pratteln, Basel-Land, Schweiz Jobcloud Vollzeit

    Deine AufgabenFachliche und personelle Führung des gesamten Küchenteams inkl. Abwaschküche (6 Mitarbeitende) Du verwöhnst unsere Bewohnenden, Personal und externen Gäste täglich mit frischen Speisen, wie z.B. spezielle Kostformen und Diäten (rund 100 Menüs) Mit deinem Team kreierst du neue Gerichte und hältst die Mahlzeiten saisonal und marktfrisch...

  • Küchenchef

    vor 3 Wochen

    Pratteln BL, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine Aufgaben Fachliche und personelle Führung des gesamten Küchenteams inkl. Abwaschküche (6 Mitarbeitende) Du verwöhnst unsere Bewohnenden, Personal und externen Gäste täglich mit frischen Speisen, wie z.B. spezielle Kostformen und Diäten (rund 100 Menüs) Mit deinem Team kreierst du neue Gerichte und hältst die Mahlzeiten saisonal und...

  • Diätkoch EFZ 90%

    Vor 5 Tagen

    Pratteln, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine AufgabenDu verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen SpeisenSowohl kalte wie auch warme Speisen und Patisserie, bereitest Du selbständig zuBei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren RahmenMit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche AbläufeSicherstellen und Einhaltung allgemeingültiger Hygienevorschriften /...

  • Sous-Chef

    Vor 4 Tagen

    Pratteln, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine Aufgaben- Du verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen Speisen- Sowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest Du selbstständig zu- Bei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren Rahmen- Mit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche Abläufe- Sicherstellen und Einhaltung allgemeingültiger Hygienevorschriften / HACCPDas...

  • Diätkoch EFZ 90%

    Vor 4 Tagen

    Pratteln, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine Aufgaben- Du verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen Speisen- Sowohl kalte wie auch warme Speisen und Patisserie, bereitest Du selbständig zu- Bei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren Rahmen- Mit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche Abläufe- Sicherstellen und Einhaltung allgemeingültiger...

  • Sous-Chef

    Vor 3 Tagen

    Pratteln, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine AufgabenDu verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen SpeisenSowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest Du selbstständig zuBei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren RahmenMit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche AbläufeSicherstellen und Einhaltung allgemeingültiger Hygienevorschriften / HACCPDas bringst du...

  • Diätkoch EFZ 90%

    vor 1 Woche

    Basel-Pratteln, Basel-Land, Schweiz Jobcloud Vollzeit

    Deine AufgabenDu verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen Speisen Sowohl kalte wie auch warme Speisen und Patisserie, bereitest Du selbständig zu Bei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren Rahmen Mit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche Abläufe Sicherstellen und Einhaltung allgemeingültiger Hygienevorschriften /...

  • Sous-Chef

    vor 1 Woche

    Basel-Pratteln, Basel-Land, Schweiz Jobcloud Vollzeit

    Deine AufgabenDu verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen Speisen Sowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest Du selbstständig zu Bei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren Rahmen Mit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche Abläufe Sicherstellen und Einhaltung allgemeingültiger Hygienevorschriften / HACCPDas...

  • Sous-Chef

    Vor 5 Tagen

    Pratteln BL, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine Aufgaben Du verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen Speisen Sowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest Du selbstständig zu Bei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren Rahmen Mit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche Abläufe Sicherstellen und Einhaltung allgemeingültiger Hygienevorschriften /...

  • Diätkoch EFZ 90%

    vor 2 Wochen

    Pratteln BL, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine Aufgaben Du verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen Speisen Sowohl kalte wie auch warme Speisen und Patisserie, bereitest Du selbständig zu Bei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren Rahmen Mit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche Abläufe Sicherstellen und Einhaltung allgemeingültiger...

  • Sous-Chef

    vor 2 Wochen

    Pratteln BL, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine Aufgaben Du verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen Speisen Sowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest Du selbstständig zu Bei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren Rahmen Mit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche Abläufe Sicherstellen und Einhaltung allgemeingültiger Hygienevorschriften / HACCP ...

  • Diätkoch EFZ 90%

    vor 2 Wochen

    Pratteln BL, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine Aufgaben Du verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen Speisen Sowohl kalte wie auch warme Speisen und Patisserie, bereitest Du selbständig zu Bei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren Rahmen Mit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche Abläufe Sicherstellen und Einhaltung allgemeingültiger...