Küchenchef

Gefunden in: beBee S CH - vor 3 Wochen


Pratteln BL, Schweiz Senevita Vollzeit
Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater Spitex-Leistungen.

Für die Senevita Sonnenpark in Pratteln suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Küchenchef/-in 100%  Deine Aufgaben
  • Fachliche und personelle Führung des gesamten Küchenteams inkl. Abwaschküche (6 Mitarbeitende)
  • Du verwöhnst unsere Bewohnenden, Personal und externen Gäste täglich mit frischen Speisen, wie z.B. spezielle Kostformen und Diäten (rund 100 Menüs)
  • Mit deinem Team kreierst du neue Gerichte und hältst die Mahlzeiten saisonal und marktfrisch
  • Sicherstellung/ Weiterentwicklung einwandfreier und professioneller Prozesse operativ und administrativ (Einkauf, Produktion, Personal)
  • Umsetzung, Einhaltung und Kontrolle von HACCP sowie unserer Qualitätsstandards
  • Einkauf nach Budgetvorgaben und Lagerbewirtschaftung
Das bringst du mit
  • Abgeschlossene Berufslehre als Köchin/Koch und Weiterbildung zur/zum eidg. Fachausweis Chefkoch sowie von Vorteil Diätkoch EFZ, oder nachweisbare Berufserfahrung in dieser Funktion
  • Erfahrung in Altersheim, Spital/Klinik bevorzugt
  • Flexible, belastbare und teamfähige Persönlichkeit
  • Hohe Fach-, Sozial- und Selbstkompetenz 
  • hohes Qualitätsbewusstsein, Spass an frischen Produkten, Leidenschaft und Kreativität
  • gute MS-Office Kenntnisse, (Excel, Word) und Gastro-Bestellsysteme
  • Deutsche Sprache in Wort und Schrift
Wir bieten dir
  • Zeitgemässe Anstellungsbedingungen bei einem führenden Anbieter im Langzeitpflegebereich (geregelte Arbeitszeiten, wenige Ausnahmen)
  • Einen modernen Arbeitsplatz in unmittelbarer Nähe des Bahnhofes
  • Eine wertschätzende Führungskultur und interner Weiterbildungen
  • Ein motiviertes und dynamisches Team in einer ansprechenden und schönen Umgebung
  • Vergünstigte Verpflegung in der hauseigenen, sehr guten Gastronomie
  • Gute Sozialleistungen und mind. 5 Wochen Ferien (ab 50 Jahren 6 Wochen bzw. ab 60 Jahren 7 Wochen Ferien)
  • Wochenende und Feiertagszulagen
Spricht dich diese Stelle an? Wir freuen uns auf deine Onlinebewerbung.
 
  • Küchenchef

    Gefunden in: beBee S CH - vor 4 Wochen


    Pratteln BL, Schweiz Senevita Vollzeit

    Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater...

  • Küchenchef

    Gefunden in: beBee jobs CH - vor 1 Woche


    Basel-Pratteln, Basel-Land, Schweiz Senevita Vollzeit

    Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater...

  • Küchenchef

    vor 2 Wochen


    Pratteln BL, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine Aufgaben Fachliche und personelle Führung des gesamten Küchenteams inkl. Abwaschküche (6 Mitarbeitende) Du verwöhnst unsere Bewohnenden, Personal und externen Gäste täglich mit frischen Speisen, wie z.B. spezielle Kostformen und Diäten (rund 100 Menüs) Mit deinem Team kreierst du neue Gerichte und hältst die Mahlzeiten saisonal und...

  • Köchin / Koch 100%

    Gefunden in: Whatjobs CH C2 - vor 10 Stunden


    Pratteln BL, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine Aufgaben Du verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen Speisen Sowohl kalte wie auch warme Speisen und Patisserie, bereitest Du selbständig zu Bei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren Rahmen Mit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche Abläufe Sicherstellen und Einhaltung allgemeingültiger...

  • Köchin / Koch 100%

    vor 11 Stunden


    Pratteln BL, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine Aufgaben Du verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen Speisen Sowohl kalte wie auch warme Speisen und Patisserie, bereitest Du selbständig zu Bei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren Rahmen Mit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche Abläufe Sicherstellen und Einhaltung allgemeingültiger...

  • Köchin / Koch 100%

    vor 2 Stunden


    Pratteln BL, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine AufgabenDu verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen SpeisenSowohl kalte wie auch warme Speisen und Patisserie, bereitest Du selbständig zuBei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren RahmenMit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche AbläufeSicherstellen und Einhaltung allgemeingültiger Hygienevorschriften /...

  • Sous-Chef

    Gefunden in: Whatjobs CH C2 - Vor 6 Tagen


    Pratteln BL, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine Aufgaben Du verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen Speisen Sowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest Du selbstständig zu Bei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren Rahmen Mit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche Abläufe Sicherstellen und Einhaltung allgemeingültiger Hygienevorschriften / HACCP ...

  • Sous-Chef

    vor 2 Wochen


    Pratteln BL, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine Aufgaben Du verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen Speisen Sowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest Du selbstständig zu Bei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren Rahmen Mit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche Abläufe Sicherstellen und Einhaltung allgemeingültiger Hygienevorschriften /...

  • Sous-Chef

    vor 2 Wochen


    Pratteln BL, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine AufgabenDu verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen SpeisenSowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest Du selbstständig zuBei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren RahmenMit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche AbläufeSicherstellen und Einhaltung allgemeingültiger Hygienevorschriften / HACCPDas bringst du...

  • Sous-Chef

    Gefunden in: beBee S CH - vor 2 Wochen


    Pratteln BL, Schweiz Senevita Teilzeit

    Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater...

  • Sous-Chef

    Gefunden in: Talent CH C2 - vor 2 Wochen


    Pratteln, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine AufgabenDu verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen SpeisenSowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest Du selbstständig zuBei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren RahmenMit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche AbläufeSicherstellen und Einhaltung allgemeingültiger Hygienevorschriften / HACCPDas bringst du...

  • Sous-Chef

    Vor 3 Tagen


    Pratteln, Schweiz Senevita Vollzeit

    Deine AufgabenDu verwöhnst unsere Bewohnenden und unsere Gäste täglich mit frischen SpeisenSowohl kalte wie auch warme Speisen bereitest Du selbstständig zuBei Spezialanlässen kochst Du auch im grösseren RahmenMit dem Küchenchef koordinierst Du sämtliche AbläufeSicherstellen und Einhaltung allgemeingültiger Hygienevorschriften / HACCPDas bringst du...

  • Sous-Chef

    Gefunden in: beBee jobs CH - vor 2 Wochen


    Basel-Pratteln, Basel-Land, Schweiz Senevita Vollzeit

    Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater...

  • Sous-Chef

    Gefunden in: beBee S CH - vor 2 Wochen


    Pratteln, Schweiz Senevita Teilzeit

    #slim #content {border: none;margin: 0;padding: 0;} #slim .slim_picture {text-align: left;margin: 0 10px 20px 0;} #slim .slim_picture img {max-height: 126px;} #slim .slim_content {border: none;} #slim .slim_title {font-size: 24px;font-weight: bold;margin: 0 0 10px 0;text-align: left;line-height: 32px;word-wrap: break-word;} #slim .slim_text {padding: 0...