Sous Chef

vor 1 Woche


Zug, Schweiz TN Switzerland Vollzeit
Sous Chef (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt, Zug

FERNWEH?

Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Gehöre zu den Besten Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende Destinationen an Bord der besten Kreuzfahrtschiffe der Welt*: MS EUROPA und MS EUROPA 2. Mit viel Leidenschaft und höchsten Ansprüchen an deine eigene Arbeit nehmen wir dich mit auf die Reise deines Lebens. *lt. Berlitz Cruise Guide

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

  1. In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation eines Outlets in der Galley mit bis zu Gästen und bis zu 20 Crew-Mitgliedern im Frühstück-, Mittag- und Abendservice zuständig und reportest an den Chef de Cuisine.
  2. Du unterstützt den Chef de Cuisine bei der Dienstplanerstellung sowie der Einteilung der Galley-Crew und fungierst als Stellvertretung.
  3. Dein Team führst du fachlich und disziplinarisch und sorgst für eine offene Feedbackkultur sowie einen harmonischen Umgang.
  4. Du kontrollierst die Zubereitung aller täglich produzierten Speisen und Menüs und deren optische Präsentation.
  5. Während der Service-Zeiten zeigst du Präsenz in der Galley und koordinierst dein Team.
  6. Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 4 - 6 Monate (nach individueller Absprache)
#J-18808-Ljbffr
  • Executive Sous Chef

    vor 1 Woche


    Zug, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Executive Sous Chef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte, ZugFERNWEH?Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub.Dein Arbeitgeber sea chefs - auf...

  • Sous Chef

    vor 3 Wochen


    Zug, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Sous Chef (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt, ZugFERNWEH?Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Gehöre zu den Besten - werde vom Beobachter zum Entdecker: Mit deinem Job bei sea chefs erlebst du echte Abenteuer an Bord der jüngsten und modernsten Expeditions-Flotte der Welt: HANSEATIC nature, HANSEATIC inspiration und HANSEATIC spirit....

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Zug, Schweiz sea chefs Holding AG Vollzeit

    Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Sous Chef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: Küche / Galley FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Zug, Schweiz sea chefs Holding AG Vollzeit

    Starte deine Karriere an Bord der Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Sous Chef (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt Department: Küche / Galley FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Gehöre zu den Besten - werde vom Beobachter zum Entdecker: Mit deinem Job bei sea chefs...


  • Zug, Schweiz Gastro-Express.ch AG Vollzeit

    Kaderstellen: Küche Hafenrestaurant, Sous Chef w/m Betrieb Remimag AG, Hafenrestaurant, Zug Arbeitsort 6300 Zug Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung Stellenbeschrieb Unmittelbar am Zugersee gelegen, mit einem unvergleichlichen Ausblick auf See und Berge, bietet das Hafenrestaurant Platz für rund 100...

  • Sous-Chef w/m 100%

    vor 3 Wochen


    Zug, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Sous-Chef w/m 100% Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Unmittelbar am Zugersee gelegen, mit einem unvergleichlichen Ausblick auf See und Berge, bietet das Hafenrestaurant Platz für rund...

  • Executive Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Zug, Schweiz sea chefs Holding AG Vollzeit

    Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Executive Sous Chef (w/m/d) - Mein Schiff Flotte Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: Küche / Galley FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der...


  • Zug, Schweiz Gastro-Express.ch AG Vollzeit

    Fachkräfte: Konventionelle Küche Café Pizzeria Platzmühle, Sous Chef m/w Betrieb Platzmühle AG, Café Pizzeria Platzmühle, Zug Arbeitsort 6300 Zug Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung Stellenbeschrieb Als Sous Chef m/w 80 - 100% bist du nach Vereinbarung ein wertvoller Teil unseres Hauses. Du...


  • Zug, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Im Herzen der Altstadt von Zug, direkt am Ufer des Sees, lädt das Café Pizzeria Platzmühle zu einer...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Zug, Schweiz sea chefs Holding AG Vollzeit

    Start the journey of your lifetime and apply for your job at sea chefs as Sous Chef (f/m/d) - Mein Schiff Fleet Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff Department: Küche / Galley WANDERLUST? You love the sea andwant to inspire the guests by providing excellent service? Start the adventure of a lifetime and come aboard the Mein...


  • Zug, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!Seit 40 Jahren prägt die Remimag Gastronomie AG die Welt der Gastronomie und Hotellerie mit Innovation, Genuss und Leidenschaft. Wir sind ein Familienunternehmen, das Tradition mit modernem Flair verbindet. Die Wirtschaft Brandenberg "Ein Stück Zug - ein Stück Zeitgeschichte" ist ein beliebter Treffpunkt...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche


    Zug, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Social network you want to login/join with:Client:Sea ChefsLocation:Job Category:OtherJob Reference:c4c17045d08aJob Views:4Posted:06.02.2025Expiry Date:23.03.2025Job Description:Start the journey of your lifetime and apply for your job at sea chefs asSous Chef (f/m/d) - Mein Schiff FleetCharterer: TUI Cruises / Mein SchiffDepartment: Küche /...


  • Zug, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Diätkoch/-Köchin in der Funktion als Sous Chef/-in 100%, ZugUnsere Klinik ist eines der führenden Rehazentren in der Zentralschweiz und bietet ein breites Spektrum an Therapien für die Weiterbehandlung nach Operationen sowie bei Erkrankungen des Bewegungsapparates, Nervensystems und der inneren Organe.AufgabenStellvertretung des Küchenchefs und...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Zug, Schweiz sea chefs Holding AG Vollzeit

    Starte die Reise deines Lebens und mache ganz Europa zu deinem Zuhause. Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als Sous Chef (w/m/d) - River Charterer: River Department: Küche / Galley FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Flusskreuzfahrten bieten täglich neue Perspektiven, Ziele und...

  • Sous Chef de Partie

    Vor 3 Tagen


    Zug, Zug, Schweiz Shed Estate AG Vollzeit

    AufgabenVerantwortlich für die tägliche Mise-en-place auf dem zugteilten PostenFachgerechte Zubereitung der SpeisenVerantwortung für die klare Arbeitsorganisation und PlanungSelbstständige Ausführung der zugeteilten AufgabenSicherstellung der Abläufe auf dem Posten und in der Küche in Zusammenarbeit mit dem ganzen Team unter der Leitung des Chef de...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Zug, Schweiz sea chefs Holding AG Vollzeit

    Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:Sous Chef (w/m/d) - LuxuskreuzfahrtCharterer: Hapag-Lloyd CruisesDepartment: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende...

  • Demi Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Zug, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Demi Chef de Partie (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt, ZugFERNWEH?Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende Destinationen an Bord der besten Kreuzfahrtschiffe der Welt*: MS EUROPA und MS EUROPA 2. Mit viel Leidenschaft und höchsten Ansprüchen an deine eigene Arbeit nehmen wir...

  • Demi Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Zug, Schweiz sea chefs Holding AG Vollzeit

    Starte deine Karriere an Bord der Luxusflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als:Demi Chef de Partie (w/m/d) - LuxuskreuzfahrtCharterer: Hapag-Lloyd CruisesDepartment: Küche / GalleyFERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Zug, Schweiz sea chefs Holding AG Vollzeit

    Starte deine Karriere an Bord der Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises! Bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: Chef de Partie (w/m/d) - Expeditionskreuzfahrt Charterer: Hapag-Lloyd Cruises Department: Küche / Galley FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern? Gehöre zu den Besten -...

  • Sous Chef im Catering

    vor 4 Wochen


    Zug, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    AufgabenbereichMithilfe bei der Angebotsplanung, Rezeptierung und KalkulationMithilfe beim Einkauf Food und Non Food, Bestellwesen, EingangskontrolleProduktion, Fertigung, Mise en PlaceMithilfe bei der Küchenorganisation inkl. DienstMithilfe bei der Mitarbeiterführung und MitarbeitereinsatzplanungMithilfe bei der Einhaltung der wirtschaftlichen...