Gérant-e Chef-fe de cuisine
Vor 7 Tagen
- Restaurant CFF Genève Voyageurs «chez SBB»
La coopérative ZFV-Unternehmungen (ZFV) crée, en collaboration avec ses partenaires, des lieux de rencontre inspirants, qui enthousiasment par leur hospitalité et leurs expériences authentiques. Fondée en 1894 par des bourgeoises zurichoises visionnaires, la ZFV accorde aujourd'hui encore une importance particulière à l'innovation et à la durabilité. Dans plus de 200 établissements en Suisse, les collaborateurs de ZFV répondent aux besoins des clients et des hôtes. Les domaines d'activité comprennent les restaurants, les réfectoires, les restaurants du personnel, les hôtels, les solutions de restauration mobiles, les caterings, les boulangeries et les crèches. La coopérative contribue activement à façonner la société et prend position pour l'environnement, l'égalité des chances et l'inclusion. Elle vit l'hospitalité pour une société dans laquelle nous voulons tous vivre.
Le Restaurant CFF Genève Voyageurs, géré par ZFV depuis janvier 2017, est ouvert six jours sur sept et dispose de 85 places assises. Cet établissement sert environ 80 repas par jour et est composé d'une équipe de 4 personnes. Vous y trouverez, outre le buffet libre-choix, un buffet de salades avec deux menus différents et variés. Un service de catering pour les événements est proposé sur demande.
Es-tu notre nouveau membre d'équipe en Suisse romande, qui va nous aider en tant que Gérant-e Chef-fe de cuisine ? de lundi à vendredi. Horaires 06h00 à 15h00. A partir du 01.02.2025
Profil du poste:- Gestion et organisation de l’établissement
- Assurer une haute qualité constante des produits et des prestations de service
- Assurer la satisfaction des clients
- Perception du rôle de l’hôte ainsi que du chef de cuisine
- Mener des entretiens de vente
- Planification et calcul des offres alimentaires
- Etablissement d’un plan d’action annuel
- Planification, organisation et réalisation d’événements
- Contrôle de budget et atteinte des objectifs de chiffre d’affaires
- Responsable des commandes et de l’inventaire
- Liquidation de diverses tâches administratives
- CFC de cuisine
- Diplôme d'une école hôtelière ou équivalent
- Expérience dans la gestion d'un établissement
- Bonne connaissances de la cuisine végétarienne
- Bonnes connaissances en informatique
- Maitrise orale et écrite de la langue Française
- Direction, formation et qualification de collaborateurs
- Exigence de qualité et sens du détail
- Bon communicateur, se sent à l'aise dans un contexte de collaborations avec les partenaires de la société
- Fiable et loyal
- Bon négociateur
- Un super job
- Un environnement de travail dynamique
- De la liberté de mettre en œuvre vos propres idées
- Un espace pour le développement personnel
Si tu souhaites partager ta passion pour la gastronomie avec nous, nous nous réjouissons de recevoir ta candidature complète en ligne (avec photo). Nous prenons également en compte les candidatures qui nous sont envoyées par courrier. Nous ne les renverrons toutefois pas.
- Katia Gundin Kühn
- Business Partnerin Menschen & Kultur
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Gérant-e Chef-fe de cuisine
Vor 7 Tagen
Genf, Schweiz zfv VollzeitRestaurant CFF Genève Voyageurs «chez SBB»La coopérative ZFV-Unternehmungen (ZFV) crée, en collaboration avec ses partenaires, des lieux de rencontre inspirants, qui enthousiasment par leur hospitalité et leurs expériences authentiques. Fondée en 1894 par des bourgeoises zurichoises visionnaires, la ZFV accorde aujourd'hui encore une importance...
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Chef(fe) Directeur(trice)
vor 4 Wochen
Genf, Genf, Schweiz Revolution Food Sàrl VollzeitRevolution Food Sàrl - Un chef avec des idées innovantes pour un atelier culinaire de qualitéL'atelier de cuisine de Revolution Food Sàrl cherche à compléter son équipe par un(e) Chef(fe) Directeur(trice). Cette position nécessite une personne motivée et passionnée pour la cuisine, qui souhaite travailler dans un environnement dynamique et...
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Chef(fe) de rang
vor 2 Monaten
Genf, Schweiz ARTHUR'S CELLAR INTERNATIONAL SA VollzeitChef(fe) de rang / serveur(se) Arthur’sNous recherchons pour notre Restaurant-Bar-Lounge de la rue du Rhône, Arthur’s rivegauche, un ou une chef(fe) de rang pour compléter notre équipe. Vous êtes intéressé(e) à travailler pour notre groupe et répondez à nos exigences, envoyez votre dossier complet (Suisse ou permis valable) avec : CV, photo,...
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Directeur Général de la Cuisine
vor 2 Monaten
Genf, Genf, Schweiz Revolution Food Sàrl VollzeitÀ proposRevolution Food Sàrl est une entreprise dynamique cherchant un chef émérite pour compléter son équipe. Nous offrons une opportunité unique pour rejoindre notre famille professionnelle et contribuer à la croissance de notre restaurant.SalaireNous proposons un salaire compétitif, estimé entre 45 000€ et 55 000€ par an, selon vos...
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Chef/fe de Projet
vor 1 Monat
Genf, Schweiz Banque Cantonale de Genève VollzeitRef jobup.ch: 2403503 | Date: 8 Nov 2024Respect au cœur de la relation avec les clients, mission d’intérêt public motivante, entreprise responsable, la Banque Cantonale de Genève est une banque Humaine, Universelle et Evolutive. Elle incarne une institution financière engagée envers ses clients et ses collaborateurs.Banquier universel depuis 1816, le...
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Chef de cuisine
vor 2 Monaten
Genf, Schweiz Hotelis SA (Zürich) VollzeitHOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants...
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Architecte Chef(fe) de Projets
vor 3 Monaten
Genf, Schweiz Michael Page International (Switzerland) SA VollzeitExpérience similaire confirmée en Suisse sur des projets internationauxMaitrise de Revit // Travail en équipe avec d'autres Chefs de Projets À propos de notre client Notre client, un bureau d'architecture de renom actif sur des projets majeurs et internationaux, recherche son(sa) prochain(e) Architecte Chef(fe) de Projet. Description du posteVous...
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Gérant(E) D'immeubles
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Genf, GE, Schweiz Societe Privee De Gerance VollzeitAfin de compléter notre équipe, Nous recherchons un(e): **Gérant(e) d'immeubles (ref : 234)**: ***Nous Offrons**: - La renommée d'un acteur majeur de l'immobilier, - Une structure familiale à taille humaine, - Une Direction soucieuse et proche de ses collaborateurs, - Un plan de prévoyance attractif et modulable, - Une ambiance stimulante, - Un...
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Chef(fe) de rang
vor 2 Monaten
Genf, Schweiz ARTHURSGROUP SA VollzeitNous recherchons pour notre Restaurant-Bar-Lounge de la rue du Rhône, Arthur’s rivegauche, un ou une chef(fe) de rang pour compléter notre équipe. Vous êtes intéressé(e) à travailler pour notre groupe et répondez à nos exigences, envoyez votre dossier complet (Suisse ou permis valable) avec : CV, photo, prétention de salaire. Compétences...
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Chef(fe) de projets
vor 4 Wochen
Genf, Schweiz ONEX VollzeitPosté le : 2024-10-04 Référence : ON-08691Chef(fe) de projets (H/F)Fonction :Chef(fe) de projetsLieu :ALVAZZI GENEVESalaire :salaire à définir selon profil et expérienceResponsabilités :Savoir réaliser une étude de conception à partir de l'échange client, de plan ou d'un relevé sur site, selon la réglementation, dans un souci d'efficacité...
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Chef de Cuisine Senior
Vor 3 Tagen
Genf, Genf, Schweiz HOTELIS - PALEXPO VollzeitVous êtes à la recherche d'un poste qui vous offre l'opportunité de mettre vos compétences en cuisine et votre expérience en gestion à profit ? HOTELIS - PALEXPO est le partenaire privilégié des hôtels de luxe, restaurants, services traiteurs et exploitants de restaurants de collectivité.MissionNous sommes à la recherche d'un Chef Executif pour...
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Chef de Cuisine Senior
Vor 5 Tagen
Genf, Genf, Schweiz OK Job SA VollzeitCe poste est offert par OK Job SA"> Salaire estimé : 45 000 € - 55 000 € Présentation du poste Nous recrutons pour nos établissements un Chef de Cuisine expérimenté. Vous aurez la responsabilité d'assurer l'exécution des tâches liées à la cuisine, incluant la préparation des repas, la gestion des stocks et la supervision des...
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Chef(fe) de projet – Secteur Sanitaire.
vor 1 Monat
Genf, Schweiz HELVETICA PARTNERS VollzeitNous recherchons activement un/e Chef(fe) de projet – Secteur Sanitaire.Ce poste fixe est à pourvoir au sein d'une très belle entreprise Genevoise au rayonnement international.Il s'agit d’une création de poste permettant de renforcer une équipe dynamique, stable afin d'y apporter votre expérience en tant que chef(fe) de projet secteur sanitaire....
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Chef de Cuisine Résidence
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Genf, Genf, Schweiz Mövenpick Hôtel Genève VollzeitDescription du posteRejoignez l'équipe culinaire du Mövenpick Hôtel Genève en tant que Chef de Cuisine Résidence !FonctionRattaché directement au chef exécutif, vous êtes responsable de la conception et de la mise en œuvre des menus banquets et traiteurs pour notre hôtel.Vos missions principales sont les suivantes :L'élaboration de menus...
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Chef/fe de projet AMO Bâtiment
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Genf, Schweiz Techdata SA VollzeitLa gestion de projet est notre passion.Techdata est un leader Suisse reconnu dans le domaine de la construction pour des prestations de :conseil au maître d’ouvragereprésentation du maître d’ouvrageassistance au maître d’ouvrageIndépendant et neutre, Techdata apporte, depuis plus de 50 ans, qualité et valeur ajoutée aux projets de nos clients...
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Chef de Cuisine Petit Déjeuner
vor 3 Wochen
Genf, Genf, Schweiz Hôtel Les Armures VollzeitInformations sur l'emploiL'Hôtel Les Armures recherche un Chef de Cuisine pour son service du petit déjeuner. Vous aurez la responsabilité de réaliser la mise en place des plats proposés au petit déjeuner et d'assurer le réassort du buffet.Compétences requisesConnaissance et maîtrise des techniques culinairesConnaissances approfondies des règles...
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Vor 7 Tagen
Genf, Genf, Schweiz HOTELIS - PALEXPO VollzeitHOTELIS - PALEXPO est la principale société suisse spécialisée dans le recrutement pour les métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Nous sommes le partenaire privilégié des hôtels de luxe, restaurants, services traiteurs et exploitants de restaurants de collectivité.Description de la MissionEn tant que Chef Exécutif, vous serez responsable...
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Chef de Cuisine Principal, Pizzaiolo Expérimenté
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Genf, Genf, Schweiz Pizzeria Ristorante Molino VollzeitMolino - Une Équipe de Cuisiniers Passionsnés Une Ambiance Décontractée pour des Plats Traditions Italiens Nous recherchons un Chef de Cuisine principal passionné et expérimenté qui partage notre amour pour la cuisine italienne traditionnelle. Vous serez en charge d'organiser l'équipe de cuisines, de préparer les repas et les desserts à midi et le...
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Chef(fe) de projet CVCS-AdB confirmé(e)
vor 2 Monaten
Genf, Schweiz SB technique SBt sa VollzeitSB technique, bureau d'ingénieur-conseil en chauffage, ventilation, climatisation, sanitaire et sécurité incendie, fondé en 1984, propose des solutions intégrant un maximum d’énergies renouvelables.En vue de renforcer notre équipe, nous recrutons un(e) Chef(fe) de projet confirmé(e) et dynamique pour un travail passionnant !Votre missionGestion de...
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Chef de Cuisine Petit Déjeuner
vor 2 Monaten
Genf, Genf, Schweiz Hôtel Les Armures VollzeitEn tant que Chef de Cuisine au service du petit déjeuner de l'Hôtel Les Armures, vous êtes responsable de la mise en place et de la présentation des plats proposés aux clients. Vous serez chargé de la cuisson de tous les mets, notamment les œufs, et assurerez la préparation des desserts pour la carte du restaurant.Pour ce poste, nous recherchons...