Chef(fe) de cuisine
Vor 5 Tagen
Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d’affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c’est l’un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l’ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d’une centaine de collaborateurs.
Afin de compléter l’équipe de cuisine d’un établissement de la région genevoise, nous sommes à la recherche d’un :
Chef(fe) de cuisine - 100% - Pôle Santé
Nous vous donnons l’opportunité de rejoindre une entreprise dynamique qui vise la performance collective, en offrant des conditions de travail attractives à ses collaborateurs ainsi que des couvertures sociales avantageuses et très concurrentielles.
Dans ce rôle, vous aurez pour mission de :- Produire la cuisine chaude et froide (midi et soir) et distribuer les repas.
- Planifier des menus.
- Dresser les inventaires, tenir les comptes et contrôler les factures.
- Assurer le service lors des évènements / cocktails.
- Garantir la satisfaction du client et de la qualité des mets préparés.
- Effectuer le suivi des commandes et des stocks de marchandises.
- Recruter, former et superviser l’équipe de cuisine.
- Respecter les règles d'hygiène alimentaire, afin de ne pas mettre en danger la santé du personnel et des clients.
- Assurer le nettoyage des ustensiles, des locaux de cuisine et des locaux annexes selon le plan de nettoyage.
- Préparation et mise en place d'animations culinaires.
- Vous avez de bonnes connaissances dans les textures modifiées et êtes au fait des tendances culinaires.
- Vous avez des notions dans la cuisine diététique.
- Vous avez de l’expérience en hôtellerie haut de gamme.
- Vous avez l’esprit d’équipe, êtes motivé et aimez les défis.
- Créatif, vous proposez des prestations culinaires gourmandes et innovantes afin de dynamiser l’offre.
- Vous êtes proactif, précis et avez une excellente capacité d’organisation.
- Titulaire d'un CFC de cuisinier ou d’un titre jugé équivalent.
Vous désirez vivre cette belle aventure et êtes intéressé par cette opportunité? Nous attendons avec impatience votre candidature complète via le lien ci-dessous (CV, lettre de motivation et certificats de travail).
Afin de promouvoir la diversité et l’inclusion, nous adoptons une politique de recrutement en faveur de l’égalité des chances. Nos postes sont ouverts tant aux femmes qu'aux hommes. Dans cette offre, le genre masculin est utilisé afin d’en faciliter la lecture.
#J-18808-Ljbffr-
Chef(fe) de cuisine
Vor 2 Tagen
Genf, Schweiz TN Switzerland VollzeitChef(fe) de cuisine - 100% - Pôle Santé, GenevaJob Description:Chef(fe) de cuisine - 100% - Pôle Santé chez Eldora SATemps plein Genève Professionnel avec expérience > à 5 ans 22.01.25Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d’affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c’est l’un des...
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Gérant-e Chef-fe de cuisine
vor 1 Woche
Genf, Schweiz Genossenschaft ZFV-Unternehmungen VollzeitGérant-e Chef-fe de cuisineRestaurant CFF Genève Voyageurs «chez SBB»La coopérative ZFV-Unternehmungen (ZFV) crée, en collaboration avec ses partenaires, des lieux de rencontre inspirants, qui enthousiasment par leur hospitalité et leurs expériences authentiques. Fondée en 1894 par des bourgeoises zurichoises visionnaires, la ZFV accorde aujourd'hui...
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Gérant-e Chef-fe de cuisine
vor 1 Woche
Genf, Schweiz zfv VollzeitRestaurant CFF Genève Voyageurs «chez SBB»La coopérative ZFV-Unternehmungen (ZFV) crée, en collaboration avec ses partenaires, des lieux de rencontre inspirants, qui enthousiasment par leur hospitalité et leurs expériences authentiques. Fondée en 1894 par des bourgeoises zurichoises visionnaires, la ZFV accorde aujourd'hui encore une importance...
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Chef de Cuisine Chef de Partie
vor 22 Stunden
Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit**Description du poste**L'OK Job SA recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe.Nous recherchons quelqu'un qui possède une grande connaissance des cuisines gastronomiques et a la capacité de diriger une équipe efficacement. L'expérience dans un restaurant est obligatoire, ainsi que la maîtrise de chaque poste...
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Chef de cuisine principal
Vor 5 Tagen
Genf, Genf, Schweiz Restaurant Chez Philippe VollzeitRôle et responsabilitésLe Chef de cuisine principal est chargé de superviser l'équipe de cuisine et d'assurer la bonne tenue vestimentaire ainsi que l'hygiène du personnel de cuisine. Il s'agit également de garantir le respect des bonnes méthodes de cuisine ainsi que l'exactitude des recettes de l'établissement.Missions...
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Chef(fe) de rang
Vor 5 Tagen
Genf, Schweiz ARTHUR'S CELLAR INTERNATIONAL SA VollzeitChef(fe) de rang / serveur(se) Arthur’sNous recherchons pour notre Restaurant-Bar-Lounge de la rue du Rhône, Arthur’s rivegauche, un ou une chef(fe) de rang pour compléter notre équipe. Vous êtes intéressé(e) à travailler pour notre groupe et répondez à nos exigences, envoyez votre dossier complet (Suisse ou permis valable) avec : CV, photo,...
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Architecte Chef(fe) de Projets
vor 1 Woche
Genf, Schweiz Michael Page International (Switzerland) SA VollzeitExpérience similaire confirmée en Suisse sur des projets internationauxMaitrise de Revit // Travail en équipe avec d'autres Chefs de Projets À propos de notre client Notre client, un bureau d'architecture de renom actif sur des projets majeurs et internationaux, recherche son(sa) prochain(e) Architecte Chef(fe) de Projet. Description du posteVous...
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Chef(fe) de Projets Éco-Rénovateurs
Vor 2 Tagen
Genf, Genf, Schweiz BMG Solution SA VollzeitBienvenue chez BMG Solution SA ! Nous sommes une équipe passionnée qui recherche un expert(e) pour rejoindre notre équipe de projets environnementaux.Votre rôleEn tant que Chef/fe de projet, vous serez chargé(e) de la gestion de projets entiers, notamment la planification, la mise en œuvre et le suivi des chantiers.Vous collaborerez étroitement avec...
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Chef de cuisine directeur
Vor 2 Tagen
Genf, Genf, Schweiz Restaurant Chez Philippe VollzeitRestaurant Chez PhilippeResponsable de cuisine H/FNous recherchons un(e) professionnel(le) confirmé(e) pour occuper le poste de Responsable de cuisine dans notre équipe dynamique.Missions : Superviser l'équipe de cuisine et garantir une collaboration efficace avec les collègues de salle.Assurer la bonne tenue vestimentaire, l'hygiène du personnel de...
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Chef de maintenance technique de cuisine
Vor 5 Tagen
Genf, Genf, Schweiz OK Job SA VollzeitPrésentation du posteDans le cadre de son développement, OK Job SA recherche un technicien de maintenance pour renforcer l'équipe. En qualité de chef de maintenance technique de cuisine, vous serez chargé de la gestion et de l'entretien des matériels de cuisines professionnels.Compétences requisesVous possédez un niveau bac +2 minimum en...
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Sous chef de cuisine CDD
vor 1 Woche
Genf, Schweiz Accor Hotels VollzeitDescription de l'entrepriseSitué dans une rue calme, à proximité des Champs Élysées, ce havre de paix allie la majesté de sa façade Haussmannienne à la modernité du design intérieur signé par le studio Putman.Nos équipes ont à cœur d’accueillir avec élégance notre clientèle dans nos 124 chambres et suites, 5 salles de réunions, et à...
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Second de Cuisine
Vor 2 Tagen
Genf, GE, Schweiz ROOFTOP42 SA VollzeitAu centre de Genève, à la rue du Rhône, nous recherchons pour notre bar restaurant festif rooftop°42: -**: - 1 second de cuisine avec expérience confirmée de 3 années minimum.**_ Afin d'evoluer aux cotés de notre chef au parcours étoilé, dans sa **cuisine bistronomique** actuelle. - Compétences et rôles requis:_ - Remplacement du chef lors de...
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Chef(fe) de projets
vor 1 Woche
Genf, Schweiz ONEX VollzeitPosté le : 2024-10-04 Référence : ON-08691Chef(fe) de projets (H/F)Fonction :Chef(fe) de projetsLieu :ALVAZZI GENEVESalaire :salaire à définir selon profil et expérienceResponsabilités :Savoir réaliser une étude de conception à partir de l'échange client, de plan ou d'un relevé sur site, selon la réglementation, dans un souci d'efficacité...
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Chef(fe) d'équipe soir, Geneva
Vor 6 Tagen
Genf, Schweiz TN Switzerland VollzeitDOSIM est un acteur majeur du Facility Services en Suisse, implanté depuis plus de quarante-cinq ans sur l’ensemble du territoire. (Visitez notre site : www.dosim.ch)Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons pour une structure dans le secteur tertiaire :Chef/fe d’équipe à 40%Soir uniquement de 18h00 à 21h30pour la région de GenèveVotre...
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Chef de cuisine expérimenté et organisé
vor 22 Stunden
Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit**Caractéristiques du poste :**Le candidat idéal sera un chef de cuisine expérimenté, capable de gérer un service traiteur, un restaurant et un poste de coordination. Il devra être capable de travailler en coupure, du lundi au vendredi, et assurer la mise en place et le service dans les délais impartis.Les qualifications requises incluent une...
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Chef(fe) de projet senior
Vor 6 Tagen
Genf, Schweiz TN Switzerland VollzeitChef(fe) de projet senior - Modernisation IT, GenevaLe/la Chef(fe) de projet senior sera responsable de la modernisation d'un produit Siebel obsolète, incluant les composants OPA, OBIEE et BIP. Il/elle gérera la migration de ces technologies vers des versions modernes, en assurant la pérennité et l'alignement stratégique du système d'information de...
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Dirigeant de l'équipe de cuisine
Vor 5 Tagen
Genf, Genf, Schweiz Restaurant Chez Philippe VollzeitRôle et responsabilitésLe Responsable de la direction culinaire est chargé de diriger l'équipe de cuisine et d'assurer la bonne tenue vestimentaire ainsi que l'hygiène du personnel de cuisine. Il s'agit également de garantir le respect des bonnes méthodes de cuisine ainsi que l'exactitude des recettes de...
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Chef de Cuisine Italien Balexert-Genève
vor 1 Tag
Genf, Genf, Schweiz Pizzeria Ristorante Molino VollzeitMolino : Réussir EnsembleAvec plus de [x] ans d'expérience, le Molino est connu pour sa capacité à réussir ensemble avec ses équipes passionnées. Comme chef de cuisine, vous serez amené(e) à développer et maintenir les normes de production haute qualités en s'assurant que chaque repas est crée avec amour et précision.Description de la...
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Personnel de Cuisine
vor 7 Stunden
Genf, Schweiz Hospitality Connection Genève VollzeitÀ propos:Hosco Talent Search est activement à la recherche de talents pour des postes dans le département F&B au sein de l'industrie hôtelière 5 étoiles, en assurant une expérience culinaire exceptionnelle et répondant aux plus hauts standards d'excellence.Description du poste :Au sein de notre équipe de cuisine, le personnel contribue à la...
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Chef-fe de projet en électricité
vor 1 Woche
Genf, Schweiz Amstein + Walthert AG VollzeitAmstein + Walthert est une société d'ingénierie qui compte environ 1100 employé-es. En tant qu'ingénieur-es, planificateurs-trices et consultant-es, nous traitons tous les aspects de la technologie des bâtiments et des infrastructures tout au long de leur cycle de vie. Nos solutions sont innovantes, élégantes et durables.Chef-fe de projet en...