Küchenchef

Gefunden in: beBee jobs CH - vor 1 Woche


BaselPratteln, Basel-Land, Schweiz Senevita Vollzeit
Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater Spitex-Leistungen.

Für die Senevita Sonnenpark inPratteln suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n
Küchenchef/-in 100%
Deine Aufgaben
  • Fachliche und personelle Führung des gesamten Küchenteams inkl. Abwaschküche (6 Mitarbeitende)
  • Du verwöhnst unsere Bewohnenden, Personal und externen Gäste täglich mit frischen Speisen, wie z.B. spezielle Kostformen und Diäten (rund 100 Menüs)
  • Mit deinem Team kreierst du neue Gerichte und hältst die Mahlzeiten saisonal und marktfrisch
  • Sicherstellung/ Weiterentwicklung einwandfreier und professioneller Prozesse operativ und administrativ (Einkauf, Produktion, Personal)
  • Umsetzung, Einhaltung und Kontrolle von HACCP sowie unserer Qualitätsstandards
  • Einkauf nach Budgetvorgaben und Lagerbewirtschaftung
Das bringst du mit
  • Abgeschlossene Berufslehre als Köchin/Koch und Weiterbildung zur/zum eidg. Fachausweis Chefkoch sowie von Vorteil Diätkoch EFZ, oder nachweisbare Berufserfahrung in dieser Funktion
  • Erfahrung in Altersheim, Spital/Klinik bevorzugt
  • Flexible, belastbare und teamfähige Persönlichkeit
  • Hohe Fach-, Sozial- und Selbstkompetenz
  • hohes Qualitätsbewusstsein, Spass an frischen Produkten, Leidenschaft und Kreativität
  • gute MS-Office Kenntnisse, (Excel, Word) und Gastro-Bestellsysteme
  • Deutsche Sprache in Wort und Schrift
Wir bieten dir
  • Zeitgemässe Anstellungsbedingungen bei einem führenden Anbieter im Langzeitpflegebereich (geregelte Arbeitszeiten, wenige Ausnahmen)
  • Einen modernen Arbeitsplatz in unmittelbarer Nähe des Bahnhofes
  • Eine wertschätzende Führungskultur und interner Weiterbildungen
  • Ein motiviertes und dynamisches Team in einer ansprechenden und schönen Umgebung
  • Vergünstigte Verpflegung in der hauseigenen, sehr guten Gastronomie
  • Gute Sozialleistungen und mind. 5 Wochen Ferien (ab 50 Jahren 6 Wochen bzw. ab 60 Jahren 7 Wochen Ferien)
  • Wochenende und Feiertagszulagen
Spricht dich diese Stelle an? Wir freuen uns auf deine Onlinebewerbung.
  • Sous-Chef

    Gefunden in: beBee jobs CH - vor 2 Wochen


    Basel-Pratteln, Basel-Land, Schweiz Senevita Vollzeit

    Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater...

  • Koch/Köchin EFZ 100%

    Gefunden in: beBee jobs CH - vor 2 Wochen


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Senevita Vollzeit

    Die individuellen Wohn- und Betreuungsangebote von Senevita schenken Lebensqualität im Alter. Wir sind ein privates Dienstleistungsunternehmen, erfolgreich in der Betriebsführung von Seniorenresidenzen, Alters- und Pflegezentren sowie betreuten Wohneinrichtungen in der Schweiz.Für die Senevita Erlenmatt in Basel suchen wir per sofort oder nach...

  • Assistent/in Administration

    Gefunden in: beBee jobs CH - vor 1 Woche


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Berest AG Vollzeit

    Assistent/in Administration & Anlässe (m/w/d) 80% - 100% - BaselDas Weiherschloss Bottmingen ist in der zweiten Hälfte des 13. Jahrhunderts erbaut worden und wurde im Jahr 1363 erstmals urkundlich erwähnt. Es ist das einzige erhaltene Wasserschloss im Leimental und liegt in einem traumhaften englischen Park vor den Toren Basels. Die aussergewöhnliche...

  • Stellvertretender Gastgeber und Leitung Administration

    Gefunden in: beBee jobs CH - vor 1 Woche


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Berest AG Vollzeit

    Stellvertretender Gastgeber und Leitung Administration & Events (m/w/d) 80% - 100% - BaselDas Weiherschloss Bottmingen ist in der zweiten Hälfte des 13. Jahrhunderts erbaut worden und wurde im Jahr 1363 erstmals urkundlich erwähnt. Es ist das einzige erhaltene Wasserschloss im Leimental und liegt in einem traumhaften englischen Park vor den Toren Basels....

  • Küchenchef

    Gefunden in: beBee S CH - vor 3 Wochen


    Pratteln BL, Schweiz Senevita Vollzeit

    Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater...

  • Küchenchef

    Gefunden in: beBee S CH - vor 3 Wochen


    Pratteln BL, Schweiz Senevita Vollzeit

    Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater...

  • Küchenchef

    vor 2 Wochen


    Pratteln BL, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine Aufgaben Fachliche und personelle Führung des gesamten Küchenteams inkl. Abwaschküche (6 Mitarbeitende) Du verwöhnst unsere Bewohnenden, Personal und externen Gäste täglich mit frischen Speisen, wie z.B. spezielle Kostformen und Diäten (rund 100 Menüs) Mit deinem Team kreierst du neue Gerichte und hältst die Mahlzeiten saisonal und...

  • Sous-Chef

    Vor 3 Tagen


    Pratteln, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine AufgabenDu verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen SpeisenSowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest Du selbstständig zuBei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren RahmenMit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche AbläufeSicherstellen und Einhaltung allgemeingültiger Hygienevorschriften / HACCPDas bringst du...

  • Sous-Chef

    Gefunden in: Talent CH C2 - vor 2 Wochen


    Pratteln, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine AufgabenDu verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen SpeisenSowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest Du selbstständig zuBei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren RahmenMit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche AbläufeSicherstellen und Einhaltung allgemeingültiger Hygienevorschriften / HACCPDas bringst du...


  • Basel, Schweiz gastro S Howald GmbH Vollzeit

    **Restaurationsfachangestellte m/w/d**: **Beschreibung** Sie arbeiten im àlc Geschäft. Sie haben gute Weinkenntnisse und das Talent den Gästen die Empfehlungen des Küchenchefs am Tisch zu verkaufen. **Anforderungsprofil** Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung mit einigen Jahren **Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie**. Sie sind ab sofort...

  • Sous-Chef:in

    Gefunden in: Talent CH C2 - vor 1 Woche


    Basel, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Sous-Chef:in Basel, Personalrestaurant Helvetia Vollzeit Das Personalrestaurant Helvetia in Basel besteht aus dem Selbstbedienungsteil, in dem täglich bis zu 300 Mittagessen ausgegeben werden, der Cafeteria mit 60 und dem bedienten Direktionsrestaurant mit 30 Plätzen. Die Gäste werden mit einem täglich wechselnden, frischen und qualitativ...

  • Köchin / Koch 100%

    vor 8 Stunden


    Pratteln BL, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine Aufgaben Du verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen Speisen Sowohl kalte wie auch warme Speisen und Patisserie, bereitest Du selbständig zu Bei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren Rahmen Mit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche Abläufe Sicherstellen und Einhaltung allgemeingültiger...

  • Köchin / Koch 100%

    Gefunden in: Whatjobs CH C2 - vor 6 Stunden


    Pratteln BL, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine Aufgaben Du verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen Speisen Sowohl kalte wie auch warme Speisen und Patisserie, bereitest Du selbständig zu Bei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren Rahmen Mit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche Abläufe Sicherstellen und Einhaltung allgemeingültiger...

  • Sous-Chef

    vor 2 Wochen


    Pratteln BL, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine AufgabenDu verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen SpeisenSowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest Du selbstständig zuBei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren RahmenMit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche AbläufeSicherstellen und Einhaltung allgemeingültiger Hygienevorschriften / HACCPDas bringst du...

  • Sous-Chef

    vor 2 Wochen


    Pratteln BL, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine Aufgaben Du verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen Speisen Sowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest Du selbstständig zu Bei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren Rahmen Mit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche Abläufe Sicherstellen und Einhaltung allgemeingültiger Hygienevorschriften /...

  • Sous-Chef

    Gefunden in: Whatjobs CH C2 - Vor 5 Tagen


    Pratteln BL, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine Aufgaben Du verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen Speisen Sowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest Du selbstständig zu Bei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren Rahmen Mit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche Abläufe Sicherstellen und Einhaltung allgemeingültiger Hygienevorschriften / HACCP ...

  • Sous-Chef

    Gefunden in: beBee S CH - vor 2 Wochen


    Pratteln BL, Schweiz Senevita Teilzeit

    Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater...


  • Basel, Schweiz Kongresshotel SEEDAMM PLAZA **** (Zürichsee) Vollzeit

    Das **Hotel, Seminar und Kongresszentrum SEEDAMM PLAZA verfügt über 230 Betten und beherbergt das Restaurant OLEA, das Restaurant KAORI und das Casino Pfäffikon. Für Bankette und Events stehen 9 Räume inklusive der Plaza Event Hall für bis zu 1000 Personen zur Verfügung. Zur Verstärkung unseren Teams suchen wir für unser Restaurant OLEA sowie für...

  • Réceptionist (M/w)

    Vor 7 Tagen


    Basel, Schweiz Kongresshotel SEEDAMM PLAZA **** (Zürichsee) Vollzeit

    Das **Hotel, Seminar und Kongresszentrum SEEDAMM PLAZA verfügt über 230 Betten und beherbergt das Restaurant OLEA, das Restaurant KAORI und das Casino Pfäffikon. Für Bankette und Events stehen 9 Räume inklusive der Plaza Event Hall für bis zu 1000 Personen zur Verfügung. Zur Verstärkung unseren Teams suchen wir für unser Restaurant OLEA sowie für...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Stunden


    Basel, Schweiz Kongresshotel SEEDAMM PLAZA **** (Zürichsee) Vollzeit

    Das **Hotel, Seminar und Kongresszentrum SEEDAMM PLAZA verfügt über 230 Betten und beherbergt das Restaurant OLEA, das Restaurant KAORI und das Casino Pfäffikon. Für Bankette und Events stehen 9 Räume inklusive der Plaza Event Hall für bis zu 1000 Personen zur Verfügung. Zur Verstärkung unseren Teams suchen wir für unser Restaurant OLEA sowie für...

  • Sous-Chef

    Gefunden in: beBee S CH - vor 2 Wochen


    Pratteln, Schweiz Senevita Teilzeit

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  • SOUS CHEF 100%

    Gefunden in: Talent CH C2 - vor 1 Woche


    Basel, Schweiz candrian Vollzeit

    Ihre Aufgaben: Unsere Gäste mit saisonalen und kreativen Gerichten täglich kulinarisch verwöhnen Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen bei dessen Abwesenheit Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der à la carte- und Bistroküche Produktion, Fertigung und Qualitätskontrolle des Speiseangebotes Mithilfe bei der Angebotsplanung ...

  • Gastgeber (W/m/d) 100%

    vor 3 Stunden


    Basel, Schweiz search-group.ch ag Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service) Für unseren Kunden in der Region Basel, suchen wir nach Vereinbarung eine qualitätsbewusste, organisierte und motivierte Persönlichkeit in der Funktion als **Gastgeber (w/m/d) 100%** **Aufgaben** - Operative Organisation im Restaurantbereich - Konzeptionelle Planung von Anlässen und Events - Führen der Mitarbeitenden...


  • Basel, Schweiz Hotel Alpenrose Vollzeit

    Abwechslungsreiche Arbeit mit viel Kundenkontakt in unserem familiären Betrieb in Schönried ob Gstaad. 50-100% Stelle (je nach Ihrer Verfügbarkeit), Saisonvertrag Aufgaben Als Empfangsmitarbeiter/-in stehen Sie stets im Kundenkontakt mit unseren internationalen Gästen. **Zu Ihren abwechslungsreichen Aufgaben gehören**: \- Check-In und Check-Out \-...